Albóndigas de arándanos: 7 recetas paso a paso

Con arándanos se pueden preparar albóndigas dulces caseras con un relleno rico y aromático. Hay varias formas de preparar una golosina de bayas. Le ofrecemos elegir el adecuado de una brillante selección de recetas culinarias con una descripción detallada del proceso. Trate a sus seres queridos con un postre nutritivo.

¿Cómo hacer albóndigas de arándanos en casa?

Una delicia casera nutritiva para su mesa: bolas de masa rellenas de arándanos aromáticos. El plato se puede servir para el desayuno. Seguro que a adultos y niños les gustará.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 4 minutos.

Porciones - 4

• 
  Tamizar la harina y espolvorear sobre una superficie adecuada. Hacemos una pequeña depresión en el producto y sumergimos en él un huevo de gallina.
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  Comenzamos a amasar los productos, agregando gradualmente sal, aceite vegetal y agua.
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  Amasar larga y diligentemente una masa densa y suave con las manos.
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  Clasificamos y lavamos las bayas. Luego los rellenamos con azúcar glass y revolvemos.
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  Extienda la masa densa en una capa delgada.
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  Recorte pequeños círculos de la pieza de trabajo y rellénelos con bayas y polvo.
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  Hacemos albóndigas ordenadas.
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  Luego ponemos el producto en agua hirviendo y lo cocinamos durante 4 minutos.
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  En la mesa se pueden servir albóndigas de frutos rojos aromáticos.

Albóndigas delicadas y deliciosas con requesón y arándanos

Se pueden hacer albóndigas caseras delicadas y deliciosas rellenas de requesón y arándanos. El plato le deleitará con un ligero aroma a frutos del bosque y procesos culinarios sencillos. Apto para desayunos y postres.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 4 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Harina - 300 gr.
• Kéfir - 200 ml.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharaditas

Para rellenar:

• Arándanos - 1 cucharada.
• Requesón - 200 gr.
• Azúcar - 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios.
2. Vierta el kéfir en un tazón grande. También enviamos harina tamizada, sal y refrescos aquí.
3. Amasar la masa hasta que se forme un bulto denso y suave.
4. Para el relleno, combine el requesón, el azúcar y los arándanos lavados. Revuelva la masa.
5. Extienda la masa terminada finamente. Recorta círculos de igual tamaño de la capa resultante.
6. Rellenamos cada círculo con una masa de requesón y bayas. Cerramos el espacio en blanco y formamos las albóndigas.
7. El producto puede cocinarse en agua hirviendo durante 4 minutos o enviarse a baño maría.
8. Las albóndigas caseras jugosas están listas. Colócalos en un plato y sírvelos.

¿Cómo cocinar albóndigas de arándanos caseras?

Las albóndigas caseras con masa tierna y suave se pueden cocinar al vapor. El relleno de arándanos agregará un sabor y aroma especiales al plato. Eche un vistazo a esta receta rápida y fácil para un tratamiento nutritivo.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Harina - 300 gr.
• Kéfir - 200 ml.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharaditas

Para rellenar:

• Arándanos - 1 cucharada.
• Azúcar - 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Amasamos una masa densa y suave de kéfir, harina, sal y refresco. Para hacer esto, amase cuidadosamente los productos con las manos.
2. Luego enrollamos el producto en una capa delgada. Recorta pequeños círculos de él. Ponga algunas bayas lavadas y azúcar en el centro de cada una.
3. Conectamos los bordes de la masa y esculpimos albóndigas ordenadas. Los bordes deben encajar perfectamente entre sí.
4. Ponemos los espacios en blanco a baño maría y los mantenemos allí con agua hirviendo durante unos 10 minutos.
5. Se puede colocar un bocadillo caliente con relleno de bayas en un plato. Sirve las albóndigas con crema agria o mermelada.

Una receta sencilla y deliciosa de albóndigas de arándanos congelados

Puede hacer deliciosas albóndigas en casa con la adición de arándanos congelados. Un plato brillante diversificará su mesa y hará las delicias de su familia. Disfrute del delicioso sabor del producto terminado.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 4 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Harina - 300 gr.
• Leche - 200 ml.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharaditas

Para rellenar:

• Arándanos congelados - 1 cucharada.
• Azúcar al gusto.

Proceso de cocción:

1. Amasar una masa densa con las manos o con una máquina de hacer pan. Para hacer esto, debe combinar harina, leche, sal y refrescos en las porciones indicadas.
2. Luego dividimos el producto terminado en trozos pequeños.
3. Espolvorea los arándanos congelados con azúcar. Revuelva los productos de relleno.
4. Enrolle cada trozo de masa en un círculo delgado. Pon el relleno de bayas en el centro de cada uno.
5. Hacemos albóndigas limpias y fuertes. Hervir en agua hirviendo durante 4 minutos.
6. Una golosina fragante con relleno de bayas está lista. Coloque la comida en platos y sirva.

Una receta rápida para albóndigas de arándanos con masa de kéfir

Se puede hacer una masa delicada para albóndigas caseras con kéfir. Tal base se complementará perfectamente con un relleno de arándanos brillantes y aromáticos. La acidez de las bayas le dará al plato un sabor único.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Harina - 300 gr.
• Kéfir - 200 ml.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharaditas

Para rellenar:

• Arándanos congelados - 1 cucharada.
• Azúcar al gusto.

Proceso de cocción:

1. Tamiza la harina y revuélvela con sal y soda. Vierta kéfir en la misma masa.
2. Comenzamos a amasar los productos con las manos hasta que se forma un bulto denso y suave.
3. Luego dividimos el bulto resultante en trozos pequeños. Enrolle cada uno de ellos finamente. La forma debe ser redonda.
4. Colocamos bayas con azúcar en cada pieza. Doblamos los productos en albóndigas densas. Cocine el plato durante 5 minutos en agua hirviendo.
5. Pon la golosina caliente con el relleno en los platos. ¡Se puede decorar con bayas frescas y servir!

Bolas de masa hervida con arándanos en leche en casa

Una buena idea para tu mesa: tiernas albóndigas sobre masa de leche con relleno de arándanos. El plato dulce brillante se puede servir como postre o con un desayuno casero. Apto para menús infantiles.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Harina - 300 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Leche - 200 ml.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharaditas

Para rellenar:

• Arándanos congelados - 1 cucharada.
• Azúcar al gusto.

Proceso de cocción:

1. Tamizar la harina y combinar con la soda y la sal. Rompe un huevo de gallina en esta mezcla seca.
2. Luego vierta la leche y comience a amasar los productos hasta que se forme un producto denso y suave.
3. Enrolle la masa terminada en una salchicha. Lo dividimos en pequeñas partes iguales.
4. Enrolle cada pieza finamente en un círculo. Revuelva las bayas con azúcar en el centro. Pon algunos rellenos. Hacemos albóndigas.
5. Hierva el agua en una cacerola grande. Sumerja el producto preparado en él y cocínelo durante unos 5 minutos.
6. Las albóndigas de frutos rojos aromáticos se pueden servir con crema agria. ¡Listo!

¿Cómo cocinar deliciosas albóndigas de arándanos en agua?

Una forma sencilla y rápida de hacer albóndigas caseras es en agua con un relleno de arándanos brillantes. Disfrute de un agradable aroma y sabor a frutos del bosque. El convite se convertirá en un postre original para tu mesa.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Harina - 300 gr.
• Agua - 150 ml.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharaditas

Para rellenar:

• Arándanos congelados - 1 cucharada.
• Azúcar al gusto.

Proceso de cocción:

1. Tamizar la harina con sal y soda en un recipiente hondo. Haga una pequeña hendidura en la mezcla seca.
2. Vierta gradualmente agua hervida enfriada en el orificio formado. Comenzamos a amasar con las manos hasta que se forma un coma suave y denso.
3. Lavamos los arándanos. Deje que se seque por completo y luego revuélvalo con azúcar al gusto.
4. Divida la azuela terminada en trozos pequeños.Los enrollamos en círculos finos y los rellenamos con bayas.
5. Hacemos bolas de masa, que hervimos hasta que estén tiernas en agua hirviendo. Esto tomará 5 minutos.
6. Las albóndigas de arándanos dulces y nutritivos están listas. Colócalos en un plato y sírvelos.