Carne de cerdo francesa al horno - 10 recetas paso a paso

Carne de cerdo francesa con tomate y queso

El cerdo francés con tomate y queso es una excelente opción para un delicioso almuerzo o cena festiva. Un plato brillante y hermoso decorará perfectamente una celebración familiar si se sirve como plato principal caliente en la mesa festiva. El plato resulta increíblemente jugoso y aromático.

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  En primer lugar, prepare todos los ingredientes necesarios para la Carne de Cerdo Francés con Tomate y Queso. Lave bien la carne con agua corriente, luego séquela con toallas de papel y córtela en rodajas de 1-1,5 centímetros de grosor. Si lo desea, la carne se puede batir un poco con un martillo de cocina.
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  Lave los tomates a fondo con agua corriente fría, luego séquelos con toallas de cocina o toallas de papel. Luego retire con cuidado el tallo y córtelo en círculos finos de aproximadamente 5-7 milímetros de grosor.
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  Moler el queso duro con un rallador grueso.
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  Prepara una bandeja para hornear. Luego cepíllalo con un poco de aceite vegetal o cúbrelo con papel de horno. También puedes usar papel de aluminio. Colocar los trozos de cerdo a poca distancia entre sí, salpimentar un poco, pincelar con un poco de mayonesa con ayuda de un pincel de silicona.
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  Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría. Corta las cebollas peladas en aros finos.
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  Coloque los aros de cebolla y las rodajas de tomate sobre la carne preparada, extendiéndolos uniformemente por toda la superficie.
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  Cepille de nuevo con un poco de mayonesa. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee la carne en francés durante 20-25 minutos.
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  Retire con cuidado la bandeja para hornear con carne del horno. Y luego espolvorear con queso duro rallado. Vuelva a colocar en el horno durante 15-20 minutos. Luego retire con cuidado la bandeja para hornear y sirva la carne caliente al estilo francés con tomates y queso en la mesa. El puré de papas se puede servir como guarnición.

¡Buen provecho!

Receta clásica de carne de cerdo francesa

La receta clásica de carne de cerdo francesa es mi favorita. Un plato maravilloso con el que podrás alimentar de forma satisfactoria y sabrosa a tu amada familia. Es un gran placer compartirles esta sencilla receta. Cocina y deleita a tu familia y amigos con este aromático y jugoso platillo.

• Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Porciones - 10

Ingredientes:

• Cerdo - 700 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto
• Mayonesa - 200 gr.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.
• Sal al gusto
• Queso duro - 150 gr.
• Cebollas de bulbo - 2 piezas

Proceso de cocción:

Lave bien la carne con agua corriente fría y luego séquela con toallas de papel. Retire el exceso de grasa con un cuchillo afilado.

Y cortar en rodajas de 1,5-2 centímetros de grosor.

Si lo desea, batir un poco con un martillo de cocina o utilizar un ablandador de carne especial.

Prepara una fuente para hornear. Luego pincela con un poco de aceite vegetal. Colocar los trozos de cerdo a poca distancia entre sí, agregar un poco de sal y espolvorear con pimienta negra.

Unte con un poco de mayonesa, esparciendo uniformemente por toda la superficie del cerdo.

Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría. Corta las cebollas peladas en tiras finas o lo que quieras. El método de corte no es crítico. Extienda la cebolla picada sobre la carne preparada.

Moler el queso duro con un rallador grueso. Espolvorea la carne con queso duro rallado en un rallador grueso, distribuyéndolo uniformemente por toda la superficie.

Coloque la forma en un horno precalentado a 190 grados y hornee la carne en francés durante unos 35-40 minutos. Luego, retire con cuidado el plato del horno y sirva la carne caliente en francés en la mesa.

¡Buen provecho!

Carne de cerdo francesa con patatas, tomates y queso

Sugiero preparar un plato rápido y sencillo para un almuerzo familiar o una cena romántica. La carne de cerdo francesa con patatas, tomates y queso resulta increíblemente jugosa. Se ven inusuales y bastante apetitosos. El plato se puede servir en cualquier ocasión festiva.

• Tiempo de cocción: 55 minutos.
• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Porciones - 4

Ingredientes:

• Queso duro - 100 gr.
• Cerdo - 500 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Tomates - 2 piezas
• Sal al gusto
• Mayonesa - 100 gr.
• Patatas - 300 gr.

Proceso de cocción:

Lave bien la carne de cerdo con agua corriente fría y luego séquela con toallas de papel. Cortar en trozos de 1,5-2 centímetros de grosor, batir ligeramente con un martillo de cocina o utilizar un dispositivo especial para ablandar la carne, salar un poco y espolvorear con pimienta negra.

Prepara una fuente para hornear. Luego pincela con un poco de aceite vegetal. Pelar las cebollas y enjuagar con agua corriente fría. Cortar las cebollas peladas en aros finos y colocar en el fondo del molde.

Luego, coloque las rodajas de cerdo a una distancia corta encima de las cebollas.

Lave los tomates a fondo con agua corriente fría, luego séquelos con toallas de cocina o toallas de papel. Luego retire con cuidado el tallo y córtelo en círculos finos de aproximadamente 5-7 milímetros de grosor. Luego coloque sobre la carne.

Pelar las patatas con un pelador, enjuagar con agua y cortar en rodajas finas de aproximadamente 3-5 milímetros de grosor. Coloque encima de los tomates. Engrasar con un poco de mayonesa por encima.

Moler el queso duro con un rallador grueso. Espolvorea el plato con queso duro rallado en un rallador grueso, distribuyéndolo uniformemente por toda la superficie. Coloque la forma en un horno precalentado a 190 grados y hornee la carne en francés durante unos 35-40 minutos.

Sirva la carne preparada en francés con papas, tomates y queso en porciones, decorando con hierbas frescas si lo desea. ¡Asegúrate de cocinar!

El plato resulta increíblemente tierno.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso de carne de cerdo francesa con champiñones al horno.

Quiero compartir una receta increíblemente sabrosa y fácil de preparar para un plato festivo, que también se puede preparar para la cena cualquier día. La carne de cerdo francesa con champiñones, cocida en el horno, resulta inusualmente tierna y jugosa.

• Tiempo de cocción: 55 minutos.
• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Porciones - 6

Ingredientes:

• Queso duro - 200 gr.
• Cerdo - 500 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Sal al gusto
• Mayonesa - 200 gr.
• Champiñones - 200 gr.
• Aceite vegetal: para engrasar la bandeja para hornear.

Proceso de cocción:

Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría. Corta las cebollas peladas en tiras finas.

Lave bien la carne de cerdo con agua fría, luego séquela con toallas de papel y córtela en rodajas de 1,5 a 2 centímetros de grosor. La carne se puede batir ligeramente con un martillo de cocina. Engrasa una bandeja para hornear con un poco de aceite vegetal. Coloque los trozos de carne a una distancia entre sí, agregue un poco de sal y pimienta.

Pelar los champiñones y cortarlos en rodajas finas de unos 5-7 milímetros de grosor. Colocar en una capa fina encima de la carne.

Luego esparce las cebollas picadas uniformemente.

Luego pincela con un poco de mayonesa. Puedes usar un cepillo de silicona y esparcir la mayonesa de manera uniforme por toda la superficie del plato.

Moler el queso duro con un rallador grueso. Y luego espolvorear la carne con queso duro rallado grueso.

Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee la carne en francés durante 40-45 minutos.

Retire con cuidado la bandeja para hornear con carne del horno y sirva cerdo caliente al estilo francés con champiñones en la mesa en porciones.

¡Buen provecho!

Cómo cocinar carne francesa con champiñones, tomates y queso.

Si no sabes cómo sorprender a los invitados en una celebración familiar, te recomiendo que prepares un platillo apetitoso e inusualmente sabroso. La carne a la francesa con champiñones, tomates y queso resulta aromática, jugosa y tierna. Intenta cocinar y complacerte a ti mismo, a tu familia y amigos con este delicioso platillo.

• Tiempo de cocción: 1 hora y 15 minutos.
• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Porciones - 4

Ingredientes:

• Lomo de cerdo - 500 gr.
• Queso duro - 150 gr.
• Champiñones congelados - 250 gr.
• Cebollas de bulbo - 100 gr.
• Huevos de gallina - 1 ud.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Tomates - 1 pieza
• Aceite vegetal - para freír

Proceso de cocción:

Lave bien el lomo de cerdo con agua fría y luego séquelo con toallas de papel.

Cortar en rodajas de 2 a 2,5 centímetros de grosor.

Batir bien la carne con un martillo de cocina o utilizar un dispositivo especial.

Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría, picar finamente y freír junto con los champiñones congelados en una sartén bien calentada, añadiendo una pequeña cantidad de aceite vegetal. Sazone con sal y pimienta, cocine hasta que el líquido resultante se haya evaporado por completo.

Moler el queso duro con un rallador grueso.

Lave los tomates a fondo con agua corriente fría, luego séquelos con toallas de cocina o de papel. Luego retire con cuidado el tallo y córtelo en círculos delgados de unos 5-7 milímetros de grosor.

Romper el huevo de gallina en un recipiente hondo, agregar la cantidad requerida de mayonesa, mezclar bien hasta que quede suave.

Luego agregue 2/3 del queso duro rallado grueso.

Mezclar bien hasta que quede suave.

Cubra la bandeja para hornear preparada con papel de hornear. Coloque los trozos de cerdo a una distancia corta entre sí, agregue un poco de sal y pimienta, luego distribuya uniformemente los champiñones y las cebollas fritas sobre la carne.

Cepille con un poco de salsa de queso cocido con un cepillo de silicona.

Ponga rodajas de tomate sobre la carne preparada, distribuyéndolas uniformemente por toda la superficie.

Espolvorea el resto del queso rallado por encima. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee la carne en francés durante unos 40-45 minutos.

Luego retire con cuidado la bandeja para hornear y sirva la carne caliente en francés con champiñones, tomates y queso en la mesa en porciones.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de carne con patatas y champiñones.

Para los amantes de los platos caseros sencillos, recomiendo cocinar la carne en francés con patatas y champiñones. El plato resulta tierno y jugoso, con un aroma y sabor increíble. Cocinar es tan fácil como pelar peras. A menudo cocino carne en francés para las vacaciones familiares.

• Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Porciones - 6

Ingredientes:

• Queso duro - 100 gr.
• Carne de cerdo - 600 gr.
• Tomates - 6 piezas
• Patatas - 300 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto
• Champiñones - 300 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Sal al gusto
• Crema agria - 3 cucharadas
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Ajo - 2 dientes
• Verdes al gusto
• Aceite vegetal - 2 cucharadas

Proceso de cocción:

Prepara todos los ingredientes que necesitas para cocinar carne francesa. Ralle el queso duro en un rallador grueso.

Lave bien la carne de cerdo con agua fría y luego séquela con toallas de papel. Cortar en rodajas de 2 a 2,5 centímetros de grosor. Batir bien la carne con un martillo de cocina, después de cubrirla con una bolsa de plástico o film transparente.

Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría, cortar en mitades finas. Pelar los champiñones y cortarlos en rodajas finas.

Engrase la bandeja para hornear preparada con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Acomoda los trozos de cerdo, agrega un poco de sal y pimienta.

Lave los tomates a fondo con agua corriente fría, luego séquelos con toallas de cocina o de papel. Luego retire con cuidado el tallo y córtelo en círculos delgados de unos 5-7 milímetros de grosor.

Calentar bien la sartén a fuego moderado, untar con un poco de aceite vegetal, poner la cebolla y los champiñones. Sazone con sal y pimienta, cocine hasta que el líquido resultante se haya evaporado por completo.

Engrasa la carne con un poco de mayonesa. Luego esparce los champiñones fritos y las cebollas uniformemente sobre la carne. Pon los tomates encima.

Hervir las papas en agua con sal con anticipación, enfriar, luego pelar y rallar.

Prepara la salsa. Enjuague sus verduras favoritas en agua fría, sacuda el exceso de humedad y pique con un cuchillo. Pelar el ajo y rallarlo con un rallador fino. Combine la crema agria, las hierbas picadas y el ajo en un recipiente pequeño.

Ponga las papas sobre la carne, unte con salsa cocida y espolvoree con queso duro rallado en un rallador grueso. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee la carne en francés durante unos 40-45 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, retire con cuidado la bandeja para hornear del horno y sirva carne caliente al estilo francés con papas y champiñones en la mesa en porciones.

Si lo desea, agregue verduras frescas y hierbas al plato.

¡Buen provecho!

Carne francesa con tomate, cebolla y queso al horno

Es un gran placer compartirles una maravillosa receta de un delicioso plato caliente que atraerá absolutamente a todos los que lo prueben. La carne francesa con tomate, cebolla y queso, cocida al horno, resulta tierna, jugosa y muy apetecible.

• Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Porciones - 10

Ingredientes:

• Queso duro - 150 gr.
• Carne de cerdo - 1,2 kg.
• Tomates - 4 piezas
• Pimienta negra molida - al gusto
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Sal al gusto
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Verdes - para decoración

Proceso de cocción:

En primer lugar, prepara todos los ingredientes necesarios para una deliciosa carne a la francesa con tomate, cebolla y queso.

Lave bien la carne con agua corriente fría, luego séquela con toallas de papel y córtela en rodajas de 2 a 2,5 centímetros de grosor.

Cubrir con una bolsa de plástico o film transparente y batir bien con un martillo de cocina por ambos lados.

Prepara una bandeja para hornear. Cúbrelo con papel de aluminio.

Coloca los trozos de cerdo.

Lave bien los tomates con agua corriente fría y luego séquelos con toallas de papel. Luego retire con cuidado el tallo y córtelo en rodajas finas. Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría, cortar en mitades finas.

Engrasar la carne con un poco de mayonesa utilizando un cepillo de silicona, sal un poco y añadir pimienta negra al gusto.

Ponga medias aros de cebolla y rodajas de tomate sobre la carne preparada, distribuyéndolos uniformemente por toda la superficie.

Moler el queso duro con un rallador grueso. Y luego espolvorear el plato con queso duro rallado grueso.

Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee la carne en francés durante 40-45 minutos. Luego retire con cuidado la bandeja para hornear, enfríe un poco el plato.

Sirva la carne caliente en francés con tomates, cebollas y queso en la mesa en porciones, decore con hierbas frescas si lo desea.

¡Buen provecho!

Deliciosa receta de carne francesa con piña

Para aquellos que aman una combinación inusual de dulce y salado, sugiero cocinar carne en francés con piña. El plato resulta especialmente jugoso y tierno con un sabor equilibrado, saturado de aromático jugo de piña. ¡Asegúrese de cocinar y complacerse a sí mismo y a sus seres queridos!

• Tiempo de cocción: 50 minutos.
• Tiempo de cocción: 10 minutos.
• Porciones - 6

Ingredientes:

• Queso duro - 200 gr.
• Carne de cerdo - 600 gr.
• Piñas enlatadas - 1 lata
• Pimienta negra molida - al gusto
• Sal al gusto
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

Lave bien la carne con agua corriente, luego séquela con toallas de papel y córtela en rodajas de 1-1,5 centímetros de grosor. Si lo desea, la carne se puede batir un poco con un martillo de cocina. Sazone con sal y pimienta por ambos lados.

Utilice la tecla de lata para abrir la lata de piña enlatada. Corta los aros de piña en lata en cubos.

Engrase una fuente para horno con un poco de aceite vegetal. Extiende los trozos de cerdo, pincela con un poco de mayonesa con un pincel de silicona. Luego coloque las rodajas de piña en lata.

Moler el queso duro con un rallador grueso. Espolvorea la carne preparada con queso duro picado. Coloque la forma en un horno precalentado a 180 grados y hornee la carne en francés durante 35-40 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, retire con cuidado la fuente para hornear del horno y sirva la carne caliente al estilo francés con piña en la mesa en porciones.

¡Buen provecho!

Carne de cerdo francesa tierna y jugosa con mayonesa

Quiero ofrecer una versión maravillosa de un delicioso plato caliente que se puede preparar tanto para todos los días como para una mesa festiva. La carne de cerdo francesa con mayonesa resulta jugosa y tierna. Un plato caliente equilibrado y completo seguramente complacerá a todos.

• Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Porciones - 10

Ingredientes:

• Queso duro - 300 gr.
• Carne de cerdo - 600 gr.
• Patatas - 500 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto
• Cebollas de bulbo - 200 gr.
• Sal al gusto
• Mayonesa - 4 cucharadas
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

Lavar bien las patatas, luego pelarlas con un pelador, enjuagar con agua y cortar en rodajas finas de aproximadamente 3-5 milímetros de grosor.

Prepara una fuente para hornear. Luego pincela con un poco de aceite vegetal. Coloque las rodajas de papa en el fondo.

Luego pincela con un poco de mayonesa.

Lave bien la carne de cerdo con agua corriente fría y luego séquela con toallas de papel. Cortar en rodajas de 1,5 a 2 centímetros de grosor, batir ligeramente con un martillo de cocina o utilizar una herramienta especial para ablandar la carne.

Ponga la carne preparada sobre las patatas, agregue un poco de sal y espolvoree con pimienta negra.

Pelar las cebollas y enjuagar con agua corriente fría. Cortar las cebollas peladas en mitades delgadas.

Extienda las cebollas picadas sobre la carne.

Luego pincela con un poco de mayonesa.

Moler el queso duro con un rallador grueso.

Espolvorea el plato con queso duro rallado en un rallador grueso, distribuyéndolo uniformemente por toda la superficie.

Coloque la forma en un horno precalentado a 190 grados y hornee la carne en francés durante unos 40-50 minutos.

Sirva la carne de cerdo francesa preparada con mayonesa en la mesa en porciones, decore con hierbas frescas y verduras si lo desea.

¡Buen provecho!

Cómo cocinar carne en francés con cerdo con crema agria.

Hoy en día, puedes encontrar una gran cantidad de platos diferentes, sencillos y sabrosos. Propongo cocinar carne aromática y jugosa en francés de cerdo con crema agria. Un plato caliente alegrará cualquier celebración festiva. Los ingredientes más sencillos y asequibles se utilizan para preparar el plato.

• Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Porciones - 10

Ingredientes:

• Queso duro - 250 gr.
• Carne de cerdo - 1 kg.
• Tomates - 3 piezas
• Pimienta negra molida - al gusto
• Cebollas de bulbo - 3 piezas
• Sal al gusto
• Crema agria - 300 gr.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

En primer lugar, prepare todos los ingredientes necesarios para el cerdo a la francesa con crema agria.

Lave bien la carne de cerdo con agua fría, luego séquela con toallas de papel y córtela en rodajas de 1-1,5 centímetros de grosor.

Batir un poco la carne preparada con un martillo de cocina.

Prepara una fuente para hornear. Luego pincela con un poco de aceite vegetal. Acomoda los trozos de carne, agrega un poco de sal y pimienta.

Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría, cortar en mitades delgadas.

Luego coloque encima de la carne.

Luego engrase con una pequeña cantidad de crema agria, esparciendo uniformemente por toda la superficie.

Lave bien los tomates con agua corriente fría y luego séquelos con una toalla de cocina. Luego retire con cuidado el tallo y córtelo en círculos finos de aproximadamente 5-7 milímetros de grosor.

Coloca las rodajas de tomate sobre la capa de cebolla, extendiéndolas uniformemente por toda la superficie.

Moler el queso duro con un rallador grueso. Espolvorea los tomates con queso duro picado.

Coloque las formas con la carne en un horno precalentado a 180 grados y hornee la carne en francés durante 40-50 minutos.

Luego, retire con cuidado el plato del horno y sirva cerdo caliente al estilo francés con crema agria en la mesa en porciones. Adorne con hierbas frescas si lo desea.

¡Buen provecho!