Pastel de kéfir con cerezas: 5 recetas paso a paso en el horno

Los pasteles suaves y aromatizados son una adición popular al té casero. Hay muchas formas de prepararlos. Evalúe las ideas de la tierna masa de kéfir con un jugoso relleno de cereza. Una selección de recetas paso a paso con descripciones detalladas lo ayudarán a sorprender a sus seres queridos e invitados.

Exuberante tarta de cerezas sobre kéfir en el horno.

El pastel delicado y aireado está hecho de una simple masa de kéfir. Cubra los productos horneados con un jugoso relleno de cereza. La golosina resultará interesante en sabor e increíblemente aromática. ¡Sirve con té!

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

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  Sumerja los huevos en un recipiente hondo junto con el azúcar. Batir los productos con un batidor hasta que se forme una espuma exuberante.
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  Vierta kéfir en esta mezcla. Revolver.
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  A continuación, tamice la harina a través de un colador junto con un polvo de hornear. Comenzamos a amasar diligentemente la masa hasta que quede suave.
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  Verter el producto en un molde cubierto de mantequilla. Complementar con frutos rojos prelavados y deshuesados.
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  Horneamos el plato durante unos 40 minutos. El horno debe precalentarse a 180 grados.
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  Retiramos el hot cake del molde. Decoramos el postre con azúcar glass, lo dividimos en porciones y servimos.

Pastel de kéfir en gelatina rápida con cerezas

Se puede hacer un delicado pastel de gelatina casera con masa de kéfir y relleno de cereza jugosa. Se puede servir un apetitoso postre con té. Deleita a tus seres queridos con un manjar brillante.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 1 cucharada.
• Kéfir - 80 ml.
• Huevo - 1 ud.
• Azúcar - 2.5 cucharadas
• Mantequilla - 100 gr.
• Cerezas - 400 gr.

Llenar:

• Huevo - 2 piezas
• Crema agria - 150 gr.
• Almidón - 1 cucharada
• Vainillina - 1 pizca.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los ingredientes en la cantidad requerida.
2. Muela con cuidado la mantequilla con azúcar. Enviamos un huevo de gallina y kéfir a esta masa.
3. A continuación, coloque la harina tamizada. Amasar los productos con diligencia hasta formar una masa homogénea.
4. Amasar el bulto resultante y ponerlo en una fuente para horno. Perforamos la base con un tenedor. Horneamos durante 15 minutos a 180 grados.
5. Para verter, combine los huevos, la crema agria, el almidón y la vainillina. Batir la masa.
6. Sobre una capa de masa, coloque las bayas previamente lavadas y deshuesadas.
7. Rellena el relleno con la mezcla de crema agria. Horneamos el postre durante otros 40 minutos a baja temperatura. Alrededor de 160 grados.
8. Coloque el pastel en gelatina terminado en un plato. ¡Puedes servirlo en la mesa!

¿Cómo hacer una deliciosa tarta de cerezas helada con kéfir?

Se puede hacer un pastel casero fragante y suave con kéfir con un jugoso relleno de cereza congelada. Un postre brillante diversificará su mesa y servirá como una ocasión para reunir a los invitados con una taza de té.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 1 cucharada.
• Kéfir - 150 ml.
• Huevo - 2 piezas
• Azúcar - 180 gr.
• Cerezas congeladas - 200 gr.
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Romper los huevos en un recipiente hondo y agregar el azúcar. Batir hasta que el ingrediente seco se disuelva y se forme espuma.
2. Vierta kéfir en la mezcla de huevo. Revuelva la masa.
3. También enviamos harina tamizada aquí. Después de amasar una masa homogénea, verterla en una forma apta para hornear.
4. Medimos la cantidad requerida de bayas congeladas.
5. Extienda las cerezas uniformemente sobre la superficie de la masa.Horneamos el plato durante 40 minutos a una temperatura de 180-200 grados.
6. Sacamos la tarta del horno y la pasamos a un plato. Decora con azúcar glass y sirve.

Deliciosa tarta "Caracol" sobre kéfir con cerezas

Se puede hacer un pastel de caracol brillante y atractivo sobre masa de kéfir con relleno de bayas jugosas. Los pasteles dulces harán las delicias de su hogar y complementarán su fiesta del té. Mira la receta original.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 3 cucharadas.
• Kéfir - 1 cucharada.
• Mantequilla - 150 gr.
• Sal - 1 pizca
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Azúcar en polvo - para decoración.

Para rellenar:

• Cerezas - 0,6 kg.
• Azúcar - 120 gr.
• Almidón - 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios para cocinar.
2. Lavamos las cerezas con agua y le quitamos las semillas.
3. En un plato hondo, combine la harina tamizada con la levadura en polvo y una pizca de sal. Ponga trozos de mantequilla blanda aquí.
4. Amasamos los productos hasta obtener migas.
5. Rellena la masa con un vaso de kéfir.
6. Amasar la masa con las manos hasta obtener un bulto denso.
7. Luego enrollamos la pieza de trabajo en una fina capa rectangular.
8. Corta la masa en tiras gruesas.
9. Vierta azúcar y almidón en el centro de cada tira. Extendemos y las bayas las convertimos en un tubo.
10. Giramos el tubo con el relleno en forma de caracol.
11. También adjuntamos otro tubo.
12. Formamos un bizcocho hasta que nos quedemos sin ingredientes. Horneamos el postre durante 35 minutos a una temperatura de 180 grados.
13. Coloque la golosina terminada en un plato y espolvoree con azúcar en polvo. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Pastel de chocolate sobre kéfir con cerezas al horno

Un regalo interesante para el té casero es una tarta de chocolate con un jugoso relleno de cereza. El plato saldrá aireado y tierno. Diversifica tu menú con un postre sencillo y sabroso.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Harina - 150 gr.
• Kéfir - 200 ml.
• Huevo - 1 ud.
• Azúcar - 150 gr.
• Cacao - 60 gr.
• Aceite vegetal - 100 ml.
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Cerezas - 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Rompemos el huevo de gallina en un plato adecuado. Lo complementamos con azúcar.
2. Batir la masa con un batidor y complementarla con kéfir y aceite vegetal. Revuelva hasta que quede suave.
3. Enviamos la cantidad requerida de cacao a la mezcla líquida.
4. A continuación, agregue la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Amasar la masa con cuidado hasta que quede suave.
5. Vierta la masa de chocolate en una fuente para hornear. Lo complementamos con bayas peladas.
6. Horneamos el plato durante 40 minutos. El horno debe precalentarse a 180 grados.
7. ¡Listo! Divide el postre brillante en porciones y sírvelas en la mesa.