Filetes de pavo al horno: 8 recetas para un pavo jugoso y delicioso

Delicioso y jugoso bistec de pavo en papel de aluminio al horno

Los filetes de pavo caseros se pueden hornear en papel de aluminio. La carne así preparada resulta tierna e increíblemente jugosa. El plato será una adición brillante a su cena saludable y abundante.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 2

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  Enjuague los filetes de pavo con agua fría. Lo secamos.
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  Frote la carne generosamente con especias y sal.
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  Coloque el producto picante en el centro del papel de aluminio.
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  Cubra con salsa de tomate y mayonesa. También añadimos pequeños trozos de pimiento morrón.
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  Envuelva cada bistec en papel de aluminio. Deja un pequeño agujero en la parte superior.
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  Horneamos el plato durante aproximadamente una hora. El horno debe precalentarse a 180 grados.
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  Ponemos el producto caliente en platos y lo servimos para la cena. ¡Puedes probar la carne jugosa!

Receta paso a paso de filete de pavo en la manga

Filetes de pavo tiernos y jugosos fáciles de cocinar en la manga para hornear. La carne sale moderadamente picante y suave por dentro. Sirve para casa o cena especial.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Pechuga de pavo - 700 gr.
• Mostaza de grano - 2 cucharadas
• Pimentón - 1 cucharadita
• Ajo seco - 1 cucharadita
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos. Retire con cuidado la carne de pavo del hueso, enjuáguela con agua y límpiela con una toalla de papel.
2. Luego frote los trozos de carne con pimentón, sal y ajo seco. Cubra la parte superior con mostaza de grano.
3. Colocamos la pieza de trabajo en la manga de horneado. Vierta el aceite vegetal aquí.
4. Atamos una manga en ambos lados. Transferimos el producto a una forma resistente al calor.
5. Horneamos durante 50 minutos a 180 grados.
6. Se puede hacer una incisión en la manga 10 minutos antes de que esté listo. Esto permitirá que la carne se dore bien.
7. Cortar el filete terminado en filetes gruesos. Se puede complementar con hierbas al gusto y servir. ¡Buen provecho!

Bistec suave y jugoso elaborado con muslo de pavo

Se pueden preparar bistecs originales y jugosos con muslos de pavo. El plato de carne te deleitará con sus propiedades nutritivas y su sabor brillante. Apto para almuerzos o cenas para dos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pavo - 0,4 kg.
• Mostaza de grano - 2 cucharadas
• Mantequilla - 80 gr.
• Romero al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Corta los muslos de pavo en filetes. Será conveniente utilizar un hacha de cocina. Lavamos la carne, preparamos el resto de ingredientes.
2. Corta la mantequilla en trozos pequeños. Ponemos el producto en pequeños cortes, que hacemos en las espinillas.
3. Espolvorea la carne con sal y romero. Cubra cada filete con mostaza de grano.
4. Envolvemos el producto preparado en papel de aluminio. Horneamos en una bandeja para hornear durante 35 minutos a una temperatura de 200 grados. 10-15 minutos antes de cocinar, puede quitar el papel de aluminio para que el plato adquiera un tono rojizo.
5. Coloque los filetes de muslo de pavo terminados en platos y sirva. ¡Buen provecho!

Delicados y deliciosos filetes de muslo de pavo al horno

Los filetes de pavo caseros quedan increíblemente jugosos y tiernos. Utilice el muslo para cocinar. Un plato brillante será el punto culminante de su cena festiva. Se puede servir con verduras frescas o al horno.

Tiempo de cocción: 1 hora 55 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Muslo de pavo - 1 kg.
• Mostaza - 60 gr.
• Salsa de soja - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 cucharadas
• Bayas - 200 gr.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pica los muslos de pavo en filetes gruesos con un hacha de cocina. Lavamos el producto y lo frotamos generosamente con especias.
2. Espolvoree sal y mostaza sobre el pavo.
3. Luego vierta tres cucharadas de leche horneada fermentada.
4. A continuación, vierta la salsa de soja. Revuelva el producto y déjelo marinar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
5. Complementamos la carne adobada con frutos rojos al gusto. Puedes usar congelado.
6. Esparcimos la carne en blanco en la manga para hornear. Cocinar el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 1 hora y 10 minutos.
7. Ponga los filetes de muslo rojizo en salsa de frutos rojos en platos y sirva. El plato se puede complementar con una guarnición al gusto. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar un jugoso bistec de pavo con hueso en el horno?

Bistecs increíblemente suaves y tiernos provienen de un pavo con hueso. El plato sale fragante y con un agradable rubor dorado. Sirva carnes deliciosas con guarnición o verduras.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Filete de pavo con hueso - 4 piezas
• Salsa de soja - 60 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida al gusto.
• Aceite vegetal - 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Enjuague los filetes con el hueso con agua corriente. Deje secar la carne.
2. Sumergimos el producto en un bol grande. Vierta sobre la salsa de soja, espolvoree con sal y pimienta negra. Marinamos durante 10-15 minutos.
3. Freír el blanco marinado en aceite vegetal a fuego alto. Bastan unos segundos de cada lado. Necesitas obtener una corteza marrón dorada.
4. Transfiera los filetes crujientes a una fuente para hornear. Cocinamos el plato durante 30 minutos a una temperatura de 180 grados.
5. Complementamos los jugosos filetes de hueso con una guarnición para degustar y servir. ¡Buen provecho!

Receta de filete de pavo simple y delicioso con tomates

Para una cena casera brillante, puede preparar filetes de pavo aromáticos con tomates. Este apetitoso platillo te deleitará por su jugosidad, aroma y sencilla preparación.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Filete de pavo - 1 kg.
• Tomate - 2 piezas
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Mayonesa - 60 gr.
• Queso duro - 150 gr.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Lave el filete de pavo y córtelo en filetes finos. Golpeamos bien a cada uno de ellos.
2. Mezcle aceite vegetal, sal y especias al gusto. Revuelva la mezcla y cubra cada trozo de carne roto con ella.
3. Cubre una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Ponle aros de cebolla finos.
4. Lavamos los tomates. También los cortamos en círculos finos.
5. Ponga la carne sobre una almohada de cebolla.
6. Cubrimos la pieza en blanco con mayonesa.
7. Distribuya los círculos de tomate de manera uniforme por la parte superior.
8. Espolvoree las verduras con queso duro rallado.
9. Enviamos el plato a un horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante 30-35 minutos.
10. Los jugosos filetes de pavo con tomates están listos. Colócalos en un plato y sírvelos con una guarnición.

Filetes de pavo suaves y jugosos horneados al horno

Diversifique el menú de su casa con un plato de pavo y verduras brillante y sabroso. La carne se puede utilizar para cocinar deliciosos bistecs en el horno. Gracias a las verduras, el producto quedará increíblemente jugoso. ¡Adecuado para cenas festivas!

Tiempo de cocción: 55 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Filete de pavo - 1 kg.
• Patatas - 2 piezas
• Tomate - 2 piezas
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Crema agria - 30 gr.
• Mayonesa - 80 gr.
• Queso procesado - 100 gr.
• Queso mozzarella - 80 gr.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Ajo - 2 dientes.
• Aceite vegetal - 60 ml.

Proceso de cocción:

1. Divida el filete de pavo en filetes finos. Los golpeamos con un martillo de cocina.
2. En un tazón pequeño y hondo, mezcle la mayonesa, la sal, las especias al gusto y los dientes de ajo picados.
3. Cubra bien el pavo batido con la mezcla picante resultante. Nos vamos por un rato.
4. En una sartén precalentada con aceite vegetal, sofreír las cebollas picadas. Agregue queso procesado y crema agria. Revuelva y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
5. Luego cubrimos la bandeja para hornear con papel de aluminio. Esparcimos rodajas finas de patatas crudas sobre él.
6. Cubra una capa de patatas con cebolla y queso para freír.
7. A continuación, coloque los filetes.
8. Corta los tomates en círculos finos. Distribuirlos uniformemente sobre la carne. Puedes espolvorear ligeramente con especias.
9. Agregue mozzarella rallada al plato. Horneamos a 180 grados durante 30-35 minutos.
10. Pon en un plato filetes calientes con verduras y sírvelos en la mesa. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer filete de pavo con queso

Se pueden hacer bistecs jugosos con una corteza fina y crujiente con pavo y queso. El plato de sabor brillante es adecuado tanto para comidas familiares como para cenas festivas. Evalúe la receta original y fácil de preparar.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 5

Ingredientes:

• Filete de pavo - 0,5 kg.
• Queso parmesano - 100 gr.
• Queso mozzarella - 100 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Pan rallado - 150 gr.
• Salsa de tomate - 60 gr.
• Sal - 1 cucharadita
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Orégano seco - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Divida el filete de pavo en filetes finos. Enjuague la carne, límpiela con una toalla, luego espolvoree con sal, pimienta molida y orégano seco.
2. Frote el parmesano en un rallador fino. Mézclalo con pan rallado.
3. Batir el huevo de gallina y sumergir en él los filetes preparados.
4. Luego enrolle el pavo en pan rallado y queso rallado.
5. Coloque los filetes en una bandeja para hornear con papel de aluminio o pergamino. Lo enviamos al horno, precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
6. En este momento, pasamos la mozzarella por un rallador con dientes grandes.
7. Después de 15 minutos, retira los filetes del horno. Cúbrelos con salsa de tomate.
8. Espolvoree queso en el plato y vuelva a meterlo en el horno. Cocinamos por otros 10-15 minutos.
9. ¡Los filetes de queso crujientes están listos! Colócalos en un plato y sírvelos.