Rollo de lavash con palitos de cangrejo - 10 recetas paso a paso

Un aperitivo como los panecillos de pita con palitos de cangrejo se ha convertido recientemente en un invitado frecuente en nuestra mesa. Se prepara de forma rápida y sencilla, el plato no requiere cocción, mientras que resulta ser un regalo brillante y sabroso tanto para un picnic como para una cena festiva. Hemos seleccionado diferentes recetas de la foto, elija los ingredientes de su gusto para el relleno y use nuestras instrucciones paso a paso para sus nuevos experimentos culinarios.

Rollo de lavash con palitos de cangrejo y queso

Esta receta rápida y sencilla para un panecillo puede calificarse con seguridad como un clásico, ya que se prepara con los ingredientes más familiares. Un aperitivo frío bastante satisfactorio y hermoso que seguramente te gustará y se convertirá en un invitado frecuente en tu mesa.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones: 6

• 
  Extienda el pan de pita sobre la mesa y, si es necesario, nivele los bordes laterales, cortando los redondeos con un cuchillo para que tenga forma de rectángulo o cuadrado.
• 
  Descongele los palitos de cangrejo congelados. Hervir los huevos hasta que estén cocidos, enfriar con agua fría y pelar. Enjuague las verduras con agua corriente. Limpie todos los ingredientes, excepto las hierbas en un rallador grueso, pique las hierbas finamente con un cuchillo.
• 
  Ponga todos los ingredientes preparados anteriormente en un bol, sazone con mayonesa y mezcle. Extienda el relleno de color sobre toda el área del pan de pita y enrolle bien.
• 
  Coloque el panecillo en el frío durante 30-60 minutos, remójelo y manténgalo unido. Después de eso, puede cortar el rollo en trozos y poner en un plato para servir.

¡Buen provecho!

Rollos de lavash con palitos de cangrejo, queso fundido y ajo

Este increíble aperitivo te ayudará mucho cuando los invitados ya estén en camino y tú solo tengas los ingredientes adecuados en casa. Un hermoso aperitivo en capas con dos tipos de queso, hierbas y ajo será una solución abundante y original. Necesitarás 30 minutos para cocinar y remojar el panecillo en frío por un poco de tiempo.

Ingredientes:

• Lavash armenio - 3 piezas
• Huevos duros - 4 piezas
• Queso duro - 200 g.
• Queso procesado Ámbar - 150 g.
• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Eneldo - 1 manojo
• Ajo (clavo) - 2 piezas
• Mayonesa - 150 g.

Proceso de cocción:

1. Tome una hoja de pan de pita y cúbrala con una capa de mayonesa (puede mezclar mayonesa y crema agria por la mitad, o reemplazarla por completo con yogur sin aditivos).
2. Los palitos de cangrejo deben cortarse en platos delgados y esparcirse uniformemente sobre el pan de pita. Coloque la siguiente hoja de pan de pita.
3. Triture el queso derretido y combine con el ajo, triturado en papilla y revuelva hasta que quede suave. Lubrique la superficie del pan de pita con esta masa.
4. Rallar finamente el queso duro en un rallador y espolvorearlo sobre una pasta para untar. Extienda la última hoja de pan de pita encima.
5. Lubrique el pan de pita con mayonesa con una cuchara, espolvoree con huevos finamente rallados y eneldo finamente picado.
6. Enrolle todo el pan de pita en un rollo apretado, puede cortarlo por la mitad para su conveniencia.Envuélvalo en film transparente y déjelo en frío durante 30-60 minutos, según posibilidades.
7. Corta el rollo en bolitas y decora como desees. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar un rollo de cangrejo de pita con huevo?

Este rollo de cangrejo será un gran plato para un aperitivo o para un refrigerio ligero. Puedes servirlo antes del plato principal o con él. Este rollo es increíblemente tierno y sabroso, pero fácil de preparar.

Ingredientes:

• Lavash fino - 1 ud.
• Queso duro - 200 g.
• Palitos de cangrejo - 1 paquete
• Crema agria - 100 g.
• Huevos de gallina - 4 piezas
• Mayonesa - 100 g.
• Eneldo - 1 manojo

Proceso de cocción:

1. Retire las bolsas de los palitos de cangrejo (es mejor tomarlos refrigerados, no congelados). Hervir los huevos duros durante 8 minutos, ponerlos a enfriar con agua corriente durante 5 minutos y pelarlos. Luego córtelo en cubos pequeños y combine con palillos.
2. Pique las verduras con un cuchillo, puede tomar cualquiera, si lo desea, y combinar con crema agria y mayonesa. Revuelva todo hasta que quede suave en un tazón.
3. Extienda el pan de pita sobre la mesa y unte de borde a borde con el relleno.
4. Gire el rollo y colóquelo en papel de aluminio o papel de aluminio y refrigere durante una hora. Cuanto más tiempo permanezca, más saturado estará.
5. Retire la película, divídala en trozos con un cuchillo afilado y colóquela en un plato con un corte hacia abajo, para que el relleno colorido sea agradable a la vista.

Puedes servir panecillos en la mesa. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla de pan de pita con palitos de cangrejo y pepino

Coloca el relleno en el rollo para que el aperitivo brille con bonitos círculos cortados multicolores. Tal belleza no solo será un bocadillo delicioso, sino también una decoración de mesa inusual.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 1 paquete
• Pepino fresco grande - 1 ud.
• Lavash fino armenio - 1 ud.
• Huevos duros - 2 piezas
• Mayonesa - 2-3 cucharadas. l.
• Hojas de lechuga - 0.5 manojo

Proceso de cocción:

1. Vierta la lechuga y lave el pepino fresco. Si los palitos de cangrejo están congelados, descongélelos y déjelos en la habitación. Extienda el pan de pita sobre una superficie plana y úntelo bien con mayonesa, alejándose un poco de los bordes, esto es importante para la formación uniforme de la forma del rollo. Acomoda las hojas de lechuga en una tira apretada.
2. A la derecha de la ensalada, poner una tira de huevos finamente picados con un cuchillo o huevos rallados gruesos.
3. Desdobla los palitos de cangrejo y dóblalos en la siguiente tira a la derecha. Corta el pepino en rodajas finas de largo y colócalo en la siguiente fila.
4. Doble los bordes laterales del futuro rollo hacia adentro y enrolle el pan de pita en un rollo apretado del lado de la ensalada. Envuelva en papel de aluminio o film transparente y refrigere durante 1-2 horas. El tiempo depende del grado de saturación deseado del rollo con el relleno.
5. Con un cuchillo afilado, divida el rollo en trozos anchos de 3-4 cm y distribúyalos maravillosamente en un plato plano para servir. ¡Sirve un bocadillo elegante en la mesa!

Rollos de cangrejo de lavash con requesón en una mesa festiva

El requesón en rollo en combinación con eneldo le da ligereza y frescura al plato. Haremos varias capas para que el plato luzca interesante en el plato, mientras cubrimos cada una de ellas con un delicado requesón.

Ingredientes:

• Lavash - 2 piezas
• Queso cuajado - 200 g.
• Palitos de cangrejo refrigerados - 200 g.
• Eneldo - 1 manojo
• Huevos de gallina - 3 piezas

Proceso de cocción:

1. Cortamos ambos pan de pita en 2 partes, tomaremos 3 hojas. Divida el queso aproximadamente en 3 partes a la vez por cada pan de pita.
2. Unte el primer pan de pita con un trozo de queso tierno y espolvoree con la mitad del eneldo picado, lavado y seco. Ponemos la segunda hoja y la engrasamos con requesón.
3. Dejar reposar los palitos de cangrejo a temperatura ambiente para que no dejen exceso de humedad en el pan de pita, deben estar secos y descongelados. Límpielos con un rallador grueso. Los huevos, hervidos y pelados, se cortan con un cuchillo en cubos pequeños.
4. Extienda el relleno sobre el pan de pita en una capa uniforme y cubra con el siguiente pan de pita. Cepille con el resto del queso y espolvoree todo el eneldo por encima.
5. Enrolle el pan de pita en un rollo apretado, envuélvalo en una bolsa y póngalo en el refrigerador para empapar todas las capas.
6. Cortar el rollo con un cuchillo afilado en trozos del tamaño deseado y colocar en un plato, cortar. Agregue unas ramitas de eneldo o perejil para agregar frescura y color al plato.

¡Buen provecho!

Rollo de pita coreano con palitos de cangrejo y zanahorias

Un rollo moderadamente picante y a la vez jugoso será una excelente solución para cualquier ocasión. Las zanahorias al estilo coreano se pueden comprar en la tienda, pero en esta receta las cocinaremos nosotros mismos. Es mejor hacer esto con anticipación, para que tenga tiempo de marinar lo suficiente, pero también puede hacerlo el mismo día, será muy sabroso.

Ingredientes:

• Lavash - 2 piezas
• Queso procesado - paquete de 1-2.
• Palitos de cangrejo - 150 g.
• Eneldo, plumas de cebolla verde, perejil - 30 g.
• Huevos - 2 piezas
• Mayonesa - 150 g.

Para hacer zanahorias coreanas:

• Zanahorias - 200 g.
• Cebollas pequeñas - 1 ud.
• Aceite vegetal - 20 ml.
• Ajo - 1 diente
• Vinagre 9% - 1 cucharada l.
• Cilantro - ½ cucharadita
• Azúcar y sal - 1 pizca cada uno
• Pimiento rojo picante, negro - en la punta de un cuchillo

Proceso de cocción:

1. Pelar las zanahorias, lavarlas y picarlas en tiras con un cuchillo o con un rallador especial. Triturar el ajo pelado en una prensa de ajos. Presione el cilantro sobre una tabla de cortar con el lado plano de un cuchillo y agregue el condimento triturado a las zanahorias. Espolvorea con pimientos, sal, azúcar y ajo.
2. Pelar la cebolla y picarla muy finamente. Poner la cebolla en una sartén precalentada con aceite y sofreír hasta que se dore. Retire la cebolla del aceite y viértala aún más caliente sobre las zanahorias y revuelva. Agrega vinagre y refrigera.
3. Hervir y pelar los huevos, rallar en trozos grandes los palitos de cangrejo y los huevos. Secar las verduras lavadas y cortar con un cuchillo. Combine todos estos ingredientes en un tazón y revuelva. Rallar el queso en trozos grandes.
4. Exprime la mayonesa sobre el pan de pita con una malla y esparce por toda el área. Espolvorea con queso derretido.
5. Agrega el siguiente pan de pita, cubre con mayonesa y coloca el producto de cangrejo y las zanahorias picantes.
6. Envuelva bien en un rollo y envuelva en papel de aluminio. Ponlo en frío durante 2 horas para que se pegue y se empape del relleno.
7. Corta las hojas de lechuga en un plato plano y coloca los trozos del rollo en orden aleatorio.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer rollo de cangrejo con mayonesa

En esta receta, agregue verduras frescas, hierbas y queso al pan de pita. Se sabe que las verduras producen mucho jugo. Por lo tanto, para no remojar el pan de pita, puede exprimirlo ligeramente después de triturarlo.

Ingredientes:

• Lámina rectangular Lavash - 1 ud.
• Queso - 200 g.
• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Cebollas de eneldo y pluma - 30 g.
• Tomate - 1 pieza
• Ajo (clavo) - 2 piezas
• Pepino - 1 pieza
• Mayonesa - 100 g.

Proceso de cocción:

1. Cortamos una hoja grande de pan de pita en dos partes iguales, haremos un rollo de dos capas.
2. Queso, rallado en un rallador fino, combinar con ajo pasado por una prensa y una parte de mayonesa. Ralle el pepino lavado y secado con toalla en el lado grueso del rallador. Picar la cebolla y el eneldo con un cuchillo.
3. Combine el eneldo con la masa de queso y mayonesa y frote el pan de pita con él. Vierta el pepino y las cebolletas, esparciendo por la superficie.
4. Poner el segundo pan de pita y untar ligeramente con mayonesa. Cortar los palitos de cangrejo previamente descongelados y el tomate recién lavado en cubos pequeños y esparcir por todo el pan de pita. Enrolle el pan de pita y colóquelo en el frío durante una hora o dos.
5. Retirar el rollo y cortar en rodajas del grosor deseado. Colocar en un plato y servir como primer plato.

¡Buen provecho!

¿Cómo hacer un pan de pita con palitos de cangrejo y maíz?

Puede llamar a esta receta "Lavash con ensalada", una delicia favorita y deliciosa de la mesa festiva durante muchos años: una ensalada de palitos de cangrejo y maíz. Cambiaremos la forma de servir y tendremos la merienda perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• Lavash fino en hojas - 2 uds.
• Queso duro - 10 g.
• Palitos de cangrejo - 250 g.
• Maíz enlatado - 1 lata
• Eneldo, plumas de cebolla verde - manojo
• Huevos - 4 piezas
• Mayonesa - 150 g.

Proceso de cocción:

1. Para la ensalada, pica muy finamente los palitos de cangrejo, puedes molerlo en una licuadora, lo principal es conseguir trozos pequeños, no papilla. Muela los huevos inmediatamente. Es mejor rallar el queso. Combinamos todos los ingredientes, agregamos mayonesa, hierbas, que más nos gusten y mezclamos.
2. Extendimos una película adhesiva sobre la mesa, le colocamos una hoja de pan de pita. Si el pan de pita es muy grande, divídelo por la mitad. Cubrimos bien el pan de pita con ensalada, y engrasamos los bordes con mayonesa para una mejor adherencia.
3. Coloque la segunda hoja de pan de pita encima, cubra esta capa con ensalada y gírela lo más fuerte posible con un rollo. Lo envolvemos en papel de aluminio y lo ponemos en frío durante 2 horas para que quede bien empapado.
4. Cortar el rollo terminado con un cuchillo afilado en trozos de 4 cm y ponerlo en un plato, cortar.
5. Decore con hierbas frescas por encima y sirva. ¡Buen provecho!

Receta sencilla y deliciosa de rollo de cangrejo con pescado rojo

Rollo delicado y sabroso con relleno de pescado y frescura de pepino que se cocina rápidamente y se esparce de la mesa aún más rápido.

Ingredientes:

• Lavash fino armenio - 2 piezas
• Queso procesado - paquete de 2 (180 g.)
• Palitos de cangrejo - 70 g.
• Pepino fresco - 2 piezas
• Filete de salmón - 70 g.
• Mayonesa - 2 cucharadas. l.

Proceso de cocción:

1. Los palitos de cangrejo deben descongelarse completamente a temperatura ambiente. Córtelos y lave los pepinos frescos en aproximadamente los mismos trozos pequeños. Corta los filetes de pescado en platos.
2. Primero cortamos el queso en dados, trituramos con una batidora junto con la mayonesa hasta obtener una papilla espesa homogénea, engrasaremos lavash con ella.
3. Sobre una hoja de pan de pita redonda o cuadrada, esparcir una fina capa de masa de queso (la mitad), espolvorear con la mitad de los pepinos y todos los palillos.
4. Coloque el segundo pan de pita encima y unte con el resto de la pasta para untar. Acomoda las rodajas de salmón y la segunda rodaja de pepino.
5. Enrolle el pan de pita en un rollo apretado para que el relleno no se desmorone al cortarlo. Coloque el papel de aluminio debajo y envuelva el rollo con él, asegurando bien los bordes. Dejar en el frigorífico durante 1,5-2 horas (si es posible).
6. Corta el rollo empapado en círculos de 3 cm y colócalo en un plato plano grande.

¡Un refrigerio rápido y sorprendente está listo!

Delicioso rollo de lavash con palitos de cangrejo y lechuga

Esta obra maestra culinaria es perfecta para una barbacoa aromática, se combinará con cualquier aperitivo de pescado o carne, se verá muy hermosa y se verá bien en los bufés y decorará su banquete con colores jugosos.

Ingredientes:

• Lavash fino en hojas - 1 ud. (grande)
• Queso procesado - 1 paquete (100 gramos.)
• Palitos de cangrejo - 100 g.
• Maíz enlatado - 1 lata
• Hojas de lechuga - manojo
• Huevo - 1 ud.
• Mayonesa - 50 g.

Proceso de cocción:

1. Es mejor elegir una hoja de pan de pita en forma rectangular, será más conveniente envolverla. Dividir en 2 mitades, necesitamos una hoja de 20 * 40 cm.
2. Rallar el queso fundido en un rallador mediano, hervir el huevo duro, rallar de la misma forma y ponerlo en un plato con el queso.
3. Picar los palitos de cangrejo completamente descongelados muy finamente con un cuchillo.
4. Coloque la mayonesa en el mismo tazón, pimienta y revuelva si lo desea.
5. Debe tener una consistencia tal que sea conveniente untarlo sobre pan de pita, pero no líquido, de lo contrario se mojará.
6. Extienda el pan de pita sobre la mesa, extienda con cuidado el relleno, espolvoree con trozos de cangrejo por encima y distribuya las hojas de lechuga, que previamente se han lavado y secado bien.
7. Ahora, la etapa final: enrolle el pan de pita con fuerza en un rollo para que todas las capas estén bien compactadas una al lado de la otra. Envuelva el rollo en una bolsa de plástico o film transparente y colóquelo en frío durante 2 horas.
8. Saque el rollo y córtelo en trozos de 3-5 cm. Coloque las hojas de lechuga en un plato plano y, sobre ellas, los rollos, decore con hierbas. ¡El aperitivo está listo!