Bolas de queso: 10 recetas caseras con fotos paso a paso

¿Cómo cocinar rápidamente bolas de queso en una sartén?

Las bolitas de queso son un refrigerio brillante y apetitoso para tu mesa. Un plato fácil de preparar te deleitará con su sabor original. El relleno jugoso y suave se complementará con una agradable corteza crujiente. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 14

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  Prepararemos los productos necesarios para cocinar.
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  Vayamos al proceso. En primer lugar, frote el queso duro. Es aconsejable utilizar un rallador de dientes finos para ello.
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  Rompe tres huevos de gallina en el producto rallado.
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  Espolvorea los ingredientes con sal y especias al gusto. Puedes agregar un poco de pimienta o pimentón dulce.
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  Amasar la masa con un tenedor y agregar la harina.
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  Seguimos amasando la pieza de trabajo hasta que quede suave.
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  Formamos bolas lisas de pequeño tamaño a partir de una masa densa de queso.
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  Luego enrollamos las bolas en una pequeña cantidad de harina.
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  Precalienta una sartén con mucho aceite vegetal. Sumergimos aquí las bolas preparadas.
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  Freír el producto por todos lados hasta que tenga un rubor brillante y una corteza crujiente.
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  Después de dorar, las bolas de queso se pueden colocar sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. ¡Luego puede colocar en un plato y servir!

Bolas de queso crujientes fritas en casa

Las bolas de queso más crujientes y brillantes provienen de la cocción frita. Quedará gratamente sorprendido por el sencillo y rápido proceso culinario. Sirva un refrigerio para un grupo grande.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 10

Ingredientes:

• Queso duro - 200 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Harina - 1 cucharada
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Pan rallado - 60 gr.
• Aceite vegetal - 180 ml.

Proceso de cocción:

1. Para la masa, frote el queso en un rallador grueso o mediano. Combínalo con huevo, sal, especias y harina. Revuelva bien la masa.
2. Esculpimos bolas pequeñas y densas con nuestras manos. Su superficie debe ser lisa.
3. A continuación, enrolle con cuidado cada bola en pan rallado.
4. Encendemos la freidora o usamos una sartén con mucho aceite en su lugar. Sumergimos los espacios en blanco en el producto hirviendo utilizando una espumadera. Cocinar durante 3-4 minutos.
5. Primero, coloque las bolas calientes sobre toallas de papel para absorber el exceso de grasa. ¡Entonces se puede servir el aperitivo!

Bolas de queso como aperitivo frío en una mesa festiva

Un regalo brillante y nutritivo para su mesa son las bolas de queso. El plato se puede preparar sin tratamiento térmico. El aperitivo es perfecto para un menú festivo.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 14

Ingredientes:

• Queso duro - 150 gr.
• Queso procesado - 150 gr.
• Mayonesa - 1 cucharada
• Ensalada de hojas - para servir.
• Galletas - para servir.

Proceso de cocción:

1. Pasar el queso duro por un rallador grueso o mediano. Coloque el ingrediente en un recipiente hondo.
2. Untamos el queso fundido al queso duro. Amasar el producto con un tenedor. Mezclamos.
3. Vierta la masa con mayonesa y comience a revolver nuevamente. Debe salir una masa de queso homogénea.
4. Formamos bolas suaves y densas a partir de la pieza de trabajo. Los hacemos de tamaño pequeño o mediano.
5. Coloque la lechuga y las galletas en un plato para servir.
6. Pon bolitas de queso sobre las galletas. Un aperitivo frío brillante está listo. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Bolas de queso con palitos de cangrejo y ajo

Las bolitas de queso, de sabor interesante, se obtienen con la adición de palitos de cangrejo y ajo aromático. Un regalo original diversificará su menú. Sirva en la mesa festiva.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 16

Ingredientes:

• Queso duro - 200 gr.
• Palitos de cangrejo - 150 gr.
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Ajo - 4 dientes.
• Sal - 1 pizca

Proceso de cocción:

1. Pasar el queso por un rallador grueso o mediano. Coloque el ingrediente en un recipiente hondo y presione los dientes de ajo en él.
2. Espolvorea la comida con una pizca de sal y sazona con mayonesa. Amasar bien la masa hasta que quede suave.
3. Frote finamente los palitos de cangrejo en un recipiente aparte. Será conveniente hacer esto con un producto ligeramente congelado.
4. Hacemos pequeñas bolitas lisas con la masa de queso con las manos. Enróllelos con virutas de cangrejo. Ponemos la pieza de trabajo en el refrigerador por un tiempo.
5. Un apetitoso aperitivo está listo. Sirva bolas de queso frías con palitos de cangrejo.

Bolas festivas de queso Raffaello para un refrigerio

Las bolitas caseras de queso Rafaello pueden ser una idea original para tu mesa festiva. El aperitivo frío lo deleitará con su aspecto brillante y su delicado sabor inolvidable. ¡Familiares e invitados quedarán satisfechos!

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 14

Ingredientes:

• Queso duro - 100 gr.
• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Harina - 1 cucharada
• Ajo - 2 dientes.
• Mayonesa - 80 gr.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Descongele los palitos de cangrejo, libérelos de la cáscara y frótelos con un rallador fino.
2. Hervir los huevos de gallina, pelarlos y frotarlos también.
3. Luego pasamos el queso duro por un rallador fino.
4. Combinamos los ingredientes preparados en un plato común. Ponemos solo la mitad de los palitos de cangrejo. Agregue ajo picado a esto.
5. Vierta mayonesa sobre la comida. Amasar bien la masa.
6. Formamos bolitas pequeñas y lisas a partir de la masa.
7. Use los palitos de cangrejo rallados restantes para espolvorear. "Pegamos" las bolas con fuerza con el producto.
8. Colocamos el aperitivo terminado en platos y lo decoramos con hierbas frescas. Enfríe el plato en el refrigerador antes de servir.

Una receta sencilla y deliciosa de bolas de queso al horno.

Puedes hacer bolitas de queso caseras en el horno. Un aperitivo rosado con una corteza crujiente lo deleitará no solo con servir, sino también con un sabor interesante. Una idea culinaria apta para una gran empresa.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 16

Ingredientes:

• Queso duro - 150 gr.
• Leche - 60 ml.
• Huevo - 1 ud.
• Harina - 100 gr.
• Mantequilla - 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Primero, tamiza la harina a través de un colador fino. Lo ponemos en un plato hondo.
2. Pasar un trozo de queso duro por un rallador mediano.
3. Cambiamos el queso al ingrediente seco.
4. Agregue harina, huevo, leche y mantequilla derretida a la comida. Amasar bien la masa.
5. Forme bolas pequeñas y suaves con la masa. Los ponemos en una bandeja para horno con pergamino.
6. Horneamos el aperitivo durante unos 10-15 minutos. La temperatura óptima del horno es de 200 grados.
7. Las bolas de queso rubicundo están listas. Colócalos en un plato y sírvelos con tu salsa favorita.

¿Cómo hacer bolitas de queso empanizadas y crujientes?

Con el empanizado salen bolas de queso especialmente crujientes y brillantes. Aprecia una idea culinaria original y nutritiva. El plato se puede servir como tentempié caliente.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Queso duro - 200 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Harina - 30 gr.
• Pan rallado - 2 cucharadas
• Aceite vegetal - 150 ml.

Proceso de cocción:

1. Rallar queso duro con clavos grandes.
2. Luego separamos las yemas de las claras. Solo usaremos proteínas. Batirlos hasta que se forme una masa espesa y esponjosa.
3. Mezclar el queso con las claras batidas y un poco de harina. Amasar bien la masa hasta que quede suave.
4. A partir de la masa resultante, esculpimos bolas densas y lisas. Los enrollamos en pan rallado.
5. Vierta aceite vegetal en una sartén profunda u otro plato de metal. Déjelo hervir. Sumerja las bolas aquí y cocine durante unos 3-4 minutos hasta que estén doradas.
6. Las bolas de queso empanizadas rubicundo y crujiente están listas. ¡Sírvelos en la mesa!

Receta paso a paso para hacer bolas de queso con uvas

Se puede hacer un aperitivo con una interesante combinación de sabores con queso y uvas. Las bolas de queso rellenas son perfectas para el menú navideño. Las golosinas frías sorprenderán gratamente a los invitados y decorarán su mesa.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 12

Ingredientes:

• Queso duro - 100 gr.
• Queso cuajado - 100 gr.
• Uvas - 12 uds.
• Nueces - 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Lavamos la uva y la retiramos de la rama. Para un refrigerio, lo mejor es elegir una variedad sin semillas.
2. Frote el queso duro en un rallador grueso o mediano.
3. Limpiamos las nueces y las trituramos hasta obtener un estado de miga. Esto es necesario para empanizar.
4. Untamos el requesón al queso duro. Mezclar bien hasta que quede suave.
5. Cubre cada uva con masa de queso. Forme suavemente una bola lisa.
6. Luego, enrolle las bolas en nueces picadas.
7. Enfriamos el original aperitivo de queso y lo servimos en la mesa, decorándolo a nuestro criterio.

Una receta rápida y fácil de bolas de queso como en un restaurante.

Perfectas en sabor y apariencia, las bolas de queso son fáciles de hacer en casa. La golosina saldrá como en un restaurante. Deleita a tus seres queridos o invitados con una idea culinaria original.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 9

Ingredientes:

• Queso duro - 150 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Harina - 120 gr.
• Sal - 1 pizca
• Aceite vegetal - 150 ml.

Proceso de cocción:

1. Primero, frote el queso en un rallador fino o mediano.
2. Extraemos las claras de los huevos y las batimos durante mucho tiempo con una pizca de sal hasta obtener una espuma exuberante. No usaremos las yemas.
3. Repartimos las proteínas espesas sobre el queso rallado.
4. Agregue 1-2 cucharadas de harina a los ingredientes. Comenzamos a amasar bien la masa.
5. Formamos pequeñas bolas redondas a partir de la masa de queso. Deben estar apretados y suaves.
6. Espolvorea el resto de la harina sobre el producto.
7. Vierta aceite vegetal en un plato hondo de metal y caliéntelo. Sumergimos las bolas en el líquido hirviendo con una espumadera. No deben tocar el fondo. Cocinar durante 3-4 minutos.
8. Pon el bocadillo rosado en una toalla de papel. Deje que el aceite penetre en el papel.
9. Coloque las bolas de queso crujientes en un plato. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Deliciosas y crujientes bolas de queso como aperitivo a la cerveza

Un bocadillo de cerveza brillante y sabroso: bolas de queso con una corteza dorada crujiente. La golosina no es difícil de preparar en casa. ¡Sigue esta receta fácil y rápida!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 28

Ingredientes:

• Queso duro - 200 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Harina - 50 gr.
• Sal - 1 pizca
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Rallar queso duro con clavo fino.
2. Separe las claras de las yemas. Solo usaremos proteínas. Batirlos con una pizca de sal hasta que se forme una espuma espesa.
3. Coloque el queso rallado en un recipiente hondo. Agrégale harina. Dejar un poco para empanizar.
4. A continuación, coloca las proteínas en un bol y empieza a amasar la mezcla hasta que se vuelva homogénea.
5. Enrolle la masa en pequeñas bolas densas. Enróllelos en la harina restante.
6. Vierta una gran cantidad de aceite vegetal en una cacerola con fondo grueso. Bajamos las bolas al producto hirviendo y las mantenemos allí durante 3-4 minutos.
7. Transferimos bolas de queso calientes a servilletas. Deje que se absorba el exceso de grasa.
8. La delicia de cerveza rubicunda está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!