Por lo general, cuando escuchamos la palabra "charlotte", inmediatamente nos imaginamos una tarta de manzana. Sin embargo, las manzanas no son el único relleno de charlotte. En este artículo, le mostraremos cómo hacer una excelente charlotte de fresa de cinco maneras diferentes.
Exuberante charlotte con fresas al horno
Un postre rápido, sencillo y bonito que seguro hará las delicias de los comensales más exigentes. El sabor brillante de las bayas combinado con una galleta delicada y ligera, ¿qué podría ser mejor?
Tiempo de cocción: 50 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 6.
- Gallina, huevo 3 PCS.
- fresa 300 gramo.
- Harina de trigo 1 Arte.
- Levadura en polvo 1 cucharadita
- Azúcar granulada 1 Arte.
-
Mezclar bien los huevos con el azúcar. -
Tamice la harina, agregue el polvo de hornear y agregue los huevos con el azúcar. -
Batir la masa con una batidora durante unos 10 minutos. -
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear, cúbrala con aceite. -
Lavamos las fresas, secamos y cortamos cada baya en cuatro partes. -
Extendemos la masa en la forma, colocamos las bayas sobre ella. -
Dejamos el bizcocho en un horno precalentado para hornear a 180 grados durante aproximadamente media hora. Comprobamos la preparación con un pincho de madera. -
Decora la charlotte con azúcar glass, pon encima menta y unas bayas. ¡Buen provecho!
Una receta sencilla y rápida de charlotte con fresas congeladas
Charlotte deliciosa, fragante y muy sencilla, que seguro gustará a todos los golosos. ¡Una excelente manera de usar fresas congeladas en el congelador!
Tiempo de cocción: 60 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 6.
Ingredientes:
- Huevos - 3 piezas
- Fresas - 200 gr.
- Azúcar granulada - ¾ cucharadas.
- Harina de trigo - 1 cucharada.
- Polvo de hornear - 1 cucharadita
- Sal - 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Preparamos todos los productos necesarios. Descongela las fresas.
- Batir los huevos con sal y azúcar con una batidora durante 6-7 minutos hasta que se forme una masa esponjosa.
- Agregue gradualmente la harina tamizada, el polvo de hornear y mezcle.
- Cubre el molde con papel de horno, engrasa los bordes del molde con aceite. Poniendo la masa.
- Corta las fresas en gajos.
- Esparcimos las bayas sobre la masa.
- Precalienta el horno a 190 grados y hornea la charlotte durante unos 50 minutos. Comprobamos la preparación con un pincho.
- Espolvorea el bizcocho con azúcar glass por encima y sirve. ¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar un globo con fresas en kéfir?
Una receta rápida y apetitosa para un pastel de fresa increíblemente tierno y ligero. Es muy sencillo cocinarlo, y la charlotte resulta muy fragante y sabrosa.
Tiempo de cocción: 60 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 6.
Ingredientes:
- Huevos - 4 piezas
- Fresas - 400 gr.
- Kéfir - 2 cucharadas.
- Harina de trigo - 4 cucharadas.
- Vainillina - 1 cucharadita
- Azúcar granulada - 2 cucharadas.
- Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita
Proceso de cocción:
- Preparamos todo lo necesario para charlotte.
- Mezclar los huevos con el azúcar y la vainilla.
- Mezclar bien y batir, luego agregar kéfir.
- Agregue bicarbonato de sodio, mezcle suavemente.
- Vierta la harina en porciones pequeñas, revolviendo bien. La masa resulta espesa, pero viscosa y líquida.
- Espolvoree harina en la fuente para hornear, vierta aproximadamente la mitad de la masa en ella. Ponga fresas sobre la masa.
- Vierta la masa restante sobre las bayas.
- Horneamos Charlotte a 200 grados durante unos 50 minutos. Cuando el bizcocho esté listo, espolvorear con azúcar glas y decorar con fresas. ¡Buen provecho!
Deliciosa charlotte con fresas y manzanas al horno
Una combinación increíble de fresas ácidas y manzanas dulces que definitivamente se adaptará a tu gusto. Es muy sencillo cocinar tal charlotte, pero el resultado definitivamente te deleitará con su tierna masa y su jugoso relleno.
Tiempo de cocción: 60 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 6.
Ingredientes:
- Huevos - 5 uds.
- Fresas - 200 gr.
- Manzanas - 5 piezas
- Harina - 200 gr.
- Almidón - 50 gr.
- Azúcar - 200 gr.
- Polvo de hornear - 1 cucharadita
- Vainillina - 1 cucharadita
- Canela al gusto
Proceso de cocción:
- Corta las manzanas en gajos y colócalas en una bandeja para hornear engrasada. Espolvorea con almidón y canela.
- Cortar las fresas en rodajas y ponerlas encima de las manzanas y espolvorear también con almidón.
- Para la masa, batir los huevos con el azúcar, luego agregar la vainillina e ir introduciendo poco a poco la harina con la levadura en polvo. Rellena las manzanas y las fresas con la masa.
- Horneamos charlotte durante 40 minutos a una temperatura de 150 grados.
- Sacamos la charlotte terminada de la bandeja para hornear, volteamos las manzanas y espolvoreamos con azúcar glass por encima. ¡Buen provecho!
Charlotte exuberante y deliciosa con fresas en una olla de cocción lenta
Una receta muy rápida de charlotte en olla de cocción lenta. Los ingredientes definitivamente se encontrarán en todos los hogares, y el resultado deleitará a toda la familia con su sabor dulce y delicado y la ligereza de la masa.
Tiempo de cocción: 70 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 6.
Ingredientes:
- Huevos - 4 piezas
- Harina de trigo - 170 gr.
- Azúcar granulada - 300 gr.
- Fresas - 400 gr.
- Sal - 0.5 cucharaditas
- Polvo de hornear - 2.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Rompe los huevos en un bol, agrega sal y bate bien con una batidora a alta velocidad. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que quede esponjoso.
- Tamizar la harina con la levadura en polvo en la masa de huevo y mezclar bien.
- Lubrique el recipiente multicocina con aceite y vierta la masa. Enjuaga y seca las fresas. Luego agregue las bayas a la masa, colocándolas con cuidado.
- Cierre la multicocina, luego seleccione el modo "Hornear". Fijamos el tiempo en 1 hora. Verificamos la preparación con un palo de madera y dejamos que el pastel "descanse" durante 15 minutos.
- Decora la charlotte terminada con azúcar glass y fresas. ¡Buen provecho!
