- La receta clásica de sopa de repollo con pollo.
- Sopa de repollo fresco con pollo y tomates
- ¿Cómo cocinar una deliciosa sopa de repollo con repollo fresco, papas y pollo?
- Una receta simple paso a paso para cocinar sopa de repollo con pollo en una olla de cocción lenta
- Sopa de repollo fresco con pollo, tomate y pimiento
- Rica sopa de repollo con pollo y pasta de tomate
- Deliciosa sopa de repollo fresco con pollo y champiñones.
La receta clásica de sopa de repollo con pollo.
La sopa de repollo aromatizada y abundante según la receta clásica te servirá como una opción ideal para tu almuerzo en casa. La combinación de verduras con caldo de pollo crea un sabor ligero y agradable.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 8
-
Sumergimos el pollo en una cacerola grande, lo llenamos con agua, sal y hervimos hasta que esté tierno. -
Muele el repollo blanco y las cebollas. Frote las zanahorias en un rallador grueso. -
Cuando el pollo esté listo, colócalo en un plato para que se enfríe. Sumergimos las verduras picadas en el caldo. -
Limpiamos las patatas, las enjuagamos y las cortamos en dados. -
Pon las patatas en el caldo. Agregue hojas de laurel y granos de pimienta negra a esto. -
Después de que las papas estén tiernas, corte la carne de pollo y envíela a la sartén. También agregamos eneldo picado. Cocine por 3 minutos y retire del fuego. -
Vierta la sopa de repollo caliente de repollo fresco en platos y sirva. ¡Listo!
Sopa de repollo fresco con pollo y tomates
La sopa de repollo casera a menudo se prepara con jugosos tomates. Pruebe una colorida mezcla de verduras en caldo de pollo para su mesa familiar.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 6
Ingredientes:
- Pollo - 350 gr.
- Repollo blanco - 300 gr.
- Tomates cherry - 5 piezas
- Patatas - 2 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Verdes al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - 1 pizca.
Proceso de cocción:
- Lavamos la col y la picamos finamente.
- Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños aptos para sopa.
- Preparemos el resto de verduras. Pica las cebollas y las zanahorias. Corta los tomates en cuartos.
- Hervir el caldo de pollo. Primero agregue las papas, luego el repollo, las zanahorias, las cebollas y los tomates. Cocine hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
- Al final de la cocción, salar el plato al gusto, espolvorear con una pizca de pimienta negra y hierbas frescas picadas. Cocine por otros 5 minutos y retire del fuego.
- Vierta la sopa de repollo caliente con tomates en platos. La sopa se puede complementar con crema agria y servir. ¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar una deliciosa sopa de repollo con repollo fresco, papas y pollo?
La abundante sopa de repollo con pollo, papas y repollo fresco complementará el menú de almuerzo casero. Deleite a su familia con un plato caliente aromático preparado de acuerdo con una receta especial.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 6
Ingredientes:
- Filete de pollo - 350 gr.
- Repollo blanco - 300 gr.
- Patatas - 3 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Verdes al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
- Cortar el filete de pollo en trozos, llenar con agua y hervir hasta que esté tierno.
- Limpiamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. Enviamos la verdura a la sartén.
- Pica finamente la col fresca y agrégala también al resto de los productos. Cocine a fuego medio.
- Picar la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Freír los alimentos preparados en aceite vegetal durante 3-5 minutos.
- Pasamos la fritura a la sopa de repollo, salamos el plato al gusto, cocinamos por otros 15 minutos y apagamos la estufa.
- Pica finamente las hierbas frescas y ponlas en la sopa.Después de eso, colocamos el plato caliente en platos y servimos. ¡Listo!
Una receta simple paso a paso para cocinar sopa de repollo con pollo en una olla de cocción lenta
Cocinar sopas en una olla de cocción lenta las hace más ricas y sabrosas. La cocción prolongada debajo de la tapa le permite conservar todo el sabor de los productos. Prueba la receta de sopa de repollo casera.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Porciones - 6
Ingredientes:
- Filete de pollo - 300 gr.
- Repollo blanco - 350 gr.
- Tomate - 1 pieza
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas de bulbo - 2 piezas
- Verdes - ½ manojo.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - 2 cucharadas
Proceso de cocción:
- Lavamos el filete de pollo y lo cortamos en trozos pequeños.
- Configuramos el modo multicocina adecuado para freír. Vierta dos cucharadas de aceite vegetal en un recipiente caliente y fría la carne durante un par de minutos.
- Cortar las cebollas finamente en aros o medias aros. Lo ponemos sobre el filete.
- Pica la col y frota las zanahorias. Enviamos verduras al bol y lo llenamos de agua.
- A continuación, picar finamente el tomate y ponerlo también en el bol. Agregue sal, cierre la tapa y cocine durante 1 hora en el modo prescrito para la sopa.
- Complementamos la sopa de repollo con hierbas frescas, la ponemos en platos en porciones y la servimos. ¡El plato del almuerzo está listo!
Sopa de repollo fresco con pollo, tomate y pimiento
La sopa de repollo casera con verduras frescas te deleitará con un sabor ligero y un aroma delicado. Echa un vistazo a esta sencilla receta de una comida familiar nutritiva que no dejará indiferente a nadie.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Pollo - 450 gr.
- Repollo blanco - 300 gr.
- Tomate - 2 piezas
- Pimienta búlgara - 1 pieza
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Frijoles enlatados - 60 gr.
- Hoja de laurel - 1 pieza
- Eneldo - ½ manojo.
- Granos de pimienta negra - 4 piezas
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - 40 ml.
Proceso de cocción:
- Sumerja el pollo en una olla con agua, agregue sal, granos de pimienta negra y pimientos de eneldo. Hervir el caldo.
- Pelar las patatas y luego cortarlas en trozos pequeños para hacer sopa.
- Muela el repollo blanco fresco en tiras finas.
- Pon las verduras en el caldo cuando el pollo esté bien hervido.
- A continuación, muele el resto de verduras: zanahorias, cebollas, tomates y pimientos morrones.
- Calentamos una sartén con aceite vegetal. Fríe las verduras preparadas allí durante unos 3-5 minutos. Elegimos un fuego bajo para esto para que los productos no adquieran un rubor.
- Sumerja las verduras fritas en la sopa. Aquí también ponemos frijoles enlatados.
- Hervir la sopa durante 15 minutos a fuego lento y retirar del fuego.
- ¡La sopa de repollo caliente con verduras frescas para su almuerzo está lista! ¡Colocar en porciones y servir!
Rica sopa de repollo con pollo y pasta de tomate
La sopa de pollo y el repollo fresco crujiente resultan aún más apetitosos con la adición de pasta de tomate. El ingrediente hace que el plato sea espeso, rico y brillante. Invite a su familia a un almuerzo nutritivo.
Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Pollo - 1 ud.
- Repollo blanco - 300 gr.
- Patatas - 2 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Pasta de tomate - 2 cucharadas
- Sal al gusto.
- Especias al gusto.
- Aceite vegetal - 40 ml.
Proceso de cocción:
- Sumerja el pollo en una olla grande con agua y hiérvalo hasta que esté tierno durante aproximadamente 1 hora.
- Una vez que el pollo está listo, lo sacamos para cortarlo en rodajas y enviamos las papas peladas y picadas al caldo.
- Moler el repollo y freírlo durante 1-2 minutos en aceite vegetal. Luego agregue la pasta de tomate.
- Limpiamos la cebolla con zanahorias y enjuagamos con agua.
- Picar finamente la cebolla, frotar las zanahorias y luego agregar al repollo. Revuelva y cocine por unos 5 minutos.
- Repartimos las verduras fritas en la sopa. Agrega sal y especias. Revuelva y cocine por otros 20 minutos.
- Antes de retirar el plato del fuego, agregue la carne de pollo picada. Luego lo dividimos en porciones y lo servimos a la mesa.
Deliciosa sopa de repollo fresco con pollo y champiñones.
Una de las recetas de sopa de repollo casera más original se basa en caldo de pollo con la adición de champiñones. La combinación de ingredientes le da al plato un sabor especial y un aroma brillante.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Pollo - 1 ud.
- Repollo blanco - 300 gr.
- Champiñones champiñones - 250 gr.
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Patatas - 2 piezas
- Verdes al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimentón - 0.5 cucharaditas
- Condimento para champiñones - 1 cucharadita
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
- Hervir el pollo en agua con sal hasta que esté tierno. Luego lo sacamos y lo dejamos enfriar. Deja el caldo en la estufa.
- Prepara repollo blanco para sopa. Lo lavamos bajo el agua y retiramos las sábanas superiores.
- Luego limpiar las patatas, picarlas finamente y ponerlas en el caldo.
- Muele el repollo y envíalo a la sartén.
- Frotamos las zanahorias en un rallador grueso.
- Precalienta una sartén con aceite vegetal y fríe las zanahorias en ella.
- A continuación, muele las cebollas.
- Agregue la cebolla a las zanahorias, espolvoree con chile y cocine por otros 2-3 minutos a fuego medio. Después lo ponemos en la sopa.
- Lavamos las setas y las picamos finamente.
- Freír los champiñones con el condimento hasta que estén tiernos.
- Pon los champiñones en un plato. Seguimos cocinando a fuego lento.
- Al final, pica las verduras y agrégalas al resto de productos. Sacamos de la estufa.
- Vierta la sopa terminada en platos. Agregue la carne de pollo y sirva. ¡Buen provecho!
