Mermelada de naranja - 10 recetas paso a paso

Una versión original y sabrosa de la cosecha de invierno es la mermelada de naranja. Un capricho brillante lo deleitará con su rico sabor y aroma. Se puede servir con té, con pan blanco. También puede hacer pasteles y tartas con la golosina. Utilice una selección de 10 recetas detalladas.

Mermelada de naranja con piel

La rica mermelada de naranja se elabora con la cáscara. Sorprenda a sus seres queridos con un manjar brillante y aromático. Toma nota de una receta casera sencilla y deliciosa.

Porciones - 0.5 L

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  Preparemos los ingredientes necesarios. Lavamos bien los cítricos bajo el agua.
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  Retirar la cáscara de las naranjas y luego picarla finamente.
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  Pasamos las costras a una cacerola, las llenamos con un vaso de agua, las llevamos a ebullición y cocinamos por 5 minutos.
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  Exprime un vaso de jugo de las naranjas peladas. Pica finamente la pulpa restante.
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  Drene suavemente el agua de las costras hervidas.
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  Vierta un vaso de agua nuevamente, hierva durante 5 minutos y escurra el agua. Esto es necesario para eliminar el amargor.
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  En una cacerola aparte, hierva otro vaso de agua y jugo. Exprime aquí el jugo de medio limón. Disuelva el azúcar aquí y cocine hasta que se forme un almíbar.
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  Sumerja la cáscara y la pulpa en el almíbar.
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  Cocine la pieza de trabajo a fuego lento durante 35 minutos.
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  ¡La mermelada fragante con cáscaras de naranja está lista!

¿Cómo cocinar mermelada de naranja pelada?

La delicada y aromática mermelada casera se puede hacer con naranjas. Utilice una receta rápida y sencilla. Sorprenda a sus seres queridos o invitados con un delicioso manjar.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 1 L

Ingredientes:

• Naranja - 3 uds.
• Limón - 1 ud.
• Azúcar - 2.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Enjuague las naranjas y los limones con cuidado bajo el agua. No debe quedar suciedad en la cáscara.
2. Pelar las naranjas, quitar con cuidado las semillas y dejar solo la pulpa. Hacemos lo mismo con el limón.
3. Tritura los ingredientes preparados con una batidora sumergible. Pueden usarse otras técnicas adecuadas.
4. Cambiamos la masa de cítricos a una cacerola y la cubrimos con azúcar.
5. Hervimos la pieza de trabajo y cocinamos a fuego lento durante 20-30 minutos. Retire la espuma de vez en cuando.
6. Vierta mermelada de naranja caliente en un recipiente preparado. ¡Listo!

Mermelada de naranja a través de una picadora de carne

Puede preparar mermelada de naranja rápida y deliciosamente con una picadora de carne. La delicia casera resultará tierna, aromática y rica en sabor. ¡Sirve tu delicia de té!

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 1 L

Ingredientes:

• Naranja - 1 kg.
• Azúcar - 1 kg.
• Agua - 1 cucharada.
• Ácido cítrico - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Lavamos las naranjas y las escaldamos en agua hirviendo.
2. Luego cortamos los cítricos en rodajas. Quitamos con cuidado los huesos.
3. Desplace las piezas preparadas en una picadora de carne hasta que se forme una papilla.
4. Cambiamos la masa resultante a una cacerola, la llenamos con agua, agregamos azúcar y ácido cítrico. Cocine a fuego lento durante 25-30 minutos. Revuelva de vez en cuando.
5. Vierta mermelada caliente en frascos de vidrio. Será conveniente guardar una golosina en ellos.
6. La mermelada de naranja, de color y sabor brillante, está lista. ¡Puedes servir y degustar!

Una receta sencilla y deliciosa de mermelada de naranja en una olla de cocción lenta.

Puedes hacer mermelada de naranja casera original en una multicocina. Un regalo brillante lo deleitará a usted y a sus seres queridos con un rico sabor y aroma. Una gran solución para un tratamiento rápido y fácil.

Tiempo de cocción: 1 hora 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 1 L

Ingredientes:

• Naranja - 3 uds.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Jugo de limón - 60 ml.
• Canela molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos las naranjas, las pelamos y las dividimos en trozos pequeños. Deben eliminarse todos los huesos.
2. Sumerja todas las piezas cortadas en un recipiente hondo, rellénelas con jugo de limón y mezcle.
3. Rellene la masa de cítricos con azúcar y déjela durante 1 hora.
4. Después de un tiempo, complementamos la masa con una pequeña cantidad de ralladura de la cáscara.
5. Cambiamos la pieza de trabajo al recipiente multicocina. Cocine en un modo para guisar durante 30 minutos.
6. Al final del programa, la aromática mermelada de naranja estará completamente lista. ¡Refréscate y prueba!

¿Cómo hacer mermelada de naranja y limón?

La mermelada de cítricos aromáticos se elabora a partir de limones y naranjas. Este delicioso manjar se puede servir con té o como relleno para productos horneados caseros. Prueba una receta sencilla.

Tiempo de cocción: 4 horas.

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

Porciones - 1 l

Ingredientes:

• Naranja - 3 uds.
• Limón - 3 piezas
• Azúcar - 4.5 cucharadas
• Azúcar de vainilla - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Enjuagar bien las naranjas y escaldarlas. Les quitamos la cáscara y la dejamos a un lado por un tiempo.
2. Corta las frutas peladas en trozos pequeños, ponlas en una cacerola y cúbrelas con azúcar durante 2 horas. Debemos quitar los huesos.
3. Después de un tiempo, complementamos la masa con jugo de limón preexprimido.
4. Después de exprimir, cortar los limones en rodajas pequeñas junto con la piel. Luego hervimos el producto en agua durante 5 minutos. Escurrimos, vertemos agua nueva (1 litro) y cocinamos durante al menos una hora.
5. Colar el caldo de limón por un colador fino y verter sobre una cacerola con las naranjas.
6. Cocine la golosina a fuego lento durante una hora y media. Revuelva el contenido todo el tiempo.
7. Después de un tiempo, agregue aquí el azúcar de vainilla y la ralladura de naranja picada. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
8. Está lista la deliciosa y rica mermelada de naranja y limón. ¡Refréscate y sírvete!

Mermelada aromática de naranja y jengibre

El jengibre le da un sabor especial a la mermelada de naranja casera. Es ideal para agregar tal delicia al té negro caliente. Echa un vistazo a una idea de cocina sencilla para un sabroso postre de color ámbar.

Tiempo de cocción: 4 horas.

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

Porciones - 1 l

Ingredientes:

• Naranja - 1 kg.
• Jengibre - 200 gr.
• Azúcar - 5 cucharadas.
• Agua - 600 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavamos y escaldamos las naranjas en agua hirviendo. Después de eso, los dividimos en trozos pequeños. Quitamos cuidadosamente cada hueso. La corteza se puede dejar.
2. Luego muele el ingrediente con una licuadora.
3. Pasamos el producto a un cazo, lo llenamos de agua y lo hervimos un par de minutos. Luego agregue el azúcar, amase y cocine a fuego lento durante otros 15-20 minutos.
4. En este momento, frote finamente el jengibre bien lavado. Lo esparcimos en la masa terminada, revolvemos y retiramos del fuego.
5. La fragante mermelada de cítricos y jengibre está lista. Refréscate y regálate un capricho original.

Una receta paso a paso de mermelada de naranja y manzana

Una interesante combinación de naranjas y manzanas te dará una mermelada increíblemente sabrosa y aromática. Utilice una receta sencilla para sorprender a sus seres queridos o invitados. Adecuado para té casero grande.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Hora de cocinar: 50 minutos

Porciones - 1 l

Ingredientes:

• Naranjas - 6 uds.
• Manzana - 3 kg.
• Azúcar - 3,5 kg.

Proceso de cocción:

1. Lavamos las manzanas y las cortamos en trozos pequeños. Quitamos las semillas con cuidado, no es necesario quitar la cáscara.
2. Divide las naranjas lavadas en rodajas finas.También quitamos las semillas y dejamos la piel.
3. Transfiera los trozos de cítricos a una licuadora. Muela hasta que quede suave.
4. Enviamos gachas de cítricos junto con trozos de manzana a una cacerola grande. Los llenamos de azúcar.
5. Lleve el contenido a ebullición. No es necesario agregar agua, ya que la fruta liberará una cantidad suficiente de jugo.
6. Reduzca el fuego y cocine por unos 50 minutos. Revuelva la masa periódicamente con una espátula.
7. Vertimos golosinas de manzanas y naranjas en recipientes preparados. ¡Listo!

Deliciosa mermelada de naranja y canela

Dale a la mermelada de naranja un sabor brillante y único. Prepáralo con canela aromatizada. El postre casero es el complemento perfecto para el té o el relleno de los postres de harina.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Hora de cocinar: 40 minutos

Porciones - 1 l

Ingredientes:

• Naranjas - 1 kg.
• Azúcar - 2.5 cucharadas.
• Limón - 1 ud.
• Canela - 1 rama.
• Anís estrellado - 3 piezas

Proceso de cocción:

1. Lavamos las naranjas con limón y las vertemos con agua hirviendo. Después de eso, quítales la cáscara.
2. Corta la ralladura resultante en tiras finas.
3. Liberamos los frutos de semillas y película blanca. Dividir en rodajas finas.
4. Enviamos los productos preparados a la sartén común. Se recomienda elegir sartenes con fondo grueso.
5. Llenamos la pieza de trabajo con la cantidad especificada de azúcar, la complementamos con canela y estrellas de anís estrellado.
6. Cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos. Revuelva el contenido periódicamente.
7. La aromática mermelada de naranja y canela está lista. Vierta en un recipiente conveniente, enfríe y pruebe.

Mermelada de naranja deliciosa y saludable sin azúcar

Es útil y sabroso hacer mermelada de naranja sin añadir azúcar. La delicadeza seguirá siendo brillante y fragante. Prepare el producto de acuerdo con una receta simple y probada.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos

Porciones - 1 l

Ingredientes:

• Naranjas - 1 kg.
• Agua - 1 cucharada.
• Canela molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Enjuaga bien las naranjas con agua y luego escaldalas en agua hirviendo durante varios minutos.
2. Luego cortamos la fruta en trozos pequeños. Retire con cuidado las semillas y deje la cáscara en su lugar.
3. Luego muele las piezas preparadas en una licuadora o picadora de carne. A su discreción.
4. Enviamos la masa preparada a una cacerola con un fondo grueso. Llene con agua, hierva por un par de minutos, luego baje el fuego y continúe cocinando por otros 20-30 minutos. En el proceso, agregue canela molida y no olvide revolver el contenido.
5. La mermelada de cítricos saludable está lista. ¡Refresque la golosina brillante y pruébela!

Deliciosa mermelada de naranja con piñones

¿Quieres sorprender a tus seres queridos con una deliciosa y aromática mermelada? Hazlo con naranjas y nueces. Tal manjar no dejará indiferente a nadie. Toma nota de una idea culinaria brillante.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Hora de cocinar: 1 hora

Porciones - 1 l

Ingredientes:

• Naranjas - 1,3 kg.
• Limón - 2 piezas
• Piñones - 150 gr.
• Azúcar - 2.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Pela y quita las semillas de las naranjas y un limón. Corta las frutas preparadas en trozos pequeños. Frote un poco de ralladura de la cáscara.
2. Exprime el jugo del segundo limón. Nos aseguramos de que no entren huesos.
3. Repartimos los ingredientes en una cacerola común. Vierta el jugo de limón inmediatamente y agregue azúcar. Hervir y luego cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos.
4. Limpiamos los piñones. Enviamos el producto a la masa total y cocinamos por otros 20 minutos. Apaga la estufa.
5. La mermelada de cítricos original con nueces está lista. Enfriar el postre y probarlo. Puedes guardarlo en un recipiente de vidrio.