Calabaza al horno - 10 recetas rápidas y deliciosas

La calabaza tiene propiedades beneficiosas y nutritivas. También es un producto culinario versátil. Se puede utilizar para preparar platos dulces y salados. Le ofrecemos evaluar una brillante selección de 10 ideas con descripciones paso a paso y fotografías. Use ideas para darle vida a su menú de inicio.

Calabaza al horno en trozos al horno

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Una forma fácil y rápida de cocinar una calabaza deliciosa es en el horno con especias. Un bocadillo saludable se puede acompañar con otros platos. Use la idea para su almuerzo, cena o merienda.

Ingredientes
Porciones: +4
Pasos
50 minutosSello
  • Pelar la calabaza y luego cortarla en cubos pequeños. Lo esparcimos en forma resistente al calor.
  • Medimos la cantidad necesaria de sal y especias.
  • Espolvorea la calabaza con sal y hierbas, vierte con aceite vegetal.
  • Mezclamos la pieza de trabajo para que todas las especias se distribuyan uniformemente.
  • Cubra el formulario con una tapa adecuada. Cocinamos el plato durante unos 20 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
  • Después de un tiempo, el producto aromático estará completamente listo.
  • Sirve las rodajas de calabaza con otras comidas. ¡Puedes probar!

Trozos de calabaza en una bandeja para hornear, horneados con miel

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Un regalo interesante y saludable para tu mesa es la calabaza al horno con miel. Un plato brillante se puede servir como postre. Este delicioso producto culinario atraerá tanto a adultos como a niños.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Calabaza - 200 gr.
  • Miel - 60 gr.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada

Proceso de cocción:

  1. Combine la miel y el aceite vegetal en un plato hondo. Mezclar bien hasta obtener una composición homogénea.
  2. Limpiamos la calabaza de la cáscara y las semillas. Corta la fruta preparada en cubos pequeños o en cubos.
  3. Enrolle bien cada pieza de calabaza en un espacio en blanco de miel.
  4. Transferimos el producto dulce a una bandeja para hornear.
  5. Horneamos el plato durante unos 20 minutos con el horno precalentado a 180 grados.
  6. ¡Un manjar de calabaza brillante está listo! Se puede servir tanto frío como caliente. ¡Prueba y trata a tus seres queridos!

Calabaza confitada con azúcar al horno

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Se puede hacer un postre casero original con calabaza en el horno. Prueba la receta de frutas dulces confitadas. La golosina es simple en la ejecución, y su sabor no dejará indiferente a nadie.

Tiempo de cocción: 8 horas.

Tiempo de cocción: 3 horas.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Calabaza - 0,5 kg.
  • Azúcar - 200 gr.
  • Limón - 0.5 piezas
  • Apple - 1 pieza
  • Canela - 1 rama.
  • Agua - 100 ml.
  • Azúcar en polvo - al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Preparemos los ingredientes necesarios.
  2. Pele la calabaza y córtela en cubos pequeños y limpios. Quita la ralladura del limón.
  3. Pon la calabaza en una cacerola. Se pueden agregar rodajas finas de limón para darle sabor. Vierta agua hirviendo sobre la comida y déjela por 7 minutos.
  4. Lo llenamos todo de azúcar.
  5. Dejamos la pieza de trabajo en el frigorífico durante 4 horas.
  6. Luego agregue un poco de agua a los productos y agregue una ramita de canela.
  7. Hierva la golosina durante 3 minutos y déjela enfriar.
  8. Repetimos el procedimiento al menos tres veces.
  9. Con una espumadera, retire con cuidado la calabaza del almíbar.
  10. Colocamos las piezas en un plato grande, manteniendo la distancia. Déjalos secar un poco.
  11. Luego transferimos el producto a una bandeja para hornear con pergamino.Lo enviamos a un horno precalentado a 50 grados durante 2-3 horas.
  12. Espolvorea con azúcar glas sobre los bocadillos calientes.
  13. Las frutas de calabaza confitadas brillantes están listas. ¡Puedes probar!

Deliciosa calabaza con canela al horno

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Puede cocinar calabaza sabrosa e interesante en el horno con la adición de canela. Tal plato te deleitará con un aroma picante brillante. Sirve como postre saludable y nutritivo.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Calabaza - 0,5 kg.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Canela - 0.5 cucharaditas
  • Mantequilla - 40 gr.

Proceso de cocción:

  1. Preparemos los ingredientes necesarios.
  2. Lavamos la calabaza con agua, la pelamos, las semillas y la cortamos en cubos pequeños.
  3. Transferimos las piezas preparadas de fruta brillante a una bandeja para hornear, que cubrimos de antemano con pergamino.
  4. Derrita la mantequilla por separado en un tazón pequeño. Agregue azúcar y canela, mezcle bien.
  5. Cubre la calabaza completamente con la mezcla de canela. Enviamos el plato al horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.
  6. La calabaza dulce y jugosa con canela está lista. ¡Deja que la golosina se enfríe un poco y pruébalo!

¿Cómo cocinar una deliciosa calabaza al ajillo en el horno?

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La calabaza, saludable y de sabor brillante, se convertirá fácilmente en un acompañamiento original en su mesa. Cocine la fruta con ajo en el horno. La idea culinaria es adecuada tanto para una cena familiar como para una mesa festiva.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Calabaza - 1,2 kg.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Sal - 1 cucharadita
  • Pimienta negra molida - 1 cucharadita
  • Romero al gusto.
  • Aceite vegetal - 60 ml.

Proceso de cocción:

  1. Limpiamos la calabaza. Existe una forma rápida y conveniente de hacer esto. Perfora la cáscara con un tenedor y luego mete el producto en el microondas durante 3 minutos. Entonces será fácil quitar la piel.
  2. Retire la pulpa con semillas de la fruta. Cortamos la calabaza restante en cubos pequeños, que ponemos en un plato hondo.
  3. Agregue sal, pimienta negra molida y romero a esto. Mezclar con diligencia para que las especias estén bien distribuidas.
  4. Cubre una bandeja para hornear con aceite y ponle trozos de calabaza.
  5. Horneamos el plato durante 40 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
  6. Una guarnición fragante y saludable está lista. Pasarlo a otro plato y servir con platos de carne o pescado.

Calabaza fragante al horno en papel de aluminio

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Una guarnición fragante y nutritiva para su mesa: calabaza horneada en trozos. Tal regalo sorprenderá gratamente a su familia o invitados. Sirva con verduras frescas, platos de carne o pescado.

Tiempo de cocción: 55 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Calabaza - 1 ud.
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Lúpulo-suneli - 0.5 cucharaditas.
  • Perejil seco - 0.5 cucharaditas.
  • Aceite vegetal - 60 ml.

Proceso de cocción:

  1. Elegir una fruta apta para cocinar. Lo lavamos bajo el agua.
  2. Corta la calabaza y pélala.
  3. Corta el ingrediente preparado en trozos pequeños.
  4. Extendemos la calabaza en un molde resistente al calor recubierto de aceite. Espolvorea con sal y especias. Revuelva suavemente.
  5. Cubra la pieza de trabajo firmemente con papel de aluminio. Metimos el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
  6. Después de un tiempo, las fragantes piezas de calabaza están completamente listas. Sírvelos como guarnición o como refrigerio.

Una sencilla y deliciosa cazuela de calabaza al horno

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Un regalo original para tu mesa es una cazuela de calabaza. Este plato sano y nutritivo se puede servir para el desayuno, el té o como merienda. Apto para menús infantiles.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Calabaza - 200 gr.
  • Requesón - 300 gr.
  • Huevo - 2 piezas
  • Sémola - 3 cucharadas
  • Azúcar - 150 gr.
  • Sal - 1 pizca
  • Naranja - 1 ud.
  • Aceite vegetal - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

  1. Lavamos y limpiamos la calabaza, la frotamos con un rallador mediano o grueso. Si es necesario, exprima el exceso de humedad.
  2. En la misma masa, quitar la ralladura de la naranja. Hará que el plato tenga más sabor.
  3. Combine el requesón, los huevos, el azúcar y la sal en un recipiente aparte.Muela con cuidado los ingredientes hasta que quede suave.
  4. Enviamos calabaza rallada con ralladura a la mezcla de cuajada.
  5. Revuelva la masa y agregue gradualmente la sémola.
  6. Colocamos la masa de calabaza en moldes para hornear. Cocinar una golosina durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
  7. Una cazuela de calabaza brillante y fragante está lista. ¡Puedes servir y degustar!

Calabaza entera al horno, rellena de carne

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¿Quieres sorprender a tus seres queridos o invitados? Prepare un plato brillante y sabroso: calabaza rellena de carne. Un regalo diversificará su hogar o mesa de vacaciones. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Calabaza - 1 ud.
  • Filete de pollo - 400 gr.
  • Patatas - 3 piezas
  • Zanahorias - 1 ud.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Elija una calabaza redonda y ordenada. Enjuague con cuidado bajo el agua.
  2. Corta suavemente la parte superior de la fruta.
  3. Extraemos las semillas y la pulpa.
  4. Deberías hacer una olla comestible.
  5. Frote la fruta por dentro con sal y especias al gusto.
  6. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa cortada y la envolvemos con cuidado en papel de aluminio. Horneamos durante 10-20 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
  7. En este momento, nos ocuparemos del relleno. Corta las zanahorias en rodajas finas.
  8. Divida las patatas peladas en cubos pequeños.
  9. Corta el filete de pollo en trozos pequeños.
  10. Ponemos los alimentos preparados dentro de la calabaza. Los complementamos con sal y dientes de ajo exprimidos. Lo cerramos con la tapa.
  11. Horneamos durante una hora y media a una temperatura de 200 grados, después de lo cual el plato original estará listo.
  12. ¡Transfiera la calabaza rellena a un plato y sirva!

Calabaza al horno con arroz

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Se puede preparar una guarnición interesante y rica en sabor para su mesa con calabaza y arroz. La fruta se rellena con cereales y se hornea en el horno. Utilice una idea de cocina brillante para sorprender a sus seres queridos.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Calabaza - 1 ud.
  • Arroz - 100 gr.
  • Ciruelas - 5 piezas
  • Pasas al gusto.
  • Miel - 1 cucharadita
  • Sal - 1 pizca
  • Mantequilla - 30 gr.

Proceso de cocción:

  1. Elige una calabaza redonda y enjuágala con agua.
  2. Corta suavemente la parte superior y limpia el interior de la pulpa y las semillas.
  3. Muela un poco de pulpa y cocine a fuego lento en una cacerola con un poco de agua.
  4. Remoje las pasas con ciruelas pasas en agua hirviendo y déjelas secar.
  5. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido con una pizca de sal, deséchelo en un colador y enjuáguelo con agua.
  6. En un plato común, combine el arroz, la pulpa de calabaza, los frutos secos y la miel. Revuelva suavemente.
  7. Rellenamos la calabaza con arroz en blanco y le añadimos mantequilla. Ponemos durante 45 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
  8. Un plato brillante para tu mesa está listo. ¡Puedes probar!

Calabaza con carne y patatas al horno

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Una solución preparada y sabrosa para su almuerzo o cena: calabaza con patatas y carne. La delicia original lo deleitará con valor nutricional y aroma brillante. Disfruta de una divertida experiencia culinaria.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Calabaza - 0,5 kg.
  • Patatas - 300 gr.
  • Muslo de pollo - 1 kg.
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Verdes - 1 manojo.
  • Salsa de soja - 30 ml.
  • Mostaza - 0.5 cucharadas
  • Mezcla Adjika - 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Aceite vegetal - 60 ml.

Proceso de cocción:

  1. Pele la calabaza y las patatas, luego corte los ingredientes en cubos.
  2. Pica finamente las cebollas.
  3. Hacemos lo mismo con el ajo.
  4. Muele las verduras prelavadas.
  5. Coloque una funda para hornear en una bandeja para hornear.
  6. Primero, rellénala con patatas y calabaza.
  7. Agrega una cucharada de salsa de soja aquí.
  8. Ponga también media cucharada de mostaza.
  9. Complementamos la preparación con cebollas, ajos y hierbas.
  10. Distribuya los productos uniformemente a lo largo de la manga.
  11. Estamos enviando una cucharada de mezcla de adjika aquí. Mezclar todo suavemente.
  12. Colocamos la pieza de trabajo en un horno precalentado a 180 grados.
  13. Hornee hasta que esté medio cocido durante unos 20-30 minutos.
  14. Después de un tiempo, abra con cuidado la manga.
  15. Espolvorea la carne con sal y especias.
  16. Complementamos las piezas con aceite vegetal.
  17. Cambiamos la carne preparada en una manga con verduras.
  18. Cocinar el plato durante 1 hora a una temperatura de 180 grados.
  19. Ya está listo un delicioso manjar de carne, patatas y calabaza. ¡Puedes probar!
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