Ensalada de mimosa con saurio - 7 recetas clásicas

La ensalada de mimosa con saurio es un arándano delicioso y nutritivo. Casi ninguna comida está completa sin esta famosa ensalada. Hemos seleccionado 7 recetas que puedes repetir fácilmente en casa.

La receta clásica para hacer ensalada Mimosa con saurio

La paparda enlatada en aceite se puede encontrar en cualquier tienda de comestibles. La comida enlatada es el ingrediente principal de la ensalada Mimosa. El plato preparado según la receta clásica satisfará todos los gustos y expectativas de sus invitados.

Hora de cocinar: 120 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Porciones: 4.

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  Deben cocinarse los siguientes ingredientes: patatas, zanahorias y huevos. Mientras se cocinan, machaca la paparda con un tenedor. Coloque la masa de pescado en un plato grande y alise para formar una capa uniforme. Unte con mayonesa.
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  Pelar los huevos, separar las claras de las yemas. Ralle las proteínas en un rallador grueso y coloque la siguiente capa, también cúbrala con mayonesa.
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  Rallar las zanahorias en un rallador grueso, colocar la tercera capa y untar con mayonesa.
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  Pelar y picar finamente la cebolla, distribuirla sobre la capa de zanahoria.
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  A continuación, coloque una capa de papas ralladas, cepille con mayonesa. Rallar el queso en un rallador grueso y ponerlo encima de las patatas, añadir un poco de mayonesa.
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  Triturar las yemas con un tenedor hasta que estén finamente desmenuzadas. Espolvorear la ensalada con yema picada, poner en el refrigerador durante 30-40 minutos para remojar. Antes de servir, decora la ensalada con hierbas o verduras a tu gusto.

¡Buen provecho!

Ensalada de Mimosa simple y rápida con saurio y queso

La mimosa es una ensalada que a mucha gente le encanta. Este es un plato muy satisfactorio y hermoso que se puede servir junto con tostadas crujientes. Esta opción de ensalada es una de las más fáciles y rápidas.

Hora de cocinar: 50 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Saurio en aceite - 1 lata.
• Queso - 100 gr.
• Cebollas - 1 ud.
• Huevos de gallina - 3 piezas
• Mayonesa al gusto.
• Vinagre de mesa - 2-3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Triturar la paparda con un tenedor. Coloque la primera capa de pescado enlatado en un plato plano.
2. Pelar las cebollas, picarlas finamente. Transfiéralo a un bol y cúbralo con vinagre durante 15-20 minutos. Luego escurre el vinagre restante y coloca la cebolla encima de la capa de pescado.
3. Huevos duros, enfriar, quitarles la cáscara. Separar las claras de las yemas y rallarlas con un rallador grueso. Coloque una capa de proteínas, úntela con mayonesa.
4. Rallar el queso, ponerlo encima de las proteínas y añadir mayonesa, pero procurar no triturar demasiado el queso para que la capa quede aireada.
5. Triturar las yemas con un tenedor o rallarlas con un rallador fino. Espolvorear sobre la ensalada, no es necesario engrasar con mayonesa. Decora la ensalada a tu gusto y sírvela.

¡Buen provecho!

Cómo hacer ensalada de mimosa con arroz y saurio enlatados

Otra opción para una deliciosa ensalada Mimosa con papilla enlatada. La adición de arroz hace que el plato sea aún más satisfactorio y voluminoso. Esta opción es adecuada para unas vacaciones con una gran empresa.

Hora de cocinar: 50 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Porciones: 5.

Ingredientes:

• Saurio enlatado en aceite - 250 gr.
• Arroz - 0.5 cucharadas.
• Huevos - 5 uds.
• Mantequilla - 100 gr.
• Queso - 200 gr.
• Mayonesa - 100 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Cuece el arroz y enjuágalo con agua fría, debe quedar quebradizo.
2. Poner el arroz en la primera capa en una ensaladera, sal y pimienta al gusto, untar con mayonesa.
3. Hervir los huevos, pelarlos, separar las claras de las yemas. Rallar por separado las claras en un rallador grueso y triturar las yemas en migajas. Haga una segunda capa de ensalada de proteínas, unte con mayonesa.
4. Escurre el líquido del pescado enlatado y tritura el pescado con un tenedor. Poner la masa de pescado sobre las claras, poner encima la cebolla picada. Lubrique la capa con mayonesa.
5. Mantenga la mantequilla en el congelador. Luego sácalo y ralla directamente en una ensaladera encima de una capa de pescado y cebolla.
6. A continuación, haga una capa de queso rallado, úntela también con mayonesa.
7. Rematar la ensalada con una capa de yema picada. Listo, puedes servir el plato en la mesa.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer ensalada Mimosa con papilla y patatas

La ensalada de mimosa con saurio es tan popular como el famoso Olivier. Rara vez una mesa festiva está completa sin esta maravillosa y brillante ensalada. Además de un gran sabor, tiene una composición de productos muy económica. Toma nota de esta ensalada.

Hora de cocinar: 60 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Patatas - 4 piezas
• Zanahorias - 3 piezas
• Saurio enlatado en aceite - 1 lata.
• Cebollas - 1 ud.
• Huevos - 3 piezas
• Sal al gusto
• Mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Coger patatas y zanahorias medianas, lavar las verduras y hervirlas con la piel. Luego enfriar y pelar. Huevos duros, enfriar y dividir en claras y yemas.
2. Coloque las patatas ralladas en un plato plano en la primera capa. Sal al gusto y unta con mayonesa.
3. Luego haga una capa de zanahorias ralladas, agregue sal y mayonesa.
4. Escurre el aceite de la comida enlatada, machaca el pescado con un tenedor. Pica finamente la cebolla. Coloque una capa de pescado enlatado, espolvoree con cebollas picadas.
5. Rallar las claras en un rallador grueso, picar las yemas en migajas. Primero haga una capa de claras, luego espolvoree con yema picada encima. Vierta mayonesa sobre la ensalada y refrigere para remojar.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada de mimosa con saurio, queso y mantequilla

La ensalada de mimosa, a pesar de su contenido calórico, resulta tierna y ligera. La composición de los productos para él no tiene pretensiones y es fácil de comprar en la tienda de comestibles más cercana. Según la receta clásica, agregaremos mantequilla a la ensalada.

Hora de cocinar: 60 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Saurio en aceite - 1 lata.
• Huevos de gallina - 5 piezas
• Queso - 100 gr.
• Mantequilla - 80 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Eneldo - 1 rama.

Proceso de cocción:

1. Huevos duros, frescos, pelados. Separe las claras de las yemas. Tritúralos individualmente con un rallador.
2. Pelar las cebollas y picarlas finamente. Cúbralo con agua y séquelo con toallas de papel después de 10 minutos.
3. Ralla el queso en un rallador mediano.
4. Escurre el exceso de líquido de la paparda y tritura el pescado con un tenedor.
5. Ahora necesitas doblar las capas de ensalada, en este caso puedes usar el anillo culinario. Haga la primera capa de proteína picada, aplique una malla de mayonesa sobre ella. Luego viene una capa de queso rallado y mayonesa.
6. Luego extienda la capa de pescado, cúbrala con mayonesa y espolvoree cebolla por encima.
7. Pre-guarde la mantequilla en el congelador, luego retírela y ralle sobre la cebolla.
8. Espolvorea la yema picada sobre la ensalada y decora con ramitas de eneldo.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar ensalada de Mimosa con saurio sin patatas?

Hay una gran cantidad de recetas para la ensalada Mimosa y tanta controversia sobre el orden en el que se deben colocar los ingredientes. Sin embargo, no tengas miedo de experimentar, lo único que hay que observar con seguridad es la capa superior de la yema.

Hora de cocinar: 80 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Saurio en aceite - 1 lata.
• Huevos de gallina - 5 piezas
• Arroz - 0.5 cucharadas.
• Cebollas verdes - 1 manojo.
• Zanahorias - 4 piezas
• Mayonesa - 300 ml.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, hervir el arroz, las zanahorias y los huevos. Lava y seca las cebolletas. Triture el pescado enlatado con un tenedor, después de drenar el líquido.
2. Poner el arroz hervido en la primera capa, sal al gusto y untar con mayonesa. A continuación, extienda la masa de pescado, alísela y agregue mayonesa.
3. Coloque una capa de cebollas verdes picadas encima del pescado, luego haga una capa de proteína rallada, espolvoree con sal y pinte con mayonesa.
4. Rallar las zanahorias y ponerlas encima de las proteínas, espolvorear con sal y untar con mayonesa.
5. Triturar la yema en migajas y espolvorear sobre la ensalada, dejar el plato en remojo en el frigorífico durante 30-60 minutos y servir.

¡Buen provecho!

Ensalada de mimosa con paparda enlatada sin queso añadido

La ensalada de mimosa se puede preparar para una ocasión especial y en un día laborable. Su sabor inusual y textura delicada conquista desde la primera cucharada y no puedes parar. Además, es una opción muy económica para una comida abundante para toda la familia.

Hora de cocinar: 90 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Porciones: 6-8.

Ingredientes:

• Saurio en aceite - 2 latas.
• Cebollas - 1 ud.
• Patatas - 3 piezas
• Zanahorias - 3 piezas
• Huevos de gallina - 4-5 piezas
• Mantequilla - 70 gr.
• Cebollas verdes - 1 manojo.
• Mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir huevos, zanahorias y papas con anticipación, puede prepararlos por la noche. Pelar la cebolla y picar finamente.
2. Escurrir el líquido de la comida enlatada, triturar el pescado con un tenedor, mezclarlo con cebolla y un poco de mayonesa.
3. Poner la masa de pescado en una ensaladera y aplanarla.
4. La segunda capa serán papas hervidas, rallarlas en un rallador fino y poner encima de la capa de pescado, untar con mayonesa.
5. Luego ralla las zanahorias, forma una capa y úntala con mayonesa.
6. A continuación, saca la mantequilla del congelador, ralla en un rallador fino, espolvorea con yema picada y cebollas verdes por encima. Ponga la ensalada en el refrigerador durante 30-40 minutos para remojar, resultará tierna y jugosa.

¡Buen provecho!