Chuletas de pescado enlatadas - 7 recetas paso a paso

Saira es un pescado sabroso y saludable. Las chuletas se obtienen de la misma manera. Además, no es necesario utilizar pescado fresco. Se puede reemplazar fácilmente con alimentos enlatados. En este caso, debe tomar salurio en aceite o en su propio jugo. Lo principal es que las piezas del tarro estén enteras y frescas.

Bueno, pasteles de pescado saurio enlatados muy sabrosos

Los pasteles de pescado son una excelente opción para cenar. Son ideales para quienes están a dieta o en ayunas. Y si se mete con pescado fresco o congelado durante demasiado tiempo, el pescado enlatado le ahorrará tiempo y esfuerzo. Y el resultado no es de ninguna manera inferior en sabor. Al contrario, adquiere nuevas notas.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 4

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  Hervir huevos duros. Para ello, ponga una cacerola con agua y huevos al fuego y cocine durante 8-10 minutos después de hervir. Para que sean más fáciles de limpiar, agregue sal al agua al inicio de la cocción. Cuando esté listo, transfiera los huevos a agua muy fría y espere hasta que se enfríen. Pelarlos y triturarlos en migajas.
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  Corta el pan de trigo en rodajas y corta las costras. Remojarlo en leche. Dejar actuar durante 5 minutos hasta que la hogaza esté tierna. Escurre la leche y tritura la pulpa con un tenedor hasta obtener una pulpa.
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  Abra la lata de comida enlatada y drene el líquido. Transfiera las rodajas de pescado a un recipiente hondo. Retire los huesos grandes, no se doblarán y quedarán duros en carne picada blanda. Los huesos pequeños no necesitan ser removidos, son bastante blandos.
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  Pelar la cebolla y enjuagar con agua fría. Córtelo en cubos pequeños o ralle con un rallador fino. Agregue todos los ingredientes preparados a la pecera. Sal y mezcla bien con una cuchara, luego con tus manos.
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  Humedezca sus manos con agua fría y forme hamburguesas del mismo tamaño. Para mantener las piezas en forma, enróllelas en pan rallado por todos lados.
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  Calentar bien el aceite en una sartén. Ponga los espacios en blanco y fríalos con la tapa abierta durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento las hamburguesas durante otros 5 minutos, tapado, agregando un par de cucharadas de agua.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de chuletas de pescado enlatadas con arroz

Hay más polos en este plato que en cualquier otra chuleta. Primero, es útil. El saurio está repleto de omega-3 y proteínas digeribles. En segundo lugar, es fácil y rápido de cocinar. El proceso no tardará más de una hora. Finalmente, es una comida económica. Los ingredientes para ello se pueden encontrar en cualquier tienda.

Tiempo de cocción: 20-25 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Saurio enlatado - 250 gr.
• Arroz - 150 gr.
• Patatas - 1 pieza
• Pan rallado - 50 gr.
• Eneldo - 15 gr.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas
• Pimienta negra molida - al gusto
• Sal al gusto

Proceso de cocción:

1. Transfiera la salchicha a un tazón hondo. No es necesario agregar líquido de la lata. Retire los huesos grandes. Son bastante blandos, pero no lo suficiente como para triturarlos con pescado en una masa homogénea. Tome un tenedor y amase bien la comida enlatada hasta que esté blanda.
2. Pon una olla de agua a calentar. Durante este tiempo, enjuague el arroz varias veces. Esto es necesario para eliminar el exceso de almidón de los granos. Cuando hierva el agua de la olla, agregue sal y agregue el arroz. Cocine por 15 minutos. Si el cereal no está completamente cocido, esto no es malo. Alcanzará la preparación durante el tratamiento térmico posterior. Eche el arroz cocido en un colador, deje escurrir el líquido. Refrigerar.
3. Al mismo tiempo, hervir las patatas peladas. Deje enfriar y limpiar. Ralle la verdura de raíz enfriada en un rallador grueso.
4. Lava y seca las ramitas de eneldo. La humedad se elimina más rápidamente con una toalla de papel. Picar finamente.
5. En un bol de comida enlatada, agregue todos los ingredientes preparados: arroz, papas y eneldo. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle bien la carne picada con las manos. Todos los ingredientes deben formar una carne picada homogénea.
6. Con la mezcla resultante, forme hamburguesas oblongas de aproximadamente el mismo tamaño. Mójese las manos con agua fría cuando trabaje. Por lo tanto, la carne picada no se pegará a sus manos y las piezas de trabajo resultarán uniformes. Sumerja las empanadas en pan rallado por todos lados.
7. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Freír las hamburguesas a fuego medio con la tapa abierta por ambos lados hasta que estén doradas. Agregue o cambie el aceite en la sartén según sea necesario. Sirva chuletas calientes con su guarnición favorita. Lo mejor es puré de papas o verduras.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar chuletas de pescado enlatadas con patatas?

Con papas y pescado enlatado, puede hacer no solo una deliciosa sopa de pescado, sino también excelentes chuletas. Este relleno es ideal si necesitas preparar una comida. Además, estas albóndigas se pueden comer calientes con una guarnición o frías con pan. No perderán sus propiedades gustativas.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Conservas de pescado - 250 gr.
• Patatas - 3 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Sémola - 4 cucharadas
• Aceite vegetal - 2 cucharadas
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Crema agria - 4 cucharadas
• Ketchup - 4 cucharadas
• Pimienta negra molida - 1 pizca
• Sal - 1 pizca

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas con piel. No agregue sal al agua en la que está hirviendo. Refrigere y pele. Triturar patatas o rallarlas en un rallador grueso.
2. Pelar y enjuagar las cebollas pequeñas. Córtalo en cubos pequeños. Freír en un poco de aceite vegetal hasta que estén transparentes.
3. Lavar y pelar las zanahorias pequeñas. Rallarlo en un rallador grueso y enviarlo frito a la cebolla. Cocine hasta que las zanahorias estén tiernas.
4. Transfiera el pescado del frasco a un tazón grande. No es necesario agregar líquido. Retire las espinas duras del pescado y tritúrelo con un tenedor hasta que quede suave. Para hacer las chuletas más sabrosas, retire la comida enlatada del refrigerador justo antes de comenzar a cocinar.
5. Agrega las verduras salteadas, la sal y la pimienta en el mismo bol. Mezclar bien.
6. Agregue los huevos de gallina a la carne picada uno a la vez. Revolver.
7. Agrega una cucharada de sémola a la masa y revuelve cada vez. Deja el bol por 15 minutos. Durante este tiempo, la carne picada se compactará.
8. Forme empanadas del mismo tamaño. Fríelos en aceite vegetal caliente por ambos lados hasta que estén dorados. Sirva caliente con crema agria y salsa de tomate.

¡Buen provecho!

Una receta paso a paso para hacer pasteles de pescado enlatados con sémola.

La sémola a menudo se agrega a varias chuletas, incluidas las de pescado. Este cereal aumenta el volumen de la carne picada, hace que las chuletas sean más duraderas y esponjosas. Además, no se siente ningún sabor extra. Por lo tanto, tales chuletas atraerán incluso a aquellos a los que no les gusta la sémola. ¡Prueba esta receta en casa!

 Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos.

Porciones - 3

Ingredientes:

• Saurio enlatado - 200 gr.
• Aceite vegetal - 50 gr.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Cebollas - 1 pieza
• Ajo - 1 diente
• Sémola - 100 gr.
• Pan rallado - 100 gr.
• Eneldo fresco - 50 gr.
• Especias para pescado - 3 gr.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Abra una lata de pescado enlatado. ¡Tenga cuidado al usar el abrebotellas! Vierta el contenido en un bol, incluido el líquido de pescado. Triturar la paparda a fondo hasta que quede suave con un tenedor. Si encuentra huesos duros, quítelos.
2. Pelar la cebolla y el ajo. Enjuague la cebolla y píquela lo más finamente posible. Muela el ajo de la misma manera, puede usar una prensa de ajos. Agregue verduras al pescado enlatado. Batir el huevo allí. Lava y seca el eneldo. Picar finamente y agregar al resto de ingredientes. Vierta la sémola en un tazón de carne picada.
3. Mezclar bien todo el contenido del bol hasta obtener una carne picada homogénea. Sazone con sal, pimienta y especias de pescado. Revuelva de nuevo. Primero, puede usar una cuchara, luego amasar la carne picada con las manos.
4. Divida la masa en trozos pequeños iguales. Forme empanadas ovaladas o redondas a partir de ellos. Mójese las manos, ya que la carne picada no se pega a las manos mojadas y es más fácil formar chuletas uniformes. Enrolle los espacios en blanco en pan rallado.
5. Coloca una sartén con mantequilla a fuego medio y calienta bien el aceite. Freír las chuletas sin tapa durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén deliciosas. Cubra la sartén con una tapa, reduzca el fuego y deje reposar las chuletas durante otros 3-4 minutos hasta que estén bien cocidas.

¡Buen provecho!

Una receta rápida y muy fácil de pasteles de pescado con avena

Si desea mimarse a usted mismo y a su hogar con comida deliciosa, pero es demasiado vago para perder el tiempo cocinando, las chuletas enlatadas son una excelente opción. Para este plato, no es necesario tener habilidades culinarias especiales ni preparar ingredientes en un día. Esta receta es rápida y sencilla. Memorícelo en caso de un día particularmente flojo.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Conservas de pescado - 250 gr.
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Copos de avena - 6-7 cucharadas
• Cebollas - 1 pieza
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Tome un recipiente hondo y transfiera el contenido de la lata allí. Si hay poco líquido con el pescado, agréguelo todo. Si hay más, fusionar parte. Retire las espinas grandes del pescado. Tritúrelo con un tenedor en una papilla.
2. Agrega huevos a la carne picada. Mezclar bien. Pequeño secreto: las chuletas quedarán más magníficas si batimos las proteínas por separado hasta formar espuma y luego las añadimos al resto de la carne picada.
3. Vierta la avena en un bol y mezcle bien. El líquido del pescado enlatado ayudará a que los copos se hinchen y aumente el volumen de la carne picada.
4. Pelar la cebolla y pelarla. Enjuague y seque. Ralle la verdura en un rallador grueso y agréguela al tazón de carne picada.
5. Salpimente la carne picada y mezcle bien hasta que quede suave. Deje que la masa se infunda durante 10 minutos. Si está utilizando cereal instantáneo, que simplemente se vierte con agua hirviendo, este tiempo es suficiente. Si los que necesitan cocinarse para hacer papilla, espere más.
6. Vierta la mezcla en la sartén precalentada. Freír durante 2-3 minutos por ambos lados hasta que se doren. Agregue más aceite o elimine el exceso de aceite según sea necesario. Transfiera las hamburguesas a un plato plano forrado con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa. Sirva caliente con puré de papas.

¡Buen provecho!

¿Cómo freír chuletas de salmón rosado enlatadas en una sartén?

¿En qué se diferencia el salmón rosado de cualquier otro pescado? Es famoso por su rico conjunto de vitaminas y minerales útiles para el ser humano y por su agradable sabor. Las especias correctamente seleccionadas lo revelan bien. A veces, ya están incluidos en los alimentos enlatados. Por lo tanto, las chuletas de este pescado son muy sabrosas y tiernas.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Salmón rosado enlatado - 250 gr.
• Patatas - 3 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Sémola - 2 cucharadas
• Aceite vegetal - para freír
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas con sus uniformes.Refrigere y pele. Ralle la verdura en un tazón grande.
2. Hervir la piel de las zanahorias. Pelarlo y rallarlo con un rallador grueso. Agregue las zanahorias a un tazón de papas ralladas.
3. Abra la lata de comida enlatada y drene el aceite. Transfiera el pescado a un bol y tritúrelo con un tenedor hasta que esté finamente picado y homogéneo. Deseche los huesos grandes. Agregue pescado picado a las verduras.
4. Vierta la sémola en el mismo bol y bata los huevos. Sazone la carne picada con sal y pimienta.
5. Mezcle bien todos los ingredientes. Debe obtener una masa espesa y homogénea.
6. Con las manos mojadas, divida la carne picada en trozos pequeños y forme espacios en blanco redondos. Calentar una sartén con aceite vegetal y freír las empanadas por ambos lados hasta que quede una costra. Cocine a fuego medio y destape en una sartén. Sirva caliente con su guarnición y salsas favoritas.

¡Buen provecho!

¿Cómo hornear deliciosamente chuletas de caballa en lata en el horno?

Todas las recetas de pasteles de pescado son bajas en calorías. Y este es el plato perfecto para los que siguen la figura. El valor nutricional de este alimento es insignificante, ya que también se cuecen en el horno chuletas y alimentos bajos en calorías. Al mismo tiempo, tienen un sabor increíble. ¡Asegúrate de probar esta receta!

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Caballa en aceite - 250 gr.
• Huevos de gallina - 3 piezas
• Patatas - 220 gr.
• Pan rallado - 500 gr.
• Cebollas - 1 pieza
• Ajo - 3 dientes
• Jengibre - 10 gr.
• Pimienta negra molida - 1 pizca
• Curry - 1 pizca
• Sal - 1 pizca
• Salsa de tomate - 40 ml.
• Aceite vegetal - para freír

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas con piel. Deje enfriar y cepille. Use un tenedor o licuadora para hacer puré.
2. Pelar el ajo y la cebolla, enjuagar y secar. Picar el jengibre, la cebolla y los dientes de ajo. Freír las verduras en un poco de aceite vegetal. Cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
3. Retire la caballa del frasco, transfiérala a un tazón. Puede utilizar cualquier otro alimento enlatado en trozos. Tritura el pescado en trozos muy pequeños con un tenedor. Deseche los huesos grandes. Agregue puré de pescado a la sartén con verduras. Agregue la pimienta y el curry y sazone con sal. Cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 10 minutos. Cuando todo el líquido se haya evaporado, vierta el ketchup y agregue el puré de papas. Mezclar bien.
4. Deje que la masa se enfríe y forme piezas de trabajo uniformes y uniformes. Batir los huevos en un recipiente aparte. Vierta las galletas en otro plato. Pan doble. Sumerja las chuletas en huevos y luego en galletas saladas.
5. Coloque los espacios en blanco en una fuente para hornear, engrase previamente con aceite. Hornee en el horno durante 15 minutos a 180 grados. Sirva caliente con ensalada de verduras.

¡Buen provecho!