Lubina al horno - 6 recetas paso a paso para lubina al horno

Apetitosa lubina al horno pertenece a la cocina mediterránea. Si desea cocinar un plato de restaurante real en casa, utilice una brillante selección de recetas paso a paso. Deleite a su familia o invitados con una deliciosa y memorable cena de pescado.

Lubina jugosa en papel de aluminio al horno

Para que la lubina al horno quede jugosa y tierna, cocínela en papel de aluminio. Se puede servir un plato vibrante y nutritivo para el almuerzo o la cena con cualquier guarnición o verduras frescas.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 2

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  Cortamos el perejil y la cebolla. Vierta jugo de limón y aceite de oliva sobre la comida. Espolvorea con especias y revuelve bien.
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  Lavamos el pescado lavado, lo frotamos con sal y lo colocamos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
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  Vierta la carcasa con una mezcla de aceite, hierbas, cebollas y especias.
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  Envuelva el producto firmemente con papel de aluminio.
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  Horneamos el plato durante 30 minutos a una temperatura de 180 grados.
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  La apetitosa y jugosa lubina en el horno está lista. ¡Sirve el plato a la mesa!

Lubina al horno con verduras al horno

Un plato completo para una cena familiar luminosa es la lubina con verduras al horno. No dedicará mucho tiempo al proceso culinario y no tendrá que preparar una guarnición adicional.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Lubina - 4 piezas
• Pimienta búlgara - 2 piezas
• Limón - 1 ud.
• Perejil - 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos el pescado bajo el agua, lo limpiamos si es necesario.
2. Limpiamos los pimientos de las semillas. Cortar el limón en rodajas, enjuagar el perejil.
3. Frote el pescado con sal y especias, haga cortes profundos y colóquelo en una bandeja para hornear con papel de aluminio.
4. Repartimos rodajas de limón sobre la carcasa.
5. Cubra con trozos de pimiento morrón y perejil picado.
6. Envolvemos el espacio en blanco con papel de aluminio. Horneamos el plato durante 30 minutos a una temperatura de 180 grados.
7. Lubina al horno con verduras está lista. Transfiera a un plato para servir y sirva. ¡Ayudar a sí mismo!

Una receta paso a paso para cocinar lubina con limón en el horno.

La apetitosa lubina con un delicado sabor cítrico es una excelente solución para una cena familiar. El plato te deleitará con un proceso culinario sencillo y rápido. Tomar nota.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Lubina - 2 piezas
• Limón -1 pieza
• Ajo - 3 dientes.
• Eneldo al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta blanca molida - al gusto.
• Aceite vegetal - 80 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavamos la lubina bajo el agua. Corta las cabezas y las colas.
2. Prepare limón, hierbas y dientes de ajo.
3. Frote el pescado con sal y pimienta blanca molida. Complementamos las canales con eneldo picado y ajo.
4. Transfiera el producto a una fuente para hornear engrasada. Vierta jugo de limón sobre el plato. Se pueden poner trozos de cítricos dentro del pescado. Horneamos durante 30 minutos a 180 grados.
5. Poner la lubina terminada en un plato, complementarla con rodajas finas de limón y servir.

¿Qué tan delicioso es hornear lubina entera en el horno?

Una idea sencilla e increíblemente deliciosa para una cena casera es la lubina entera al horno. El pescado listo se puede servir con verduras, hierbas frescas o cereales. Mira una receta interesante.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Lubina - 2 piezas
• Limón - 0.5 uds.
• Sal al gusto.
• Vinagre balsámico - 1,5 cucharadas
• Aceite vegetal - 1.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Lavamos el pescado descongelado bajo el agua.
2. Luego hacemos cortes profundos en el producto. La cabeza y las colas se pueden cortar.
3. Cubra las canales con una mezcla de vinagre balsámico y aceite de oliva. Espolvorea el producto con sal por dentro y por fuera al gusto. Marinamos durante 10-15 minutos.
4. Lavamos el limón con agua y lo cortamos en rodajas finas.
5. Rellena el pescado con rodajas de limón.
6. Ponemos la pieza de trabajo en una fuente para hornear. Cocinar el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
7. Poner la lubina al horno en platos y servir. ¡Puedes probar!

Una receta sencilla y deliciosa de lubina al horno con patatas

Una idea brillante para una cena familiar es la lubina al horno con patatas. El plato hará las delicias de la familia por su interesante sabor y valor nutricional. En este caso, no es necesario que prepare una guarnición adicional.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Lubina - 2 piezas
• Patatas - 200 gr.
• Ajo al gusto.
• Jugo de limón - 2 cucharadas
• Limón - 1 ud.
• Romero - 5 gr.
• Jengibre molido - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimentón al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva - 60 ml.

Proceso de cocción:

1. Limpiamos el pescado y luego lo enjuagamos diligentemente bajo el agua por dentro y por fuera.
2. Con un cuchillo afilado hacemos cortes profundos en el pescado.
3. Preparemos las especias necesarias.
4. Espolvorea el pescado con sal, pimentón, jengibre y pimienta. Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón.
5. Agrega las ramitas de romero rotas. Ponga rodajas de limón y trozos de ajo dentro de la lubina.
6. Lavamos y limpiamos las patatas. Cortamos la verdura de la manera conveniente.
7. Coloque el pescado y las papas en una bandeja para hornear con pergamino. Horneamos el plato durante 25-30 minutos a una temperatura de 180 grados.
8. La lubina fragante con patatas está lista. Colócalo en un plato y sírvelo.

¿Cómo cocinar lubina a la sal en el horno en casa?

Una forma interesante de cocinar la lubina al horno es en sal. El pescado saldrá jugoso y de sabor tierno. Sírvelo para el almuerzo o la cena, completándolo con verduras u otras guarniciones.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Lubina - 1 pieza
• Sal - 1 kg.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Limón - 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Limpiamos, enjuagamos el pescado por fuera y por dentro. Luego frótalo con pimienta negra al gusto.
2. Vierta la sal en un recipiente hondo y llénelo con jugo de limón fresco. Mezclamos.
3. Ponga una "almohada" de la mitad de la sal en una bandeja para hornear con papel de aluminio. Le ponemos pescado preparado.
4. Cubre bien el producto con la sal restante.
5. Ponemos el plato en un horno precalentado a 170 grados. Lo cocinamos durante 25-30 minutos.
6. Una vez que esté listo, retire con cuidado la costra de la sal.
7. La lubina al horno en sal está lista. Lo dividimos en partes y lo servimos a la mesa. ¡Buen provecho!