En estas 8 recetas, compartiremos contigo la experiencia de hacer deliciosas gachas de mijo en agua. Esta papilla es muy buena para los músculos y la piel, contiene carbohidratos de digestión lenta y grasas vegetales.
- ¿Cómo cocinar gachas de mijo desmenuzables en agua en una cacerola?
- Gachas de mijo en el agua en una olla de cocción lenta
- ¿Cómo cocinar gachas de mijo en agua con calabaza?
- Delicioso pasha de mijo con mantequilla en una cacerola en la estufa
- Una receta sencilla de papilla de mijo cocida en el horno.
- Gachas de mijo magro en agua sin aceite
- Gachas de mijo líquidas en agua - proporciones
- Deliciosa papilla de mijo en agua con pasas y orejones
¿Cómo cocinar gachas de mijo desmenuzables en agua en una cacerola?
El uso de cereales tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. La papilla de mijo, por ejemplo, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas. Te mostraremos cómo hervirlo en agua en una cacerola.
Hora de cocinar: 45 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 3.
-
Enjuague bien el mijo en varias aguas. -
Vierta agua hirviendo sobre el cereal, agregue mantequilla y sal, revuelva y prenda fuego. -
Lleve la papilla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento con la tapa abierta durante 8-10 minutos. -
Después de eso, cierre la tapa, reduzca el fuego al mínimo y cocine la papilla por otros 10-11 minutos. -
Apague la estufa, deje la papilla debajo de la tapa durante otros 10-12 minutos, para que esté lista. Luego, las gachas de mijo se pueden servir en la mesa, sazonadas con mantequilla.
¡Buen provecho!
Gachas de mijo en el agua en una olla de cocción lenta
No a mucha gente le gusta la papilla de mijo porque puede tener un sabor amargo. En nuestra receta, le diremos cómo cocinar adecuadamente el mijo en una olla de cocción lenta para que la papilla resulte sabrosa y desmenuzable.
Hora de cocinar: 35 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 4-5.
Ingredientes:
- Mijo - 300 gr.
- Agua - 640 ml.
- Sal al gusto.
- Mantequilla - 40 gr.
Proceso de cocción:
- Enjuague bien el mijo en varias aguas.
- Para que la papilla sea sabrosa sin amargura, enjuague el mijo hasta que el agua se aclare.
- Transfiera el mijo al recipiente multicocina, agregue sal y mantequilla.
- Llene el mijo con agua caliente, seleccione el modo "cereal" en el menú multicocina y cocine la papilla durante 25 minutos.
- Después del pitido, abra la tapa de la multicocina, agregue un poco más de mantequilla y revuelva. Sirva papilla con hierbas y verduras.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar gachas de mijo en agua con calabaza?
Se puede preparar una papilla de desayuno deliciosa y nutritiva sin leche. De los granos de mijo y la calabaza obtendrás una papilla brillante y dulce que te dará buen humor durante todo el día y te llenará de energía.
Hora de cocinar: 60 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Agua - 500 ml.
- Mijo - 100 gr.
- Calabaza - 350 gr.
- Pasas - 50 gr.
- Mantequilla - 25 gr.
- Sal al gusto.
- Azúcar - 2 cucharadas
Proceso de cocción:
- Enjuague la calabaza, pele, quite las semillas, corte la pulpa en cubos.
- Vierta agua en una cacerola, hierva, sumerja la calabaza en ella. Vuelva a hervir el agua, tape y cocine durante 15-20 minutos.
- Enjuague el mijo hasta que el agua se aclare.
- Luego, transfiera el mijo a una cacerola sobre la calabaza, revuelva y deje hervir. Después de eso, reduzca el fuego y cocine hasta que el cereal esté suave.
- Cuando el mijo esté tierno añadir las pasas, la sal, el azúcar y la mantequilla. Revuelva la papilla, continúe cocinando durante otros 5-6 minutos.
- Luego retire la sartén del fuego, cúbrala con una tapa y déjela reposar durante otros 10-15 minutos. La papilla de mijo con calabaza está lista, puedes servirla.
¡Buen provecho!
Delicioso pasha de mijo con mantequilla en una cacerola en la estufa
Una forma sencilla y rápida de preparar deliciosas papillas de mijo.Para hacer que la papilla de mijo esté desmenuzada y fragante, agréguele mantequilla durante la cocción. Tendrá un maravilloso desayuno saludable o una gran guarnición de pescado.
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Mijo - 1.5 cucharadas.
- Agua - 3.5 cucharadas.
- Sal - 1 pizca
- Aceite de oliva - 1 cucharada
Proceso de cocción:
- Enjuague el mijo con agua varias veces.
- Vierta el cereal con agua, agregue sal y prenda fuego. Deje hervir el agua, reduzca el fuego y cocine la papilla tapada con la tapa durante 10 minutos.
- Durante este tiempo, el agua de la olla se evaporará casi por completo.
- Vierta nuevamente agua caliente para que quede al ras con el mijo. Cubra la olla con una tapa y cocine la papilla por otros 5 minutos.
- Agregue aceite de oliva a la papilla, revuelva y sirva.
¡Buen provecho!
Una receta sencilla de papilla de mijo cocida en el horno.
Si tuviste una infancia en un pueblo, definitivamente probaste las gachas de mijo cocinadas en el horno. Lo más parecido al gusto es la papilla cocida al horno. Hierve bien y resulta muy sabroso con mantequilla.
Hora de cocinar: 55 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Mijo - 1 cucharada.
- Agua - 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Mantequilla - 60 gr.
Proceso de cocción:
- Enjuague el mijo hasta que el agua se aclare.
- Coloca el mijo en una fuente refractaria.
- Sazone al gusto.
- Corta la mantequilla en cubos y colócala encima del cereal.
- Luego vierta el agua para que exceda el nivel de la papilla en 2-3 dedos. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno a 180 grados durante 35-40 minutos.
- Las gachas de mijo se pueden servir solas o como guarnición.
¡Buen provecho!
Gachas de mijo magro en agua sin aceite
Las gachas de mijo con agua se pueden servir en ayunas. Es especialmente popular porque el mijo tiene su propio sabor único y pronunciado y una serie de propiedades útiles.
Hora de cocinar: 45 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 3.
Ingredientes:
- Mijo - 200 gr.
- Agua - 500 ml.
- Sal - 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Enjuague el mijo con agua corriente 3-4 veces.
- Transfiera el mijo a una cacerola, agregue sal.
- Vierta agua caliente y coloque la olla en la estufa. Deje hervir el agua, retire la espuma resultante de la superficie.
- Luego reduzca el fuego y cocine la papilla durante 20-25 minutos. Durante este tiempo, casi todo el líquido se evaporará, cubra la sartén con una tapa y deje reposar la papilla durante 5-10 minutos.
- Sirve la papilla caliente, será, por cierto, tanto para el desayuno, como para el almuerzo o la cena.
¡Buen provecho!
Gachas de mijo líquidas en agua - proporciones
El mijo no es un cultivo de cereales separado, se obtiene a partir de mijo elaborado. Aunque es un producto económico, es rico en vitaminas y minerales útiles para el organismo.
Hora de cocinar: 45 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Mijo - 1 cucharada.
- Mantequilla - 2 cucharadas
- Sal al gusto.
- Agua - 2.5-3 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Enjuague el mijo varias veces hasta que el agua esté clara al final.
- Vierta agua en una cacerola, agregue sal al gusto.
- Pon el mijo en el agua.
- Lleve la papilla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento bajo una tapa a fuego mínimo durante 20-30 minutos.
- Agregue mantequilla a la papilla terminada y sirva.
¡Buen provecho!
Deliciosa papilla de mijo en agua con pasas y orejones
Una gran idea para un desayuno familiar es la papilla de mijo brillante con orejones y pasas. Atraerá tanto a adultos como a niños. Esto no solo es delicioso, sino también muy saludable.
Hora de cocinar: 45 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Pasas - 40 gr.
- Albaricoques secos - 40 gr.
- Sal al gusto.
- Azúcar - 1 cucharadita
- Aceite de oliva - 2 cucharadas
- Miel - 1 cucharada
- Mijo - 100 gr.
- Agua - 2.5-3 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Enjuague bien el mijo con agua corriente y viértalo en una cacerola.
- Enjuague las pasas y los albaricoques secos con agua tibia, corte los frutos secos grandes.
- Agregue frutos secos, sal y azúcar a la sartén al mijo, vierta el agua.
- Ponga la cacerola al fuego y cocine a fuego lento la papilla a fuego lento durante 20-25 minutos después de hervir. Luego agregue aceite de oliva y miel, revuelva.
- Sirva papilla de mijo caliente con pasas y orejones. Puede agregar un poco de mantequilla para darle sabor.
¡Buen provecho!
