Las uvas Isabella son un producto casero popular. Puedes hacer una compota brillante y rica a partir de ella. Para variar, las bayas se pueden complementar con otros ingredientes: manzanas, naranjas y limones. Pruebe 5 recetas para un frasco de 3 litros con un proceso paso a paso.
Compota de uva Isabella en tarro de 3 litros para el invierno
La fragante y deliciosa compota de uva Isabella es conveniente para cosechar para el invierno en tarros de tres litros. Este volumen es suficiente para una familia numerosa. Use la bebida para saciar su sed o sírvala con sus dulces favoritos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones - 3 litros.
- Uva 400 gramo. Isabel
- Azúcar granulada 400 gramo.
- Agua 3 l.
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Lavamos y separamos las uvas de las ramas. Déjelo secar solo.
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Limpiamos y esterilizamos los frascos de tu forma habitual. Sumergimos bayas preparadas en ellos.
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Llena las bayas con agua hirviendo. Insistimos en 15 minutos.
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Después de un tiempo, vierta con cuidado el líquido de color en la sartén. Use una cubierta con agujeros para mayor comodidad.
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Hervimos el líquido junto con el azúcar. Cocinamos hasta que esté completamente disuelto.
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Rellena las uvas con el almíbar preparado. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la envolvemos en una toalla y la dejamos enfriar por completo.
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Una bebida de uva fragante en un frasco de tres litros está lista. Guárdelo en un lugar fresco.
Compota de uva y manzana Isabella para el invierno
Se puede hacer una compota brillante y rica con manzanas y uvas Isabella. La bebida será una idea interesante para tus preparativos invernales. Los dulces se almacenan perfectamente en lugares frescos y no pierden su sabor durante mucho tiempo.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 1.5 cucharadas.
- Manzana - 300 gr.
- Azúcar - 300 gr.
- Agua - 3 litros.
Proceso de cocción:
- Preparemos los ingredientes necesarios. Enjuague las uvas y las manzanas a fondo con agua.
- Limpiamos y esterilizamos un frasco de tres litros de la forma que más le convenga. Puedes cocinarlo al vapor sobre una cacerola con agua hirviendo.
- También esterilizamos la tapa. Se puede hervir durante 3-5 minutos. Dejamos a un lado el recipiente preparado por un tiempo.
- Corta las manzanas en rodajas grandes, quitando con cuidado el corazón.
- Separamos las uvas de las ramas.
- Enviamos ambos ingredientes a un frasco de vidrio.
- Vierta el azúcar aquí y vierta agua hirviendo. Enrollamos el recipiente.
- Después de enfriarse, la compota adquirirá un tono brillante y estará completamente lista. Guárdelo en un sótano u otro lugar fresco.
Deliciosa compota de uva con ramitas para el invierno.
Para hacer compota de uva casera complacida no solo con el sabor, sino también con una apariencia interesante, prepárela para el invierno con ramitas. La bebida se convertirá en una auténtica decoración de tu mesa. ¡Prueba una receta de cocina sencilla!
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 500 gr.
- Azúcar - 100 gr.
- Azúcar de vainilla - 1 pizca
- Clavel - 3 piezas
- Ácido cítrico - 0.5 cucharaditas
- Agua - 3 litros.
Proceso de cocción:
- Prepararemos los ingredientes necesarios para preparar la compota para el invierno.
- Descartamos las uvas con ramas en un colador o colador. Lo enjuagamos con agua corriente.
- Para el almíbar, hierva tres litros de agua y agregue la cantidad requerida de azúcar.
- Cuando el producto seco esté completamente disuelto, sumerja las ramas de uva en el líquido. Cocine por 5-7 minutos.
- A continuación, extraemos las uvas y agregamos ácido cítrico, clavo y azúcar de vainilla al agua para darle sabor. Vuelva a hervir.
- Una vez más, sumerja las bayas de la rama en el almíbar aromático. Cocine por otros 10 minutos a fuego lento.
- Vierta compota de uva caliente en un frasco de tres litros. Cerramos el recipiente con una tapa, lo enfriamos y lo almacenamos en una habitación fresca.
Cómo preparar compota de uva Isabella con limón para el invierno
Se puede preparar compota de uva casera con una agradable acidez con la adición de limón. La bebida no perderá sus propiedades durante el almacenamiento a largo plazo, lo que es ideal para preparaciones de invierno.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 500 gr.
- Azúcar - 200 gr.
- Limón - 0.5 piezas
- Agua - 3 litros.
Proceso de cocción:
- Clasificamos las uvas y enjuagamos con agua fría. Deja que el producto se seque un poco. Se puede plegar en un colador para escurrir la humedad.
- Corta la mitad del limón en círculos finos. Quitamos los huesos con nuestras manos.
- Pon las uvas con rodajas de limón en la masa total. Llenamos la comida con azúcar, removemos y dejamos por 20 minutos.
- Cuando la pieza de trabajo comience a hacer jugo, llénela con agua y póngala al fuego. Lleve a ebullición y luego cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Vierta la compota saturada en un frasco de tres litros lavado y cierre la tapa. Después de enfriar por completo, la bebida de uva con limón estará completamente lista.
Compota casera de uva Isabella con naranja en tarros
Las notas cítricas añaden un sabor y aroma especiales a la compota de uva. Se puede preparar una bebida casera para el invierno con una naranja. Evalúa la idea de un regalo original que definitivamente no pasará desapercibido.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 500 gr.
- Azúcar - 200 gr.
- Naranja - 1 ud.
- Agua - 3 litros.
Proceso de cocción:
- Lavamos las uvas Isabella con agua fría, luego las separamos con cuidado de las ramas.
- También lavamos la naranja y la cortamos en rodajas finas. Los huesos se pueden quitar a mano; no es necesario quitar la cáscara.
- Coloque ambos productos en un frasco escaldado limpio. Vierta agua hirviendo sobre el contenido e insista con el cuello cerrado durante 15 minutos.
- Después de un tiempo, drene con cuidado el líquido infundido y coloreado en una cacerola. Es conveniente utilizar una funda con agujeros para ello. Hervimos agua con azúcar hasta que se disuelva por completo. Vierta el almíbar terminado nuevamente en el frasco.
- Enrollamos el recipiente, lo dejamos enfriar por completo y lo enviamos a almacenamiento. ¡Una fragante y rica compota de uva y naranja está lista!