Kvass es una gran bebida que refresca perfectamente. Un kvas sabroso y saludable se obtiene de la savia de abedul; también se puede usar para hacer okroshka. Hemos seleccionado 5 recetas de kvas de savia de abedul con pasas.
- Kvas de savia de abedul con pasas en botellas de plástico.
- ¿Cómo hacer kvas casero con savia de abedul con pasas y pan?
- Receta paso a paso para hacer kvas de abedul con pasas y azúcar
- ¿Cómo hacer en casa un delicioso kvas de savia de abedul con pasas y limón?
- Una receta sencilla y deliciosa para hacer kvas de abedul con pasas y miel.
Kvas de savia de abedul con pasas en botellas de plástico.
A principios de la primavera, la naturaleza nos comparte generosamente la savia de abedul. El kvas a base de jugo y pasas ayuda a restablecer el equilibrio vitamínico después de un largo invierno. No pierdas esta oportunidad y prepara esta bebida en casa.
Hora de cocinar: 2 días.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 5.
- Jugo de abedul 1.4 l.
- Azúcar granulada 3 cucharada
- Pasa 20 gramo.
-
Cuele la savia de abedul fresca a través de una gasa, viértala en botellas de plástico, sin agregar 6-8 centímetros al borde. -
Vierta azúcar en cada botella. -
Lava y seca las pasas. -
Vierta las pasas en las botellas, gire las botellas y agite para disolver el azúcar. -
Coloque las botellas con kvas en un lugar fresco y oscuro durante 2 días. La bebida resultará carbonatada, por lo que debes abrirla con mucho cuidado.
¡Buen provecho!
¿Cómo hacer kvas casero con savia de abedul con pasas y pan?
El kvas fresco en el verano siempre va con una explosión. Se prepara de forma sencilla y puedes prepararlo inmediatamente en grandes cantidades. Si agrega un poco de pan, la bebida tendrá un ligero sabor a trigo.
Hora de cocinar: 5:00.
Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 10.
Ingredientes:
- Savia de abedul - 2 l.
- Pan de centeno - 3-4 piezas.
- Azúcar - 5 cucharadas
- Pasas - 30 gr.
- Levadura seca - 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Cortar el pan en cubos, poner en una bandeja para hornear y enviar al horno, precalentado a 180 grados, durante 15-20 minutos.
- Colar la savia de abedul a través de una gasa doblada varias veces y verterla en un recipiente volumétrico. Ponga pan seco y azúcar en el jugo.
- Luego agregue la levadura, revuelva y deje en un lugar cálido durante 3-4 horas.
- Pasado este tiempo, cuela el jugo a través de un colador o colador.
- Agregue las pasas al kvas colado y póngalo en el refrigerador para que se enfríe. Vierta la bebida resultante en una jarra y colóquela sobre la mesa para que todos puedan disfrutar de esta maravillosa bebida en cualquier momento.
¡Buen provecho!
Receta paso a paso para hacer kvas de abedul con pasas y azúcar
La savia de abedul contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Debe recolectarlo a principios de la primavera, cuando el jugo es especialmente útil. Para preservar las propiedades beneficiosas de la savia de abedul durante más tiempo, puede hacer un delicioso kvas con ella.
Hora de cocinar: 3 días.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 10.
Ingredientes:
- Pasas - 15 gr.
- Azúcar - 170 gr.
- Savia de abedul - 3 l.
Proceso de cocción:
- Cuela el jugo fresco a través de una gasa para eliminar los escombros.
- Agregue azúcar al jugo y revuelva hasta que se disuelva por completo.
- Vierta el jugo en un frasco. Lavar las pasas, secarlas y agregar al jugo.
- Cubra el frasco con una gasa doblada en dos y déjelo a temperatura ambiente durante 3 días.
- Después de 3 días, el jugo cambiará de color y las pasas subirán a la superficie.
- Cuela el kvas. Embotellar y refrigerar.
¡Buen provecho!
¿Cómo hacer en casa un delicioso kvas de savia de abedul con pasas y limón?
El kvas de savia de abedul con pasas y limón es una deliciosa bebida casera que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y depurar el organismo. Es mejor almacenar y preparar kvas en un recipiente de plástico o vidrio.En un lugar fresco, se puede almacenar hasta por 3 meses.
Hora de cocinar: 3 días.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 12.
Ingredientes:
- Savia de abedul - 1,8 litros.
- Miel - 40 gr.
- Pasas - 6 piezas
- Limón - 1/3
Proceso de cocción:
- Colar el jugo a través de una gasa, verter en un recipiente conveniente.
- Lavar bien el limón y picarlo.
- Lava y seca las pasas.
- Agregue azúcar, limón y pasas a un recipiente con jugo. Deje el jugo en un lugar cálido durante 3 días.
- Luego cuele el kvas y guárdelo en el refrigerador.
¡Buen provecho!
Una receta sencilla y deliciosa para hacer kvas de abedul con pasas y miel.
El kvas de abedul es una bebida con una larga trayectoria. Existen muchas recetas para su elaboración. Para obtener una bebida decente, debe seguir algunas reglas simples y, para mejorar el sabor, puede agregarle miel y pasas.
Hora de cocinar: 2-3 días.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 20.
Ingredientes:
- Savia de abedul - 10 litros.
- Levadura prensada - 50 gr.
- Miel - 200 ml.
- Pasas - 200 gr.
- Limón - 3 piezas
Proceso de cocción:
- Vierta la levadura con agua tibia, revuelva hasta que se disuelva por completo.
- Agregue miel a la masa de levadura y mezcle.
- Escaldar los limones con agua hirviendo, lavarlos y exprimirles el jugo.
- Enjuague y seque las pasas. Colar la savia de abedul para eliminar los restos. Vierta el jugo en recipientes convenientes, agregue jugo de limón, masa de levadura y pasas. Cerrar los envases con tapa y dejar a temperatura ambiente durante 2-3 días.
- Pasado el tiempo asignado, cuele el kvas, viértalo en una jarra, enfríe y sirva.
¡Buen provecho!
