Panqueques con leche: 10 recetas para hacer panqueques esponjosos

La receta clásica de deliciosos panqueques con leche.

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Los panqueques exuberantes y tiernos se obtienen usando la receta clásica con leche. Un producto para el hogar brillante, es bastante simple de implementar. ¡Echa un vistazo a la idea de un desayuno rápido y sabroso!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes
Porciones: +2
Pasos
30 minutos.Sello
  • Tamizar la harina con la levadura en polvo a través de un colador y verterla en un recipiente hondo. Rompe un huevo de gallina en el centro del ingrediente seco.
  • Vierta la leche a temperatura ambiente aquí, agregue sal, azúcar y bata hasta que quede suave. Al final, vierta aceite vegetal en la masa, revuelva.
  • Precalienta la sartén. No es necesario utilizar aceite vegetal. Vierta 1-2 cucharadas de masa espesa. Freír a fuego medio.
  • Dar la vuelta al producto con una espátula y freír hasta que se ruborice por el otro lado.
  • Los panqueques exuberantes y brillantes con leche están listos. ¡Pon el plato en un plato y sirve!

Tortitas de plátano con leche en casa

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Se pueden preparar originales panqueques caseros con leche con la adición de plátano. Este nutritivo postre te deleitará con su aspecto brillante y su delicado sabor. Se puede servir con el desayuno o con una taza de té.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Huevo - 1 ud.
  • Plátano - 1 ud.
  • Leche - 150 ml.
  • Harina - 100 gr.
  • Mantequilla - 1 cucharada
  • Azúcar - 0.5 cucharadas
  • Sal - 1 pizca
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

  1. Pon la harina en un plato hondo. Inmediatamente le agregamos sal, azúcar y levadura en polvo. Tamizar es opcional.
  2. En un recipiente aparte, amase el plátano, la mantequilla y el huevo de gallina con un tenedor. Vierta la papilla resultante con leche y agregue los ingredientes secos. Amasar la masa.
  3. Extienda la masa suave y viscosa con una cuchara en una sartén caliente. Freír a fuego medio.
  4. Después de la formación de una costra dorada, voltee el producto con una espumadera o una espátula.
  5. Los panqueques de plátano rosados ​​y tiernos están listos. ¡Complete su comida con su almíbar favorito y sirva!

Tortitas delicadas y aireadas con leche y levadura en polvo

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Se obtienen panqueques delicados y esponjosos con la adición de leche y levadura en polvo. Este colorido producto te servirá como postre nutritivo para tu desayuno. Se puede complementar con mantequilla, miel o frutos rojos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Huevo - 2 piezas
  • Leche - 1 cucharada.
  • Harina - 200 gr.
  • Mantequilla - 2 cucharadas
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 pizca
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

  1. Calentar un trozo de mantequilla en el microondas a estado líquido.
  2. Tamiza la harina en un plato hondo y revuelve el polvo de hornear.
  3. Romper los huevos en otro plato, combinarlos con sal y azúcar.
  4. Vierta leche tibia en la mezcla de huevo. Batir bien el contenido.
  5. A continuación, combine la mezcla de leche y huevo con harina. Batir de nuevo hasta que desaparezcan todos los grumos.
  6. Ahora vierta mantequilla derretida y enfriada en la masa.
  7. Batir la masa nuevamente con un batidor hasta que quede suave.
  8. La pieza de trabajo no debe ser demasiado líquida, pero tampoco demasiado gruesa.
  9. Calentar la sartén y verter la masa en ella con una cuchara.
  10. Freír el producto hasta que se doren por ambos lados.
  11. Ponemos los panqueques en un plato, agregamos mantequilla y servimos. ¡Listo!

Exuberantes panqueques cocinados en leche agria

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La leche agria servirá como una base excelente para panqueques tiernos y exuberantes. No tiene que tirar su producto estropeado. Vea una idea divertida para un desayuno o un refrigerio rápido.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Huevo - 1 ud.
  • Harina - 10 cucharadas
  • Leche agria - 200 ml.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 pizca
  • Soda - 0.5 cucharaditas
  • Aceite de oliva - 20 ml.

Proceso de cocción:

  1. Para amasar la masa, elija un plato hondo. Rompemos un huevo, agregamos azúcar y sal.
  2. Batir bien la mezcla de huevo hasta que quede esponjosa y empezar a inyectar la leche agria.
  3. Vierta la cantidad requerida de leche y continúe batiendo hasta que quede suave.
  4. Tamizar la harina con la soda, remover el blanco hasta que no queden grumos y verter el aceite de oliva.
  5. Vierta la masa resultante en porciones en una sartén caliente. Freír el producto hasta que se dore por ambos lados.
  6. Decore los panqueques ya hechos, agregue al gusto y sirva. ¡Ayudar a sí mismo!

Una receta simple y rápida de panqueques lácteos sin huevos

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Se pueden hacer panqueques brillantes y esponjosos incluso si no hay huevos en el refrigerador. Echa un vistazo a una idea casera simple para un desayuno o postre rápido.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Leche - 1 cucharada.
  • Harina - 200 gr.
  • Mantequilla - 2 cucharadas
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 pizca
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

  1. Tamizar la harina por un colador. Revuelva inmediatamente en un plato hondo con levadura en polvo.
  2. Agregue leche y mantequilla derretida a la mezcla seca. Agregue sal y azúcar a esto. Amasar la masa con diligencia hasta que se forme una masa viscosa sin grumos.
  3. Calentamos la sartén en la estufa. Coloque aquí la masa preparada con una cuchara. Cocine a fuego medio sin aceite.
  4. Freír el producto por cada lado hasta obtener un rubor brillante. Cada uno no llevará más de un minuto.
  5. Poner panqueques esponjosos en un plato. Sirva caliente con una taza de té o café.

Panqueques exuberantes y suaves con leche y refresco

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Una manera fácil de preparar deliciosos panqueques caseros es con leche y bicarbonato de sodio. El producto terminado saldrá suave y moderadamente dulce. ¡El regalo perfecto para tu té de la mañana!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

  • Leche - 1.5 cucharadas.
  • Huevo - 1 ud.
  • Harina - 250 gr.
  • Mantequilla - 1.5 cucharadas
  • Azúcar - 2 cucharadas
  • Refresco - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

  1. Derrita la mantequilla hasta que esté líquida. Enfriar el producto y batir con huevo y azúcar hasta que quede suave.
  2. Luego vierta la leche y revuelva los ingredientes con un batidor.
  3. Enviamos harina tamizada y soda a la masa líquida. Amasar la pieza de trabajo hasta que desaparezcan todos los grumos.
  4. Freír la masa suave en una sartén bien calentada.
  5. Cocine hasta que tenga un rubor brillante en cada lado.
  6. Luego ponga el manjar caliente en un plato y decore con bayas o chocolate. ¡Atender!

¿Cómo hacer deliciosos panqueques de chocolate con leche de cacao?

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Una idea deliciosa y simple para un desayuno dulce: panqueques de chocolate. La receta consiste en cocinar en leche con la adición de cacao. Adecuado para reuniones de té o café por la mañana.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Leche - 1 cucharada.
  • Huevo - 1 ud.
  • Harina - 150 gr.
  • Cacao - 1 cucharada
  • Azúcar - 2 cucharadas
  • Sal - 1 pizca
  • Polvo de hornear - 10 gr.
  • Mantequilla - 50 gr.

Proceso de cocción:

  1. Batir bien el huevo con sal y azúcar.
  2. Derretimos el aceite vegetal de la manera conveniente, lo enfriamos y lo vertemos en la mezcla de huevo. Agregue la leche inmediatamente.
  3. Tamizar la harina con la levadura en polvo aquí. Vierta la cantidad necesaria de cacao.
  4. Amasar los productos hasta obtener una masa homogénea, viscosa y sin grumos.
  5. Calentamos la sartén. Repartimos la masa de chocolate sobre ella.
  6. Freír la comida hasta que se ruborice por ambos lados.
  7. Los deliciosos panqueques de cacao están listos. ¡Colócalos en platos y sírvelos!

Tortitas delicadas y ligeras con harina de arroz y leche

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La harina de arroz y la leche son fáciles de hacer panqueques tiernos y suaves. Según esta receta, la composición del producto resulta ligera y menos alta en calorías. Se puede servir como postre o para desayunar.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Leche - 1 cucharada.
  • Harina de arroz - 200 gr.
  • Huevo - 2 piezas
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 pizca
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita
  • Aceite vegetal - 100 ml.

Proceso de cocción:

  1. Pon dos huevos de gallina en un plato grande. Añádeles sal y azúcar. Batir hasta que el producto seco se disuelva.
  2. Junto a la mezcla de huevo, tamizar la harina de arroz con levadura en polvo y verter la leche. Con un batidor, bata hasta que quede suave.
  3. Agrega un poco de aceite vegetal a la masa preparada. Suficiente 1-2 cucharadas. El resto se destinará a tostar. Revolver.
  4. Calentamos la sartén al fuego y la cubrimos con aceite vegetal.
  5. Vierta un poco de masa aquí y fríalo por ambos lados hasta obtener un tono oscuro brillante.
  6. Los panqueques de harina de arroz suave están listos. ¡Sírvelos en la mesa con tus adiciones favoritas!

Receta paso a paso para hacer panqueques de leche sin batidora

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Puede preparar panqueques americanos esponjosos de manera rápida y fácil sin usar una batidora. Los panqueques caseros te deleitarán con su sabor delicado y moderadamente dulce. ¡Se puede servir con té!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Leche - 1 cucharada.
  • Huevo - 2 piezas
  • Harina - 200 gr.
  • Mantequilla - 50 gr.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 pizca
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

  1. Elegir un plato conveniente para hacer la masa. Rompemos los huevos, agregamos sal y azúcar.
  2. Batir la mezcla de huevo con un tenedor o batidor. Agregue harina con polvo de hornear aquí y vierta la leche. Vuelve a batir con medios improvisados.
  3. Derretir la mantequilla por separado. Lo sumergimos en una masa suave. Revuelva para distribuir el producto de manera uniforme.
  4. Calentamos la sartén. Vierta el espacio en blanco en él y fríalo por cada lado hasta que se ruborice.
  5. ¡Los panqueques caseros están listos! Colócalos en un plato y sírvete.

Una receta sencilla y deliciosa de tortitas con leche de coco

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Los panqueques son especialmente tiernos y de sabor brillante y provienen de la leche de coco. El producto terminado lo deleitará con su ligereza y agradable aroma dulce. ¡Sirva golosinas caseras de té!

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Leche de coco - 1 cucharada.
  • Huevo - 3 piezas
  • Harina - 250 gr.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 2 pizcas.
  • Aceite vegetal - 80 ml.

Proceso de cocción:

  1. Primero, separe con cuidado las yemas de las claras.
  2. Luego combine las yemas con el azúcar y revuelva.
  3. Batir la mezcla hasta que el producto seco se disuelva y se homogeneice.
  4. Vierta la leche de coco y continúe batiendo hasta que se forme espuma.
  5. Agregue harina a la pieza de trabajo líquida y vierta aceite vegetal. Revuelva la masa.
  6. Batir las claras de huevo y la sal por separado con una batidora. Debería obtener una espuma exuberante y espesa.
  7. Ponga la espuma esponjosa en la masa principal. Revuelva suavemente con una espátula.
  8. Calentar una sartén y ponerle una masa esponjosa.
  9. Freír hasta obtener un rubor uniforme en cada lado.
  10. ¡Ponemos el dulce en un plato y lo servimos en la mesa!
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