Rollo de pavo al horno - 7 recetas paso a paso

Los rollitos de carne son un regalo original para cualquier mesa. Puedes cocinar un plato de pavo. Tal producto resultará lo más tierno y jugoso posible. La golosina se puede servir como aperitivo frío o con guarnición. Vea 7 recetas paso a paso para su menú de inicio.

¿Cómo hornear un rollo de filete de pavo en papel de aluminio?

Un aperitivo apetitoso para su mesa: un panecillo de pavo al horno. El plato se puede servir frío o caliente. Este producto jugoso y satisfactorio hará las delicias de sus seres queridos o sus invitados.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Porciones - 8

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  Prepararemos los productos necesarios para cocinar. Descongele el filete de pavo con anticipación.
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  Luego espolvorea el producto cárnico con sal y pimienta molida. A continuación, cubra la pieza en blanco con mostaza. Repartimos las ramitas de tomillo.
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  Giramos el filete picante en un rollo apretado. No es necesario atar con hilos.
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  Envuelva los rollos completamente en papel de aluminio.
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  Ponemos el producto en una fuente de horno y lo metemos en un horno precalentado a 180 grados. Cocinar el plato durante una hora y media.
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  Retirar los rollos de pavo de aluminio, cortar y servir. ¡Buen provecho!

Rollo de pavo jugoso con queso y champiñones al horno

El rollo casero se puede hacer con pavo jugoso en el horno. Use champiñones y queso como relleno. Un plato fácil de preparar lo deleitará con su sabor brillante y valor nutricional.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Filete de pavo - 400 gr.
• Champiñones en escabeche - 200 gr.
• Queso crema - 150 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Descongele el filete de pavo y divídalo en finas rodajas alargadas.
2. Batir ligeramente cada trozo de carne. Para evitar dañar la integridad del producto, cúbralo con film transparente.
3. Ponemos los champiñones en escabeche en un colador y enjuagamos con agua fría.
4. Ponga la cantidad necesaria de queso crema en el bol de la licuadora.
5. Agrega champiñones al queso. Triturar los ingredientes hasta obtener una papilla homogénea.
6. Coloque los trozos de pavo sobre una superficie plana cubierta con film transparente. Extienda el relleno uniformemente sobre la base de la carne.
7. Gire suavemente la pieza de trabajo en un rollo apretado. Envolvemos con papel de aluminio. Dejar en el frigorífico durante 10-15 minutos.
8. Luego retiramos el film y pasamos el producto a una fuente de horno rebozada con aceite. Cocine durante 40 minutos a 180 grados.
9. El jugoso rollo de pavo con champiñones está listo. Córtalo en rodajas finas y sírvelo junto con hierbas y verduras.

Delicado y suave muslo de pavo al horno

Del muslo de pavo se obtiene un panecillo casero particularmente tierno y suave. Una receta sencilla para cocinar en el horno no le llevará mucho tiempo. El plato terminado se puede servir con una guarnición o como aperitivo frío.

Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Muslo de pavo - 1 pieza
• Salsa de soja - 30 gr.
• Mostaza - 30 gr.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Enjuague el muslo de pavo con agua. Retire con cuidado la carne del hueso, conservando su integridad.
2. Frote el producto cárnico con sal y pimienta al gusto.
3. Combine la salsa de soja, la mostaza y los dientes de ajo picados en un tazón hondo. Mezclar bien.
4. Unte el pavo en la mezcla de mostaza y salsa de soja. Insistimos durante 10-15 minutos.
5. Giramos el blanco en un rollo, lo envolvemos con hilos y lo cubrimos con el adobo restante. Cocinamos durante 1 hora a una temperatura de 200 grados.
6. Después de hornear, deje que el producto se enfríe un poco y retire los hilos.
7. Cortar el rollo, agregar hierbas frescas y servir. ¡Puede hacer frío y calor!

Receta paso a paso para rollo de muslo de pavo

Un refrigerio simple y satisfactorio para su mesa es un rollo de baqueta de pavo. El jugoso producto cárnico es fácil de cocinar en el horno. El plato se puede servir con una mesa festiva o en una cena familiar.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pavo - 400 gr.
• Queso - 1 rebanada.
• Salsa de soja - 30 ml.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Descongelar las baquetas de pavo. Retire con cuidado la carne del hueso con un cuchillo.
2. Formamos la base para el rollo a partir de los trozos de carne. Espolvoréelo con sal y especias. Puedes usar pimentón o pimientos molidos.
3. Luego ponga una pequeña loncha de queso. Giramos la pieza de trabajo en un rollo apretado.
4. Transferimos el producto al papel de aluminio y le echamos un poco de salsa de soja. Horneamos durante 40 minutos a 180 grados.
5. El delicado rollo de baquetas de pavo suave está listo. Sirva un bocadillo abundante con una guarnición de verduras.

Una receta sencilla y deliciosa de rollo de pavo con tocino al horno

Una opción brillante para cocinar un pastel de carne es de pavo con tocino. El plato lo deleitará con su interesante presentación y rico sabor. Gran idea para un abundante almuerzo o cena casera.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Filete de pavo - 1 kg.
• Tocino - 0,5 kg.
• Queso procesado - 200 gr.
• Pimienta búlgara - 3 piezas
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Preparemos productos para el pastel de carne. Descongele el filete de pavo. Corta el tocino en rodajas finas.
2. Lavamos los pimientos morrones. Los limpiamos de semillas y los cortamos en tiras finas.
3. Pica finamente el filete y bátelo ligeramente con un martillo de cocina.
4. Cubra la base de la carne con queso derretido. Para ello, es mejor utilizar un producto blando.
5. Ponga tiras de pimiento morrón en el centro.
6. Enrollamos el pavo relleno en un rollo.
7. Envuelva el rollo con finas rodajas de tocino.
8. Pon el producto en una fuente para horno. Cocine durante 40-50 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
9. Cortar el pavo terminado y el rollo de tocino y servir. Puedes decorar con hojas de lechuga.

Delicado rollo de pavo picado al horno

Una forma divertida de hacer una receta de carne casera es con pavo picado. El plato te sorprenderá por su delicado sabor y propiedades nutricionales. Diversifique su menú con una brillante idea culinaria.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Pavo molido - 0,8 kg.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Bastón - 2 rebanadas.
• Leche - 60 ml.
• Crema agria - 60 gr.
• Huevo - 5 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Para la base del plato, combine la carne picada descongelada, dos huevos de gallina, la cebolla picada, la sal, la pimienta, la crema agria y las rebanadas de pan suavizadas en leche. Amasar la masa a fondo hasta que se vuelva homogénea.
2. Colocamos la carne de pavo picada en una capa delgada y densa. Hervir tres huevos de gallina y pelarlos.
3. Repartimos los huevos en el centro de la capa de carne. Mantendrán la forma del plato. Doblamos el espacio en blanco en un rollo.
4. Colocamos el producto en un molde recubierto de aceite. Ponemos en un horno precalentado a 180 grados y cocinamos durante unos 40 minutos.
5. El pastel de carne jugoso está listo. ¡Divídelo en porciones y sírvelo!

¿Cómo cocinar un delicioso rollo de pavo con gelatina en el horno?

Un aperitivo frío nutritivo e interesante para su mesa: rollo de pavo. Un plato brillante se cocina en el horno con la adición de gelatina. El regalo perfecto para el menú navideño.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Filete de pavo - 700 gr.
• Ajo - 2 dientes.
• Eneldo - 0.5 manojo.
• Gelatina en polvo - 1 cucharada
• Sal al gusto.
• Pimentón - 2 cucharaditas
• Cúrcuma - 1 cucharadita
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Descongele el filete de pavo, enjuague y corte en cubos pequeños. Ponga el producto en un recipiente hondo.
2. Ponga eneldo picado y dientes de ajo aquí.
3. Luego agregue gelatina, sal, pimienta, pimentón y cúrcuma.
4. Revuelva bien los trozos de pavo con las especias.
5. Ponga la masa de carne en la manga para hornear. Lo atamos para que los ingredientes del interior formen un rollo apretado.
6. Transferimos la pieza de trabajo a una fuente para hornear.
7. Envolvemos el producto en papel de aluminio y lo horneamos durante 50 minutos a 180 grados.
8. Retire el rollo horneado del papel de aluminio. Déjalo enfriar por completo y envíalo en una bolsa al frigorífico. Lo dejamos ahí hasta que el líquido del interior se endurezca.
9. Divida el rollo de pavo terminado en rodajas finas y sirva.