Pollo con calabacín al horno: 10 recetas de cocina paso a paso

El pollo al horno con calabacín es un plato sencillo, nutritivo y asequible. La carne blanca resulta ser jugosa y el calabacín se sirve como un complemento y un delicioso acompañamiento. De acuerdo con cualquiera de las 10 recetas recopiladas en el artículo, puede preparar un plato abundante para la cena.

Filete de pollo jugoso con calabacín al horno

Se puede preparar un plato de cena ligero pero abundante con pollo y calabacín. La carne y las verduras se hornean en el horno, se pueden complementar con especias picantes, hierbas aromáticas y una guarnición a su gusto.

Hora de cocinar: 65 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 6.

• 
  Lavar el calabacín, pelarlo y cortarlo en cubos grandes. Transfiera las verduras a un bol, agregue aceite de girasol, sal y sazone.
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  Pelar las cebollas y cortarlas en plumas.
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  Pon las verduras en una fuente refractaria.
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  Lave los muslos de pollo, frótelos con sal y especias. Coloca la carne encima de las verduras.
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  Hornee la carne y las verduras en el horno a 180 grados durante 50 minutos. Sirva pollo caliente y calabacines.

¡Buen provecho!

¿Qué delicioso es hornear calabacines con pollo y queso en el horno?

El calabacín, de sabor neutro, combina bien con quesos y cualquier tipo de carne. Te ofrecemos una receta para un delicioso plato de pollo, calabacín y queso. Tal plato puede ser consumido incluso por personas con problemas con el tracto gastrointestinal.

Hora de cocinar: 70 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Carne de pollo - 0,5 kg.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Calabacín - 0,3 kg.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Tomates - 200 gr.
• Patatas - 0,4 kg.
• Queso - 150 gr.

Proceso de cocción:

1. Coloque el filete de pollo en una fuente para horno, sal y sazone al gusto.
2. Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas. Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Corta los tomates en gajos.
3. Sal las verduras al gusto y revuelve.
4. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas y colocarlas encima de la carne. Sazona las patatas al gusto.
5. Coloque la mezcla de verduras encima de las patatas. Cubra el formulario con papel de aluminio y hornee el plato en el horno a 200 grados durante 40 minutos.
6. Luego espolvorea el queso rallado en el plato y devuélvelo al horno por otros 10-15 minutos. Hornee abierto. Un delicioso plato de pollo y calabacín está listo.

¡Buen provecho!

Delicada cazuela de calabacín con pollo al horno

Una deliciosa cazuela de calabacín y pollo te brindará una nueva experiencia gastronómica. Tiene un gran sabor, aroma y consistencia fundente. Además, el plato se prepara sin el uso de harina.

Hora de cocinar: 75 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Calabacín - 800 gr.
• Carne de pollo - 300-400 gr.
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Crema agria - 1 cucharada
• Verdes - 10 gr.
• Queso - 100 gr.
• Sal - 5-7 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

1. Lave el calabacín, ralle en un rallador grueso. Exprima la masa de calabaza del exceso de líquido.
2. Separe la carne de pollo de los huesos y córtela en trozos pequeños.
3. En un tazón, combine el calabacín picado, el pollo, los huevos, la crema agria, las hierbas, la sal y sazone la masa al gusto. Engrasa el molde con mantequilla y vierte la masa en él.
4. Hornee el plato en el horno a 180 grados durante 25-30 minutos. Luego ralle el queso, espolvoree la pieza de trabajo con él. Regrese la cazuela al horno por otros 15 a 20 minutos.
5. Enfriar un poco la cazuela terminada y servir.

¡Buen provecho!

Botes de calabacín con pollo al horno

Presentamos a su atención un interesante plato de calabacín joven. Consiste en mitades de calabacín de tamaño pequeño relleno de filete de pollo.

Hora de cocinar: 70 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Calabacín - 2 piezas
• Filete de pollo - 300 gr.
• Frijoles mostaza - 2 cucharaditas
• Perejil - 10 gr.
• Aceite vegetal - 1 cucharadita
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lave el calabacín, córtelo por la mitad y use una cuchara pequeña para quitarle la pulpa.
2. Pica finamente la pulpa de calabaza.
3. Lavar el filete de pollo, secar con toallas de papel, cortar y mezclar con la pulpa de calabacín. Agregue mostaza, sal y pimienta, revuelva.
4. Rellena las mitades de calabacín con el relleno.
5. Hornee los botes en el horno a 200 grados durante 40 minutos. Espolvorea el plato terminado con perejil picado y sirve.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de pechuga de pollo con calabacín y tomates

El pollo al horno con calabacín y tomates en el horno es un plato tan apetitoso y sabroso que es difícil de describir, definitivamente debes probarlo tú mismo. Ideal para una cena ligera o un almuerzo.

Hora de cocinar: 80 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 1 ud.
• Hierbas provenzales - 1 cucharadita
• Sal al gusto.
• Aceite de girasol - 20 ml.
• Calabacín - 350 gr.
• Tomates - 2 piezas
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Queso - 150 gr.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

1. Retire la piel de la pechuga de pollo, córtela en trozos pequeños. Transfiera la carne a un bol, sazone con sal y sazone al gusto, revuelva.
2. Lavar los calabacines, cortar la piel y cortarlos en semicírculos.
3. Engrase una forma resistente al calor con aceite vegetal. Coloque el pollo primero, luego la capa de calabacín.
4. Corta los tomates en rodajas y colócalos encima del calabacín, sal al gusto.
5. Cortar las cebollas en mitades y esparcirlas sobre una capa de tomates.
6. Espolvorear la pieza con queso rallado y colocar en el horno, precalentado a 180 grados, durante 45-50 minutos. Servir caliente.

¡Buen provecho!

Pechuga de pollo tierna al horno con calabacín y berenjena

Este plato recuerda algo al conocido ratatouille, solo se usarán tomates junto con pimientos morrones. Este es un plato delicioso y saludable gracias a que se cocina en el horno.

Hora de cocinar: 90 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 350 gr.
• Berenjena - 1 pieza
• Calabacín - 1 pieza
• Tomates - 2 piezas
• Aceite de girasol - 20 ml.
• Sal al gusto.
• Queso - 100 gr.
• Verdes - para servir.
• Crema agria - 200 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavar el filete de pollo y cortarlo en trozos pequeños.
2. Lave las berenjenas, los tomates y el calabacín y córtelos en rodajas.
3. Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal. Coloque la carne, el calabacín, la berenjena y los tomates uno tras otro. Rellena todo el formulario, sal y pimienta la preparación al gusto.
4. Coloque el plato en el horno, precalentado a 200 grados, durante 35-40 minutos. Rallar el queso en un rallador grueso, mezclarlo con crema agria.
5. Retirar el plato del horno, untarlo con una mezcla de crema agria y queso, volver al horno y cocinar por otros 20 minutos a 180 grados. Espolvorea el plato con hierbas picadas y sirve.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer filete de pollo con calabacín y patatas

Este plato incluso se puede servir en una mesa festiva. El pollo al horno con verduras se ve hermoso y resuelve el problema con un plato principal complejo en la celebración. Se prepara de forma sencilla y rápida.

Hora de cocinar: 95 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 5.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 500 gr.
• Patatas - 4-5 piezas
• Calabacín - 1 pieza
• Cebollas - 0.5 piezas
• Ajo - 2-3 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite de oliva - 1 cucharada
• Mayonesa al gusto.
• Tomates - 2-3 piezas
• Verdes al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lave la pechuga de pollo, séquela con toallas de papel y córtela. Sal la carne, sazona al gusto y coloca en una fuente para horno.
2. Pele y pique las patatas y las cebollas, las patatas, en rodajas, las cebollas, en mitades.
3. Ponga la cebolla encima del pollo, luego agregue la capa de papa y sal al gusto.
4. Corta el calabacín en semicírculos y colócalo sobre las patatas.
5. Coloca las rodajas de tomate en la última capa. Coloque el plato en el horno, precalentado a 220-220 grados, durante 45 minutos.
6. Picar el ajo, mezclarlo con mayonesa, diluir la salsa con agua si es necesario. Vierta la salsa resultante sobre el plato y devuélvala al horno por otros 15-20 minutos.
7. Sirve el plato adornado con hierbas frescas.

¡Buen provecho!

Calabacín relleno con pollo al horno

En la temporada de maduración del calabacín, a las amas de casa no se les ocurre ningún plato. Calabacines fritos, guisados, rellenos, tortitas de calabacín, empanadas y guisos. Pero probablemente el más delicioso de ellos sea el calabacín relleno con pollo al horno.

Hora de cocinar: 60 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 0,5 kg.
• Batón - 100 gr.
• Sal al gusto.
• Azúcar - 1 cucharadita
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Calabacín - 0,5 kg.
• Zanahorias - 60 gr.
• Cebollas de bulbo - 60 gr.
• Aceite de girasol - 30 ml.
• Pasta de tomate - 40 ml.

Proceso de cocción:

1. Remoja la hogaza en agua durante 5 minutos. Pase la carne de pollo y el pan a través de una picadora de carne. Sal la carne picada y sazona al gusto.
2. Lave el calabacín, córtelo en círculos de 5-6 centímetros de ancho. Saque suavemente la pulpa con una cuchara pequeña.
3. Rellena los calabacines con carne picada.
4. Prepara la salsa. Poner las zanahorias ralladas y las cebollas picadas en un caldero, freírlas en aceite vegetal hasta que estén blandas. Luego agregue la pasta de tomate, agregue 250-300 mililitros de agua, sal y azúcar, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
5. Ponga los calabacines en blanco en la salsa, cubra el caldero con una tapa y cocine en el horno a 200 grados durante 30-40 minutos.
6. Sirva el calabacín de pollo al horno caliente.

¡Buen provecho!

Calabacín PP dietético al horno con pollo

Deje que su estómago descanse un poco y prepare una comida fácil y saludable: calabacín de pollo al horno. A pesar de su ligereza, el plato resulta abundante y sabroso.

Hora de cocinar: 80 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 0,5 kg.
• Calabacín - 1 pieza
• Tomates - 2 piezas
• Ajo - 2 dientes
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Queso - 100-150 gr.
• Verdes al gusto.

Proceso de cocción:

1. Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños. Marine la carne con aceite vegetal, sal, pimienta y ajo picado durante media hora.
2. Lavar el calabacín, pelarlo, quitarle las semillas y cortarlo en cubos. Corta también los tomates en rodajas. Transfiera las verduras a un bol, sal y sazone al gusto.
3. Coloque el pollo en una fuente para horno, cúbralo con rodajas de verduras. Coloque el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.
4. Rallar el queso, espolvorearlo sobre el plato y volver al horno por otros 20 minutos.
5. El plato está listo, sírvelo caliente.

¡Buen provecho!

Pollo jugoso con calabacín al horno con crema agria

El verano es la mejor época para los platos de verduras. Esta receta es una comida sencilla para el almuerzo o la cena. Para él necesitarás calabacín joven, pollo y crema agria.

Hora de cocinar: 90 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Crema agria - 100 ml.
• Salsa de ajo - 50 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta de cayena molida - al gusto.
• Pollo - 400 gr.
• Calabacín - 200 gr.
• Queso - 80 gr.

Proceso de cocción:

1. Lave el pollo, séquelo con toallas de papel y colóquelo en una fuente refractaria.
2. Lave el calabacín, córtelo en cubos, agréguelo al pollo. Sazone los ingredientes con sal y sazone.
3. Combine la crema agria y la salsa de ajo, agregue la pimienta de cayena y un poco de agua tibia.
4. Vierta la salsa sobre el espacio en blanco.
5. Cubra el formulario con una tapa y colóquelo en el horno, precalentado a 190-200 grados, durante 30-40 minutos. Luego espolvorea con queso rallado y hornea por otros 20 minutos hasta que se forme una deliciosa corteza de color marrón.

¡Buen provecho!