Tartas de queso con harina de arroz - 7 recetas paso a paso PP

Las tartas de queso son un plato sano y sabroso que se puede servir con el desayuno o el té de la tarde. Al mismo tiempo, es mejor cocinar pasteles de queso con harina de arroz: ¡el sabor es excelente y beneficios reales para la salud!

Tortitas de requesón con harina de arroz en una sartén

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  Coloque el requesón fresco en un recipiente hondo, que debe tener al menos un 5% de grasa: entonces el plato será saludable y sabroso.
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  Agrega un huevo, azúcar, un poco de sal y vainillina a la cuajada y agrega harina de arroz. Mezclar bien la masa, la masa no debe ser demasiado densa.
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  Caliente el aceite en una sartén.
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  Enrolle una salchicha de la masa resultante, divídala en porciones y forme pasteles de queso, espolvoreándolos ligeramente con harina para que no se peguen a sus manos.
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  Ponga los trozos en aceite caliente y cocine hasta que estén dorados, unos 4 minutos por ambos lados.
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  Sirva el plato terminado tibio, decore con bayas o trozos de fruta.

Exuberantes tartas de queso con harina de arroz al horno.

Una receta para los que no les gustan las frituras. Las tartas de queso resultan tiernas y sabrosas cuando se cocinan en el horno, y al mismo tiempo prácticamente no absorben grasa: aún más beneficios y aún el mismo sabor brillante, aunque sin azúcar.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

• Requesón - 250 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Harina de arroz - 2 cucharadas
• Edulcorante - 1.5 cucharaditas
• Vainillina al gusto.
• Ralladura de limón al gusto.

Proceso de cocción:

1. El huevo se mezcla con el edulcorante. Es conveniente utilizar un enchufe para esto.
2. Combine el requesón con la mezcla de huevo, agregue un poco de vainilla y ralladura de limón si lo desea.
3. Agregue la cantidad requerida de harina para hacer una masa lo suficientemente densa a partir de la cual pueda formar pasteles de queso redondos.
4. Coloque los espacios en blanco en una fuente para hornear sobre papel pergamino y colóquelos en el horno, que debe precalentarse a 200 grados. El plato tardará unos 20 minutos en cocinarse.
5. Servido con tartas de queso al horno con crema agria, azúcar en polvo o frutos del bosque. ¡Buen provecho!

Syrniki PP con harina de arroz sin azúcar

La receta más sencilla y fácil de tartas de queso con harina de arroz. No se agrega azúcar al plato, por lo que se agrega un edulcorante a la masa, o puede prescindir de él y simplemente servir pasteles de queso con miel.

Tiempo de cocción: 20 minutos, tiempo de infusión: 2 horas.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

• Harina de arroz - 1,5 cucharadas. l.
• Requesón - 500 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Edulcorante al gusto.
• Miel - para servir.
• Una pizca de sal.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Amasar el requesón en un recipiente hondo e introducir un huevo. La masa se mezcla para que se vuelva homogénea.
2. A la masa de cuajada se le añade un poco de sal, edulcorante y harina de arroz. Mezcle bien la masa y déjela en el frigorífico durante varias horas.
3. A partir de la masa resultante, se esculpen pasteles de queso, enrollándolos por todos lados en harina.
4. Freír las piezas de trabajo con un poco de aceite en una sartén caliente para que se doren por ambos lados. Esto suele tardar unos 5 minutos en cada lado.
5. Las tartas de queso se sirven con frutos rojos, trozos de fruta o miel.

Tortas de queso ricotta con harina de arroz

En esta receta, en lugar del requesón común, se usa requesón: es más tierno y de consistencia jugosa, por lo que los pasteles de queso salen simplemente derritiéndose en la boca.Este plato se sirve con mermelada o yogur.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

• Queso ricotta - 200 gr.
• Yema - 1 ud.
• Azúcar granulada - 1 cucharada. l.
• Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
• Harina de arroz - 6 cucharadas. l. (4 cucharadas para masa y 2 cucharadas para moldear)
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. La ricota se amasa con un tenedor en un recipiente hondo.
2. Ponga la yema, dos tipos de azúcar al queso y mezcle hasta que quede suave.
3. Vierta harina en la masa, mezcle la masa.
4. Con la ayuda de la harina, se forman espacios en blanco, enrollándolos por todos lados para que no se peguen a las manos y los platos.
5. Los syrniki se fríen en aceite vegetal en una sartén bien calentada hasta que se doren.
6. Sirve el plato en porciones, agregando mermelada, crema agria o yogur natural sin azúcar.

Tortitas de requesón con harina de arroz y plátano

Los pasteles de cuajada preparados según esta receta son una verdadera obra maestra tropical: incluyen plátanos y copos de coco. Además, contienen solo ingredientes saludables: harina de arroz, edulcorante y chocolate negro.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

• Harina de arroz - 3 cucharadas. l.
• Requesón granular - 7 cucharadas. l.
• Huevo - 1 ud.
• Sustituto de azúcar - 8 cucharaditas
• Plátano - ½ pz.
• Hojuelas de coco - 1 cucharada. l.
• Chocolate amargo - 9 piezas.
• Aceite de oliva - para freír.

Proceso de cocción:

1. El plátano se pela y se tritura.
2. La cuajada se mezcla en un recipiente hondo aparte con los demás ingredientes: edulcorante, copos de coco, huevo y harina de arroz.
3. Agregue puré de plátano a la masa de cuajada, mezcle bien.
4. Se vierte un poco de harina en una tabla de cortar. Se forma una bola a partir de la masa de cuajada, se pone dentro un trozo de chocolate, se sumerge la bola en harina y se fríe con una gota de aceite en una sartén por todos lados.
5. Sirve el plato terminado, espolvoreado con chocolate rallado y adornado con rodajas de plátano.

Deliciosos pasteles de queso con harina de arroz y pasas.

Para los fanáticos de la combinación tradicional de requesón y pasas, pero con un toque de nutrición adecuada, esta receta es adecuada. Puede complementar dicho plato con su mermelada favorita, crema agria fresca o pasta de chocolate.

Tiempo de cocción: 30 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

• Azúcar de vainilla - 1/2 cucharadita
• Azúcar granulada - 3 cucharadas. l.
• Pasas - 2 cucharadas. l.
• Huevo - 1 ud.
• Harina de arroz - 3 cucharadas. l.
• Requesón - 400 gr.
• Aceite vegetal - 75 ml

Proceso de cocción:

1. La cuajada se frota a través de un colador para que su consistencia se vuelva más uniforme y sin grumos.
2. Se coloca un huevo, azúcar natural y vainilla en la masa de cuajada rallada y se mezcla bien para que los granos se disuelvan.
3. La harina de arroz se tamiza y se agrega a la cuajada, se mezcla bien para hacer una masa homogénea.
4. Las pasas se vierten con agua caliente durante 10 minutos, luego se exprimen y se agregan a la masa.
5. Los Syrniki se hacen con la masa, se ponen en una sartén engrasada y se fríen a fuego lento hasta que se doren por ambos lados. Los Syrniki se sirven calientes con cualquier aditivo, según su propio gusto.

Tortas de cuajada de PP con arroz y harina de coco

Un plato original: deliciosas y saludables tartas de queso con dos tipos de harinas inusuales. Por dentro resultan tiernos y jugosos, y por fuera adquieren una corteza crujiente y apetitosa. ¡Rápido, original y útil!

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

• Requesón - 400 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Azúcar granulada - 2 cucharadas. l.
• Harina de arroz - 2 cucharadas. l.
• Sal - 1/3 cucharadita
• Copos de coco o harina - 2 cucharadas l.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos con el azúcar en un recipiente hondo.
2. El requesón se amasa por separado con un tenedor y se agrega a la mezcla de huevo y azúcar.
3. Vierta harina de coco o virutas en la masa y mezcle bien, y luego agregue la harina de arroz al final. La masa debe mezclarse bien para obtener una masa bastante homogénea.
4. Los syrniki se forman a partir de la masa de cuajada resultante, cuyo diámetro debe ser de aproximadamente 4-5 cm.
5. En una sartén precalentada con aceite, freír las piezas de trabajo por ambos lados durante 2-3 minutos. Deben dorarse y adquirir una deliciosa corteza dorada.Los Syrniki se sirven calientes con varios aditivos o salsas dulces.