Pizza de hojaldre en el horno - 10 recetas en casa

La pizza es uno de los platos más populares para un refrigerio sabroso y rápido. La forma más sencilla de hacer pizza es utilizar hojaldre. Si lo extiende y lo hornea en el horno de acuerdo con todas las reglas, obtendrá una pizza tierna con lados crujientes. En este artículo, hemos recopilado 10 recetas populares para deliciosas pizzas en hojaldre.

Pizza de masa de levadura de hojaldre en el horno

Pocas personas rechazarán un bocadillo con una pizza tierna y jugosa. En casa, puedes hacerlo con tus salsas favoritas y muchos aderezos. Te mostraremos cómo hacer pizza con hojaldre de levadura.

Hora de cocinar: 45 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 6-8.

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  Descongele la masa completamente a temperatura ambiente.
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  Luego, enróllelo en un rectángulo de 25x35 cm.
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  Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear, coloque la masa sobre ella.
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  Use un tenedor en diferentes lugares para evitar que se hinche.
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  Cepille la masa con salsa de tomate, pisando ligeramente desde los bordes.
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  Cortar la salchicha, los tomates y las aceitunas en rodajas, esparcirlas sobre la masa.
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  Rallar el queso en un rallador fino, espolvorearlo sobre la pizza. Cubra la pizza con un poco de aceite de oliva.
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  Hornea la pizza en el horno a 180 grados durante 20-25 minutos. Corta la pizza en porciones mientras aún esté caliente y el queso frío.

¡Buen provecho!

Pizza casera de hojaldre en el horno.

Para hacer una pizza, no tienes que tocar el violín con la masa de levadura, reposarla y dejarla reposar. Un hojaldre semiacabado es apto para pizza, solo hay que extenderlo y agregar un delicioso relleno y salsas al gusto.

Hora de cocinar: 65 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Porciones: 6-8.

Ingredientes:

• Hojaldre - 500 gr.
• Ketchup - 5 cucharadas
• Cebollas - 0.5 piezas
• Champiñones - 200 gr.
• Salchicha - 200 gr.
• Tomates - 2 piezas
• Queso - 150 gr.
• Hierbas italianas - 0.5 cucharaditas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Descongele el hojaldre, extiéndalo y colóquelo en una bandeja para hornear, haga los lados.
2. Engrase la masa con salsa de tomate; no es necesario engrasar los lados. Cortar la cebolla en mitades finas y espolvorear sobre la masa.
3. Luego ponga las rodajas de champiñón, espolvoree con especias, coloque las rodajas de tomate encima.
4. Coloque una capa de salchicha encima de los tomates y espolvoree la pizza con queso rallado.
5. Hornee la pizza en el horno a 200 grados durante 20-25 minutos. Cortar la pizza caliente en porciones, enfriar un poco y servir.

¡Buen provecho!

Pizza de hojaldre con salchicha, queso y tomates

Los ingredientes más populares para hacer pizza en casa son las salchichas, los tomates y el queso. Y si toma un producto de hojaldre semiacabado, muy rápidamente aparecerá una maravillosa pizza aromática en su mesa.

Hora de cocinar: 55 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Porciones: 6-8.

Ingredientes:

• Pepinos en escabeche - 2 piezas
• Harina - 1-2 cucharadas
• Pasta de tomate - 100 ml.
• Sal al gusto.
• Queso duro - 300 gr.
• Tomates - 1 pieza
• Salchicha - 300 gr.
• Hierbas italianas al gusto.
• Verdes al gusto.
• Hojaldre sin levadura - 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Descongela completamente la masa, corta los tomates, los pepinos y la salchicha en rodajas finas.
2. Extienda el pergamino sobre la mesa, espolvoréelo con harina y enrolle la masa sobre él.
3. Cepille la masa con pasta de tomate.
4. Luego esparce los tomates, la salchicha y los pepinos sobre la masa, espolvoréalos con una mezcla de hierbas italianas y un poco de sal.
5. Transfiera la pizza y el pergamino a la bandeja para hornear.
6. Hornee la pizza en el horno a 200 grados durante 20-25 minutos. Picar las hierbas con un cuchillo, rallar el queso en un rallador fino.
7. Espolvorea la pizza con hierbas primero y luego con queso rallado. Regrese la bandeja para hornear al horno por otros 5 minutos para derretir el queso.
8. Luego corte la pizza caliente en porciones y sirva.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar mini pizza hojaldre en casa?

La pizza es un bocadillo delicioso y rápido que puedes hacer en casa. Puede hornearlo para una gran empresa o hacer varias mini pizzas y servirlas en porciones separadas.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura - 500 gr.
• Jamón - 100 gr.
• Pepinos en escabeche - 1 ud.
• Champiñones - 4-5 piezas
• Salsa de tomate - 2-3 cucharadas
• Queso - 100 gr.
• Tomates cherry - 10 piezas
• Especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Descongele la masa a temperatura ambiente, córtela en 4 partes iguales y extienda.
2. Corta el jamón en lonchas finas. Corta los tomates en cuartos.
3. Cepille la base de la pizza con salsa de tomate.
4. Extienda el jamón y los tomates sobre la masa, espolvoree los trozos con especias al gusto.
5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino, transfiera los espacios en blanco, agregue una rodaja de pepino en escabeche y espolvoree con queso rallado.
6. Hornee la pizza a 200 grados en el horno durante 15-20 minutos. Enfríe un poco las mini pizzas, luego sirva.

¡Buen provecho!

Pizza de hojaldre cerrada en el horno

Para la cocina italiana, la pizza cerrada es tan tradicional como clásica. Este tipo de bocadillo se llama colzone. Al igual que con las empanadas, todo el relleno se esconde en el interior debajo de un hojaldre crujiente.

Hora de cocinar: 65 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Hojaldre - 1 paquete.
• Tomates - 2 piezas
• Champiñones en escabeche - 1 lata.
• Queso Gouda rojo - 200 gr.
• Aceitunas - 100 gr.
• Embutidos - 200 gr.
• Verdes al gusto.
• Jamón - 200 gr.
• Pimienta búlgara - 2 piezas
• Sal al gusto.
• Ají - 2 piezas
• Huevo de gallina - 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Ralla el queso en un rallador mediano.
2. Cortar las salchichas y el jamón en cubos.
3. También corta en dados y mezcla las verduras, los champiñones y las aceitunas. Pica finamente las verduras con un cuchillo.
4. Descongele la masa, córtela en partes iguales de 10 por 20 centímetros de tamaño. Coloque la carne y las hierbas en un extremo de la masa.
5. Cubra con la mezcla de verduras y el queso rallado.
6. Cubre el relleno con la segunda parte de la masa y sella bien los bordes. Perfora la superficie con un tenedor en varios lugares. Coloque las piezas en una bandeja para hornear.
7. Cepille las pizzas cerradas con un huevo batido y hornee en el horno a 180 grados durante 25-35 minutos hasta obtener un hermoso color rojizo.
8. Enfriar un poco la pizza cerrada y luego servir con té.

¡Buen provecho!

Deliciosa pizza de hojaldre con champiñones

Hay muchas opciones para hacer pizza y el relleno puede ser lo que quieras. Te ofrecemos una receta express de pizza con champiñones sobre hojaldre confeccionado. Resulta un bocadillo delicioso y delicado.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 16.

Ingredientes:

• Masa de hojaldre - 500 gr.
• Champiñones - 300 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Salchicha - 150 gr.
• Tomate - 1 pieza
• Queso duro - 150 gr.
• Ketchup al gusto.
• Mayonesa al gusto
• Aceite vegetal - para freír.
• Verdes al gusto.

Proceso de cocción:

1. Corta el tomate en cuartos.
2. Ralla el queso en un rallador mediano.
3. Corta la salchicha en cubos.
4. Pica finamente los champiñones y las cebollas, fríelos hasta que se doren.
5. Para la salsa, combine la salsa de tomate, la mayonesa y las hierbas picadas.
6. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal. Estirar la masa y poner en una bandeja para hornear, pincharla por toda la superficie con un tenedor.
7. Unte la salsa preparada sobre la masa y espolvoree con un poco de queso.
8. A continuación, agregue la salchicha, los tomates y la cebolla y los champiñones asados.
9. Espolvorea el queso restante encima.
10. Hornea la pizza en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Saca la pizza del horno, córtala en porciones y sírvela como botana en la mesa.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso de pizza de hojaldre con salchichas

Esta es la forma más sencilla de hacer pizza en casa. Cualquier ama de casa puede preparar fácilmente una pizza de este tipo. Los ingredientes son bastante simples y asequibles: las salchichas y el hojaldre se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles.

Hora de cocinar: 50 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Hojaldre de levadura - 250 gr.
• Salchichas - 6-7 piezas
• Tomates - 3 piezas
• Aceite de oliva: para lubricar el molde.
• Ajo - 2 dientes
• Perejil - 1 manojo.
• Una mezcla de pimientos al gusto.
• Queso - 150 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Descongele el hojaldre y extiéndalo en una capa fina.
2. Unta el molde con aceite de oliva y coloca la masa encima.
3. Corta las salchichas por la mitad y colócalas por los bordes.
4. Cubra las salchichas con masa, corte las partes sobrantes.
5. En los lados resultantes, haga cortes cada 0,7-1 centímetros.
6. Corta los tomates en rodajas y colócalos sobre la masa en una capa uniforme. Espolvorear con sal, pimienta y ajo picado.
7. A continuación, espolvorea los tomates con perejil picado.
8. Espolvorea la pizza con una capa gruesa de queso rallado y colócala en el horno, precalentado a 200 grados, durante 20 minutos.
9. La pizza resulta sabrosa y apetitosa en apariencia.

¡Buen provecho!

¿Cómo hornear pizza de hojaldre casera con carne picada?

La pizza es el plato más famoso de la cocina italiana. Se prepara con jamón, embutidos, carne hervida o picada. Y, por supuesto, la parte más deliciosa de la pizza es la corteza de queso derretido.

Hora de cocinar: 90 minutos

Hora de cocinar: 50 minutos

Porciones: 8-10.

Ingredientes:

• Carne picada - 700 gr.
• Salchicha - 300 gr.
• Aceitunas - 1 lata.
• Hojaldre sin levadura - 1 paquete.
• Queso duro - 300 gr.
• Tomates cherry - 200 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Pimienta búlgara - 1 pieza
• Adjika - 4-5 cucharadas
• Crema agria - 3-4 cucharadas
• Mayonesa - 3-4 cucharadas
• Aceite de girasol - para freír.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar la cebolla, cortarla en mitades y freír en aceite vegetal hasta que esté blanda.
2. Pele el pimiento morrón de las particiones y las semillas, córtelo en tiras. Agregue los pimientos a las cebollas en una sartén, fría durante 3-5 minutos.
3. Freír la carne picada por separado hasta que esté tierna. Sazone la carne con sal y sazone al gusto.
4. Descongele la masa y enróllela en una capa fina.
5. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque la masa encima.
6. Engrase la masa con adjika, extienda la carne picada.
7. A continuación, agregue las verduras a la plancha y la salchicha picada.
8. Cubra con rodajas de tomates y aceitunas.
9. Mezcle la crema agria con mayonesa. Aplicar la salsa resultante a la pieza de trabajo.
10. Espolvorea la pizza con queso rallado y colócala en el horno, precalentado a 200 grados, durante 30-40 minutos.
11. La pizza resulta muy sabrosa y satisfactoria.

¡Buen provecho!

Pizza abundante de hojaldre con pollo

La pizza se puede servir como aperitivo y como plato independiente. Con un relleno de filete de pollo, el plato resulta abundante, sabroso y es muy posible organizar una cena ligera para toda la familia con él.

Hora de cocinar: 95 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 300 gr.
• Ajo - 3 dientes.
• Pimiento rojo molido - al gusto.
• Condimento de pollo al gusto.
• Sal al gusto.
• Ajo seco - al gusto.
• Hmeli-suneli - al gusto.
• Aceitunas - 1 lata.
• Queso duro - 100 gr.
• Aceite de girasol - 1 cucharadita
• Hojaldre de levadura - 500 gr.
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Pasta de tomate - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Lava el filete de pollo. Seque con toallas de papel y corte en cubos.
2. Picar finamente los dientes de ajo.
3. Agregue ajo y especias al filete de pollo, revuelva y deje reposar durante 20-30 minutos.
4. Corta las aceitunas en rodajas.
5. Ralla el queso.
6. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, coloque el hojaldre enrollado sobre ella.
7. Primero unte la masa con mayonesa, luego con pasta de tomate.
8. Coloque el filete de pollo sobre la masa.
9. Luego agregue las aceitunas y el queso rallado.
10. Envíe la pizza al horno, precalentada a 170 grados, durante 25-35 minutos. Cortar la pizza terminada en porciones, enfriar un poco y servir.

¡Buen provecho!

Pizza rápida hecha de hojaldre congelado ya hecho

La masa de hojaldre preparada ayudará a resolver el problema del aperitivo para todos los gustos. Por ejemplo, a base de hojaldre, puede preparar rápidamente una pizza con una corteza de queso fragante. La cantidad especificada de ingredientes hará una pizza para 8 porciones.

Hora de cocinar: 50 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Hojaldre - 500 gr.
• Pasta de tomate al gusto.
• Salchichas - 6 uds.
• Tomates - 4 piezas
• Champiñones en escabeche - 1 lata.
• Pimienta búlgara - 1 pieza
• Aceitunas - 1 lata.
• Queso - 200 gr.

Proceso de cocción:

1. Corta los tomates en rodajas.
2. Corta las salchichas en rodajas.
3. Pele el pimiento morrón de las semillas y particiones, córtelo en tiras.
4. Cortar las aceitunas en aros.
5. Corta los champiñones en escabeche en gajos.
6. Ralla el queso.
7. Descongele la masa y córtela en cuadrados iguales.
8. Engrasar la masa con pasta de tomate, poner tomates, pimientos morrones, salchichas, champiñones y aceitunas.
9. Espolvorea el queso rallado sobre los espacios en blanco.
10. Hornea la pizza en el horno a 180 grados durante 20-25 minutos. Enfríe un poco la pizza terminada y luego sirva.

¡Buen provecho!