Jugo de espino amarillo: 5 recetas para el invierno en casa

Todo el mundo sabe que el jugo de espino amarillo contiene casi todas las vitaminas que el cuerpo necesita en invierno. Es mejor preparar una bebida sin hervir, pero luego dicha preparación debe almacenarse en frío. Cómo preparar y enrollar jugo de espino amarillo natural, aprenderá de las 5 recetas recopiladas en el artículo.

Jugo de espino amarillo a través de un exprimidor para el invierno.

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El espino amarillo es una baya que encabeza las listas de cultivos más ricos en vitaminas. Por lo tanto, las amas de casa se esfuerzan por preparar jugo de espino amarillo natural para el invierno, de modo que, si es necesario, puedan apoyar la inmunidad en climas fríos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes
Porciones: +6
Pasos
60 minutosSello
  • Separe las bayas de espino amarillo de cualquier residuo extraño, enjuague varias veces con agua corriente y deséchelas en un colador.
  • Pase las bayas por un exprimidor.
  • Vierta el jugo de espino amarillo en una cacerola, póngalo al fuego y déjelo hervir.
  • Esterilice las latas de jugo, hierva las tapas.
  • Tan pronto como hierva el jugo, viértalo en los frascos y ciérrelo con las tapas limpias. Una vez que las costuras se hayan enfriado, guárdelas en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

Jugo de espino amarillo con azúcar en casa

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El jugo de espino amarillo es una bebida sabrosa y saludable que se puede preparar para el invierno en casa. Esta baya brillante es rica en vitaminas y antioxidantes, en invierno este jugo te llenará de fuerza y ​​te animará.

Hora de cocinar: 60 minutos

Hora de cocinar: 60 minutos

Porciones: 8.

Ingredientes:

  • Espino amarillo - 1 kg.
  • Azúcar - 1,3 kg.

Proceso de cocción:

  1. Retire las bayas de espino amarillo de las ramas, enjuague y deje secar.
  2. Desplaza el espino amarillo a través de una picadora de carne. Exprima la masa resultante de los huesos y la piel a través de una gasa doblada varias veces.
  3. Vierta el jugo en una cacerola.
  4. Agrega azúcar al jugo, revuelve y calienta a fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  5. Esteriliza las latas de jugo. Vierta el jugo en frascos preparados, cierre bien los recipientes con tapas limpias. Guarde el jugo en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

Jugo natural de espino amarillo sin cocinar para el invierno

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El jugo natural de espino amarillo no solo tiene un excelente sabor, sino también propiedades curativas. Debe almacenarse en un lugar fresco. Dicha bebida se puede beber en su forma pura, hacer con ella bebidas de frutas y usar en la preparación de cócteles.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 8.

Ingredientes:

  • Espino amarillo - 1 kg.
  • Azúcar - 0,4 kg.
  • Ácido cítrico - 2 pizcas.

Proceso de cocción:

  1. Enjuague y seque el espino amarillo.
  2. Muele las bayas con una licuadora. Agregue azúcar y ácido cítrico a la masa de bayas resultante, mezcle.
  3. Luego separa el bizcocho del jugo con un colador fino.
  4. Prepare un recipiente de vidrio para almacenar el jugo. Enjuagar bien y esterilizar.
  5. Vierta el jugo en los frascos, cúbralos con tapas limpias y guárdelos en el refrigerador.

¡Buen provecho!

Jugo saludable de espino amarillo para el invierno sin azúcar

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El jugo de espino amarillo es una verdadera carga de energía y fuerza en cualquier época del año. Para conservar dicha bebida para uso futuro, utilice esta sencilla receta.

Hora de cocinar: 60 minutos

Hora de cocinar: 60 minutos

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Espino amarillo - 0,5 kg.

Proceso de cocción:

  1. Enjuaga bien el espino amarillo y tíralo en un colador para que se cubra el líquido.
  2. Transfiera las bayas a un recipiente conveniente y muélelas con una licuadora.
  3. A continuación, limpie la masa resultante a través de un colador fino, retire la torta de la piel y las semillas.
  4. Como resultado, obtendrá un jugo de espino amarillo bastante concentrado.
  5. Hierva el jugo de espino amarillo. Luego viértalo en frascos esterilizados, ciérrelos con tapas limpias. El jugo preparado de esta manera debe almacenarse en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar jugo de espino amarillo casero usando una olla a presión?

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Conservar el jugo te permitirá darte un festín con bebidas naturales en invierno y obtener las vitaminas necesarias. El jugo de espino amarillo se considera un multivitamínico, promueve la vasodilatación, mejora la circulación sanguínea y la cicatrización temprana de heridas.

Hora de cocinar: 60 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Porciones: 5.

Ingredientes:

  • Espino amarillo - 1 kg.
  • Azúcar - 0,6 kg.

Proceso de cocción:

  1. Separe el espino amarillo de los restos de hojas y ramas, enjuague bien y seque.
  2. Luego muele las bayas en una licuadora.
  3. Limpie la masa de bayas a través de un colador fino y retire la torta.
  4. Mezclar el jugo con el azúcar y verterlo en la olla a presión.
  5. Hierva el jugo en una olla a presión durante 20 minutos, luego viértalo en frascos esterilizados preparados. Cierre los frascos herméticamente con tapas, enfríe el jugo, cúbralo con una manta y luego transfiéralo a un lugar de almacenamiento en un sótano fresco.

¡Buen provecho!

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