Pastel de cereza - 10 recetas de horno paso a paso

Los pasteles de bayas caseros se distinguen por su sabor jugoso y su aroma brillante. Prepara productos horneados rellenos de cereza. La golosina será moderadamente dulce e ideal para una fiesta de té familiar. Vea una selección de 10 recetas fáciles y deliciosas con pasos de proceso paso a paso.

Pastel de cerezas al horno

La tarta brillante hecha de masa quebrada y relleno de cereza es fácil de hacer en casa. La golosina te deleitará con su atractivo aspecto y su jugoso sabor. Sirva el postre para el té.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 8

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  Amasar la mantequilla ablandada con un tenedor junto con el azúcar en polvo hasta que quede suave.
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  Agregue crema agria a la misma masa y revuelva nuevamente.
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  Tamizar la harina con la levadura en polvo. Enviamos la mezcla seca a la masa total. Amasar los productos hasta obtener un bulto suave y homogéneo.
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  Extiende su base de coma para el pastel. Lo sumergimos en una fuente de horno y refrigeramos durante 30 minutos.
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  Después de eso, espolvorea la base con almidón.
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  A continuación, coloque las cerezas prelavadas y deshuesadas.
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  Para preparar las migas, revuelva la harina, la mantequilla y el azúcar glas.
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  Agregue nueces picadas a la masa al gusto. Revolver.
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  Cubre el relleno de la tarta con migas.
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  Ponemos el postre en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
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  El pastel de corteza quebrada con cerezas está listo. ¡Córtalo y sírvelo!

¿Cómo hacer tarta de requesón de cereza en casa?

Se puede hacer una tarta de cuajada delicada y suave con relleno de cereza. La adición de bayas hará que el plato sea rico, sabroso y aromático. Echa un vistazo a la idea original de un postre casero.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 400 gr.
• Azúcar - 120 gr.
• Mantequilla - 100 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Limón - 1 ud.

Para rellenar:

• Cerezas - 400 gr.
• Requesón - 400 gr.
• Sémola - 80 gr.
• Huevo - 3 piezas
• Leche - 2 cucharadas.
• Azúcar - 150 gr.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios para la elaboración del bizcocho.
2. Revuelva bien el huevo con el azúcar, la mantequilla blanda y la ralladura de limón. Repartimos la masa en harina tamizada. Agregue crema agria y amase los productos hasta obtener una masa densa.
3. Hervir la sémola en la leche. Luego mezclamos la papilla con requesón, ralladura, azúcar y tres huevos de gallina. Amasar la masa hasta que quede suave.
4. Extienda la masa terminada sobre la parte inferior de la forma resistente al calor.
5. Coloque las bayas peladas sobre la base de la masa.
6. Distribuya la cuajada en blanco uniformemente sobre la capa de bayas. Horneamos el postre durante 1 hora a 180 grados.
7. La tarta Ruddy rellena con requesón y cerezas está lista. ¡Divídelo en porciones y sírvelo!

Pastel de crema agria en gelatina rápida con cerezas

Deleita a tus seres queridos con un postre casero increíblemente tierno y delicioso. Prepara una original tarta con relleno de crema agria con relleno de cereza. La delicadeza atraerá tanto a adultos como a niños.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Cerezas - 0,5 kg.
• Crema agria - 2 cucharadas.
• Huevo - 2 piezas
• Galletas de mantequilla - 200 gr.
• Azúcar - 150 gr.
• Almidón - 30 gr.
• Chocolate - 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Derrita una barra de chocolate y combínela con un vaso de crema agria. Revolver.
2. Enviamos las migas de galletas de mantequilla a la misma masa.
3. Amasar bien los productos hasta que se forme una masa de chocolate homogénea.
4. Pon la masa resultante en una fuente para horno. Lo presionamos firmemente contra el fondo y las paredes. Horneamos durante 10 minutos a 160 grados.
5. En este momento, prepare la crema agria. Combine la crema agria restante con el azúcar y los huevos. Batir la masa a fondo hasta que quede esponjosa.
6. Coloque las bayas liberadas de las semillas en una capa de chocolate.
7. Espolvorea las bayas con almidón y rellena con crema agria.
8. Vuelva a poner el bizcocho formado en el horno. Cocine a la misma temperatura durante 5 minutos.
9. La tarta de crema agria con relleno de cereza está lista. Divídelo en porciones, decóralo a tu gusto y sírvelo.

Pastel de kéfir delicado y aireado con cerezas

Se puede hacer una delicada tarta casera con masa de kéfir y relleno de jugosas bayas. Vea una receta sencilla para un delicioso pastel de cerezas. El dulce regalo será apreciado tanto por adultos como por niños.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 300 gr.
• Kéfir - 1 cucharada.
• Huevo - 3 piezas
• Azúcar - 200 gr.
• Sal - 1 pizca
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Cerezas - 300 gr.
• Mantequilla - 20 gr.
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Rompemos los huevos de gallina en un plato hondo. Los complementamos con azúcar y sal.
2. Batir la mezcla de huevo hasta que se disuelvan los ingredientes secos.
3. También echamos un vaso de kéfir. Revolver.
4. Revuelva la harina con el polvo de hornear. Tamizamos la masa en una composición líquida.
5. Amasar la masa hasta que quede suave y uniforme.
6. Cubra generosamente la fuente para hornear con mantequilla.
7. Vertimos aquí la masa líquida de kéfir.
8. Sobre la masa esparcimos las bayas, lavadas y peladas previamente.
9. Horneamos el plato durante 40-45 minutos a una temperatura de 180 grados. La preparación se puede verificar con un palillo de dientes.
10. Un apetitoso pastel de bayas está listo. ¡Divídelo en porciones y sírvelo!

Pastel de levadura exuberante con cerezas en el horno

Para que el pastel casero quede esponjoso y rojizo, cocínelo sobre una masa suave de levadura. El relleno de bayas jugosas complementará los pasteles aromáticos. Sirva una golosina para el té familiar.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 400 gr.
• Cerezas - 0,5 kg.
• Levadura fresca - 50 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Azúcar - 350 gr.
• Mantequilla - 200 gr.
• Leche - 200 ml.

Proceso de cocción:

1. Calentamos la leche hasta que esté tibia. Ponle aquí levadura, un poco de azúcar y harina. Remueve la masa y déjala por 15 minutos.
2. Mojamos la mantequilla derretida en una masa tibia.
3. Lavamos las bayas por separado y las pelamos.
4. Batir los huevos de gallina y verter la mezcla en la masa.
5. También enviamos azúcar aquí. Comenzamos a amasar la masa hasta que quede suave.
6. Vierta el producto líquido en una fuente para horno. Déjelo reposar durante 40 minutos en un lugar cálido.
7. Después de un tiempo, agregue las cerezas preparadas a la masa.
8. Horneamos el plato durante 40 minutos a 180 grados.
9. Coloque el pastel terminado en un plato, divídalo en porciones y sirva.

Pastel relleno de cerezas sobre hojaldre

La delicada tarta casera complementará perfectamente el jugoso y aromático relleno de cereza. Se puede servir un postre brillante con té u otras bebidas. Toma nota de una receta sencilla para un delicioso manjar.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Hojaldre - 500 gr.
• Cerezas - 0,6 kg.
• Azúcar - 250 gr.
• Almidón - 80 gr.
• Leche - 0,5 l.
• Aceite vegetal - 1 cucharadita
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios para la elaboración del bizcocho. Lavamos cuidadosamente las cerezas.
2. Para el relleno, se deben quitar las semillas de las bayas.
3. Vierta las cerezas preparadas con azúcar y déjelas por 15 minutos.
4. Después de un tiempo, agregue almidón a la masa y revuelva.
5. Vierta la masa de cereza en una cacerola. Lleve el contenido a ebullición y cocine durante 1-2 minutos hasta que espese.
6. Dividir el hojaldre en dos partes. Desenrollamos uno para la base del pastel. Dejamos el otro para decoración.
7. Extendemos una capa de masa en un molde recubierto con aceite vegetal. Extienda inmediatamente el relleno.
8. Cerrar la tarta con una red de masa.
9. Esculpimos las decoraciones a tu gusto y enviamos el plato a un horno precalentado a 200 grados. Horneamos durante 40 minutos.
10. Coloque el postre terminado en un plato, decórelo con azúcar en polvo y sirva.

Una receta paso a paso para hacer tarta de cerezas congelada

La tarta casera se puede hacer con relleno de cerezas congeladas. Los productos recién horneados le deleitarán con aroma, suavidad y sabor jugoso. La golosina se puede servir para el desayuno con una taza de té.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Cerezas congeladas - 400 gr.
• Harina - 200 gr.
• Mantequilla - 100 gr.
• Azúcar - 2 cucharadas
• Sal - 1 pizca
• Huevo - 1 ud.

Llenar:

• Crema agria - 1 cucharada.
• Huevo - 2 piezas
• Azúcar - 3 cucharadas
• Almidón - 1 cucharada

Proceso de cocción:

1. Batir el huevo con sal y azúcar, luego combinar el producto con mantequilla blanda. Amasar con un tenedor hasta que quede suave.
2. Vierta la harina en una masa homogénea. Amasar los productos hasta que se forme un bulto denso.
3. Distribuya la masa terminada uniformemente sobre la fuente para hornear.
4. Para verter, combine los huevos con crema agria, azúcar y almidón.
5. Batir la mezcla hasta que quede suave y blanca.
6. Enviamos cerezas congeladas, previamente lavadas con agua, a la masa.
7. Rellena el relleno con crema agria. Cocinamos el plato durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
8. Coloque el pastel de bayas terminado en un plato y sirva.

Pastel de cereza de chocolate simple y delicioso

Se puede hacer una apetitosa tarta de chocolate con un jugoso relleno de cereza madura. Un postre brillante diversificará su mesa y será una excelente ocasión para reunir a sus seres queridos para una fiesta de té conjunta.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Cerezas - 1 cucharada.
• Harina - 100 gr.
• Mantequilla - 60 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Azúcar - 80 gr.
• Cacao - 1 cucharada
• Coñac - 30 ml.
• Polvo de hornear - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Tamizar la harina con la levadura en polvo. Agregue aquí la cantidad requerida de cacao.
2. Combine la mantequilla derretida con el azúcar y el huevo por separado. Trituramos los productos hasta que estén suaves.
3. Vierta la mezcla seca en la masa de aceite resultante. También agregamos coñac. Amasar la masa hasta que no queden grumos.
4. Vierta la masa de chocolate en una fuente para hornear e inmediatamente coloque las bayas prelavadas.
5. Horneamos el postre durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados.
6. La tarta de chocolate suave con relleno de cereza está lista. Dividirlo en porciones y servir.

¿Cómo hacer tarta de cereza rallada en casa?

Deleita a tus seres queridos con un original postre casero. Haga un pastel rallado con un sabroso relleno de cereza. El plato te deleitará con un jugoso sabor a bayas. Sirve con una taza de té caliente.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Cerezas - 1 kg.
• Harina - 600 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Mantequilla - 1 paquete.
• Crema agria - 60 gr.
• Azúcar - 1 cucharada
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Vinagre - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios para la elaboración del bizcocho.
2. Divida la mantequilla ablandada en trozos pequeños. Los enviamos a un recipiente hondo.
3. Romper el huevo de gallina con la mantequilla y esparcir la crema agria.
4. Rellenamos la comida con azúcar, tamizamos harina y añadimos soda apagada con vinagre.
5. Amasar los productos hasta obtener una masa densa.
6. Separe un trozo pequeño de la coma resultante y lo puso en el congelador. Extienda el producto restante y colóquelo en una fuente para hornear.
7. Esparcimos las bayas lavadas y peladas sobre la masa.
8. Cerrar el relleno con un trozo rallado de masa congelada. Enviamos el plato a hornear durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
9. Poner el pastel rallado terminado en un plato, cortar y servir.

Deliciosa tarta de cerezas "Caracol"

La original tarta de caracol casera se puede preparar con un jugoso y aromático relleno de cerezas. Una golosina de harina será una excelente adición a beber té con su familia.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Cerezas - 0,5 kg.
• Harina - 700 gr.
• Kéfir - 1 cucharada.
• Azúcar - 60 gr.
• Sal - 0.5 cucharaditas
• Mantequilla - 200 gr.
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Tamizar la harina y añadirle sal y levadura. Revolver.
2. Sumerja la mantequilla ablandada en la masa seca. Amasar la masa con las manos hasta que se formen migas.
3. Vertimos en un vaso de kéfir.
4. Amasar la masa con las manos hasta obtener un bulto denso y homogéneo.
5. Extendimos la pieza de trabajo en una fina capa rectangular.
6. Dividimos la capa resultante en tres tiras.
7. Extiende cada una de las tiras de cerezas deshuesadas lavadas.
8. Espolvorea las bayas con azúcar.
9. Giramos los espacios en blanco del tubo.
10. Colocamos los tubos en forma de caracol. Horneamos el bizcocho durante 40 minutos a una temperatura de 200 grados.
11. ¡Espolvorea la golosina terminada con azúcar en polvo y sirve!