Mermelada de moras - 6 recetas paso a paso para el invierno

Cloudberry, popular en el norte, es famoso por sus cualidades útiles y de buen gusto. La baya se usa a menudo en la preparación de varios medicamentos. También se puede utilizar para hacer conservas caseras brillantes para almacenamiento a largo plazo. Utilice 6 recetas probadas para esto con una descripción detallada del proceso.

Deliciosa mermelada de moras sin semillas para el invierno

Las delicias de moras de nube se distinguen no solo por su sabor brillante, sino también por sus propiedades útiles. De la baya favorita de los norteños, puedes hacer una mermelada espesa interesante. Echa un vistazo a la receta casera que no dejará indiferente a nadie.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 2 litros.

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  Seleccionamos cuidadosamente las moras y las lavamos. Luego liberamos el producto de las semillas y lo trituramos en una licuadora.
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  Enjuaga la lima y exprime el jugo. Retire la ralladura de la cáscara con un rallador fino.
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  Enviamos la ralladura al puré de bayas. Revuelva la mezcla y déjela hervir en la estufa.
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  A continuación, vierta el jugo de lima y sumérjalo en azúcar. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Revuelva la mezcla constantemente.
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  Vierta el producto caliente en frascos esterilizados. Los cerramos con tapas.
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  ¡Las moras de mora sin semillas caseras están listas!

Mermelada de moras espesas para el invierno con frutos rojos enteros

Se puede preparar una mermelada rica y espesa de moras con frutos rojos enteros y brillantes. Este apetitoso capricho se convertirá en un postre original y memorable en tu mesa. Deleite a sus seres queridos o invitados.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 2 litros.

Ingredientes:

• Cloudberry - 5 cucharadas.
• Azúcar - 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Medimos la cantidad necesaria de moras. Lo solucionamos y lo liberamos de los tallos.
2. Luego lavamos cuidadosamente el producto bajo el agua. Deje todas las bayas intactas.
3. Agregue azúcar al ingrediente preparado. Remueve la mezcla y déjala por 5 horas. Es posible por la noche.
4. Después de un tiempo, vierta la masa en una cacerola. Lleve el producto a ebullición y luego cocine durante unos 20 minutos a fuego lento. Revuelva para lograr consistencia.
5. Inmediatamente vertimos el manjar caliente en frascos esterilizados. Cerramos los espacios en blanco con tapas y los guardamos. ¡Listo!

¿Cómo hacer mermelada de cinco minutos de moras?

Se puede hacer una mermelada rápida de cinco minutos con moras. Una baya interesante definitivamente diversificará sus piezas de trabajo habituales. Tome nota de una receta casera simple para el almacenamiento a largo plazo.

Tiempo de cocción: 2 horas 20 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 2 litros.

Ingredientes:

• Cloudberry - 5 cucharadas.
• Azúcar - 2 cucharadas.
• Agua - 150 ml.

Proceso de cocción:

1. Clasificamos cuidadosamente las moras y las enjuagamos con agua. Luego lo echamos de nuevo en un colador y dejamos que el exceso de líquido se escurra por completo.
2. Luego muele ligeramente la baya de la manera conveniente, revuelva con azúcar y deje reposar durante 2 horas. Revuelva el contenido periódicamente.
3. Ponga la masa presente en una cacerola, llénela con agua y déjela hervir.
4. Cocine el producto a fuego lento durante unos 5 minutos. Durante este tiempo, es importante revolver el contenido con regularidad.
5. La mermelada de moras de mora preparada se puede verter en frascos esterilizados, cerrar con tapas y almacenar.

Una receta sencilla y deliciosa de mermelada de moras sin agua

La mermelada de moras sin añadir agua resulta más espesa y rica en sabor. Evalúe una receta casera simple para hacer delicias de la baya original.La golosina es adecuada para un almacenamiento prolongado en frascos.

Tiempo de cocción: 5 horas 20 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 1 litro.

Ingredientes:

• Baya de los pantanos - 1 kg.
• Azúcar - 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Medimos la cantidad necesaria de azúcar y moras para hacer mermelada.
2. A continuación, las bayas deben pelarse con cuidado y enjuagarse con agua.
3. Ponga las moras preparadas junto con el azúcar en una cacerola. Las capas de ingredientes se alternan. Ponemos la pieza de trabajo en el frigorífico durante 5 horas.
4. Luego exprimimos el jugo de la masa resultante. Lo ponemos en frascos esterilizados. Hierva el líquido durante unos 5 minutos y vierta inmediatamente el contenido del recipiente de vidrio en él.
5. La pieza de trabajo puede cubrirse con una tapa, enfriarse y enviarse para su almacenamiento a largo plazo. ¡La mermelada de moras de mora brillante está lista!

Puré de moras sin cocinar con azúcar para el invierno

El proceso de cosechar moras de mora para el invierno sin cocinar es simple, pero bastante emocionante. El producto terminado lo deleitará con su delicado sabor dulce y su interesante aroma. Toma una idea para tu tarea.

Tiempo de cocción: 5 horas 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 1 litro.

Ingredientes:

• Baya de los pantanos - 1 kg.
• Azúcar - 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Clasificamos las moras. Retire con cuidado todos los tallos y luego enjuague el producto con agua.
2. Luego escaldar la baya con agua hirviendo. Basta con mantener el producto en agua caliente durante 1-2 minutos.
3. Trituramos cuidadosamente el ingrediente preparado de la manera conveniente. Se puede utilizar un colador fino y otros elementos adecuados.
4. Agregue azúcar a la masa resultante. Revuelva bien el contenido y déjelo durante 5 horas.
5. Pasado un rato, vuelve a remover el producto y ponlo en frascos limpios y secos. Ciérrelo con las tapas y guárdelo en un lugar fresco.

Moras azules sin azúcar para almacenamiento a largo plazo

Para el almacenamiento invernal a largo plazo, las moras se preparan a menudo sin azúcar agregada. Este sencillo método le permite obtener el producto más útil con un sabor natural. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 1,5 litros.

Ingredientes:

• Baya de los pantanos - 1 kg.
• Agua - 800 ml.

Proceso de cocción:

1. Seleccionamos la cantidad adecuada de moras. Le quitamos con cuidado todos los tallos.
2. Luego enjuagamos bien la baya con agua fría. Descartamos el producto en un colador.
3. Lavamos frascos de vidrio con soda ordinaria. Se puede escaldar, pero no es necesario esterilizar.
4. Sumergimos las bayas en un recipiente. Las llenamos con un poco más de la mitad del tarro. Vierta agua hervida enfriada. También puede utilizar filtrado.
5. A continuación, cubra los espacios en blanco con una gasa y encima con un paño grueso. Atamos el material y colocamos la golosina en un lugar fresco. ¡El producto se puede almacenar durante 2 años!