Los pasteles de hojaldre salen rubicundos y tiernos. Puede complementar dicha base con cerezas jugosas y aromáticas. Los postres brillantes son adecuados tanto para beber té en un círculo familiar estrecho como para una mesa festiva. Para complacer a sus seres queridos con un delicioso postre, tome nota de 5 recetas culinarias con una descripción paso a paso del proceso.
Deliciosa tarta de cerezas en hojaldre al horno
El delicado y crujiente pastel en capas relleno de cereza es fácil de hacer en casa. Un capricho brillante va bien con una taza de té caliente. Mira la receta simple y rápida.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 8
- Hojaldre 400 gramo.
- cereza 300 gramo.
- Gallina, huevo 1 PCS.
- Almidón de patata 30 gramo.
- Azúcar granulada 60 gramo.
- Azúcar en polvo para decoración
-
Lavamos diligentemente las bayas bajo el agua, les quitamos con cuidado las semillas. Enviamos el producto a la sartén. -
Rellena las cerezas preparadas con azúcar. Ponemos la sartén al fuego, llevamos el contenido a ebullición y los cocinamos por otros 5 minutos. Revuelva la masa regularmente para que el producto seco se disuelva por completo. -
Descongele un trozo de hojaldre con anticipación y extiéndalo ligeramente con un rodillo. -
Coloque la mitad de la masa firmemente en una fuente para hornear. -
Retire las bayas calientes de la sartén con una espumadera y transfiéralas a un plato pequeño. Espolvorea las cerezas con almidón. -
Extienda el relleno uniformemente sobre la masa. -
Use la masa restante para la capa superior. Puedes formar una decoración a partir de ella. -
Cerrar el relleno con masa. Enviamos el formulario a un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. -
Pasamos el pastel a un plato, lo decoramos con azúcar glass y lo servimos a la mesa.
¿Cómo hacer pastel de hojaldre de levadura de cereza?
De una masa de levadura sale un bizcocho esponjoso y rojizo. Puedes complementar el plato con un relleno de cereza jugosa y aromática. Toma nota de una receta sencilla para un postre casero.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Hojaldre de levadura - 500 gr.
- Cerezas congeladas - 600 gr.
- Azúcar - 150 gr.
- Almidón - 1.5 cucharadas
- Jugo de limón - 2 cucharaditas
- Crema - 60 ml.
Para glaseado:
- Leche - 120 ml.
- Azúcar - 1.5 cucharadas
Proceso de cocción:
- Lavamos cuidadosamente las cerezas. Quitamos sus semillas y ramas.
- Ponga la mitad de la masa en una bandeja para hornear con pergamino. Espolvorea el producto con azúcar y almidón. Repartimos las cerezas preparadas y las cubrimos con la segunda parte de la masa.
- Perforamos la superficie del pastel con un tenedor. Cubrir con una mezcla de jugo de limón y crema. Horneamos el plato durante 45 minutos a 180 grados.
- Enfríe el pastel terminado hasta que esté tibio. Lo cubrimos con azúcar preparada y glaseado de leche.
- Un apetitoso postre a base de hojaldre y frutos rojos se puede dividir en porciones y servir. ¡Listo!
Pastel de cerezas congelado elaborado con hojaldre sin levadura
El pastel rosado y crujiente de su hojaldre se puede complementar con un jugoso relleno de bayas. Haga una golosina colorida con cerezas congeladas. Sirva el postre con té u otras bebidas.
Tiempo de cocción: 50 minutos.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura - 500 gr.
- Cerezas congeladas - 300 gr.
- Mermelada - 80 gr.
- Azúcar - 1 cucharada
- Almidón - 1 cucharada
Proceso de cocción:
- Prepararemos la comida en la cantidad requerida.
- Extienda ligeramente la masa de hojaldre sin levadura y divídala en dos partes.
- Coloque suavemente una parte de la masa en una fuente para hornear.
- Cubrimos la base del pastel con mermelada espesa.
- Corta el resto de la masa en tiras finas.
- Comenzamos a cubrir la capa de mermelada con tiras de masa.
- Forme suavemente una celosía a partir de las piezas.
- Pon encima las bayas congeladas. Espolvorea el espacio en blanco con azúcar y almidón.
- Horneamos el plato durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados.
- Un postre brillante para tu mesa en hojaldre está listo. ¡Sírvelo a la mesa!
Una tarta de cerezas rápida y deliciosa hecha con hojaldre ya hecho
Un regalo simple y vibrante para su fiesta de té es un pastel de hojaldre relleno de cerezas. Una forma rápida de hacer un postre es usar masa preparada. Evalúe una idea interesante en casa.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo de cocción: 35 minutos.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Hojaldre - 400 gr.
- Cerezas - 350 gr.
- Azúcar - 60 gr.
- Almidón - 30 gr.
- Azúcar en polvo - para decoración.
Proceso de cocción:
- Descongele el hojaldre terminado con anticipación. Preparemos también el resto de los ingredientes.
- Pelamos las cerezas y las ponemos en un cazo con azúcar. Llevar a ebullición y revolver.
- Escurre un poco de jugo de la mezcla de bayas. Agregue almidón.
- Revuelva bien la masa.
- Vierta el jugo y el almidón nuevamente en la olla.
- Cocine por 1-2 minutos y retire del fuego.
- Estirar la masa y dividirla en dos partes. Ponga una parte en una bandeja para hornear con papel de aluminio. Revestimos el producto con relleno de cereza.
- Formamos una malla decorativa a partir de la segunda parte de la masa.
- Cubra el relleno con una red de masa. Horneamos el plato durante 35 minutos a 180 grados.
- Pon el pastel terminado en un plato. Espolvorear con azúcar glass y servir.
Hojaldre casero con requesón y cerezas
Se puede hacer un pastel de hojaldre casero increíblemente sabroso y brillante en media hora. Echa un vistazo a la receta rápida rellena de requesón tierno y cerezas. Deleita a tus seres queridos con un regalo interesante.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura - 200 gr.
- Cerezas - 500 gr.
- Requesón - 400 gr.
- Azúcar - 100 gr.
Proceso de cocción:
- Extienda ligeramente el hojaldre y colóquelo en una bandeja para horno, previamente cubierta con pergamino.
- Combine el requesón con el azúcar. Muela diligentemente los productos juntos.
- Extienda la masa de cuajada de manera uniforme sobre la capa de masa.
- Repartimos las bayas, previamente lavadas y peladas, sobre el requesón. Las cerezas deben distribuirse uniformemente. Horneamos el manjar durante 20 minutos a una temperatura de 200 grados.
- Un apetitoso hojaldre con requesón y cerezas está listo. ¡Divida la golosina en porciones y sirva!
