Muslos de pollo en una sartén - 10 recetas deliciosas

Los platos de pollo son especialmente populares entre muchas familias. Los jugosos muslos fritos pueden ser una solución sabrosa, vibrante y nutritiva para una comida casera. Puede prepararlos de diversas formas. Tome nota de 10 ideas culinarias interesantes con descripciones paso a paso del proceso.

Filete de muslo de pollo deshuesado en una sartén

Los muslos de pollo son particularmente jugosos y nutritivos. Tal producto se puede cortar en trozos y freír en una sartén en una salsa fragante. Gran idea para un almuerzo o cena familiar.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 2

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  El filete de muslos de pollo debe estar completamente libre de semillas y películas. Corta el producto en tiras finas.
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  Sumerja los trozos de filete en un recipiente hondo. Espolvorear con sal y pimienta negra, revolver.
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  Corta las cebollas en mitades delgadas. Freír la verdura hasta que esté blanda en una sartén con aceite vegetal.
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  Prepare la salsa en un recipiente aparte. Revuelva la crema agria con la pasta de tomate y la harina hasta que quede suave.
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  Enviamos la salsa a la cebolla y cocinamos a fuego lento el contenido durante unos 3 minutos.
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  A continuación, sofreír los trozos de carne en aceite en otra sartén. Cocinar el ingrediente hasta que aparezca un rubor brillante.
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  Enviamos el filete preparado a la sartén con salsa. Cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos.
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  Colocamos el plato aromático caliente en platos en porciones y servimos.

¡Buen provecho!

Muslos de pollo jugosos y deliciosos en salsa de soja

Los muslos de pollo crujientes y dorados se obtienen marinándolos en salsa de soja. Prepare una comida brillante y nutritiva para su comida familiar. Deleite su jugosa y aromática carne casera.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 2 kg.
• Sal al gusto.
• Pimentón al gusto.
• Condimento de pollo al gusto.
• Albahaca seca - al gusto.
• Salsa de soja - 200 ml.
• Aceite de oliva - 150 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los muslos de pollo y los sumergimos en un bol hondo. Quite los huesos a voluntad. Para hacer esto, deberá hacer una pequeña incisión y quitarlos con la mano.
2. Rellena los trozos de carne con aceite de oliva y espolvorea generosamente con sal.
3. A continuación, llene el espacio en blanco con especias secas. Su cantidad se puede ajustar al gusto.
4. Amasar bien el contenido fragante. Vierta la salsa de soja sobre la comida distribuyéndola uniformemente y déjela macerar durante 1 hora en un lugar frío.
5. Después de una hora de marinado, el producto está bien saturado con especias y salsa de soja. Freír los muslos de pollo preparados hasta que se ruboricen.
6. El pollo picante crujiente está listo. Sirva comida caliente con verduras frescas o una guarnición. ¡Buen provecho!

Muslos de pollo tiernos guisados ​​en salsa de crema agria

Para que los muslos de pollo estén tiernos y jugosos, cocínelos en una sabrosa salsa de crema agria.Este nutritivo platillo casero te deleitará con su proceso culinario sencillo y directo, así como con su inolvidable sabor.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 6 piezas
• Crema agria - 1 cucharada.
• Limón - 0.5 piezas
• Verdes - 0.5 manojo.
• Ajo - 2 dientes.
• Laurel al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los muslos de pollo y los frotamos bien con sal y pimienta negra.
2. Calentamos una sartén con aceite vegetal. Fríe los trozos de pollo aquí hasta que estén dorados.
3. Luego transferimos el producto a un plato con un fondo grueso. Puedes usar una sartén o una cacerola pequeña.
4. Vierta el producto cárnico con la cantidad requerida de crema agria y encienda a fuego lento. Estamos esperando que hierva la crema agria.
5. Agregue ajo picado, laurel y rodajas finas de limón a la masa. Cocine a fuego lento durante otros 10-15 minutos.
6. Coloque el pollo terminado en salsa de crema agria en platos y sirva. ¡Puedes probar!

Muslos de pollo jugosos y deliciosos en salsa cremosa

Los platos de pollo son ideales para almuerzos y cenas familiares. Las carnes nutritivas se pueden cocinar en una delicada salsa de crema. Deleita a tu familia con una jugosa solución culinaria con salsa aromática.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 4 piezas
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Crema - 1 cucharada.
• Mantequilla - 1 cucharada
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Derretir un trozo de mantequilla en una sartén. Freír las cebollas picadas aquí.
2. Complementamos la cebolla picada con zanahorias finamente ralladas. Cocine a fuego lento las verduras hasta que estén blandas durante unos 3-5 minutos.
3. Esparcimos los trozos de pollo sobre una almohada vegetal. Espolvorea el producto con sal al gusto.
4. Cubra el plato con una tapa y cocine por 10 minutos, volteando de vez en cuando.
5. Luego vierte la nata, baja el fuego y cocina el plato unos 5 minutos más.
6. Colocamos deliciosos muslos de pollo en una salsa cremosa en platos. ¡Listo, puedes servir!

¿Cómo freír muslos de pollo crujientes en una sartén?

Los muslos de pollo jugosos son fáciles de preparar con una corteza crujiente dorada. Esta carne va bien con muchas guarniciones. Sirva con un almuerzo o cena familiar numerosa.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 5 piezas
• Mostaza - 50 gr.
• Pimentón - 1 cucharadita
• Condimento para pollo - 1 cucharadita
• Ajo molido - 0.5 cucharaditas
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavamos bien los muslos de pollo con agua, luego los batimos ligeramente con un martillo.
2. Espolvoree el producto cárnico con sal, pimentón, condimento para pollo y ajo seco molido.
3. Sumerja los trozos de pollo preparados en una sartén con aceite vegetal. Empezamos a freír.
4. Luego cubrimos el producto con un plato y colocamos la carga de un frasco de vidrio con agua encima. Esto te ayudará a obtener un rubor más brillante. Cocinar durante 7 minutos.
5. Retiramos el plato con el peso instalado y seguimos friendo la carne por cada lado durante otros 7 minutos.
6. Los muslos de pollo brillantes con una corteza marrón crujiente están listos. ¡Colócalos en platos y sírvelos!

Una receta sencilla y deliciosa de muslos de pollo con cebolla en una sartén

Los muslos de pollo jugosos con un rico sabor a cebolla son fáciles de cocinar en casa en una sartén. La delicia nutritiva se puede servir con guarniciones. Disfruta de una solución culinaria para tu cena familiar.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 4 piezas
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios según la lista. Descongele los muslos de pollo con anticipación y lávelos.
2. Limpiamos las cebollas y las cortamos en mitades.
3. Frote bien los muslos de pollo con sal y especias aromáticas al gusto.
4. Freír los trozos de carne en aceite vegetal hasta que estén dorados.
5. Aquí también ponemos medias anillas de cebolla.
6. Reducimos el fuego y seguimos cocinando el plato a fuego lento durante otros 7-10 minutos.
7. El pollo dorado con cebolla crujiente está listo. ¡Coloca las golosinas calientes en los platos y sírvelas!

Muslos de pollo condimentados fritos con ajo

Los muslos de pollo aromatizados se pueden preparar con dientes de ajo. Un plato caliente te deleitará con su sabor brillante y picante. Sirve con una guarnición al gusto.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 3

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 6 piezas
• Ajo - 2 dientes.
• Pan rallado - 120 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Lúpulo-suneli - 1 cucharadita
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Enjuagar los muslos de pollo y batir ligeramente. Después de eso, frote el producto con sal y pimienta. También agregamos lúpulo suneli y dientes de ajo picados a la carne.
2. Vierta la cantidad necesaria de pan rallado en un plato plano.
3. Enrolle los trozos de pollo picante empanizados secos. Cada lado del pollo debe descansar bien contra el pan rallado.
4. A continuación, sofreír el producto en una sartén en aceite vegetal. Cocine el plato hasta que se forme un rubor brillante en cada lado.
5. El apetitoso pollo al ajo en casa está listo. ¡Sirva un suculento regalo en la mesa!

Muslos de pollo estofados con salsa

Una forma rápida de preparar una comida casera abundante y deliciosa es guisar muslos de pollo en salsa. Gracias a esta receta, la carne queda increíblemente jugosa y tierna. Vea una idea interesante para su mesa.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 4 piezas
• Crema agria - 1 cucharada.
• Agua - 150 ml.
• Harina - 1 cucharada
• Mantequilla - 1 cucharada
• Sal al gusto.
• Lúpulo-suneli - 1 cucharadita
• Pimentón - 0.5 cucharaditas
• Curry - 2 pizcas
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Ponga sal y especias secas en un plato común y revuélvalas.
2. Sumerja cada trozo de pollo en sal condimentada. Ponemos el producto en una sartén con aceite vegetal y lo freímos hasta que se ruborice.
3. Derretir un trozo de mantequilla en otra sartén. También agregamos harina a esto. Revuelva y cocine a fuego lento los ingredientes hasta que aparezca un tinte marrón.
4. Vierta agua hervida en la harina calentada y agregue crema agria. Revuelva la comida y déjela hervir.
5. Vierta los trozos de pollo frito con salsa hirviendo. Cocinamos a fuego lento el plato durante unos 5-7 minutos y lo apagamos.
6. Los muslos de pollo jugosos con salsa están listos. Sírvelos con guarnición y encurtidos.

Receta paso a paso para cocinar muslos de pollo en mayonesa en una sartén.

Los muslos de pollo rojizos se pueden freír en una sartén con mayonesa. El plato te deleitará con una corteza crujiente y una jugosa salsa. Sirva una fuente abundante a la hora del almuerzo con puré de papas, pasta o cereales.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 3

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 6 piezas
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Ajo - 4 dientes.
• Mayonesa - 200 gr.
• Agua - 150 ml.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Verdes - 1 manojo.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los muslos de pollo con agua. Si lo desea, puede batirlos ligeramente con un martillo de cocina.
2. Frote el producto cárnico generosamente con sal y especias al gusto.
3. Pica las cebollas de la forma que más te convenga. Freír la verdura en aceite vegetal hasta que se ruborice.
4. Freír los muslos por separado en especias hasta que estén dorados.
5. Transferimos los trozos de pollo a la sartén con cebolla.
6. Luego agregue mayonesa y vierta un poco de agua hervida. Revuelva suavemente y cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos.
7. Agregue ajo picado y hierbas frescas aromáticas a esto. Mantenga el plato a fuego lento durante otros 5 minutos.
8. ¡Colocamos el plato caliente con salsa aromática en los platos y lo servimos en la mesa!

¿Cómo freír muslos de pollo rebozados en una sartén?

Los muslos de pollo crujientes se cocinan mejor rebozados en una sartén. Vea una idea brillante para el escritorio de su hogar.Deleita a tus seres queridos con un plato caliente delicioso y fragante.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 4 piezas
• Huevo - 1 ud.
• Harina - 180 gr.
• Kéfir - 2 cucharadas
• Sal al gusto.
• Pimentón - 0.5 cucharaditas
• Curry - 0.5 cucharaditas
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Combine la mayor parte de la harina con kéfir y huevo de gallina.
2. Batir la comida con un tenedor hasta que se forme una mezcla líquida suave y sin grumos.
3. Combine el resto de la harina con sal, pimienta negra molida, curry y pimentón aromático en un plato aparte. Mezclamos.
4. Primero, enrolle cada muslo de pollo en una mezcla seca y luego en una líquida.
5. Coloque los productos cárnicos rebozados en una sartén con aceite vegetal calentado. Freímos los espacios en blanco por ambos lados hasta obtener una costra dorada brillante.
6. Coloque la carne caliente terminada en una masa rojiza crujiente en los platos y sirva caliente con cualquier adición.