Tortilla en el horno: 10 recetas para una tortilla exuberante como jardín de infantes

Tortilla exuberante en el horno como en el jardín de infantes.

Hacer una tortilla esponjosa, tierna y deliciosa, que todos probamos en el jardín de infancia, es tan fácil como pelar peras. Hay algunos secretos en la preparación de una tortilla de este tipo, esta receta los describe completamente. Una tortilla esponjosa será igualmente sabrosa tanto fría como caliente. Este plato tiene un sabor increíble, ¡simplemente no puedes arrancarlo por las orejas!

Hora de cocinar: 45 minutos

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones - 6.

• 
  Pon los huevos en un recipiente hondo. Agrega un poco de sal a los huevos. Al principio, puede encender el horno y precalentarlo a una temperatura de 190 grados.
• 
  Luego vierta inmediatamente la cantidad requerida de leche. Es deseable que la leche esté a temperatura ambiente. Uno de los secretos para hacer una tortilla esponjosa es la proporción correcta de huevos y leche (aproximadamente 1: 1, es decir, para 1 huevo debe usar leche en un volumen de 50-55 ml).
• 
  Revuelva todos los ingredientes con un batidor de cocina. No es necesario utilizar una batidora.
• 
  Engrase la forma resistente al calor con mantequilla. Es importante utilizar una fuente de horno honda para que la tortilla quede esponjosa y alta.
• 
  Vierta la base de tortilla en la forma preparada. Enviamos el formulario con el contenido a un horno caliente durante 30-40 minutos hasta que esté cocido.
• 
  Después de un tiempo, retire la forma con la tortilla del horno, enfríe un poco.
• 
  ¡Una tortilla esponjosa en el horno como en el jardín de infantes está lista!

¡Disfrute de su comida!

Una sencilla y deliciosa tortilla al horno a base de huevos y leche.

Delicado, exuberante, con un sabor agradable…. Así es como se obtiene una tortilla de huevos y leche, cocida al hornear en el horno. El plato se prepara de forma bastante sencilla. Su sabor será apreciado no solo por los adultos, sino también por los niños. ¡Todos pueden preparar una apetitosa e increíblemente sabrosa tortilla de huevos y leche!

Hora de cocinar: 35 minutos

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Huevo - 6 piezas
• Leche - 300-350 ml.
• Sal - 0.5 cucharaditas
• Mantequilla - 80 gr.
• Las especias son opcionales.

Proceso de cocción:

1. Introduzca los huevos de gallina en un recipiente adecuado. Precalienta el horno a una temperatura de 200 grados.
2. Vierta la cantidad necesaria de sal en los huevos. Si lo desea, en la preparación de una tortilla, también puede usar cualquier especia al gusto.
3. Revuelva los huevos suavemente, rompiendo las yemas. Es importante evitar los azotes.
4. Luego, vierta leche (cualquier contenido de grasa) a los huevos.
5. Mezclar todos los ingredientes para que la base quede suave.
6. Unte generosamente la mantequilla en la forma que se supone que se usará para hornear la tortilla en el horno. Le dará al plato terminado un sabor y aroma agradables, por lo que no debe reemplazarlo por uno vegetal.
7. Vierta la base de leche de huevo en el molde, póngala en el horno caliente durante 30 minutos.
8. ¡La tortilla en el horno de huevos y leche está lista!

¡Disfrute de su comida!

Una receta paso a paso para hacer una tortilla con salchicha en el horno.

Tortilla con chorizo, cocida al horno, resulta tierna, fragante y muy apetecible. Agregar salchicha a una tortilla clásica hace que el plato terminado sea más satisfactorio.¡Todos pueden cocinar una tortilla brillante y sabrosa con salchicha! Tomará un mínimo de tiempo mezclar todos los ingredientes.

Hora de cocinar: 35 minutos

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Huevo - 4-5 piezas
• Salchicha - 50 gr.
• Leche - 0.5 cucharadas.
• Bicarbonato de sodio: una pizca.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. La salchicha debe cortarse en cubos pequeños. Al elegir una salchicha, déjese guiar por su propio gusto.
2. Batir los huevos en un tazón, batirlos con un batidor o tenedor. No es necesario utilizar una batidora.
3. Agregue la cantidad requerida de leche a los huevos batidos.
4. Luego agregue la salchicha picada.
5. Sazone todos los ingredientes con sal al gusto.
6. Luego agregue una pizca de bicarbonato de sodio al contenido para que se hinche. Mezclar todo a fondo.
7. Enviamos la base preparada en una forma resistente al calor. Colocamos el formulario con la futura tortilla en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.
8. Después de un tiempo, retire la tortilla rojiza del horno, enfríe un poco.
9. ¡La tortilla con salchicha en el horno está lista para comer!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla con chorizo, queso y tomates al horno

Deliciosa y muy apetitosa tortilla, cocinada al horno con chorizo, queso y tomate, es perfecta como almuerzo o cena, así como un refrigerio ligero para toda la familia. Una base exuberante de huevos y leche armonizará perfectamente en sabor con el resto de los ingredientes: queso, salchicha y tomates. ¡Sencillo y delicioso!

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Huevo - 5 piezas
• Salchicha - 70 gr.
• Leche - 200-220 ml.
• Queso duro - 100 gr.
• Tomate - 1 pieza
• Verdes al gusto.
• Sal al gusto.
• Mantequilla - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos de gallina en un recipiente hondo.
2. Vierta la leche a continuación. Agrega un poco de sal.
3. Mezcle estos ingredientes con un tenedor o batidor.
4. Pica finamente las verduras lavadas. Viértelo en un recipiente de trabajo para la mezcla de huevo y leche.
5. La salchicha debe cortarse en cubos pequeños. Enviamos la salchicha en lonchas al resto de ingredientes.
6. Lavamos el tomate, lo cortamos en trozos pequeños.
7. Repartimos el tomate picado en un recipiente con una mezcla de huevo-leche, hierbas y chorizo. Mezclamos todo.
8. Cubra bien la fuente para hornear con mantequilla, luego coloque la base de la futura tortilla allí. En un horno precalentado a 200 grados, colocamos el formulario con el contenido durante 25 minutos.
9. Muele el queso duro en un rallador grueso.
10. Pasado un rato, retira la tortilla del horno y espolvorea con queso rallado. Deje reposar el plato en el horno caliente durante otros 5 minutos.
11. ¡Ya está lista una tortilla con salchicha, queso y tomates!

¡Disfrute de su comida!

Una receta paso a paso para hacer una tortilla con calabacín en el horno.

La tortilla con calabacín, cocida al horno, resulta sabrosa, tierna y jugosa. Tal plato se destaca por su saciedad, por lo que se puede preparar no solo para el desayuno, sino también para el almuerzo o la cena. El calabacín jugoso combina bien con la tortilla y otros ingredientes utilizados en la preparación.

Hora de cocinar: 45 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 8.

Ingredientes:

• Leche - 1 cucharada.
• Huevo - 4 piezas
• Calabacín - 2 piezas
• Queso duro - 100 gr.
• Tomate - 1 pieza
• Harina de trigo - 1 cucharada
• Perejil al gusto.
• Sal al gusto.
• Mantequilla - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Enjuague el calabacín, pélelo si es necesario. A continuación, ralle la verdura en un rallador grueso. Agregue un poco de sal al calabacín rallado, exprima el jugo después de un tiempo.
2. Vierta una pequeña cantidad de leche en un recipiente profundo, agregue harina de trigo. Revolver.
3. Luego vierta la leche restante en el recipiente con el contenido, bata los huevos, sazone todo con sal. Luego revuelva bien todos los ingredientes con un batidor.
4. Cubra una fuente para hornear con mantequilla, luego coloque el calabacín rallado allí.
5. Vierta la mezcla de huevo y leche sobre el calabacín.
6. Hay que picar el perejil lavado.
7. Enjuague el tomate con agua corriente y luego córtelo en rodajas pequeñas.
8. Distribuya las verduras sobre la mezcla de huevo y leche, luego coloque los tomates.
9. Moler el queso duro en un rallador grueso, espolvorear con el resto de los ingredientes. Ponga el plato a hornear durante 30-35 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
10. Cuando esté lista, saca la tortilla del horno, deja enfriar un poco.
11. ¡La tortilla con calabacín al horno está lista! Corta el plato en porciones. ¡Puedes ayudarte a ti mismo!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla exuberante y aireada con verduras al horno

Uno de los desayunos más populares y saludables es la tortilla. Después de haber preparado este plato en el horno con verduras, no solo obtendrá un desayuno delicioso y abundante. Tal tortilla también diversificará un almuerzo o cena familiar. Este plato se puede describir de la siguiente manera: ¡rápido, simple, sabroso y saludable! Diversifica la tortilla estándar con verduras, ¡no te arrepentirás!

Hora de cocinar: 45 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Huevo - 5 piezas
• Crema - 100 ml.
• Queso duro - 50 gr.
• Mantequilla - 20 gr.
• Pimienta búlgara - 0.5 piezas
• Judías verdes - 100 gr.
• Coliflor - 300 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, preparemos todas las verduras. Lavamos las judías verdes y los pimientos morrones y los cortamos en trozos pequeños, después de lavarlos, dividimos la coliflor en inflorescencias de tamaño mediano.
2. Hierva agua en una cacerola, luego sumerja las judías verdes y las inflorescencias de repollo en ella. Después de 5 minutos de ebullición, las verduras deben retirarse del agua y enfriarse.
3. Muele uno de los ingredientes en un rallador grueso: queso duro.
4. Batir los huevos y la nata en un recipiente hondo. Agrega sal, pimienta negra y queso rallado a la mezcla. Mezclar todo.
5. Las verduras preparadas (pimientos morrones, coliflor y judías verdes) se colocan en una fuente para horno, previamente engrasadas con un trozo de mantequilla.
6. El siguiente paso es rellenar las verduras con la mezcla de huevo y queso. Hornee el plato durante 30 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
7. ¡La tortilla con verduras en el horno está lista!

¡Disfrute de su comida!

Receta dietética de tortilla con brócoli

La tortilla de brócoli es un plato delicioso, tierno y saludable. Será de interés incluso para aquellos que normalmente no comen esta verdura. La combinación de brócoli con tortilla es muy exitosa, el sabor del plato terminado es interesante e inusual. Tal tortilla se puede preparar para el desayuno no solo para adultos, sino también para niños. La adición de queso duro le da a la tortilla un sabor extra.

Hora de cocinar: 45 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Brócoli - 200 gr.
• Huevo - 5 piezas
• Crema agria - 100 gr.
• Queso duro - 100 gr.
• Sal al gusto.
• Mantequilla - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Desmonte el brócoli en inflorescencias, enjuáguelas con agua corriente. Si lo desea, también puede usar una verdura congelada.
2. Coloca el brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.
3. Introduzca los huevos en un recipiente adecuado.
4. Luego agregue crema agria y un poco de sal a los huevos. Batir todo a fondo.
5. Muele el queso duro en un rallador grueso.
6. Agregue la mitad de la cantidad total de queso rallado a la masa de crema agria de huevo. Batir todo con una batidora o licuadora. Si lo desea, todos los componentes se pueden mezclar simplemente con un tenedor o batidor, sin interrumpirlos en una masa homogénea.
7. Engrase una fuente para hornear con mantequilla, agregue brócoli.
8. Rellena la verdura con la base de tortilla preparada.
9. Espolvorea todos los ingredientes por encima con el resto del queso rallado. Ponemos la futura tortilla en un horno caliente durante 30 minutos, precalentada a 190 grados.
10. La tortilla terminada debe retirarse del horno y enfriarse.
11. ¡La tortilla de brócoli está lista!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla exuberante con coliflor para el desayuno

¿Busca opciones de desayuno sabrosas y sencillas? ¡Esta receta para hacer tortilla con coliflor en el horno puede ser una bendición! El plato se prepara rápidamente, los ingredientes son sencillos y asequibles. ¡Hasta a los niños les encantará esta tortilla! ¡El delicado y agradable sabor de tortilla con coliflor combinado con jugosidad hace de este plato un maravilloso desayuno!

Hora de cocinar: 35 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Coliflor - 500 gr.
• Leche - 200 ml.
• Huevo - 3-4 piezas
• Queso duro - 100 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Uno de los ingredientes principales, la coliflor, debe enjuagarse bien y dividirse en inflorescencias. Las inflorescencias se hacen mejor en tamaño mediano, no muy grande.
2. Coloque el repollo en agua hirviendo con sal y hierva la verdura durante 5 minutos.
3. Combine los huevos y la leche en un tazón hondo, bata todo hasta que quede suave. Sazone la mezcla de huevo y leche con sal y pimienta.
4. Rallar queso duro.
5. Coloca la coliflor hervida en una fuente para horno.
6. Rellena la verdura con la mezcla de huevo y leche cocida.
7. Cubra todos los ingredientes con queso rallado encima y distribúyalo uniformemente. Es necesario calentar el horno a 190 grados, luego hornear el plato durante 20 minutos.
8. Después de un tiempo, retire la tortilla rosada y fragante del horno.
9. ¡La tortilla con coliflor en el horno está lista!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla de espinacas aromática y deliciosa

Aquí hay una receta para un plato delicioso y al mismo tiempo fácil de preparar: una tortilla con espinacas. ¡Una tortilla tan brillante y fragante se adaptará a los gustos de todos! Una tortilla de espinacas al horno saludable agregará variedad a su dieta y satisfará su paladar.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Huevo - 2 piezas
• Leche - 0.5 cucharadas.
• Mayonesa - 1 cucharada
• Espinaca - 100 gr.
• Eneldo - 20 gr.
• Perejil - 20 gr.
• Cebollas verdes - 20 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Todas las verduras (espinacas, cebollas, eneldo y perejil) deben enjuagarse bien.
2. Pica las espinacas de cualquier forma.
3. Pica también las cebolletas, el perejil y el eneldo.
4. Coloque los huevos en un recipiente hondo, agregue mayonesa, sal y pimienta negra.
5. Mezcle bien estos ingredientes, luego vierta la cantidad requerida de leche en ellos. Mezclar todo de nuevo.
6. Unte un plato refractario con aceite vegetal y luego agregue todas las verduras allí.
7. Rellena las espinacas con el resto de las hierbas con la mezcla de huevo y leche preparada. En un horno precalentado a 200 grados, hornee una tortilla durante 20 minutos.
8. Después de 20 minutos, el plato debe retirarse del horno.
9. ¡La tortilla de espinacas está lista! Córtalo en porciones y sírvelo.

¡Disfrute de su comida!

Tortilla con carne picada al horno

¡Una receta inusual para hacer una tortilla, con carne picada en el horno, cambiará su idea de este plato! Tal tortilla de carne resulta ser muy jugosa y satisfactoria. Deliciosa y apetitosa tortilla con carne picada es perfecta para cualquier comida. El plato se prepara de manera simple y rápida, la mayor parte del tiempo se dedica a hornear en el horno.

Hora de cocinar: 35 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Huevo - 3 piezas
• Leche - 150 ml.
• Carne de cerdo picada - 150 gr.
• Queso duro - 100 gr.
• Tomate - 0.5 piezas
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Mantequilla - 30 gr.
• Eneldo - 30 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepare todos los ingredientes que necesite para mayor comodidad.
2. Picar el queso duro en un rallador, enjuagar el tomate y picar finamente, pelar y picar la cebolla.
3. Batir los huevos y la sal en un recipiente conveniente.
4. Vierta la leche en la mezcla.
5. Luego agregue el queso rallado a la mezcla de huevo y leche. Revolver.
6. Freír la carne picada en mantequilla con tomate y cebolla. Sazone todos los ingredientes con sal y pimienta.
7. Ponga la carne picada frita en una fuente para horno.
8. El siguiente paso es cubrir la carne picada con la mezcla previamente preparada de huevos, leche y queso.
9. Lavamos y trituramos el eneldo, lo espolvoreamos encima del plato. Coloca la futura tortilla de carne en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
10. Después de la aparición de una corteza marrón dorada, el plato se puede sacar del horno.
11. ¡La tortilla con carne picada en el horno está lista!

¡Buen provecho!