Arroz suelto como guarnición: 10 recetas de cocina paso a paso

Arroz suelto en una guarnición, cocido en una cacerola

El arroz suelto es un acompañamiento ideal para platos calientes caseros. Es fácil de preparar el producto. Basta observar el tiempo de cocción y la secuencia de trabajo. ¡Sirva con una comida familiar!

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 4

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  Vierta un poco de aceite vegetal en una olla. Unte bien el producto en el fondo del plato. Esto evitará que el cereal se queme.
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  Ponemos el arroz en un colador fino y lo vertimos un par de veces bajo un chorro de agua fría.
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  Sumergimos el arroz en la cacerola preparada. Agregue sal y especias aquí al gusto. Puede utilizar una mezcla de pimientos molidos, comino, lúpulo suneli o cúrcuma. Llene el contenido con agua fría.
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  Ponemos la sartén al fuego, llevamos la masa a ebullición y luego cocinamos a fuego mínimo hasta que el arroz haya absorbido toda el agua. El producto no se debe remover durante la cocción. No es necesario tapar con una tapa.
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  Pruebe el arroz terminado, revuelva suavemente y colóquelo en platos en porciones. ¡Se puede servir una guarnición desmenuzable para una comida casera!

Delicioso arroz desmenuzable como guarnición, cocinado en una olla de cocción lenta.

El apetitoso arroz desmenuzable se puede cocinar en una olla de cocción lenta. Una guarnición nutritiva complementará perfectamente cualquier cena. Mira la receta original

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Arroz - 600 gr.
• Sal - 60 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Yogur natural - 2 cucharadas
• Azafrán - 1 cucharadita
• Aceite vegetal - 70 ml.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos todos los ingredientes en la cantidad adecuada.
2. Ponga el arroz en un plato hondo y llénelo con agua fría. Agregue sal y deje la pieza de trabajo durante 1 hora.
3. Lavamos el arroz después de remojarlo en sal y lo ponemos en el bol multicocina. Encendemos cualquier modo con una temperatura de 160 grados. Cocine el contenido durante 5 minutos después de hervir.
4. Lavamos nuevamente el producto semiacabado y lo volvemos a colocar. Agrega el huevo batido con yogur y azafrán. Vierta aceite vegetal, una cucharada de agua y vuelva a encender la multicocina.
5. Cocinar la papilla durante 30 minutos. La temperatura de modo óptima es de 60 grados.
6. El arroz terminado sale fragante y desmenuzable. ¡Sirve una guarnición original en la mesa!

¿Cómo cocinar correctamente el arroz de grano largo suelto?

Se puede preparar una guarnición abundante y quebradiza para los almuerzos y cenas familiares con arroz de grano largo. Evalúe la receta original para la ejecución. Deleita a tu familia con un producto sencillo y sabroso.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Arroz de grano largo - 600 gr.
• Agua - 1,6 litros.
• Sal al gusto.
• Zira - 2 pellizcos.
• Aceite vegetal - 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Clasificamos el arroz de grano largo, si es necesario, luego enjuagamos el producto varias veces hasta que el agua esté clara.
2. Llenar el arroz con un poco de agua y dejar reposar 1 hora. Durante este tiempo, el producto se hinchará un poco.
3. Vierta agua en una cacerola grande como se indica en los ingredientes.Salar y llevar a ebullición, después de lo cual ponemos aquí el arroz preparado.
4. Cocine el cereal durante unos 5 minutos hasta que esté medio cocido y presione pequeños agujeros en el contenido de la sartén. El agua debe evaporarse por completo.
5. Calentar el aceite vegetal por separado. Puedes agregarle un poco de agua. Vierta la mezcla resultante en los agujeros hechos en el arroz.
6. Agregue un poco de comino al plato para darle sabor.
7. Cubra la sartén con una tapa y una toalla. Ponemos a fuego muy lento durante 20 minutos.
8. El arroz de grano largo terminado resulta desmenuzable y apetitoso. Úselo como guarnición para sus comidas favoritas.

Receta paso a paso para hacer arroz sancochado suelto

Se puede preparar una guarnición rápida y fácil con arroz sancochado. El producto sale desmenuzable y fragante. Compleméntelo con carne o verduras y luego sírvalo con una cena familiar.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Arroz vaporizado - 300 gr.
• Agua - 0,6 l.
• Cebollas - 0.5 piezas
• Pimentón - 1 cucharadita
• Sal - 1 cucharadita
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite de oliva - 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Medimos la cantidad necesaria de arroz. No es necesario enjuagar y remojar el producto.
2. Inmediatamente pelamos la mitad de la cebolla y la picamos finamente con un cuchillo.
3. Vierta aceite de oliva en una sartén caliente. También sumergimos aquí cebollas picadas y pimentón.
4. Freír durante 2-3 minutos, hasta que las especias den un aroma brillante. Revuelva para que no se queme.
5. A continuación, coloque el arroz al vapor. Extiéndalo uniformemente sobre la sartén con una espátula.
6. Llene el contenido con agua hirviendo, cuya cantidad se indica en la lista de ingredientes.
7. Salpimentar el plato, tapar y cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
8. Quitamos la tapa y medimos la preparación del producto, y luego lo agitamos.
9. Cubre el arroz cocido con una toalla y déjalo reposar durante 5 a 10 minutos.
10. El arroz aromático y sancochado quebradizo está listo. ¡Coloca la guarnición en platos y sirve!

Cómo cocinar arroz redondo desmenuzable para una guarnición: proporciones de arroz y agua

El arroz de grano redondo tiende a ser más rico y blando. Pero incluso este tipo de cereal se puede hacer quebradizo. Prueba la receta con algunos trucos de cocina.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Arroz redondo - 1 cucharada.
• Agua - 2.5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Primero, enjuaga bien el arroz. Las variedades redondas requieren una preparación más cuidadosa. Con ayuda de agua fría retiramos el exceso de almidón, lo que evita que el producto se desmorone.
2. Pon el arroz preparado en una cacerola. Elija sartenes con un fondo grueso para evitar que se peguen. Llena el ingrediente con agua y colócalo en la estufa.
3. Cuando el contenido hierva, reduzca el fuego y continúe cocinando el plato por otros 15 minutos sin revolver.
4. Vierta aceite vegetal en un plato pequeño y agregue sal al gusto. Revuelva bien la mezcla y vierta el arroz terminado en ella. Mezcle suavemente la masa y manténgala debajo de la tapa durante un par de minutos.
5. La guarnición de arroz redondo desmenuzable está lista. Sirva con una comida casera de carne o pescado. ¡Buen provecho!

Arroz aromático desmenuzable con cebolla y zanahoria para decorar

Una guarnición apetitosa y alegre para su mesa: arroz con zanahorias y cebollas. El producto sale desmenuzable y fragante. La solución culinaria complementará cualquier plato caliente.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Arroz - 200 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Llene el arroz por un tiempo con agua fría, luego enjuague un par de veces bajo el chorro. Lo metemos en un colador con una malla fina.
2. Pelamos la cebolla y las zanahorias. Lavamos las verduras.
3. Picamos la cebolla y la sofreímos durante 1-2 minutos en aceite vegetal a fuego medio.
4. Frotamos las zanahorias en un rallador grueso y ponemos el ingrediente en la sartén con la cebolla.
5. Freír las verduras hasta que estén blandas. Agrega sal y pimienta negra al gusto.
6. Repartimos el arroz lavado al contenido.
7. Distribuya el producto uniformemente sobre la olla y llénelo de agua.
8. Cocine el plato durante unos 10-15 minutos hasta que esté completamente cocido.
9. Remover la guarnición con verduras y colocar en platos. Sirve con tus platos de carne favoritos. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa para cocinar arroz con verduras como guarnición.

Se puede preparar una guarnición nutritiva y original con arroz friable y fuente de verduras. Deleite su hogar con una presentación luminosa y un sabor agradable. El producto complementará muchos platos de carne o pescado.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Arroz - 150 gr.
• Agua - 1.5 cucharadas.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Calabacín - 60 gr.
• Brócoli - 60 gr.
• Ajo - 2 dientes.
• Maíz enlatado - 60 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas
• Mantequilla - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Lavamos el arroz y lo cocinamos en agua con sal al gusto. No cocine un poco el producto.
2. Pelar las cebollas y las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños. Freír los alimentos en una sartén con aceite vegetal.
3. Cortamos el brócoli en trozos más pequeños con nuestras manos, picamos el calabacín con un cuchillo. También ponemos las verduras en la sartén.
4. Cuando todos los ingredientes estén blandos, agregue el maíz enlatado, los dientes de ajo picados, la mantequilla, un poco de sal y pimienta negra molida.
5. Poner arroz crudo con verduras. Revuelva el contenido, cocine por 1-2 minutos y retire del fuego.
6. ¡Una guarnición brillante de arroz y verduras está lista! Colóquelo en platos y sirva caliente para el almuerzo o la cena.

¿Cómo cocinar correctamente el arroz desmenuzado en una sartén?

Una forma fácil de hacer un delicioso arroz desmenuzado es saltearlo en una sartén. El producto es ideal como guarnición. Rellénelo con sus especias favoritas y sírvalo para el almuerzo con carne, pescado o verduras.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Arroz - 1 cucharada.
• Agua - 1.5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Ajo - 2 dientes.
• Aceite vegetal - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Ponemos el arroz en un colador fino y lo enjuagamos bien hasta que comience a escurrir agua completamente clara.
2. Vierta aceite vegetal en la sartén y deje que se caliente bien.
3. Sumerja el arroz lavado en el aceite, reduzca el fuego.
4. Freír el cereal durante un par de minutos, hasta que cambie un poco de color. Revuelva el producto constantemente con una espátula.
5. Agrega sal al plato al gusto.
6. Vierta agua tibia hervida y continúe cocinando.
7. Después de 10-15 minutos, el agua se evaporará y el arroz estará listo. Puedes revolverlo un poco.
8. Agregue dientes de ajo al contenido, cubra y deje reposar durante 2-3 minutos. Sacamos de la estufa.
9. El arroz fragante y desmenuzable para acompañamiento está listo. ¡Divide y sirve!

¿Cómo hervir arroz integral desmenuzable en una cacerola como guarnición?

El arroz integral se considera más beneficioso para la salud y la forma que las variedades blancas habituales. Prepararlo no es nada difícil. Pruebe una guarnición nutritiva para su almuerzo o cena. Debido a su apariencia, el producto definitivamente se desmoronará.

Tiempo de cocción: 55 minutos.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Arroz integral - 1 cucharada.
• Agua - 3 cucharadas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Medimos la cantidad necesaria de arroz integral. Lo separamos de las partículas estropeadas y lo enjuagamos con agua varias veces hasta que se vuelva transparente. La variedad de cereal es particularmente dura, así que no omita este paso.
2. Sumerja el arroz preparado en una cacerola de fondo grueso. Espolvorea sal al gusto y llénala de agua. Ponemos al fuego y llevamos a ebullición.
3. Deje que el producto hierva durante unos 5-7 minutos. Luego reduzca el fuego y continúe cocinando por otros 30 minutos. No revuelva.
4. Pasado un rato, apaga la estufa, tapa el plato con una tapa y déjalo en esta posición durante 10-15 minutos. Durante este tiempo, el producto se volverá más suave, pero no se evaporará.
5. ¡La guarnición de arroz integral está lista! Revuelva, porciones y sirva en la mesa. ¡Buen provecho!

Arroz aromático y delicioso con la adición de cúrcuma

Como guarnición brillante y atractiva, puede cocinar arroz con la adición de cúrcuma.La especia le dará al cereal un color rico y un sabor original agradable. Sirva un producto casero con verduras y carnes para el almuerzo o la cena.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Arroz - 1 cucharada.
• Agua - 1.5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Cúrcuma - 1 cucharadita
• Mantequilla - 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Enjuagamos el arroz varias veces en agua fría, luego lo desechamos en un colador. Dejamos secar el ingrediente.
2. Ponemos una sartén al fuego y le ponemos un trozo de mantequilla. Estamos esperando que el producto comience a derretirse y a llenar todos los platos.
3. Sumerja el arroz lavado y seco en aceite caliente, agregue una cucharadita de cúrcuma y un poco de sal al gusto. Remueve el contenido y fríelo un par de minutos.
4. A continuación, vierta agua hervida pero enfriada. Cerramos la masa con una tapa, hacemos el fuego más pequeño y cocinamos el plato durante unos 20 minutos. No es necesario revolver en este momento.
5. Después de 20 minutos, el agua se ha evaporado y el plato está listo. Revuelva el delicioso arroz con cúrcuma, divídalo en porciones y sirva. ¡Buen provecho!