Pastila es un dulce puré de frutas con el que muchos están familiarizados desde la infancia. Este sencillo y sabroso manjar ganó popularidad en la cocina rusa hace un par de siglos. Prepararlo tú mismo en casa no es nada complicado. Utilice una selección de 10 recetas para esto con una descripción detallada del proceso.
- Malvavisco de manzana casero en el horno
- Pastilla de manzana en un secador de frutas
- Malvavisco de manzana casero sin azúcar
- Pastilla de manzana con proteína en casa
- Delicioso malvavisco de manzana y grosella negra
- Pastila de tarta de manzana después del exprimidor
- ¿Cómo hacer malvavisco de plátano y manzana?
- Una receta sencilla y rápida de malvaviscos de manzana y pera
- ¿Cómo hacer malvavisco de manzana con gelatina en casa?
- Delicioso malvavisco de manzana en un deshidratador
Malvavisco de manzana casero en el horno
Con manzanas se puede hacer un delicioso y saludable postre casero. Echa un vistazo a la vibrante receta de malvaviscos en el horno. Deleita a tu familia o invitados. Se puede servir con té caliente.
- Manzanas 2 Kg
- Azúcar granulada ½ Arte.
- Canela gusto
-
Lavamos las manzanas, las pelamos y las dividimos en cubos pequeños. Pasamos las piezas a la cacerola.
-
Agregue el azúcar y cocine a fuego lento el producto a fuego lento hasta que se forme una papilla.
-
Al final de la cocción, agregue la canela al gusto. Pero puedes prescindir de él.
-
Triturar la masa con una batidora.
-
La masa debe verse como un puré suave.
-
Extienda la compota de manzana de manera uniforme sobre la bandeja para hornear forrada de pergamino.
-
Precalienta el horno a 100 grados. Secamos la pieza de trabajo durante unas 7 horas con la puerta entreabierta.
-
Separe con cuidado el malvavisco terminado del pergamino y divídalo en partes iguales.
-
Apilamos las piezas una encima de la otra.
-
Luego, la golosina se puede cortar en trozos pequeños. Si lo desea, el malvavisco se puede decorar con azúcar en polvo.
Pastilla de manzana en un secador de frutas
Puede preparar rápida y deliciosamente malvaviscos de manzana caseros en un secador de frutas especial. Esto es mucho más práctico y más fácil que secar una golosina en un horno abierto. ¡Intentalo!
Tiempo de cocción: 7 horas.
Tiempo de cocción: 6 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 2 kg.
- Azúcar - 100 gr.
- Aceite vegetal - 50 ml.
Proceso de cocción:
- Pele y quite las semillas de las manzanas. Muela y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Luego, muele el puré de papas, agregue el azúcar y cocine nuevamente al fuego hasta que espese.
- Cubrimos las bandejas de la secadora eléctrica con pergamino y las cubrimos con aceite vegetal. Vierta una fina capa de masa de manzana aquí.
- Encendemos el dispositivo preparado durante 5-6 horas. Secar a 70 grados.
- Después de un tiempo, enfríe el producto terminado, córtelo y enróllelo en tubos apretados.
- El apetitoso caramelo de manzana en la secadora está listo. ¡Pruébalo tú mismo y trata a tus familiares con un manjar original!
Malvavisco de manzana casero sin azúcar
Puedes hacer malvaviscos de manzana en casa sin agregar azúcar. Esta opción será útil y no nutritiva. Una excelente opción de postre para quienes no consumen azúcar.
Tiempo de cocción: 7 horas.
Tiempo de cocción: 5 horas.
Porciones - 12
Ingredientes:
- Manzana - 4 kg.
- Agua - 100 ml.
Proceso de cocción:
- Enjuague bien las manzanas, pélelas y córtelas en trozos pequeños. Sumergimos todo esto en una sartén común.
- Vierta un poco de agua en la masa y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Después de eso, muele el contenido con una licuadora de inmersión.
- Volvemos a prender fuego. Cocinar hasta que espese. Esto sucederá cuando todo el líquido se haya evaporado.
- Enrolle la masa resultante en una capa delgada sobre pergamino. Cocinamos durante 5 horas en un horno ligeramente abierto a una temperatura de 80 grados.
- Luego sacamos el producto del horno y dejamos enfriar un poco.
- Enrollamos una capa delgada con un rollo apretado.
- Corta el malvavisco en trozos pequeños antes de servir. ¡Listo!
Pastilla de manzana con proteína en casa
Se obtiene un delicado y aireado malvavisco de manzana con la adición de claras de huevo. Prepara un colorido postre casero y sorprende a tus invitados. ¡Gran idea culinaria para una fiesta de té!
Tiempo de cocción: 9 horas.
Tiempo de cocción: 8 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 1,5 kg.
- Huevo - 2 piezas
- Azúcar - 1.5 cucharadas.
- Azúcar en polvo - para decoración.
Proceso de cocción:
- Lavamos las manzanas, las dividimos en mitades. Colocamos el producto en una bandeja para hornear.
- Horneamos las mitades durante aproximadamente una hora en un horno precalentado a 150 grados.
- Trituramos cuidadosamente el producto horneado a través de un colador. Obtenemos una masa tierna.
- Agregamos azúcar a la masa. Remover y dejar enfriar.
- Agregue las claras de huevo al puré y bata el espacio en blanco hasta que quede esponjoso.
- Dejamos una pequeña parte de la masa en un bol. Distribuya el resto en una bandeja para horno con pergamino.
- Seque el malvavisco en un horno ligeramente abierto durante aproximadamente 7-8 horas. La temperatura óptima es de 100 grados.
- Dividimos el producto terminado en varias partes iguales. Los conectamos entre sí y los cubrimos con la masa restante.
- Formamos una delicia ordenada.
- El malvavisco de manzana con claras de huevo está listo. ¡Puedes decorar con azúcar glass y probar!
Delicioso malvavisco de manzana y grosella negra
El malvavisco, de sabor brillante, se obtiene a partir de manzanas y grosellas. El producto lo deleitará con un sabor agradable y una ligera acidez. Este postre será apreciado tanto por adultos como por niños. ¡Sorprender a tus seres queridos es fácil!
Tiempo de cocción: 7 horas.
Tiempo de cocción: 6 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 1 kg.
- Grosella negra - 1 kg.
- Agua - 150 ml.
- Azúcar - 300 gr.
Proceso de cocción:
- Pelamos y cortamos las manzanas en trozos pequeños. Luego cocine a fuego lento hasta que se ablanden y muela en puré de papas.
- En un recipiente aparte, hierva las bayas con agua. Cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos.
- Luego muele la masa de bayas, agregue azúcar y puré de manzana. Calentar un poco hasta que el producto seco se disuelva por completo. No te olvides de revolver.
- Extienda el manjar caliente en una capa delgada sobre una bandeja para hornear con pergamino. Cocine a 80 grados durante aproximadamente 5-6 horas con la puerta entreabierta.
- La capa aromática seca está lista. Lo cortamos en trozos pequeños, lo enrollamos en un tubo y lo servimos en la mesa.
Pastila de tarta de manzana después del exprimidor
¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un postre brillante, que a muchos les resulta familiar desde la infancia? Toma nota de esta sencilla receta casera de tarta de manzana con malvaviscos. La golosina saldrá moderadamente dulce, sabrosa, aromática.
Tiempo de cocción: 6 horas.
Tiempo de cocción: 5 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 2 kg.
- Agua - 150 ml.
- Azúcar - 100 gr.
Proceso de cocción:
- Lavamos con cuidado las manzanas, las dividimos en rodajas pequeñas y retiramos con cuidado el corazón con semillas.
- Luego enviamos el producto preparado al exprimidor. Para la preparación de manjares usaremos el bizcocho resultante. Se puede escurrir ligeramente.
- Pasamos la pieza de trabajo a una cacerola con fondo grueso, la llenamos con agua y cocinamos a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego mezclamos azúcar aquí y continuamos cocinando a fuego lento durante otros 15-20 minutos.
- Extienda la masa espesa caliente uniformemente sobre una bandeja para hornear con pergamino. Cocine en un horno ligeramente abierto durante unas 5 horas. La temperatura óptima es de 80 grados.
- El malvavisco de orujo de manzana fragante está listo. ¡Deje que se enfríe y luego sirva!
¿Cómo hacer malvavisco de plátano y manzana?
La versión original de hacer malvaviscos de frutas es de manzanas y plátanos. El postre casero saldrá fragante y de sabor delicado. Sirva con té o como refrigerio rápido.
Tiempo de cocción: 6 horas.
Tiempo de cocción: 5 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 1 kg.
- Plátano - 3 piezas
- Azúcar - 150 gr.
- Jugo de limón - 1 cucharadita
Proceso de cocción:
- Enjuague bien las manzanas, luego pélelas y quíteles el corazón. Corta las frutas preparadas en rodajas pequeñas.
- Pele los plátanos de la cáscara y córtelos en rodajas finas.
- Combine ambos ingredientes en una cacerola común. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego tritúrelos en papilla, agregue azúcar y jugo de limón. Amasar y cocinar por otros 15-20 minutos.
- Distribuya la masa resultante en una bandeja para hornear con pergamino. Extienda la golosina en una capa delgada y cocine en un horno ligeramente abierto durante aproximadamente 5 horas. La temperatura óptima es de 80 grados.
- Después de estar listo, el malvavisco caliente debe enfriarse un poco y enrollarse en tubos delgados. El postre casero de manzana y plátano está listo, ¡sírvelo en la mesa!
Una receta sencilla y rápida de malvaviscos de manzana y pera
Se puede hacer un malvavisco fragante y sabroso con peras y manzanas. Una receta simple y rápida funciona muy bien en casa. Utilice una idea culinaria para deleitarse a usted y a sus seres queridos.
Tiempo de cocción: 6 horas.
Tiempo de cocción: 5 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 2 kg.
- Pera - 1 kg.
Proceso de cocción:
- Lavamos las peras y las cortamos en trozos pequeños. Los ponemos en una cacerola.
- Pelar las manzanas, cortarlas y ponerlas a las peras. Presione la comida hacia abajo para liberar un poco de jugo.
- Reorganizamos los platos con el contenido en un fuego pequeño y los llevamos a ebullición.
- Después de eso, muele la masa caliente con una licuadora.
- Extienda el puré de frutas en una capa delgada sobre una bandeja para hornear con pergamino. Seque la golosina en un horno ligeramente abierto durante aproximadamente 5 horas. La temperatura óptima es de 70 grados.
- Cortar el malvavisco terminado en trozos pequeños y dejar enfriar.
- Se hace una simple golosina de frutas. ¡Puedes probar!
¿Cómo hacer malvavisco de manzana con gelatina en casa?
Idea increíblemente sabrosa y original de hacer malvavisco de manzana con gelatina. El postre quedará tierno y agradable. Se puede servir como un bocadillo casero saludable.
Tiempo de cocción: 5 horas.
Tiempo de cocción: 4 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 0,5 kg.
- Gelatina - 1 cucharadita
Proceso de cocción:
- Preparemos los ingredientes necesarios. Lavamos las manzanas bajo el agua.
- Limpiamos las frutas y las cortamos en trozos pequeños.
- Pasamos el producto a un cazo, vertemos un poco de agua y cocinamos a fuego lento durante unos 30 minutos.
- Enfríe completamente la pieza de trabajo, muélala con una licuadora y agregue gelatina. Dejar actuar durante 10 minutos, luego calentar ligeramente hasta que el ingrediente seco se disuelva. No lo dejes hervir.
- Cubrimos el formulario con film transparente. Vertimos la manzana en blanco aquí. Lo metemos en el frigorífico para que solidifique.
- Divida el malvavisco congelado en cubos pequeños.
- El postre casero de manzana y gelatina está listo. ¡Puedes probar!
Delicioso malvavisco de manzana en un deshidratador
Puede preparar fácil y rápidamente malvaviscos de manzana en un deshidratador. La tecnología moderna hará la mayor parte del trabajo por usted. Utilice una receta probada. Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos.
Tiempo de cocción: 13 horas.
Tiempo de cocción: 12 horas.
Porciones - 8
Ingredientes:
- Manzana - 2 kg.
- Azúcar - 100 gr.
Proceso de cocción:
- Lavamos las manzanas, las pelamos y luego las cortamos en trozos pequeños.
- Cocine a fuego lento la fruta preparada a fuego lento hasta que se ablanden.
- Luego muele la pieza de trabajo en una licuadora hasta que se forme una papilla. Rellene la masa con azúcar, revuelva y cocine a fuego lento un poco más hasta que espese. Revuelva periódicamente y asegúrese de que el contenido no se queme.
- Llena la bandeja del deshidratador con malvavisco. Encendemos el dispositivo durante 12 horas y ajustamos la temperatura a 55 grados.
- Después de un rato, sacamos el malvavisco terminado, lo dejamos enfriar un poco y lo cortamos de la forma que más te convenga. El producto se puede enrollar en un tubo o triángulo. ¡Listo!