Mermelada de moras: 10 recetas paso a paso para el invierno

La mermelada de moras es un manjar original y una excelente manera de preservar el sabor y el aroma de un producto de verano durante todo el año. Puede cocinar una golosina de diferentes maneras y también puede agregar otras bayas y frutas. Elija la idea correcta de un libro de cocina con descripciones de procesos paso a paso.

Mermelada de moras con frutos rojos para el invierno

La mermelada de moras brillante y atractiva se puede hacer con bayas enteras de acuerdo con una receta especial. Las golosinas se almacenan durante mucho tiempo en condiciones frescas. Compleméntelos con té familiar en cualquier época del año.

Tiempo de cocción: 3 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

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  Clasificamos las moras y le quitamos con cuidado los tallos. Luego enjuagamos el producto con agua corriente.
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  Llenamos las bayas preparadas con azúcar y las dejamos durante varias horas hasta que se libere el jugo.
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  Reorganizamos la baya en blanco en el fuego. Llevar a ebullición, cocinar durante 5 minutos y apagar la estufa.
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  Repetimos el procedimiento de cinco minutos 2 veces más. En el proceso, mezcle suavemente la masa para no dañar las bayas.
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  Vierta la golosina caliente en un frasco limpio y seco.
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  Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la dejamos enfriar y la guardamos. ¡La mermelada de moras con bayas enteras está lista!

Una receta sencilla y deliciosa de mermelada de moras de cinco minutos

Se puede preparar mermelada de moras rápida e increíblemente sabrosa de acuerdo con la receta de “cinco minutos”. Un manjar brillante ocupará un lugar especial entre sus preparaciones de invierno. Sírvelo con té como postre.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Moras - 1 kg.
• Azúcar - 3.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Enjuagamos diligentemente las moras bajo el agua. Primero, quita los tallos.
2. Rellenamos las bayas peladas con la cantidad especificada de azúcar.
3. Revuelva los ingredientes con una espátula hasta que se libere el jugo.
4. Movemos la sartén con el contenido al fuego. Lleve la masa a ebullición, cocine por 5 minutos y apague la estufa.
5. Luego, vierta el manjar caliente sobre frascos de vidrio preparados.
6. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos a temperatura ambiente y la retiramos para un almacenamiento prolongado. ¡Listo!

¿Cómo cocinar mermelada de moras de jardín para el invierno?

Use una variedad de jardín para hacer una mermelada de moras vibrante con bayas enteras. Las bayas grandes se verán atractivas en un frasco y lo deleitarán con su sabor y aroma.

Tiempo de cocción: 7 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 2 litros.

Ingredientes:

• Moras - 3 kg.
• Azúcar - 1,5 kg.
• Ácido cítrico - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Clasificamos las moras del jardín, quitamos con cuidado los tallos y enjuagamos el producto con agua.
2. Rellene las bayas con la cantidad especificada de azúcar. Dejamos el producto en esta forma durante 6 horas.
3. Durante este tiempo, el ingrediente liberará el jugo. Transfiera la pieza de trabajo al fuego y déjela hervir.
4. Cocine la masa hirviendo durante 5 minutos, luego retire del fuego y deje enfriar.
5. Después de enfriarse, repita el procedimiento de cinco minutos dos veces más.
6. Agregue ácido cítrico durante la última cocción.
7. Llene el frasco de vidrio preparado con mermelada caliente.
8. Cerramos el frasco con tapa, lo dejamos enfriar y lo enviamos a guardar. ¡La mermelada de moras brillante está lista!

Deliciosa mermelada de moras y frambuesas

Se puede obtener mermelada casera brillante y jugosa a partir de moras y frambuesas. El manjar le deleitará con un agradable aroma veraniego y un sabor dulzón. Sirve con una taza de té caliente.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Moras - 200 gr.
• Frambuesas - 300 gr.
• Azúcar - 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Clasificamos las moras con frambuesas, quitamos los tallos de las bayas.
2. Luego sumergimos los ingredientes en un plato con agua. Las remojamos y las enjuagamos.
3. Enviamos productos a la sartén.
4. Los llenamos con dos vasos de azúcar.
5. Dejamos la pieza de trabajo durante 1 hora. Esto será suficiente para que las bayas suelten el jugo.
6. Reorganizamos los platos con el contenido en la estufa y los llevamos a ebullición.
7. Cocine la masa durante 5 minutos, retire del fuego y deje reposar durante 1 hora.
8. Después de un tiempo, volvemos a poner la pieza de trabajo en la estufa y la hervimos durante unos 20 minutos.
9. Vierta la mermelada de mora y frambuesa terminada en un frasco de vidrio limpio.
10. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la dejamos enfriar y la enviamos para un almacenamiento prolongado en un lugar fresco.

Mermelada de moras con naranja en casa

Los cítricos son una gran adición a muchas golosinas enlatadas caseras. Ofrecemos preparar mermelada de mora y naranja brillante para el invierno. El producto resultará interesante en sabor e increíblemente aromático.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Moras - 300 gr.
• Naranja - 0,5 uds.
• Azúcar - 300 gr.

Proceso de cocción:

1. Separamos las moras de la suciedad pequeña y las enjuagamos con agua. Luego poner en una cacerola, remover con azúcar y poner al fuego.
2. Hervir el contenido en la estufa y agregar rodajas de naranja finamente picadas. Primero retiramos las semillas de los cítricos con las manos.
3. Después de hervir, cocine la masa durante unos 15-20 minutos a fuego lento. Durante el proceso de cocción, revuelva los alimentos con regularidad para espesar el contenido.
4. Vierta mermelada de mora y naranja aromática caliente en un frasco de vidrio y cierre la tapa.
5. El manjar casero para el invierno está listo. ¡Guárdelo fresco!

¿Cómo hacer una deliciosa mermelada de moras y limón?

El limón le dará un sabor brillante y una acidez agradable a la mermelada de moras. Entonces, la delicadeza terminada saldrá aún más fragante. Use una receta probada para sus preparaciones de invierno.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Moras - 300 gr.
• Limón - 0.5 piezas
• Azúcar - 300 gr.

Proceso de cocción:

1. Clasificamos las moras, las liberamos de los tallos y las enjuagamos con agua corriente.
2. Pasamos la baya a una cacerola y la cubrimos con azúcar.
3. Ponemos los platos con el contenido al fuego y cocinamos a fuego lento durante unos 30 minutos.
4. Enjuague la mitad del limón y córtelo en rodajas pequeñas. Quitamos los huesos.
5. Enviamos cítricos a la masa caliente.
6. Hervir la comida y cocinarla durante otros 20 minutos a fuego lento. Revuelva de vez en cuando y retire la espuma.
7. Vierta la mezcla caliente en un frasco de vidrio limpio y ciérrelo con una tapa.
8. Después de enfriar, la mermelada de moras y limón estará completamente lista. Guárdelo en un lugar fresco.

Mermelada de mora espesa en casa

Un producto brillante para hacer mermelada casera para el invierno es la mora. El manjar te sorprenderá gratamente con su sabor y aroma. Deleite a su familia con recuerdos de verano con una taza de té caliente.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Moras - 1 kg.
• Azúcar - 3.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Clasificamos las bayas y quitamos los tallos. Después de eso, enjuagamos el ingrediente con agua corriente.
2. Deje que el agua se escurra un poco y cubra las moras limpias con azúcar. Dejamos la pieza de trabajo durante 1 hora. Revuélvelo periódicamente para que se destaque la mayor cantidad de jugo posible.
3. Muele las bayas confitadas de la manera que más te convenga y colócalas en la estufa.
4. Cocine la masa durante unos 30 minutos a fuego lento. Revuelva regularmente para formar una composición espesa.
5. Enjuagamos el frasco de vidrio y lo llenamos con mermelada caliente. Cerramos la tapa y la guardamos.¡Una mermelada de moras rápida y espesa está lista!

Moras, trituradas con azúcar para el invierno sin cocinar

Una forma interesante de cosechar moras para el invierno es sin hervir. Las bayas se pueden rallar con azúcar y almacenar en un frasco de vidrio durante mucho tiempo. ¡Mira esta sencilla receta casera!

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Moras - 400 gr.
• Azúcar - 150 gr.

Proceso de cocción:

1. Medimos la cantidad necesaria de moras. Lo clasificamos, lo liberamos de los tallos y lo enjuagamos con agua corriente. Dejar secar.
2. Transferimos las bayas preparadas a una licuadora y las llenamos con la cantidad requerida de azúcar.
3. Muela los productos hasta obtener una papilla fina. El largo proceso disolverá completamente el ingrediente seco. También saldrá mucho jugo.
4. Transfiera la mezcla de bayas resultante a un frasco de vidrio. Debe enjuagarse previamente en agua caliente con bicarbonato de sodio.
5. Cerramos el recipiente lleno con una tapa y lo colocamos para un almacenamiento prolongado en un lugar fresco. ¡Listo!

Gelatina de moras con gelatina para el invierno

La gelatina de mora delicada y dulce se prepara más convenientemente con la adición de gelatina. El producto se puede preparar para el invierno en tarros y servir como postre en cualquier época del año.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Moras - 400 gr.
• Azúcar - 200 gr.
• Gelatina - 0.5 cucharaditas

Proceso de cocción:

1. Enjuagamos las moras con agua y las sumergimos en una licuadora. Triturar el producto hasta obtener una pasta homogénea.
2. Luego trituramos la mezcla resultante a través de un colador de metal fino para obtener el producto más delicado y suave.
3. Complementamos la mezcla con la cantidad requerida de azúcar y la mezclamos bien.
4. Transferimos la pieza de trabajo a la sartén. Llevar a ebullición y agregar gelatina previamente diluida en agua. Cocine por 3-5 minutos y retire del fuego. Revuelva de vez en cuando y retire la espuma.
5. Vierta la gelatina de mora espesa terminada en un frasco de vidrio limpio. Cerramos el recipiente con una tapa y lo enviamos para su almacenamiento.

Deliciosa mermelada de moras con manzanas para el invierno

Una combinación brillante para mermelada casera: moras y manzanas. Este espeso manjar te deleitará con su sabor y aroma veraniego. Sírvelo para té o utilícelo en otros postres.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 1 litro.

Ingredientes:

• Moras - 0,5 kg.
• Manzana - 0,5 kg.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Lavanda molida - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios. Clasificamos las moras y les quitamos los tallos.
2. Luego colocamos la baya en un colador fino y la enjuagamos con agua corriente.
3. Retire con cuidado la piel de las manzanas.
4. Luego corte la fruta en cubos pequeños. Retire el núcleo.
5. Combina ambos ingredientes en una cacerola y cúbrelos con azúcar.
6. Lleve el contenido a ebullición. Complementamos la masa con lavanda molida, revolvemos y cocinamos durante otros 5-10 minutos a fuego lento.
7. Una delicia brillante de moras y manzanas está lista. Viértalo en frascos preparados, cierre las tapas y envíelo para su almacenamiento.