Jugo de ranetka - 5 recetas en casa para el invierno

Los ranetki agridulces con una astringencia pronunciada se utilizan a menudo en la preparación de vino. Sin embargo, puede obtener un jugo casero sabroso y saludable de la fruta. La bebida rica es adecuada para un almacenamiento prolongado en latas. Utilice recetas probadas para sus preparativos de invierno.

Jugo de ranetka en casa para el invierno.

El delicado jugo de manzana de ranetki se puede preparar en un frasco de vidrio para el invierno. El proceso culinario no te dificultará ni te llevará mucho tiempo. Utilice una bebida preparada en cualquier época del año.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 1 litro.

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  Primero, preparemos los frascos de vidrio. Los lavamos y esterilizamos de la forma que más nos convenga.
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  A continuación, prepararemos la cantidad requerida de ranetki. Los rociamos con agua fría.
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  Corta el producto en rodajas pequeñas. Quitamos con cuidado el hueso.
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  Pase la fruta en rodajas por un exprimidor.
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  Vierta agua y un poco del bizcocho en el molde. Revuelva la mezcla y deje hervir.
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  Muela el pastel en blanco hasta que quede suave.
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  Vierta la mezcla nuevamente en la olla. También agregamos jugo a esto. Calentamos el contenido hasta que se forme una espuma, pero no lo dejamos hervir.
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  Vierta el jugo preparado inmediatamente en el recipiente preparado.
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  Cerramos la pieza de trabajo con una tapa y la enfriamos. La bebida casera de Ranetka está lista.

Jugo de ranetki para el invierno a través de un exprimidor

El jugo fragante y rico en sabor de ranetki se puede preparar para el invierno. Una forma conveniente de obtener una bebida es a través de un exprimidor. Un delicioso manjar te deleitará a ti y a tus seres queridos durante todo el año.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 2 litros.

Ingredientes:

• Manzanas Ranetka - 4 kg.
• Azúcar al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pesamos el ranetki para determinar la cantidad correcta. Luego enjuagamos el producto y lo dejamos secar por completo.
2. Cortamos las manzanas en rodajas pequeñas y las enviamos al exprimidor. Procesamos todo el ingrediente.
3. Vierta el jugo terminado en una cacerola. Agregue un poco de pulpa a su gusto. Hervimos el contenido junto con el azúcar (puede prescindir de él).
4. Para preparar el jugo y disolver el producto seco, hierva la mezcla a fuego lento durante unos 15 minutos. Al final, se puede retirar el exceso de pulpa y la espuma resultante con un colador fino.
5. El jugo de manzana caliente se puede verter directamente en frascos limpios y secos.
6. Cerramos el recipiente con tapas, le damos la vuelta y lo dejamos enfriar por completo. ¡Entonces puedes llevarlo al almacenamiento!

Jugo de manzanas del paraíso a través de una picadora de carne para el invierno.

Si no tiene un exprimidor en su casa, no se desespere. Se puede obtener un delicioso jugo de manzana usando una picadora de carne. La bebida sale especialmente brillante de la variedad "ranetka". Hazte una idea para tus preparativos de invierno.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 0,5 litros.

Ingredientes:

• Manzanas Ranetka - 1,2 kg.
• Azúcar - 1 cucharada

Proceso de cocción:

1. Remojamos los ranetki en agua fría y los lavamos cuidadosamente de cualquier contaminación.
2. Limpiamos las manzanas, las pelamos y cortamos el producto restante en cubos medianos.
3. Desplácese por el ingrediente preparado a través de una picadora de carne. Terminamos con una jugosa compota de manzana.
4. Primero, filtra esta mezcla a través de una gasa. La pulpa restante se puede quitar con un colador fino.
5. Hierva el producto líquido en la estufa y agréguele azúcar. Revuelva el contenido y mantenga el fuego durante unos 15 minutos.
6. ¡El jugo caliente del ranetki está listo! Viértalo en un frasco de vidrio, enfríelo y llévelo para guardarlo durante el invierno.

Delicioso zumo de ranetki con pulpa para el invierno en tarros.

El jugo de ranetka casero brillante se puede preparar con una pulpa agradable. Esta bebida delicada y aromática es adecuada para un almacenamiento prolongado en latas. Sirve la golosina en cualquier época del año.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 2 litros.

Ingredientes:

• Manzanas Ranetka - 4 kg.
• Azúcar al gusto.
• Ácido cítrico - 0.5 cucharaditas

Proceso de cocción:

1. Cortamos el ranetki lavado en trozos pequeños. Los tallos y el corazón se quitan cuidadosamente con un cuchillo afilado.
2. Luego enviamos el producto preparado al exprimidor.
3. Combine el jugo resultante y la pulpa de la fruta en un tazón. Si este último es demasiado, retire el exceso con una cuchara.
4. Reorganizamos la pieza de trabajo en la estufa y la llevamos a ebullición. Luego ponemos azúcar, ácido cítrico en la masa y cocinamos por otros 5 minutos. Apaga el fuego.
5. El jugo brillante de ranetki con pulpa está listo. Viértalo en un recipiente de vidrio, enfríe y transfiéralo a un lugar fresco. En tales condiciones, la bebida se almacenará durante todo un año.

Jugo de manzana casero de ranetki en un exprimidor para el invierno

Una forma conveniente de obtener jugo de ranetki es a través de un exprimidor. Vea una receta simple para el almacenamiento en invierno. Una bebida brillante conservará su sabor durante mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 2 litros.

Ingredientes:

• Manzanas Ranetka - 4 kg.

Proceso de cocción:

1. Seleccionamos la cantidad requerida de ranetki y los enjuagamos con agua fría.
2. Deje secar el producto y divídalo en mitades o cuartos. No es necesario quitar los tallos.
3. Instalamos el exprimidor. Vierta agua en la parte inferior y ponga manzanas en la parte superior. El jugo aparecerá en el medio y se escurrirá por un grifo especial.
4. Los envases de vidrio preparados se pueden colocar inmediatamente debajo del grifo. Enjuague y escalde los platos previamente. Puede llevar unos 40 minutos procesar todo el ranetki.
5. Cierre el jugo caliente en un recipiente de vidrio, enfríelo en casa y guárdelo en un lugar fresco. El jugo podrá reposar durante un año.