Ensalada "Ventisqueros" - 8 recetas paso a paso

La receta clásica de la ensalada "Ventisqueros" con pollo

Se puede preparar una ensalada brillante y original "Snowdrifts" según la receta clásica con pollo. Un refrigerio nutritivo decorará la mesa festiva y sorprenderá gratamente a los invitados.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

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  Retirar la carne de las piernas de pollo, cortarla en trozos pequeños y marinar en una mezcla de sal y curry.
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  Precalienta una sartén con un poco de aceite vegetal. Fríe los trozos de pollo hasta que se ruboricen ligeramente.
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  Vierta el contenido de la sartén con vino blanco. Agregue un poco de jugo de limón a esto. Cocine a fuego lento la pieza de trabajo a fuego lento.
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  Cuando todo el líquido de la sartén se haya evaporado, retire el plato de la estufa.
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  Frote la manzana y las zanahorias peladas en un rallador grueso. Ponga un par de gotas de limón en los ingredientes.
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  Hervir los huevos de gallina, cortados en mitades, retirar con cuidado las yemas, picarlos y mezclar con un poco de mayonesa y mostaza.
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  Ponga una masa de yemas dentro de las proteínas.
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  Hierva el arroz hasta que esté cocido y extiéndalo en una capa uniforme sobre un plato plano.
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  Ponga trozos de carne de pollo sobre el arroz.
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  La siguiente capa consiste en poner ralladura de zanahoria y manzana.
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  Cubra bien la ensalada de hojaldre con mayonesa.
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  Coloque las mitades de huevo encima.
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  Frote el queso duro y espolvoree sobre el plato.
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  Enfriamos la ensalada en el frigorífico, la decoramos y la servimos en la mesa. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una deliciosa ensalada "Ventisqueros" con pollo y champiñones?

Se hace una ensalada abundante y de sabor brillante "Snowdrifts" con la adición de champiñones y pollo. La presentación original hará que el plato sea un punto culminante de su mesa festiva. ¡Tanto el hogar como los invitados apreciarán la merienda!

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Filete de pollo - 300 gr.
• Champiñones champiñones - 200 gr.
• Huevo - 5 piezas
• Patatas - 2 piezas
• Zanahorias coreanas - 100 gr.
• Queso duro - 120 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Hervir el filete de pollo en agua con sal y picarlo finamente.
2. Cortar los champiñones y sofreírlos hasta que se ruboricen en aceite vegetal.
3. Hervir los huevos de gallina y dividirlos en mitades. Extraer las yemas, triturar con sal, pimienta y mayonesa. Lo esparcimos nuevamente en las proteínas.
4. Hervir las patatas, pelarlas y dividirlas en cubos pequeños.
5. Formamos la ensalada en capas. Primero untamos el pollo, luego los champiñones y las patatas. Cubrir con mayonesa y espolvorear con pimienta negra.
6. Ponga zanahorias coreanas encima de la ensalada. Vuelva a cubrir con mayonesa.
7. Coloque las mitades de los huevos con el relleno hacia abajo. Espolvorear con queso rallado por encima, enfriar, decorar con hierbas y servir. ¡Buen provecho!

Una receta paso a paso para hacer una ensalada "Snowdrifts" con carne

La ensalada casera "Ventisqueros" se puede preparar con la adición de carne de res. El aperitivo resulta nutritivo y de sabor brillante.El plato decorará su mesa festiva y sorprenderá gratamente a sus invitados.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Patatas - 2 piezas
• Huevo - 4 piezas
• Ternera - 200 gr.
• Zanahorias - 2 piezas
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Ajo - 2 dientes.
• Queso duro - 150 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios. Hervir la carne en agua con sal hasta que esté tierna. También patatas y huevos.
2. Pelar las cebollas y picarlas.
3. Pon la cebolla en una sartén precalentada con aceite.
4. Pelamos las zanahorias y las frotamos con un rallador grueso.
5. Agregue zanahorias a las cebollas. Freír las verduras hasta que estén transparentes.
6. Frote las patatas hervidas y colóquelas en una capa sobre un plato. Espolvorea con sal y pimienta negra.
7. Vierta la mayonesa en un plato hondo. Agregue ajo picado a esto. Revuelva bien el contenido.
8. Cubrimos la capa de papa con un aderezo fragante.
9. Moler la carne hervida y dejar enfriar.
10. Corta los huevos de gallina hervidos en mitades.
11. Retire con cuidado las yemas de los huevos. Sumergirlos en un plato y espolvorear con pimienta.
12. Amasar el producto con un tenedor.
13. Agregue un poco de verduras fritas aquí.
14. Vierta un poco de mayonesa a la masa.
15. Revuelva bien el contenido hasta que quede suave.
16. Volvemos a la formación de la ensalada. Colocamos una capa de sobras de verduras.
17. Cubrir con aderezo de mayonesa.
18. Extienda los trozos de carne y agregue la mayonesa nuevamente.
19. Rellena las claras de huevo con una masa de yemas.
20. Coloque las mitades de los huevos sobre la ensalada con el relleno hacia abajo. Cubrir con un poco de mayonesa.
21. Espolvorea el queso rallado en el plato.
22. Enfriamos el aperitivo y lo servimos en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada simple y deliciosa "Ventisqueros" con pollo y cebollas en escabeche

La ensalada original y picante "Snowdrifts" proviene de pollo y cebollas encurtidas. El plato lo deleitará con su aroma brillante y rico sabor. Sirva un aperitivo frío en la mesa festiva.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 300 gr.
• Huevo - 5 piezas
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Ajo - 1 diente.
• Queso duro - 100 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Azúcar - 1 cucharadita
• Vinagre - 0.5 cucharadas
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Pelar las cebollas y cortarlas finamente en mitades.
2. Agrega azúcar y sal a la cebolla al gusto.
3. Vierta vinagre sobre el ingrediente. Revuelva bien la mezcla y déjela marinar durante 5-7 minutos.
4. Hervir los huevos de gallina hasta que estén tiernos.
5. Corta los huevos pelados en mitades.
6. Retirar con cuidado las yemas y colocarlas en un plato.
7. Triturar el producto con sal y pimienta negra.
8. Empezamos las proteínas con una masa de yemas.
9. Hervir los muslos de pollo. Déjelos enfriar, luego separe la carne del hueso.
10. Tritura el pollo con un cuchillo.
11. Empezamos a darle forma a la ensalada. Cubre el plato de servir con mayonesa.
12. Coloque una capa de pollo hervido.
13. Vierta mayonesa sobre la carne.
14. Coloque las cebollas en escabeche firmemente encima.
15. Ponga las mitades de huevo con el relleno hacia abajo.
16. Vierta los huevos con mayonesa y espolvoree con queso duro.
17. Enfriamos la ensalada, la decoramos con hierbas picadas y servimos. ¡Buen provecho!

Ensalada "Ventisqueros" con salchicha en la mesa festiva

Una idea interesante para un menú festivo es la ensalada "Snowdrifts" con salchicha. El plato es ideal para las vacaciones de invierno y deleitará a sus invitados con un sabor delicado. Echa un vistazo a esta sencilla receta de golosinas nutritivas.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Patatas - 2 piezas
• Huevo - 3 piezas
• Arroz - 200 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Pepino en escabeche - 1 ud.
• Salchicha - 150 gr.
• Queso duro - 80 gr.
• Queso feta - 30 gr.
• Mayonesa - 3 cucharadas
• Mostaza - 1 cucharadita
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir patatas, zanahorias y huevos de gallina. Moler las patatas terminadas y esparcirlas en una capa uniforme en un plato. Espolvorea con sal, pimienta y mayonesa.
2. A continuación, frote las zanahorias y colóquelas sobre las patatas.Espolvorear con mayonesa nuevamente.
3. Corta la salchicha en cubos pequeños. Extendemos otra capa del producto. Espolvorea con mayonesa.
4. Rallar el pepino en escabeche en un rallador grueso, espolvorearlo sobre la ensalada. Cubrir con mayonesa.
5. Limpiamos los huevos y los cortamos en mitades.
6. Retire con cuidado las yemas y colóquelas en un recipiente aparte. Agregue un poco de mayonesa y mostaza a esto.
7. Untamos el queso feta y trituramos todos los ingredientes.
8. Rellenamos las proteínas con la masa de sus yemas.
9. Coloque las mitades de los huevos sobre la ensalada con el relleno hacia abajo. Vierta la parte superior con el resto de la mayonesa.
10. Rallar el queso duro y espolvorearlo sobre el plato. Lo metemos en el frigorífico hasta que se enfríe por completo.
11. La ensalada brillante y apetitosa "Snowdrives" está lista. Pon un bocadillo en la mesa y trata a los invitados. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer una abundante ensalada "Snowdrift" con carne de cerdo?

Idea para un aperitivo nutritivo para su mesa: la ensalada "Snowdrifts" con cerdo. El plato complementará su menú festivo y deleitará a los invitados con su presentación y sabor originales. Mira esta sencilla receta.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Patatas - 6 piezas
• Huevo - 6 piezas
• Cerdo - 400 gr.
• Cebollas - 5 piezas
• Ajo - 2 dientes.
• Queso duro - 200 gr.
• Vinagre - 1 cucharada
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios. Hervir las patatas y los huevos hasta que estén tiernos.
2. Pelar las cebollas y picarlas con un cuchillo. Vierta vinagre sobre el ingrediente, revuelva y deje marinar durante 5 minutos.
3. Cortar el trozo de cerdo descongelado en trozos pequeños.
4. Corta los huevos en mitades. Retiramos las yemas en un plato aparte. Picar el ajo. Frotamos el queso. Amasar las patatas en papilla y sofreír los trozos de cerdo con sal.
5. Formamos la ensalada. Pon la carne frita en la primera capa.
6. Distribuya las cebollas en escabeche sobre la carne.
7. Cubra las capas con mayonesa.
8. Amasar las yemas con un poco de mayonesa. Rellenamos las mitades de las proteínas con gachas.
9. Extienda las mitades de huevo con el relleno sobre la ensalada.
10. Cubre los huevos con mayonesa.
11. Espolvorea el plato con ajo picado y queso rallado. Dejamos enfriar el aperitivo y servimos. ¡Buen provecho!

Ensalada festiva de invierno "Ventisqueros" con pollo ahumado

La ensalada de invierno original "Ventisquero" se puede preparar con la adición de pollo ahumado. Un plato brillante adecuado para un menú festivo. Sirva frío y deleite a los invitados con un rico sabor.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Pollo ahumado - 300 gr.
• Huevo - 5 piezas
• Zanahorias - 3 piezas
• Pimienta búlgara - 1 pieza
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas y las zanahorias.
2. Formamos la ensalada. Ponga patatas picadas en la primera capa. Espolvorea con sal, pimienta y mayonesa.
3. A continuación, coloque una capa de zanahorias. Vuelva a cubrir con mayonesa.
4. Corta el pollo ahumado en trozos pequeños. Repartimos el ingrediente sobre las verduras. Cubrimos la capa con aderezo.
5. Corta el pimiento morrón en trozos pequeños y colócalo sobre la ensalada.
6. Hervir los huevos, cortarlos por la mitad. Extraemos las yemas, combinamos con sal, pimienta y mayonesa. Revuelva bien.
7. Rellenamos las claras con yemas de huevo trituradas. Colocar el producto encima del pimiento con el relleno hacia abajo.
8. Espolvorea con mayonesa y espolvorea con queso rallado. Enfriamos la ensalada y servimos. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada "Ventisqueros" con carne y cebolla

Ensalada abundante para su mesa festiva - "Ventisqueros" con carne y cebollas. El plato lo deleitará con su apariencia brillante, sabor y aroma picantes. Disfruta del divertido y rápido proceso de cocción.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Patatas - 4 piezas
• Huevo - 4 piezas
• Ternera - 300 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Queso duro - 100 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas, pelarlas y frotarlas con un rallador grueso.Extendemos la verdura en la primera capa, espolvoreamos con sal y vertemos con mayonesa.
2. Picamos la cebolla y la sofreímos hasta que se dore. Distribuir sobre las papas.
3. Hervir la carne en agua con sal. Muela el ingrediente y coloque otra capa. Cubrimos con mayonesa.
4. Pasar las zanahorias hervidas por un rallador. Repartimos la verdura sobre la ensalada y volvemos a cubrir la capa.
5. Cocinamos huevos de gallina, los dividimos en mitades. Retirar las yemas, amasar con un tenedor con mayonesa y volver a colocar. Repartimos el producto con el relleno hacia abajo.
6. Vierta la parte superior de la ensalada con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Servimos el plato frío a la mesa. ¡Buen provecho!