Pastel de albaricoque - 10 recetas de horno paso a paso

La tarta suave y tierna con relleno de albaricoque es un postre original para la mesa de tu hogar. La repostería aromática te deleitará con un interesante sabor afrutado. El plato va bien con una taza de té caliente. Vea 10 ideas de cocina paso a paso para hacer un dulce.

Pastel de hojaldre con albaricoques al horno

De sabor rubicundo y brillante, el pastel está hecho de jugosos albaricoques. El postre resulta moderadamente dulce e increíblemente aromático. Sirva una delicia original con té u otras bebidas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 8

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  Descongele el hojaldre con anticipación. Separe una pequeña pieza del producto para decorar. Enrolle el resto en una fina capa redonda. Usamos harina para evitar que la masa se pegue.
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  Coloque una fina capa de masa en una fuente para hornear.
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  Corta los albaricoques en rodajas finas. Poner el producto en un molde con masa. Espolvorea el relleno con azúcar.
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  Estirar la masa restante y dividir en tiras finas. Cubrimos o un pastel con un relleno. Enviamos el postre a un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
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  Decora la tarta caliente con frutos rojos y chocolate rallado. ¡Listo, sirve!

Jugosa tarta de kéfir con albaricoques en el horno.

Se puede hacer una tarta delicada y jugosa con albaricoques con masa de kéfir. Un postre brillante y fragante será una gran ocasión para reunir a su familia en una mesa e invitar a sus amigos. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Kéfir - 200 ml.
• Huevo - 2 piezas
• Harina - 300 gr.
• Azúcar - 60 gr.
• Azúcar de vainilla - al gusto.
• Sal - 1 pizca
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Albaricoque - 10 piezas
• Aceite vegetal - 1 cucharada

Proceso de cocción:

1. Vierta el kéfir en un recipiente hondo. Rompemos huevos de gallina en él.
2. Agrega sal y dos tipos de azúcar. Batir la masa con un batidor hasta que se disuelvan los productos secos.
3. Luego agregue harina con levadura en polvo. Continúe batiendo hasta que quede suave.
4. Pon el pergamino en una fuente para horno. Cubrimos el papel con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
5. Vertimos una masa fina aquí.
6. También ponemos aquí las mitades de albaricoques lavados y secos. Quitamos los huesos de antemano.
7. Ponemos el formulario con el contenido en un horno precalentado a 180 grados. Cocinar durante 40 minutos.
8. Deje que el pastel terminado se enfríe un poco, luego retírelo del molde y sírvalo en la mesa.

Pastel delicado con requesón y albaricoques en el horno.

La idea de una repostería aromática y delicada en casa es una tarta con relleno de cuajada y albaricoques. Echa un vistazo a una receta sencilla para una delicia colorida. ¡Sirve para una fiesta de té o una mesa festiva!

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Mantequilla - 100 gr.
• Harina - 200 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Azúcar - 1.5 cucharadas
• Polvo de hornear - 1 cucharadita

Para rellenar:

• Albaricoque - 10 piezas
• Requesón - 200 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Harina - 1 cucharadita
• Azúcar - 4 cucharadas
• Extracto de vainilla al gusto.

Proceso de cocción:

1. Tamizar bien la harina junto con la levadura en polvo. También ponemos aquí mantequilla blanda y azúcar.Trituramos diligentemente los productos.
2. Luego agregue las yemas de huevo, amase la masa con las manos hasta que se forme un bulto suave y denso. Retiramos la pieza de trabajo por un tiempo en el refrigerador.
3. Para el relleno, muele la cantidad requerida de requesón.
4. También enviamos huevos aquí.
5. Agrega el azúcar, el extracto de vainilla y un poco de harina.
6. Amasar bien la mezcla de relleno.
7. Lavamos los albaricoques y los cortamos en trozos pequeños. Quitamos los huesos.
8. Separamos una pequeña parte de la masa en coma. Extienda el resto del producto y extiéndalo en una fuente de horno. Perfora una capa fina con un tenedor.
9. Coloque pergamino sobre una capa de masa y vierta cualquier cereal sobre ella. Horneamos el producto durante 12 minutos a una temperatura de 180 grados.
10. Enrolle finamente la parte restante de la masa y luego córtela en tiras finas.
11. Retira la base del bizcocho del horno. Retiramos el papel con cereales.
12. Distribuya las rodajas de albaricoque uniformemente sobre la masa.
13. Luego vierta la masa de cuajada.
14. Cubre la tarta con finas tiras de masa cruda.
15. Enviamos el postre a un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
16. La tarta casera con relleno de cuajada y albaricoques está lista. ¡Divida la golosina en porciones y sirva!

Pastel de masa de levadura exuberante y aireado con albaricoques

Los pasteles caseros exuberantes y rubicundos están hechos de masa de levadura. Prepara productos horneados con un relleno de albaricoque jugoso y sabroso. Sorprenda a sus seres queridos o invitados con postres brillantes.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 0,5 kg.
• Huevo - 3 piezas
• Crema agria - 200 gr.
• Azúcar - 2 cucharadas
• Levadura seca - 1.5 cucharaditas
• Albaricoque - 0,5 kg.
• Semillas de sésamo al gusto.
• Aceite vegetal - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos con una cucharada de azúcar y crema agria. También enviamos harina y levadura seca aquí. Amasar los productos hasta que se forme un bulto denso. Lo dejamos en un lugar cálido durante 1 hora.
2. Separe un pequeño trozo de la masa que ha salido. Amasar el resto del producto con las manos y ponerlo en un molde engrasado.
3. Divide los albaricoques en trozos pequeños. Los esparcimos sobre una capa de masa.
4. Las rodajas deben distribuirse uniformemente. Prepare la cucharada restante de azúcar.
5. Espolvorea el relleno con azúcar de manera uniforme.
6. Divida la masa restante en tiras pequeñas. Recubrimiento o relleno. Espolvorea semillas de sésamo sobre el bizcocho y mételo al horno durante 40 minutos. Cocinar a 180 grados.
7. Divida el bizcocho terminado en porciones. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Pastel de albaricoque en gelatina rápida

El pastel de albaricoque aromático y de sabor brillante se puede preparar utilizando el método de gelatina. El postre delicado y jugoso será una gran adición al té casero. Prepare un regalo para sus seres queridos o invitados.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Mantequilla - 100 gr.
• Harina - 1 cucharada.
• Huevo - 2 piezas
• Azúcar - 3 cucharadas
• Polvo de hornear - 1 cucharadita

Para rellenar:

• Albaricoque - 0,5 kg.
• Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas

Para decoración:

• Azúcar en polvo - 60 gr.

Proceso de cocción:

1. Combine la mantequilla ablandada, los huevos y el azúcar. Revuelva la mezcla hasta que quede suave en una licuadora.
2. Agregue harina tamizada con levadura en polvo a esto. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
3. Vierta la mitad de la masa en una fuente para hornear.
4. Lavamos los albaricoques y los dividimos en mitades. Quitamos los huesos.
5. Colocamos las mitades de la fruta sobre una capa de masa. Espolvorea el relleno con azúcar de vainilla.
6. Llene la pieza de trabajo con la masa restante. Horneamos el plato durante 40 minutos a 180 grados.
7. Enfríe un poco el pastel en gelatina terminado y espolvoree con azúcar en polvo. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Receta paso a paso para hacer un pastel con albaricoques y manzanas.

El pastel de frutas jugoso es una gran adición al té casero. Haz un capricho con el relleno aromático de manzana y albaricoque. Echa un vistazo a una idea de cocina sencilla y deliciosa.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 200 gr.
• Azúcar - 200 gr.
• Huevo - 3 piezas
• Manzana - 2 uds.
• Albaricoque - 300 gr.
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Separar las claras de las yemas y distribuirlas en diferentes platos. Batir las yemas con la mitad del azúcar.
2. Batir la otra mitad del azúcar con las claras hasta que quede esponjoso. Combinamos ambas mezclas.
3. Enviamos la harina tamizada a la masa. Batir hasta que quede suave.
4. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Retire las semillas de los albaricoques, divida la fruta en mitades.
5. Coloque el pergamino y las rodajas de manzana en el fondo de la fuente para hornear. Vierta la masa y distribuya uniformemente las rodajas de albaricoque sobre ella. Horneamos el postre durante 45 minutos a 180 grados.
6. Transfiera el pastel terminado a un plato. Dejar enfriar un poco, decorar con azúcar glass y servir.

Pastel de albaricoque abierto en casa

¿Quieres complacer a tus seres queridos con un postre brillante, aromático e increíblemente sabroso? Prepara un pastel abierto casero relleno de albaricoque. Una golosina jugosa será una gran adición al té.

Tiempo de cocción: 1 hora y 15 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Albaricoque - 700 gr.
• Harina - 2 cucharadas.
• Huevo - 1 ud.
• Masa madre de leche fermentada - 150 ml.
• Azúcar - 120 gr.
• Azúcar de caña - 30 gr.
• Mermelada de albaricoque - 60 gr.
• Vainilla al gusto.
• Canela al gusto.
• Ralladura de limón - 1 cucharadita
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Mantequilla - 20 gr.
• Aceite de oliva - 30 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los albaricoques y los dividimos en mitades, quitando con cuidado las semillas.
2. Tamizar la harina con la levadura en polvo. También ponemos aquí un huevo, masa madre de leche fermentada, azúcar de caña y la mitad de lo habitual. Empezamos a amasar los productos.
3. Vierta aceite de oliva en la masa y amásela durante mucho tiempo hasta que se forme un bulto suave.
4. Derretir la mantequilla y freír el resto del azúcar, la canela, la vainilla y la ralladura de limón. Cocinar hasta que se forme el almíbar.
5. Pon las mitades de albaricoque en almíbar caliente. Cocine a fuego medio durante unos 7 minutos.
6. Retire los albaricoques de la sartén. Agregue mermelada al almíbar, revuelva y cocine por otros 1-2 minutos.
7. Estirar la masa y colocarla en una fuente para horno.
8. Repartimos las mitades del albaricoque.
9. Vierta el relleno con almíbar y mermelada.
10. Doble suavemente los bordes de la masa hacia el relleno.
11. Horneamos el bizcocho durante 40 minutos a una temperatura de 200 grados.
12. Divide el pastel terminado en trozos y sírvelos en la mesa junto con el té.

Pastel de masa quebrada con albaricoques al horno

Se puede hacer un pastel de masa quebrada de color dorado brillante con jugosos albaricoques. La delicia original te sorprenderá no solo por su sabor y aroma, sino también por su atractivo aspecto.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Albaricoque - 12 piezas
• Harina - 1 cucharada.
• Mantequilla - 200 gr.
• Azúcar en polvo - 2 cucharadas
• Polvo de hornear - 2 cucharaditas

Proceso de cocción:

1. Tamiza la harina en un plato hondo y revuélvela con levadura en polvo y azúcar en polvo.
2. Corta la mantequilla en trozos pequeños. Los sumergimos en el bol de la batidora.
3. Agregue la mezcla de harina seca al aceite. Triturar el contenido a fondo.
4. Vierta un tercio de las migas de mantequilla y harina en el fondo de la fuente para hornear.
5. Lavamos los albaricoques y los dividimos en mitades. Quitamos los huesos.
6. Luego corte las frutas en mitades en rodajas pequeñas.
7. Extienda la mitad de las rodajas de manera uniforme sobre una capa de harina y mantequilla.
8. Espolvorea las rodajas con migas. Repite las capas nuevamente.
9. Enviamos el postre durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Cocinar hasta obtener un agradable tono dorado.
10. Coloque el pastel terminado en un plato y déjelo enfriar un poco.
11. ¡Divida la golosina en porciones y sirva!

¿Cómo hornear una deliciosa tarta de albaricoque congelada?

Se puede hacer una tarta casera fragante con relleno de albaricoque congelado. Las rodajas de fruta harán que sus productos horneados sean jugosos e increíblemente tiernos. Un bocadillo apetitoso será un motivo para reunir a su familia en una fiesta de té conjunta.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Albaricoque congelado - 300 gr.
• Harina - 200 gr.
• Mantequilla - 100 gr.
• Huevo - 3 piezas
• Azúcar - 180 gr.
• Sal - 1 pizca
• Refresco - 1 cucharadita
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Combine la mantequilla ablandada con el azúcar y una pizca de sal. Amasar con cuidado la comida con un tenedor.
2. Separe las yemas de las claras. Mezclar las yemas con la masa de mantequilla.
3. Batir las claras por separado hasta que estén esponjosas. También los enviamos a la misa general. Vierta harina tamizada con soda aquí.
4. Revuelva los productos hasta que estén suaves y uniformes.
5. Vierta la masa en una fuente para horno.
6. Preparemos los albaricoques. Los descongelamos con anticipación y los cortamos en trozos pequeños.
7. Distribuya el producto de frutas de manera uniforme sobre la masa.
8. Horneamos el bizcocho durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
9. La golosina brillante está lista. Adorne con azúcar glass, porciones y sirva.

Una receta simple y rápida de pastel de albaricoque enlatado

Se puede preparar un pastel jugoso y moderadamente dulce con albaricoques enlatados. El relleno de frutas complementará perfectamente la masa esponjosa y suave. Echa un vistazo a una idea interesante para tu fiesta de té casera.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Albaricoque en conserva - 200 gr.
• Harina - 200 gr.
• Kéfir - 200 ml.
• Huevo - 2 piezas
• Mantequilla - 70 gr.
• Azúcar - 140 gr.
• Soda - 0.5 cucharaditas

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos con azúcar hasta que estén suaves.
2. Vierta kéfir en la mezcla de huevo. También enviamos mantequilla derretida y refrescos aquí. Revuelva el contenido.
3. Tamizar la harina en la masa líquida. Empezamos a amasar la masa hasta que desaparezcan todos los grumos.
4. Vierta la mitad de la masa en una fuente para horno. Poner encima el relleno de albaricoques enlatados. Rellena el producto con la masa restante.
5. Horneamos el postre durante unos 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
6. Corta el pastel rojizo tibio en trozos y sírvelos. ¡Listo!