Panqueques finos en kéfir con agujeros: 10 recetas paso a paso

¿Cómo hornear panqueques finos calados en kéfir con agujeros?

Para un desayuno casero, puedes hacer tortitas crujientes con agujeros. Un producto delicado lo deleitará con su delicado sabor y apariencia brillante. Sirva con crema agria o mantequilla.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

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  Primero, tamice la harina por separado a través de un colador fino. A continuación, mezcle el producto seco con soda.
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  Rompe dos huevos de gallina en un recipiente hondo. Vierta el kéfir, el agua y agregue sal y azúcar aquí. Batir con un batidor.
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  Enviamos harina tamizada con soda en una mezcla líquida.
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  Vierta aceite vegetal. Comience a batir la masa hasta que quede suave.
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  Calentar la sartén y extender la masa sobre ella con una capa fina. Freír el producto durante 1-2 minutos por cada lado hasta obtener un rubor brillante.
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  Los panqueques caseros finos con agujeros están listos. ¡Rellene el plato con crema agria y sirva!

Crepes de natillas crujientes sobre kéfir con agua hirviendo

Los panqueques de natillas caseras con kéfir lo deleitarán no solo con un aspecto interesante, sino también con sabor. Un producto crujiente con un patrón calado decorará y diversificará su mesa. ¡Sirve con el desayuno o el té!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Huevo - 2 piezas
• Harina - 500 gr.
• Kéfir - 500 ml.
• Agua hirviendo - 250 ml.
• Sal al gusto.
• Azúcar al gusto.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. En un recipiente hondo, rompa dos huevos de gallina. Batirlos con sal y azúcar.
2. Agregue kéfir a la mezcla de huevo. Revuelva hasta que quede suave.
3. Tamizar la harina y la soda en la masa. Batir y luego verter agua hirviendo aquí en un chorro fino. Amasar de nuevo el producto.
4. Calentamos la sartén y la cubrimos con aceite vegetal. Aquí escurrimos la masa y la esparcimos con una fina capa. Freír rápidamente por ambos lados.
5. ¡Los panqueques de natillas de kéfir para tu desayuno están listos! Rellénelos con su mermelada o crema agria favorita y sirva.

Receta paso a paso para hacer panqueques con kéfir y leche.

Un plato brillante para tu mesa matutina son los panqueques finos con kéfir y leche. El producto te deleitará con un aroma apetitoso y un aspecto rubicundo. Adecuado para beber té o como complemento de otros platos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Huevo - 3 piezas
• Harina - 1 cucharada.
• Kéfir - 300 ml.
• Leche - 200 ml.
• Sal - 10 gr.
• Azúcar - 20 gr.
• Polvo de hornear - 20 gr.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas
• Mantequilla al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, tamice la harina junto con el polvo de hornear a través de un colador fino.
2. Luego, en un recipiente hondo, combine los huevos con sal, azúcar, kéfir y leche. Batir hasta que quede suave.
3. Enviamos la pieza de trabajo seca a la masa líquida.
4. Batir la masa y luego mezclarla con una cucharada de aceite vegetal.
5. Calentar una sartén con aceite.
6. Vierta la masa preparada y distribúyala sobre la superficie caliente.
7. Freír el producto por ambos lados hasta que se ruborice.
8. Pon los panqueques en un plato y cúbrelos con mantequilla al gusto.
9. Sirve el plato con crema agria o salsa dulce. ¡Listo!

¿Cómo cocinar panqueques en kéfir sin agregar huevos?

Los panqueques, de sabor delicado y fáciles de preparar, se pueden cocinar en kéfir sin usar huevos. Un producto rápido y crujiente servirá como un desayuno aromático y nutritivo para toda la familia.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Harina - 150 gr.
• Kéfir - 300 ml.
• Agua - 50 ml.
• Sal - 1 pizca
• Azúcar - 30 gr.
• Refresco - 10 gr.
• Aceite vegetal - 30 ml.

Proceso de cocción:

1. Mezcle el kéfir con agua en un recipiente hondo. Agregue la cantidad requerida de refresco a esto.
2. Luego sumergimos sal y azúcar en el producto.
3. Vierta un poco de aceite vegetal y revuelva.
4. Tamizamos la harina por un colador fino y la enviamos inmediatamente a la mezcla líquida.
5. Batir la masa hasta que desaparezcan todos los grumos.
6. Calentar bien la sartén. Vierta un poco de masa, forme un panqueque fino y fríalo por ambos lados hasta que se ruborice.
7. Pon el producto en un plato. ¡Los panqueques crujientes sin huevos están listos!

Panqueques finos en kéfir sin soda con agujeros.

Los deliciosos panqueques con agujeros son fáciles de cocinar con kéfir sin usar bicarbonato de sodio. Una receta simple hace un producto delgado y crujiente. Se puede complementar con salsas dulces o saladas. ¡Sirve con el desayuno!

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Harina - 150 gr.
• Kéfir - 250 ml.
• Huevo - 1 ud.
• Agua - 100 ml.
• Sal - 1 pizca
• Azúcar - 30 gr.
• Aceite vegetal - 40 ml.

Proceso de cocción:

1. Vierta el kéfir a temperatura ambiente en un plato hondo. Rompemos dos huevos de gallina en él.
2. Batir la masa y tamizar la harina. Agrega sal y azúcar. Remueve la masa hasta que desaparezcan los grumos.
3. Hierva agua en una tetera. Medimos la cantidad que necesitas.
4. Vierta agua hirviendo en la masa en un chorro fino. Lo dejamos por 3-5 minutos.
5. Luego agregue aceite vegetal.
6. Batir el producto líquido hasta que quede suave. Trate de evitar grumos.
7. Calentamos la sartén. Vierta el aceite como desee. Extienda la masa sobre la superficie caliente.
8. Freír un panqueque fino hasta que esté dorado por ambos lados.
9. Repartimos las golosinas caseras en un plato y servimos. ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear panqueques calados en kéfir con soda?

Los panqueques finos con un patrón calado son fáciles de cocinar con kéfir y soda. Una sencilla receta de cocina le resultará útil para sus desayunos o cenas familiares. El producto se puede servir como plato independiente o como complemento de otros.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Harina - 250 gr.
• Kéfir - 250 ml.
• Huevo - 2 piezas
• Agua - 100 ml.
• Sal - 10 gr.
• Azúcar - 60 gr.
• Refresco - 1 cucharadita
• Mantequilla - 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Rompemos dos huevos de gallina en un plato hondo.
2. Agrega sal y azúcar a los huevos.
3. Vierta el kéfir y comience a revolver la masa. Batir hasta que quede suave.
4. Derrita la mantequilla por separado a un estado líquido. Vierta el producto en un bol común.
5. Tamice la harina aquí y agréguele polvo de hornear.
6. Amasar la masa hasta que se forme una masa suave y sin grumos.
7. Freír los panqueques por ambos lados en una sartén caliente. No es necesario utilizar mantequilla, ya que está en la propia masa.
8. ¡Colocamos los panqueques terminados en platos, agregamos otros productos a nuestro gusto y servimos!

Panqueques de encaje PP sobre kéfir sin harina de trigo

Las personas que siguen su figura a menudo se niegan a sí mismos deliciosos panqueques caseros. Pero el famoso producto se puede preparar de acuerdo con una receta especial que cumpla con todos los requisitos de una nutrición adecuada. ¡Puntúalo!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Kéfir - 1.5 cucharadas.
• Almidón de maíz - 2 cucharadas
• Huevo - 3 piezas
• Sal - 0.5 cucharaditas
• Soda - 0.5 cucharaditas

Proceso de cocción:

1. Combine tres huevos de gallina con sal en un plato hondo. Batir los productos con un batidor hasta que quede suave.
2. Vierta el kéfir tibio y continúe batiendo.
3. Agregue la cantidad requerida de refresco. Reaccionará con un producto lácteo fermentado.
4. Revuelva la masa hasta que quede suave.
5. A continuación, coloque la maicena. Remueve hasta que desaparezcan todos los grumos.
6. Vierta la masa en una sartén caliente en una capa delgada.
7. Freír hasta que tenga un rubor brillante por ambos lados.
8. Cocine hasta que se acabe la masa.
9. Dobla los panqueques terminados y sírvelos en un plato. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar panqueques tiernos y suaves en kéfir agrio?

No se apresure a tirar el kéfir agrio. Se pueden hacer panqueques finos y crujientes con el producto. El producto casero te deleitará con su sencillez de ejecución, así como con un sabor delicado y suave.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 350 gr.
• Kéfir amargo - 500 ml.
• Huevo - 2 piezas
• Sal - 1 pizca
• Azúcar - 50 gr.
• Soda - 1 pizca.
• Aceite vegetal - 60 ml.
• Mantequilla - 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Combine los huevos, la sal y el azúcar en un recipiente hondo. Batir la masa hasta que se disuelvan los ingredientes secos.
2. Vierta el kéfir agrio en un chorro fino. Debe estar tibio, así que retire la comida del refrigerador de antemano.
3. Agrega aceite vegetal. Cierne gradualmente la harina y la soda en la masa. Batir con un batidor hasta que quede suave y uniforme.
4. Calentamos la sartén, cubrimos con mantequilla y freímos los panqueques aquí. Hasta un rubor brillante en cada lado.
5. Los panqueques delgados y rojizos de kéfir agrio están listos. ¡Atender!

Deliciosos panqueques finos con kéfir y agua.

Sobre la masa de kéfir y agua salen panqueques especialmente delgados y crujientes. Mira esta sencilla receta casera. Úselo para desayunos o meriendas.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Harina - 150 gr.
• Kéfir - 1 cucharada.
• Agua - 1 cucharada.
• Huevo - 2 piezas
• Sal - 1 pizca
• Azúcar - 50 gr.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Aceite vegetal - 60 ml.

Proceso de cocción:

1. En un recipiente hondo, rompa un huevo de gallina, agregue sal y azúcar.
2. Batir la mezcla y verter la mitad de la cantidad requerida de kéfir.
3. Tamice la harina aquí. Empezamos a amasar.
4. Vierta el kéfir restante en un producto homogéneo.
5. Hierva el agua por separado. Vierta refresco en él y revuelva bien.
6. Vierta agua en el resto de los ingredientes. También agregamos aceite vegetal. Batir la masa hasta que quede suave.
7. Freír el producto hasta que se ruborice en una sartén caliente.
8. Los panqueques delgados dorados están listos. ¡Ponlos en un plato y sírvelos!

Una receta simple para panqueques de levadura fina en kéfir con agujeros.

Los panqueques delicados y suaves se pueden hacer delgados y con orificios originales. Use una receta casera para cocinar con kéfir y levadura. Deleita a tu familia con un producto apetitoso.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 250 gr.
• Kéfir - 2 cucharadas.
• Huevo - 1 ud.
• Sal - 10 gr.
• Azúcar - 30 gr.
• Levadura seca - 2 cucharaditas
• Mantequilla - 60 gr.
• Aceite vegetal - 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Tamizar bien la harina a través de un colador fino. Coloca el producto en un recipiente hondo.
2. Agregue la cantidad adecuada de levadura, azúcar y sal al ingrediente. Revolver.
3. Batir el huevo de gallina por separado y verterlo en una masa seca.
4. Revuelva y vierta el kéfir. Debe obtenerse del refrigerador con anticipación.
5. Batir la mezcla hasta que quede suave.
6. Luego vierta aceite vegetal.
7. Revuelva la pieza de trabajo nuevamente y déjela sobre la mesa durante 30-40 minutos.
8. Durante este tiempo, la masa se elevará notablemente y se volverá esponjosa.
9. Usamos el producto para hacer panqueques. Freír en una sartén rebozada con mantequilla.
10. Cocine por cada lado durante aproximadamente un minuto hasta que estén doradas.
11. Los panqueques finos y crujientes con agujeros están listos. ¡Atender!