Chuletas de cangrejo - 5 recetas deliciosas

Hay una gran cantidad de platos que se volverán aún más sorprendentes con la adición de los palitos de cangrejo favoritos de todos. Por ejemplo, con la adición de palitos de cangrejo, puede hacer ensaladas y pasteles, pero las chuletas son especialmente sabrosas.

Deliciosas chuletas de cangrejo en una sartén

Te presentamos una de las recetas más deliciosas y apetitosas para hacer estas maravillosas chuletas. ¡Su especialidad es el maíz! ¡Y estas chuletas son perfectas para el desayuno, el almuerzo e incluso la cena!

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones: 4.

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  Empezamos a cocinar hirviendo patatas. Para ello, pele las patatas. Hervir en un poco de agua durante 30 minutos. Cuando las patatas estén listas, escurrimos el agua y dejamos enfriar. Luego frote las papas en un rallador grueso en un tazón grande.
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  Corta los palitos de cangrejo como se muestra en la foto. También puedes rallarlo con un rallador grueso. Luego agregue los palitos de cangrejo a las papas.
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  Lavamos bien las cebollas verdes con agua corriente, las secamos con una toalla de papel. Picar finamente y agregar a la mezcla de palitos de cangrejo y patatas.
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  Escurre la salmuera del frasco de maíz y luego envíalo al bol con el resto de los ingredientes.
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  Agrega el huevo a la mezcla resultante. Añadir sal y pimienta al gusto. Mezclar todo bien hasta que quede suave. Para facilitar el proceso de esculpir chuletas, te recomendamos que dejes la mezcla de chuletas en el frigorífico durante 10 minutos. Para que tus chuletas no se deshagan y te facilitarán el proceso de esculpido.
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  Empecemos a formar chuletas. Para ello, humedecemos nuestras manos en agua y comenzamos a formar chuletas.
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  El siguiente paso es preparar una mezcla de harina y almidón. Mezcle la harina y el almidón en un recipiente aparte. Elegimos un recipiente en el que será conveniente enrollar las chuletas. Enrolle bien las chuletas formadas en una mezcla de harina y almidón por todos lados.
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  Precaliente la sartén con aceite de antemano. En aceite caliente, comenzamos a freír las chuletas por ambos lados. Tardará unos 10 minutos en freír cada lado.
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  Una vez que estén doradas, ¡tus empanadas estarán listas! ¡Recomendamos servir estas chuletas calientes! ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear rápidamente y sabrosas chuletas de cangrejo en el horno?

Según esta receta, las chuletas se pueden cocinar en el horno. Y si desea que sus chuletas sean menos altas en calorías, ¡esta receta es adecuada para usted! Después de todo, ¡puedes freír estas chuletas sin agregar aceite!

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Huevo de gallina - 2 piezas
• Queso (puedes usar ruso) - 200 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Pan rallado - 80 gr.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Las delicadas chuletas hechas con palitos de cangrejo resultan especialmente suaves si las rallas. Por lo tanto, frotamos los palitos de cangrejo en un rallador grueso. Para mayor comodidad, utilizamos palitos ligeramente congelados para que no se desmoronen mucho durante el proceso de frotado.Además, puedes picar los palitos muy finamente o picarlos en una licuadora.
2. Corta la cebolla en cubos pequeños. Puedes usar un picador de cebollas. Agrega la cebolla a los palitos de cangrejo picados.
3. Ralla el queso. Se puede frotar tanto en gruesos como finos. Si frota con un rallador fino, las chuletas resultarán un poco más aireadas. Combine el queso con palitos de cangrejo picados y cebollas. Mezclar todo bien.
4. Pela los ajos. Con una prensa de ajo o un rallador fino, tritúrelo y agréguelo a la carne picada resultante.
5. A continuación, hierve el huevo. Para hacer esto, vierta agua fría en una cacerola pequeña, coloque con cuidado el huevo en la sartén y póngalo al fuego. Agrega una cucharadita de sal al huevo para que no se rompa durante la cocción. Después de hervir, cocine por 10 minutos. Una vez transcurrido el tiempo especificado, vierta inmediatamente el agua de la sartén y llene el huevo con agua fría. A partir de tales caídas de temperatura, la cáscara se retrasará fácilmente con respecto al huevo, lo que facilitará en gran medida el proceso de limpieza. Frote el huevo en un rallador grueso y agréguelo a la carne picada. Agrega sal, pimienta y tus condimentos favoritos al gusto. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
6. Vierta el pan rallado en un plato aparte. Empecemos a formar chuletas. Para ello, humedecemos nuestras manos con agua y formamos chuletas de aproximadamente el mismo tamaño. Enrolle cada chuleta en pan rallado y colóquela en una bandeja para hornear, que cubrimos previamente con pergamino o papel de aluminio. Precalienta el horno a 180 grados, mete la bandeja para hornear en el horno y cocina por 20 minutos. Gire las chuletas con un tenedor cada 10 minutos para que se cocinen uniformemente por ambos lados. Dale la vuelta a las chuletas con cuidado, porque están muy tiernas.
7. ¡Las chuletas de cangrejo están listas en el horno! ¡Definitivamente te gustarán unas chuletas tan tiernas, apetitosas e increíbles! ¡Buen provecho!

Palitos de cangrejo tiernos con queso y ajo

Gracias al ajo, las chuletas quedarán fragantes y el queso le dará al plato un sabor agradable.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones: 4

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Queso duro - 180 gr.
• Huevo de gallina - 2 piezas
• Pan rallado - 70 gr.
• Harina de trigo - 30 gr.
• Aceite vegetal - 70 gr.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Comenzamos a cocinar con el ingrediente principal: palitos de cangrejo. Muele los palitos de cangrejo en una licuadora para que la masa resultante se vea como en la foto. Si no dispone de una licuadora, puede rallar palitos de cangrejo en un rallador grueso. Pero, si decide rallarlos, primero debe congelar los palitos de cangrejo. Esto es necesario para facilitar el proceso de frotado.
2. A continuación, frote el queso en un rallador grueso. Elegimos el queso que más te guste.
3. El ajo le da un sabor especial a las chuletas, por eso lo pelamos y lo exprimimos mediante una prensa de ajos. Además, el ajo se puede rallar en un rallador fino o picar muy finamente.
4. Ahora combinamos palitos de cangrejo, que fueron picados de antemano, queso rallado, huevos, ajo picado en la carne picada, agregamos sal y pimienta al gusto. Puede agregar los condimentos que desee. Mezclar todo bien. Agrega la harina tamizada por un colador y vuelve a mezclar todo. Deberías obtener una hermosa masa, como en la foto.
5. Calentamos la sartén con anticipación, donde vertimos el aceite vegetal con anticipación. Formamos chuletas con las manos, habiéndolas remojado previamente en agua. Hacemos esto para que las chuletas no se peguen a nuestras manos. Enrolle cada chuleta en pan rallado. Poner las chuletas en una sartén caliente y freír por cada lado durante 4-5 minutos.
6. ¡Las chuletas abundantes y deliciosas están listas! Repartimos las chuletas en tus platos favoritos. Recomendamos servir las chuletas calientes. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer chuletas de cangrejo sin agregar queso

Las chuletas según esta receta son tiernas y fragantes. Si quieres que las chuletas sean menos altas en calorías, te recomendamos que las cocines en el horno. Y si quieres que tus chuletas tengan una costra crujiente y apetitosa, ¡fríelas en una sartén!

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Pan rallado - 80 gr.
• Mayonesa - 3 cucharadas
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Mostaza - 1 cucharada
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida al gusto.
• Aceite de oliva para freír - 3 cucharadas
• Especias favoritas - al gusto.

Proceso de cocción:

1. El ingrediente principal de nuestras chuletas, los palitos de cangrejo, lo trituramos en una licuadora. Es importante que los palitos de cangrejo estén descongelados y suaves para que la masa no se vuelva acuosa. Además, los palitos de cangrejo se pueden rallar en un rallador grueso. En este caso, los palitos se pueden congelar ligeramente para facilitar el proceso de frotado.
2. Agregue el huevo y la mostaza a los palitos de cangrejo, mezcle todo bien hasta que quede suave. Agregue sal, pimienta y condimentos al gusto, mezcle nuevamente.
3. Vierta el pan rallado en un recipiente aparte y agregue mayonesa. La mayonesa se puede reemplazar con crema agria espesa, lo que hará que sus chuletas sean menos nutritivas. Dejar actuar 5 minutos para que el pan rallado absorba la mayonesa y se hinche. Cuando la mezcla de galletas saladas y mayonesa esté lista, agrégala a la mezcla de palitos de cangrejo con huevo y mostaza. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
4. Si fríe chuletas en una sartén, caliente la sartén y vierta aceite en ella. Si decide hornear las chuletas en el horno, cubra la bandeja para hornear con pergamino y caliente el horno a 180 grados. Luego procedemos a la formación de chuletas. Para ello, humedecemos nuestras manos en agua para que la mezcla de chuletas no se pegue a nuestras manos. Con nuestras manos formamos chuletas como se muestra en la foto. El tamaño de las chuletas depende de sus deseos, pero recomendamos hacer todas las chuletas del mismo tamaño para que se fríen de la misma manera. Enrolle las chuletas en pan rallado y fríalas en una sartén hasta que estén doradas. O hornee las chuletas en el horno durante 20 minutos. Durante el proceso de horneado, no olvide dar la vuelta a las empanadas cada 10 minutos.
5. Estas chuletas se pueden servir tanto calientes como frías. ¡Las chuletas de cangrejo sin queso son tiernas y ligeras! Disfrute de su comida.

¿Cómo hacer deliciosos palitos de cangrejo y chuletas de camarones?

Ofrecemos una receta inusual de palitos de cangrejo y chuletas de camarón, que pueden deleitarte con su exquisito sabor. La peculiaridad de estas chuletas es que usaremos verduras a la hora de cocinar, lo que añadirá un sabor especial a unas chuletas tan inusuales.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Camarones reales - 100 gr.
• Camarones pequeños - 200 gr.
• Queso cuajado - 100-150 gr.
• Patatas (de tamaño mediano) - 4 piezas
• Judías verdes / congeladas - 100 gr.
• Brócoli - 200 gr.
• Huevo de gallina - 2 piezas
• Crema - 4 cucharadas
• Aceite vegetal para freír - 3-4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos todos los productos. Puede elegir cualquier requesón, según sus preferencias.
2. Empecemos a cocinar. Lavar bien y hervir las patatas en un poco de agua durante 30 minutos después de hervir. Verificamos la preparación de las papas con un cuchillo, si las papas en el medio son lo suficientemente suaves, entonces están listas. Agregue frijoles y brócoli a las papas casi hervidas, que previamente se lavaron con agua corriente.
3. Después de que todas las verduras estén cocidas, hacemos puré de papas. Usando una licuadora, muele bien todas las verduras preparadas hasta que quede suave. Agrega la nata y vuelve a mezclar todo bien. Añadir sal y pimienta al gusto.
4. Preparando la mezcla de pescado. Pela los camarones si es necesario. En una licuadora, pique los camarones pequeños y los palitos de cangrejo en una masa homogénea.
5. También pelamos los langostinos, cortados en trozos grandes. Si el queso es lo suficientemente duro, se puede rallar con un rallador grueso.Agrega todo a la masa con palitos de cangrejo, agrega allí el huevo y mezcla todo bien.
6. Empecemos a freír. Para hacer esto, calentamos la sartén con anticipación, donde vertemos una pequeña cantidad de aceite vegetal. Formamos chuletas, ponemos en una sartén precalentada. Freír las chuletas hasta que estén doradas durante 10 minutos por cada lado. Luego cubra y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
7. ¡Los deliciosos y deliciosos palitos de cangrejo con chuletas de camarón están listos! Sirve las chuletas calientes. Puedes decorar el plato con hojas de lechuga. ¡Disfrute de su comida!