Pastel de papa - 10 recetas en casa

Pastelería "Patata" de galletas en casa.

El pastel de chocolate dulce de papa es fácil de hacer usted mismo con galletas. El postre casero es una gran ocasión para reunir a familiares y amigos con una taza de té.

Tiempo de cocción: 60 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 8

• 
  Rompe las galletas de mantequilla y luego muélelas con una licuadora. Deberías conseguir una pequeña miga.
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  Vierta la leche condensada, 100 gr., En un cucharón de metal. mantequilla y azúcar morena. Si este no es el caso, puede reemplazarlo con blanco ordinario. Calentamos los platos con comida.
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  Estamos esperando que el trozo de mantequilla se derrita por completo, luego puedes sacarlo de la estufa. Vierta el cacao en la mezcla y comience a batir.
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  Vierta la masa dulce y tibia en las galletas trituradas.
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  Amasar la masa hasta que se convierta en un bulto suave.
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  Con nuestras manos hacemos pasteles en forma de patatas a partir de la masa.
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  Decore la "papa" terminada con pequeños guisantes hechos con mantequilla y azúcar en polvo. Dejamos enfriar el manjar y servimos. ¡Listo!

La receta clásica para el pastel "Patata" según el GOST de la URSS en casa.

La receta clásica de bizcocho de patatas le recordará el sabor familiar de la infancia. Prepara el postre casero perfecto para un invitado soviético. Sorprende a tu familia.

Tiempo de cocción: 13 horas.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Porciones - 12

Ingredientes:

• Harina - 0.5 cucharadas.
• Azúcar - 0.5 cucharadas.
• Almidón - 1 cucharada
• Huevo - 6 piezas
• Cacao en polvo - 2 cucharadas
• Azúcar en polvo - 1 cucharada
• Mantequilla - para hornear.

Para la crema:

• Mantequilla - 250 gr.
• Azúcar en polvo - 100 gr.
• Leche condensada - 100 gr.
• Esencia de ron - 0,5 ml.

Proceso de cocción:

1. Primero, separamos las claras de las yemas. Batir las claras con 2 cucharadas de azúcar hasta obtener una crema espesa.
2. Combine por separado las yemas con el azúcar restante.
3. Muela la masa de huevo y azúcar hasta que quede suave, luego bata por un par de minutos.
4. Tamizar la harina y el almidón hasta la masa machacada.
5. Comenzamos a amasar cuidadosamente la masa con una espátula. Unta poco a poco las claras de huevo batidas.
6. Continuar revolviendo lentamente hasta que agreguemos toda la masa proteica. La masa debe quedar suave y fibrosa.
7. Cubra la fuente para hornear con mantequilla. Verter en la masa y meter al horno durante 50 minutos. Cocinar a 180 grados.
8. Ponemos la galleta resultante sobre la rejilla y la dejamos durante 12 horas. Debe enfriarse por completo e infundirse.
9. Muela la galleta presente en pequeñas migajas.
10. Prepare la nata en un bol aparte. Primero, bate la mantequilla y el azúcar glas.
11. Vierta la leche condensada y la esencia de ron. Revuelva con una espátula.
12. Dejamos una cucharada de nata para decorar, y revolvemos el resto con las migas de galleta.
13. Hacemos pasteles ovalados con la masa.
14. Mezcle cacao en polvo con azúcar en polvo y enrolle cada torta en la mezcla.
15. Hacemos agujeros en la "patata" para decorar.
16. Coloque los guisantes de la crema de la izquierda en los agujeros. ¡El postre está listo! Se deja enfriar y se puede servir.

Repostería "Patata" de galletas, leche condensada, mantequilla y cacao

Uno de los postres caseros simples e increíblemente deliciosos es el famoso pastel de papa. Un manjar fácil de preparar será una excelente compañía para su taza de café o té por la mañana.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 7

Ingredientes:

• Galletas de mantequilla - 250 gr.
• Leche condensada - 150 gr.
• Azúcar en polvo - 30 gr.
• Cacao en polvo - 50 gr.
• Mantequilla - 80 gr.

Proceso de cocción:

1. Muele las galletas de mantequilla en una licuadora, luego agrégale cacao en polvo y continúa mezclando.
2. Deja que la mantequilla se derrita un poco y combínala con galletas y cacao. Vierta la leche condensada aquí. Revuelva la masa.
3. Hacemos pasteles oblongos con masa de chocolate suave. Los enviamos a enfriar en el frigorífico durante una hora.
4. Antes de servir las "patatas", envuélvalas en azúcar glass para decorarlas. ¡Listo!

Cómo cocinar pastel de papa con bizcochos.

La famosa "patata" se prepara no solo con galletas o bizcochos. El postre casero resultará tierno y sabroso también al usar galletas. Prueba una receta de pastel sencilla y divertida.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Bastón - 1 ud.
• Mantequilla - 150 gr.
• Leche condensada hervida - 70 gr.
• Cacao en polvo - 2 cucharadas
• Vainillina al gusto.

Proceso de cocción:

1. Corta el pan en cubos pequeños. Es recomendable utilizar un producto ya seco.
2. Extendimos los cubos de pan en una bandeja para hornear y los metemos al horno durante 5-7 minutos. Secar a 180 grados.
3. Luego, deja que los picatostes se enfríen un poco y tritúralos con una picadora de carne o una licuadora.
4. Agregue mantequilla ligeramente derretida y leche condensada hervida a la miga.
5. Batir los productos hasta obtener una masa homogénea.
6. Formamos "patatas" a partir de la masa terminada y las enrollamos en cacao en polvo con vainilla.
7. Enfriar el pastel casero y servir. ¡Disfruta tu té!

Una receta sencilla y deliciosa de "Patatas" caseras sin leche condensada

Las "patatas" caseras se pueden cocinar sin el uso de leche condensada. El producto sustituirá a la leche normal. El postre terminado resultará moderadamente dulce e increíblemente suave y tierno.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Galletas - 300 gr.
• Leche - 120 ml.
• Mantequilla - 80 gr.
• Azúcar - 100 gr.
• Cacao en polvo - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Vierta la leche en una cacerola. Agregue gradualmente el azúcar y revuelva el líquido a fuego alto durante 5-7 minutos. Retire la mantequilla del fuego y eche la leche.
2. Muele las galletas de la forma que más te convenga. Puede utilizar un tenedor, las manos o una batidora. Después de eso combinamos la miga con el cacao en polvo.
3. Combinamos la mezcla seca con el líquido. Amasar hasta obtener una masa densa y viscosa.
4. Esculpimos bolas en forma de bizcocho deseado con nuestras manos.
5. Enfriamos las "patatas" en el frigorífico durante aproximadamente una hora, tras lo cual se pueden servir. ¡Listo!

Una receta paso a paso para hacer el pastel de "papa" con una galleta

El pastel real "papa" está hecho de una galleta, como de acuerdo con GOST. El postre es fácil de hacer en casa y sorprenderá gratamente a su hogar y a sus invitados.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 12

Ingredientes:

• Bizcocho - 350 gr.
• Cacao en polvo - 3 cucharadas
• Azúcar en polvo - 1 cucharada
• Coñac - 1 cucharadita

Para la crema:

• Mantequilla - 200 gr.
• Leche condensada - 150 gr.
• Cacao en polvo - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Rompe la galleta en trozos pequeños y colócalos en una licuadora.
2. Triturar el producto hasta obtener pequeñas migas.
3. Cambiamos las migas de galleta a un plato hondo y les agregamos una cucharadita de brandy. Revolver.
4. Batir la nata de la mantequilla, la leche condensada y el cacao. Agréguelo a las migas.
5. Remueve bien la masa y esculpe los pasteles en forma de papa.
6. Sumerja cada bizcocho en cacao y azúcar en polvo.
7. Enviamos las "patatas" al frigorífico durante 1 hora y luego las servimos en la mesa. ¡Listo!

Receta dietética de PP para el pastel de papa

Se pueden preparar "papas" dulces y aparentemente altas en calorías sin violar los principios de una alimentación saludable. Basta con reemplazar algunos de los ingredientes con productos más "correctos". El bizcocho saldrá ligero y de sabor delicado.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Copos de avena - 1.5 cucharadas.
• Requesón - 200 gr.
• Puré de manzana - 100 gr.
• Cacao en polvo - 5 cucharadas
• Las nueces son para decoración.

Proceso de cocción:

1. Enviamos avena a la licuadora y la trituramos hasta obtener un estado de harina.
2. En un recipiente hondo aparte, mezcle el requesón y la compota de manzana. Batir o moler en una licuadora hasta que quede suave.
3. Agregue avena y tres cucharadas de cacao a la mezcla de requesón y puré. Dejamos los otros dos para espolvorear. Revuelva la masa.
4. A partir de la masa útil resultante, esculpimos pasteles y los enrollamos en cacao en polvo.
5. Enfríe el postre antes de servir. Decore con nueces si lo desea. ¡Que disfrutes de un té agradable y saludable!

Deliciosa repostería "Patata" elaborada con galletas con leche

La forma más sencilla de hacer "patatas" caseras es con galletas y leche. La leche condensada no es necesaria en tal receta. El bizcocho saldrá suave y tierno. ¡Ideal para el té familiar!

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Galletas - 300 gr.
• Leche - 1 cucharada.
• Mantequilla - 50 gr.
• Azúcar - 2 cucharadas
• Almidón de maíz - 1 cucharada
• Cacao en polvo - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. En una cacerola, mezcle la leche, el azúcar y el almidón. Ponemos al fuego y cocinamos hasta obtener una masa espesa. Tardará aproximadamente 7 minutos. Luego retiramos del fuego y ponemos mantequilla en la mezcla.
2. En una licuadora, muele las galletas hasta que estén en polvo. También puede utilizar una picadora de carne.
3. Mezclamos galletas con cacao en polvo y masa de leche. Batir hasta obtener una masa suave y homogénea.
4. Los esculpimos en la masa resultante, pasteles de "papa", los enfriamos y los servimos en la mesa. ¡Listo!

Una receta simple para el pastel de papa con pan de jengibre casero

La receta original para hacer un pastel de papa es reemplazar las galletas o bizcochos con pan de jengibre de chocolate. Para una delicia casera, necesitará muy pocos productos. ¡Las mascotas quedarán gratamente sorprendidas con el resultado!

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Pan de jengibre de chocolate - 150 gr.
• Mantequilla - 50 gr.
• Leche condensada - 60 gr.
• Cacao en polvo - 2 cucharadas

Proceso de cocción:

1. En una licuadora, muele bien los panes de jengibre de chocolate hasta obtener un estado de polvo.
2. Agrega mantequilla derretida y un poco de leche condensada a las galletas de jengibre. Seguimos batiendo.
3. Coloca la masa en un plato conveniente y amásala con las manos.
4. Esculpimos pasteles a partir de la masa de chocolate resultante.
5. Enrolle cada manjar en cacao en polvo. Después del postre, déjelo enfriar durante 30-60 minutos.
6. Después de enfriar, se pueden servir "papas" de pan de jengibre. ¡Listo!

Pastel de patata con frutos secos en casa

Agregar nueces a la masa ayudará a diversificar el popular pastel de papa. El postre casero brillará con nuevos colores y adquirirá un nuevo sabor original. Trate a su familia o invitados con un regalo.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 18

Ingredientes:

• Galletas - 500 gr.
• Mantequilla - 100 gr.
• Leche condensada - 150 gr.
• Cacao en polvo - 4 cucharadas
• Coñac - 1 cucharada
• Nueces - 100 gr.

Para rociar:

• Azúcar en polvo - 1 cucharada
• Cacao en polvo - 1 cucharada

Proceso de cocción:

1. Las galletas deben triturarse completamente junto con las nueces peladas. También puedes hacer esto en una licuadora.
2. Revuelva la mantequilla ablandada y la leche condensada en un recipiente aparte.
3. Agrega cacao y una cucharada de brandy a la masa dulce. Revuelva hasta que quede suave.
4. Combina la masa líquida con galletas y nueces. Batir y esculpir pasteles de la forma deseada de la masa.
5. Enrolle cada papa en cacao en polvo y azúcar en polvo. Enviamos el postre al frigorífico durante 1 hora.
6. Sirve papas frías en la mesa. ¡Disfruta tu té!