Ensalada de cangrejo - 10 recetas deliciosas y fáciles

Recientemente, la ensalada de cangrejo ha vuelto a nuestra mesa. Como sabes, los palitos de cangrejo están hechos de carne de pescado blanco molida. Son un producto confeccionado que no requiere tratamiento térmico y se combinan con su mejor acompañante, el arroz, para hacer muchas ensaladas en la actualidad.

Ensalada clásica con palitos de cangrejo, maíz, pepino y arroz

Se le ofrece la forma más fácil y rápida de preparar esta ensalada. Esto es especialmente importante cuando necesita preparar rápidamente la mesa para invitados inesperados o complacer a su familia en unas vacaciones. La anfitriona siempre tiene maíz en un frasco y palitos de cangrejo congelados, y el resto de los productos se pueden encontrar en su refrigerador.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

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  Descongele los palitos de cangrejo. Esto se puede hacer rápidamente rociándolos con agua caliente. Retire la película protectora de ellos. Pica los palitos en cubos pequeños y colócalos en la ensaladera.
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  Hervir la cantidad requerida de arroz en agua con sal hasta que esté cocido, enfriar y transferir a una ensaladera.
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  Pimientos dulces (para agregar sabor a la ensalada), pelar de las semillas, cortar en cubos y agregar a la ensalada.
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  Pica los pepinos frescos y encurtidos en cubos y colócalos en una ensaladera.
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  Lavar las cebolletas y el eneldo y picarlos finamente. El eneldo fresco se puede reemplazar por congelado. Transfiera las verduras picadas a una ensaladera.
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  Abra un frasco de maíz enlatado (elija maíz sin azúcar), escurra el adobo y agréguelo a la ensalada. Coloque las verduras finamente picadas en la ensalada. Espolvorea la ensalada a tu gusto con sal y pimienta negra y sazona con salsa de mayonesa. Acomoda la ensalada en platos, decorándolos con un molde especial. Es hermoso. Se puede servir en la mesa.

¡Buen provecho!

Ensalada de cangrejo con maíz y huevo sin arroz

De acuerdo con la receta propuesta, puede preparar una ensalada tierna, fresca y deliciosa a partir de palitos de cangrejo sin agregar arroz, lo que le da a la ensalada una ligereza extraordinaria. Puedes usar crema agria para aderezar esta ensalada. Tanto a los adultos como a los niños les gustará esta ensalada.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Huevo - 5 piezas
• Maíz - 400 g.
• Pepino - 1 pieza
• Cebollas verdes - 1 manojo.
• Sal, pimienta y mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, hervir los huevos de gallina, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños. El huevo se puede picar en un rallador grueso si se desea. Transfiera los huevos en rodajas a una ensaladera.
2. Lavar el pepino, quitarle las puntas y picarlo en cubos pequeños. Ponlos en una ensaladera también.
3. Abra el frasco de maíz, escurra la marinada y transfiérala a la ensalada.
4. Enjuague las cebollas verdes y pique finamente.
5. Mezcle suavemente todos los ingredientes en la ensaladera.
6. Pon la ensalada en el frigorífico un rato.
7. Antes de servir, sal la ensalada a tu gusto, espolvorea con pimienta negra y sazona con mayonesa o crema agria.Espolvorea la ensalada con eneldo fresco o perejil encima.

¡Buen provecho!

Ensalada de cangrejo del Mar Rojo con palitos de cangrejo, tomate y queso

Continuando con el tema de las deliciosas ensaladas hechas con palitos de cangrejo, se le ofrece una receta para una ensalada brillante hecha con productos del mismo color rojo: "Mar Rojo". Palitos de cangrejo con queso van bien en esta ensalada con pimientos y tomates. Este es un excelente plato para una mesa festiva.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Tomates y pimientos morrones - 2 piezas
• Queso duro - 100 g.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal, pimienta negra y mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Para esta ensalada, tomemos pimiento rojo y variedades carnosas.
2. Enjuague los tomates y los pimientos, retire los tallos y las semillas. Con una cucharadita de tomates, retire la pulpa con jugo y particiones para que la ensalada no se vuelva líquida.
3. Pica las verduras preparadas en tiras finas del mismo tamaño y ponlas en una ensaladera, solo agrega los tomates al final.
4. También cortamos los palitos de cangrejo descongelados en tiras oblicuas.
5. Corta el queso duro en los mismos cubos. Los colocamos en una ensaladera.
6. El mismo corte de los ingredientes del Mar Rojo no solo le da a la ensalada un aspecto hermoso, sino también un gran sabor, ya que todos los productos se sienten igual.
7. Agregue el ajo picado en un ajo a la ensalada.
8. Revuelva la ensalada suavemente con una cuchara para no alterar la forma de los ingredientes picados.
9. Sirve esta ensalada en tazones de vidrio en porciones, condimentando con mayonesa, sal y pimienta negra.

¡Buen provecho!

Ensalada de cangrejo con repollo y maíz

En esta receta, se le invita a reemplazar el arroz tradicional con repollo blanco en la ensalada de cangrejo. El repollo agregará jugosidad a la ensalada y los palitos agregarán un agradable aroma a pescado. Estos dos productos combinan bien en sabor y la ensalada resultará barata. La ensalada se prepara rápidamente, ya que no es necesario hervir nada.

Ingredientes:

• Repollo - ¼ de repollo.
• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Nabo de cebolla - 1 ud.
• Maíz - 1 lata.
• Limón - ½ pz.
• Sal, pimienta negra y mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pica la col con un cuchillo afilado en tiras muy finas. De esta manera quedará más sabroso y la ensalada se verá apetitosa.
2. Poner la col picada en un bol, agregar un poco de sal y frotar con la mano para ablandar y darle su jugo.
3. Luego escurre el jugo y transfiere el repollo a una ensaladera.
4. Pelar la cebolla y cortarla en aros finos. Si la cebolla tiene un sabor picante, vierta agua hirviendo sobre ella y refrigere. Agrega la cebolla al repollo.
5. Vierta el jugo de medio limón sobre estas verduras y revuelva.
6. Saque del caparazón los palitos de cangrejo previamente descongelados y córtelos en trozos transversales. Colócalos en una ensaladera.
7. Agregue un frasco de maíz enlatado a la ensalada, solo sin la marinada.
8. Espolvorea la ensalada a tu gusto con sal, pimienta negra y salsa mayonesa. Revuelva suavemente y sirva.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada de cangrejo con calamares

Los calamares le dan a la ensalada de cangrejo un sabor original e inusual. Sorprenderás a tus invitados. Solo es importante procesar adecuadamente los calamares para que no pierdan su ternura. Deben sumergirse en agua hirviendo durante 5 segundos, y luego colocarse inmediatamente en agua fría, luego la piel se quita fácilmente. Hervir los calamares pelados durante no más de 2 minutos a fuego lento.

Ingredientes:

• Calamar sin pelar - 1 canal.
• Palitos de cangrejo - 100 g.
• Maíz - ½ frasco.
• Pepino fresco - 1 ud.
• Huevo - 2 piezas
• Sal y mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, pelar y hervir la canal de los calamares.
2. Hervir los huevos, refrigerar y pelar.
3. Descongele los palitos de cangrejo, retire las cáscaras y córtelos en cubos pequeños.
4. Transfiera los palitos picados a una ensaladera.
5. Enjuague el pepino y córtelo en cubos pequeños. Colóquelo sobre los palitos picados y agregue un poco de sal.
6. Abra un frasco de maíz enlatado, escurra la marinada y coloque el maíz (medio frasco es suficiente) en una ensaladera.
7. Corta los huevos duros en cubos medianos y agrégalos a la ensalada.
8. Cortar los calamares en tiras finas y combinar con el resto de ingredientes.
9. Sazone la ensalada con una deliciosa salsa de mayonesa y mezcle suavemente.
10. Asegúrese de enfriar la ensalada en el refrigerador y luego sirva.

¡Buen provecho!

Ensalada con palitos de cangrejo y col china

Se le proporciona una receta sencilla para una ensalada ligera de palitos de cangrejo con col china. Este es un plato de cena. Los niños también estarán felices de comerlo. Cocinar ensalada sin arroz tradicional.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 350 g.
• Repollo de Pekín - 0,5 kg.
• Huevo - 4 piezas
• Pepino fresco - 1 ud.
• Maíz - 1 lata.
• Mayonesa, sal, pimienta de Jamaica y hierbas al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, hierva los huevos de gallina duros, refrigérelos y pélelos.
2. Cortar la col china en tiras finas y poner en una ensaladera.
3. Enjuague el pepino, córtelo en cubos pequeños y transfiéralo al repollo.
4. Corta los huevos en cubos medianos y transfiérelos a una ensaladera.
5. Pelar los palitos de cangrejo, previamente descongelados, y cortarlos en trozos pequeños.
6. Agregue maíz enlatado a la ensalada.
7. Enjuagar las hierbas frescas (eneldo y plumas de cebolla), secar con una servilleta, picar finamente y poner en la ensalada.
8. Espolvorea la ensalada a tu gusto con sal, pimienta de Jamaica molida y sazona con mayonesa.
9. Mezcle todos los ingredientes suavemente. Enfríe la ensalada preparada en el refrigerador y sírvala con la cena.

¡Come para tu salud!

Receta paso a paso para ensalada de cangrejo escamosa

Esta es una receta para una ensalada de cangrejo para una mesa navideña. Resulta ligero, aireado y se verá muy apetitoso. El juego de alimentos se diferencia de la receta estándar porque no contiene maíz. Después de haber preparado los ingredientes necesarios con anticipación, puede preparar este plato festivo en 10-15 minutos.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Zanahorias - 2 piezas
• Queso duro - 150 g.
• Huevo - 4 piezas
• Perejil - 1 manojo.

Proceso de cocción:

1. Hervir previamente las zanahorias y los huevos. Las enfriamos y las pelamos.
2. Todos los productos para esta ensalada deben cortarse en un rallador grueso y colocarse en recipientes separados.
3. Primero frotamos las zanahorias, luego los huevos cocidos en el mismo rallador y, por último, un trozo de queso duro.
4. Pele los palitos de cangrejo previamente descongelados de la cáscara y córtelos en círculos finos.
5. Luego procedemos a la formación de la ensalada hojaldrada.
6. Colocaremos las capas en una hermosa ensaladera usando un anillo partido, porque estamos preparando el plato para la mesa festiva.
7. Coloca la zanahoria rallada en la primera capa y aplica una malla de mayonesa sobre ella.
8. Coloque los huevos en rodajas en la segunda capa.
9. Con la tercera capa ponemos círculos de cangrejo y la última - queso rallado.
10. Aplique una fina malla de mayonesa a cada capa de comida.
11. Enfríe la ensalada en el refrigerador.
12. Antes de servir, engrase la parte superior de la ensalada con mayonesa y espolvoree con perejil finamente picado.

¡Buen provecho!

Ensalada con palitos de cangrejo y pimiento morrón

Presentamos a su atención una interesante receta de ensalada de palitos de cangrejo con la adición de pimiento dulce. Haremos su base a partir de tortitas de queso. La ensalada quedará deliciosa. ¡Intentalo!

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Pimiento dulce y pepino fresco - 1 ud.
• Queso duro rallado - 6 cucharadas. l.
• Huevo - 3 piezas
• Ajo - 2 dientes.
• Mayonesa, sal, pimienta y hierbas frescas al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero muele el queso duro en un rallador grueso.
2. Luego tueste tres tortitas de queso. Para hacer esto, rompa los huevos en un recipiente aparte y mézclelos con queso rallado.
3. De la mezcla resultante, freír tres panqueques finos en aceite vegetal calentado.
4. Freír a fuego lento hasta que se doren por un lado.
5. Enfría los panqueques.
6. Pimiento morrón, preferiblemente rojo, pelar de las semillas, enjuagar y picar en tiras finas.
7. Corta el pepino fresco lavado de la misma manera.
8. Cortar los palitos de cangrejo, previamente descongelados, en tiras oblicuas.
9. Pica los panqueques enfriados con las mismas pajitas.
10. Coloque toda la comida picada en una ensaladera.
11. Agregue ajo picado a la ensalada.
12. Sal la ensalada a tu gusto, espolvorea con pimienta negra y agrega la salsa de mayonesa, luego mezcla suavemente y decora con hierbas finamente picadas.

El plato está listo. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada de cangrejo con piña

Aquí tienes una receta para una ensalada de palitos de cangrejo con piña. Esta brillante ensalada con dulces notas de piña ocupará el lugar que le corresponde tanto en la mesa festiva como en la cotidiana. Se prepara rápidamente, solo necesitas tener los productos necesarios en stock.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 500 g.
• Piñas enlatadas - 300 g.
• Huevo - 8 piezas
• Maíz - 1.5 frascos.
• Pepinos frescos - 2 piezas
• Cebollas verdes - 1 manojo.
• Sal, pimienta y mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pele los palitos descongelados previamente del film, córtelos en cubos y colóquelos en un recipiente hondo, en el que será conveniente mezclar la ensalada.
2. Los cubos de comida picada deben ser un poco más grandes que un grano de maíz, entonces la ensalada se verá más agradable estéticamente.
3. Hervir los huevos de gallina, enfriarlos, pelarlos y picarlos en cubos pequeños.
4. Corta los pepinos frescos en los mismos cubos y colócalos en un recipiente.
5. Lavar las cebolletas, picarlas finamente y agregarlas a la ensalada.
6. Tome las piñas inmediatamente cortadas en trozos, es más conveniente. Abre el frasco, escurre el almíbar y agrega la fruta al resto de ingredientes.
7. Agregue la cantidad adecuada de maíz enlatado a la ensalada.
8. Espolvorea la ensalada a tu gusto con sal y pimienta, revuelve suavemente y refrigera.
9. Antes de servir, adereza la ensalada con una deliciosa salsa de mayonesa, que puedes hacer tú mismo, si el tiempo lo permite.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla para ensalada de cangrejo con picatostes

Según esta receta, puedes hacer una ensalada picante y deliciosa de palitos de cangrejo con picatostes. Elija picatostes con sabor a caviar o mariscos, para que estén en armonía con el sabor con palitos de cangrejo, o haga sus propios picatostes caseros con diversas especias.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 g.
• Huevo - 4 piezas
• Maíz - 1 lata.
• Crutones - 100 g.
• Sal y mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir los huevos duros, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
2. Coloque los huevos en rodajas en una ensaladera.
3. Pele los palitos de cangrejo previamente descongelados del film y córtelos también en cubos.
4. Coloque un frasco de maíz enlatado sobre la ensalada.
5. Elegimos crutones de ensalada con sabor a caviar rojo o carne de cangrejo, pero se adaptan bien al sabor de la crema agria y las cebollas. Puedes hacer crutones tú mismo. Para hacer esto, necesitas freír pan blanco o negro cortado en trozos en una sartén seca o en una bandeja para hornear en el horno, espolvorearlo con tus especias favoritas, sabe mejor.
6. Pon los picatostes en la ensalada justo antes de servir, de lo contrario se ablandarán y perderán su sabor crujiente.
7. Sazone la ensalada con una deliciosa mayonesa y revuelva.
8. La forma de servir una ensalada de este tipo en la mesa puede ser variada: cuencos, jarrones, ensaladeras en porciones o un plato común. En cualquier caso, siempre se verá elegante y hermoso en la mesa.

¡Buen provecho!