Filete de pavo en una sartén: 8 recetas para un filete delicioso y jugoso

Filete de pechuga de pavo jugoso en una sartén a la parrilla

🕜2 horas 30 minutos. 🕜10 🍴2 🖨

Un filete de pechuga de pavo jugoso y vibrante se puede asar a la parrilla en una sartén. La apetitosa carne rojiza combina bien con verduras y hierbas frescas. Sirva con almuerzo o cena.

Tiempo de cocción: 2 horas 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes
Porciones: +2
Pasos
2 horas 30 minutos.Sello
  • Separe la pechuga de pollo del hueso. Lo lavamos, lo secamos y lo frotamos con semillas de mostaza.
  • Luego espolvorear el producto con sal y hierbas provenzales.
  • Luego ponga la pechuga en un plato hondo. Rellénelo con vinagre de vino, aceite de oliva y zumo de limón. Marinamos en el frigorífico durante 2 horas.
  • Calienta la sartén y cúbrela con mantequilla. Aquí ponemos los filetes en escabeche.
  • Freír durante 3 minutos por cada lado hasta obtener un rubor brillante.
  • ¡Colocamos filetes de pavo listos para usar en platos, los complementamos con verduras y servimos!

¿Cómo cocinar un delicioso bistec de pavo con hueso en una sartén?

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Una idea rápida y fácil para una abundante cena casera: filetes de hueso de pavo. La carne es jugosa por dentro y crujiente por fuera. ¡Deleita a tus seres queridos con un plato abundante y brillante!

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Filete de pavo con hueso - 2 piezas
  • Salsa de soja - 1 cucharadita
  • Crema agria - 60 gr.
  • Sal al gusto.
  • Hierbas provenzales al gusto.
  • Semillas de mostaza al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

  1. Para cocinar, elija filetes con hueso. Un muslo de pavo es adecuado para esto. Lavamos la carne y la limpiamos con una toalla de papel.
  2. Combine la crema agria con las semillas de mostaza y una cucharadita de salsa de soja en un recipiente hondo. Revuelva los productos.
  3. Frote las pilas sobre los huesos con sal y hierbas provenzales.
  4. Cubra la carne con salsa de crema agria.
  5. Transferimos la pieza de trabajo a una sartén con aceite vegetal hirviendo.
  6. Freímos la carne hasta obtener un rubor brillante por cada lado.
  7. Transferimos el producto a platos en porciones.
  8. ¡Complementamos los filetes con hueso con verduras al gusto y servimos!

Bistec suave y jugoso elaborado con muslo de pavo

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Para una cena brillante y rápida para dos, puede cocinar filetes de muslo de pavo. El producto cárnico te deleitará con un sabor jugoso y delicado. Sirva con verduras frescas y hierbas aromáticas.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Muslo de pavo - 2 piezas
  • Salsa de soja - 100 ml.
  • Miel - 50 gr.
  • Mostaza - 1 cucharadita
  • Ajo - 1 diente.
  • Limón - ¼ piezas
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

  1. Pica la pierna de pavo en filetes gruesos. Los lavamos a fondo.
  2. En un recipiente hondo, mezcle la salsa de soja con miel, sal y pimienta negra. Sumergimos la carne en el adobo.
  3. Unte la carne con mostaza.
  4. Vierta la preparación con jugo de limón. Marinamos durante 10-15 minutos.
  5. Ponemos una sartén con aceite vegetal en la estufa. Freír los filetes de muslo aquí hasta que estén crujientes por ambos lados.
  6. 5 minutos antes de cocinar, poner el diente de ajo picado en aceite hirviendo. Esto agregará un sabor brillante al plato.
  7. ¡Los deliciosos filetes están listos! Ponlos en un plato y colócalos sobre la mesa, completándolos con verduras frescas y hierbas.

Receta paso a paso para cocinar filete de muslo de pavo en una sartén

🕜2 horas 30 minutos. 🕜10 🍴2 🖨

Para una cena deliciosa y colorida para dos, puede preparar filetes de muslo de pavo. El plato lo deleitará con un agradable aroma picante y un sabor delicado. Sirva con verduras y hierbas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Filete de muslo de pavo - 2 piezas
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Limón - 0.5 piezas
  • Aceite vegetal - 50 ml.

Proceso de cocción:

  1. Vierta agua fría sobre los muslos del pavo y límpielo con una toalla. Unte generosamente con sal y especias al gusto. Para el plato son adecuados el pimentón y una mezcla de pimientos.
  2. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades delgadas.
  3. Exprime el jugo de medio limón en el espacio en blanco. Deje marinar con carne durante unos 10-15 minutos.
  4. Calentamos una sartén con aceite vegetal en la estufa. Primero, fríe los filetes hasta obtener un rubor brillante, luego cocínalos a fuego lento con cebollas durante 5-10 minutos.
  5. Coloque el plato terminado en un plato en porciones. ¡Complementamos la carne con verduras, hierbas y la servimos en la mesa!

¿Cómo freír deliciosos bistecs de pavo empanizados?

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Una idea saludable y nutritiva para una comida casera son los filetes de pavo en pan rallado crujiente. El producto cárnico se combina idealmente con verduras frescas y cualquier guarnición al gusto.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 0,5 kg.
  • Huevo - 2 piezas
  • Harina - 100 gr.
  • Pan rallado - 150 gr.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

  1. Descongele el filete de pavo y divídalo en montones de 1 cm.
  2. Batir ligeramente cada bocado, luego espolvorear con sal y pimienta negra.
  3. Luego enrolle la carne en harina.
  4. Luego sumergimos el producto en la mezcla de huevo batido.
  5. Por último, espolvorear los trozos de pavo con el pan rallado.
  6. Ponemos la sartén en la estufa, le echamos aceite vegetal y colocamos los filetes empanizados preparados. Freír hasta que aparezca una costra dorada brillante.
  7. Los apetitosos filetes crujientes están listos. ¡Unte en un plato y dele un gusto a su familia!

Filetes de pavo tiernos y jugosos en una sartén con verduras

🕜2 horas 30 minutos. 🕜10 🍴2 🖨

Para una comida casera brillante y jugosa, puede cocinar filetes de pavo con verduras. Este platillo fragante sorprenderá a tu familia por su presentación y sabor original. Toma nota de una receta nutritiva y saludable.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 5

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 5 piezas
  • Tomate - 3 piezas
  • Zanahorias - 3 piezas
  • Cebollas de bulbo - 2 piezas
  • Cebollas verdes - 1 manojo.
  • Eneldo - 1 manojo.
  • Raíces secas - 3 cucharadas
  • Mayonesa - 5 cucharadas
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Hojas de laurel - 3 piezas
  • Aceite vegetal - 100 ml.

Proceso de cocción:

  1. Preparemos los ingredientes. Lavamos las verduras y las hierbas con agua, descongelamos la carne.
  2. Coloque los filetes de pavo en un recipiente hondo. Espolvorea con aceite vegetal, espolvorea con sal y especias al gusto.
  3. Transferimos la pieza de trabajo a la sartén. Tape y cocine por unos 20 minutos. Dar la vuelta a la carne.
  4. En este momento, comenzaremos a preparar verduras. Ralla las zanahorias.
  5. Divide los tomates en círculos finos.
  6. Pica las hierbas frescas con un cuchillo.
  7. Muele las cebollas de la manera que más te convenga.
  8. Vierta las raíces secas en un plato. Cortar demasiado grande.
  9. Espolvorea las raíces sobre la carne frita. Reducimos el fuego.
  10. Prepare hojas de laurel y especias sin sal.
  11. Vierta la mitad de la mayonesa en el plato. Repartimos las cebollas.
  12. Luego agregue las zanahorias ralladas.
  13. Espolvorea la comida con especias. Aquí ponemos hojas de laurel y seguimos cocinando a fuego lento el contenido.
  14. Sumerge los tomates en la sartén.
  15. Vierta la mayonesa restante.
  16. Espolvorea con hierbas encima.
  17. Cubrimos el espacio en blanco con una tapa y cocinamos a fuego lento durante unos 10 minutos.
  18. Revuelva el plato y déjelo enfriar un poco.
  19. ¡Ponemos riquísimos bistecs con verduras en un plato y servimos!

¿Qué tan delicioso y fácil de freír un filete de pavo rebozado?

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Se puede hacer un bistec crujiente y rojizo con carne de pavo rebozada. Este apetitoso plato es bastante sencillo y rápido de preparar. La idea servirá como un almuerzo abundante y saludable para toda la familia.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Muslo de pavo - 0,6 kg.
  • Huevo - 1 ud.
  • Harina - 2.5 cucharadas
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Ajo molido - 0.5 cucharaditas
  • Hierbas provenzales - 0.5 cucharaditas
  • Aceite vegetal - 100 ml.

Proceso de cocción:

  1. Retire con cuidado la carne de pavo del hueso. Intentamos no dañar la integridad del producto.
  2. Batir ligeramente los trozos demasiado grandes, cubriéndolos con una película adhesiva.
  3. Para la masa, combine el huevo, la harina, la sal, la pimienta negra, las hierbas provenzales y el ajo seco. Batir la masa hasta que quede suave y sin grumos.
  4. Sumergimos cada trozo de carne en la masa y luego freímos en aceite vegetal en una sartén caliente. Cocine por ambos lados hasta que se doren.
  5. Los deliciosos filetes de pavo se complementan con verduras frescas y se sirven en la mesa. ¡Trate a su familia!

Filete de pavo suave y aromático en salsa de soja

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Un filete de pavo de sabor interesante se marina con salsa de soja. Un producto bien empapado sale suave y jugoso. Una idea apetitosa para la mesa de tu hogar.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 2 piezas
  • Salsa de soja - 80 ml.
  • Hmeli-suneli - al gusto.
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

  1. Enjuague bien el filete de pavo. Limpiar el producto con una toalla de papel y ponerlo en un plato hondo. Vierta dos cucharadas de aceite vegetal.
  2. Luego vierta la salsa de soja. Mezclar los trozos de carne.
  3. Complementamos la preparación con hierbas secas. Hacemos pequeños pinchazos en la carne con un tenedor. Marinamos en el frigorífico durante 10-15 minutos.
  4. Pon los filetes marinados en una sartén con aceite vegetal. Freír a fuego alto por cada lado durante 3-4 minutos.
  5. Coloque los filetes rojizos terminados en un plato junto con una guarnición y verduras frescas. ¡Sirve un plato brillante en la mesa!
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