Las compotas son uno de los tipos más comunes de preparaciones caseras. Estas bebidas naturales se pueden beber así o servir en una mesa festiva. Te sugerimos que pruebes 10 deliciosas recetas de compota de melocotón que puedes preparar para el invierno.
- Compota de melocotón para el invierno en tarro de 3 litros
- Compota de melocotón sin esterilizar para tarro de 1 litro
- ¿Cómo preparar compota de melocotón deshuesada para el invierno?
- Una receta sencilla y deliciosa de compota de melocotón sin hueso
- ¿Cómo hacer compota de melocotón y manzana para el invierno?
- Receta paso a paso para hacer compota de melocotón y ciruelas para el invierno.
- Compota de melocotón para el invierno con ácido cítrico en tarros
- Deliciosa compota de melocotón para el invierno con naranjas
- ¿Cómo preparar una deliciosa compota de melocotón con limón en tarros?
- Compota fragante de melocotón con menta para el invierno.
Compota de melocotón para el invierno en tarro de 3 litros
Los melocotones, por su carnosidad y dulzura, son excelentes para cocinar compota. Cómo cocinar y enrollar la compota en un frasco de tres litros para el invierno, te lo diremos en esta receta.
Hora de cocinar: 50 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 12.
- Durazno 6 PCS.
- Azúcar granulada 2 Arte.
-
Lavar y secar los duraznos. -
Lavar y esterilizar frascos de tres litros. Acomoda los duraznos en frascos, agrega azúcar. -
Hervir agua y llenar los frascos con ella casi hasta arriba. -
El siguiente paso es esterilizar las latas con compota. Coloque los frascos en un recipiente con agua hirviendo. Coloque una toalla en el fondo del recipiente para evitar que los frascos estallen. Durante el proceso de esterilización, agregue agua hirviendo a los frascos hasta la parte superior. -
Esterilice los frascos durante 10-15 minutos, luego enrolle las tapas inmediatamente. Si el azúcar de los frascos no se disuelve por completo, se deben agitar las juntas. -
Enfríe las costuras boca abajo debajo del edredón, luego guárdelas en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
Compota de melocotón sin esterilizar para tarro de 1 litro
De hecho, cosechar compotas caseras es una de las formas más fáciles de conservar las propiedades beneficiosas de las frutas para el invierno. Para que la compota de melocotón se almacene bien durante varios meses, ni siquiera es necesario esterilizarla.
Hora de cocinar: 80 minutos
Hora de cocinar: 60 minutos
Porciones: 4-5.
Ingredientes:
- Melocotones - 3-4 piezas
- Agua - 1 litro.
- Azúcar - 150 gr.
- Ácido cítrico - 0.5 cucharaditas
- Clavos - 2 piezas
- Canela - 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Lavar los duraznos, secarlos, cortarlos por la mitad y quitar las semillas.
- Lavar y esterilizar frascos de un litro para compota, hervir las tapas. Coloque los clavos y las rodajas de durazno en frascos.
- Llenar los frascos con agua hirviendo, tapar y dejar actuar durante 5-7 minutos.
- Escurre las latas en una cacerola, agrega el azúcar y la canela, lleva el almíbar a ebullición y vuelve a llenar las latas con él. Remoje el agua hirviendo en los frascos durante otros 5 minutos y drene el agua nuevamente.
- Después del tercer hervor, enrollar los frascos con tapa, darles la vuelta, envolverlos en una manta y dejar enfriar por completo. La deliciosa compota está lista, guárdela en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
¿Cómo preparar compota de melocotón deshuesada para el invierno?
Muchas personas aman no solo las deliciosas compotas, sino también las frutas de ellas. Para que los melocotones conserven mejor su forma, es mejor enrollarlos enteros junto con las semillas.
Hora de cocinar: 60 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 6-8.
Ingredientes:
- Melocotones - 1 kg.
- Agua - 2-2,3 litros.
- Azúcar - 1 cucharada.
- Ácido cítrico - 2 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Lavar y secar los duraznos. Para tal compota, se deben seleccionar frutas densas sin signos de deterioro.
- Lavar y esterilizar los frascos, hervir las tapas. Llena los frascos con fruta hasta la mitad.
- Hervir agua, verter en frascos y dejar reposar durante 15-20 minutos.
- Después de eso, escurra el agua de las latas en una cacerola, agregue azúcar y ácido cítrico. Coloque la olla a fuego alto, deje hervir y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
- Vierta el almíbar caliente en frascos, enróllelos. Enfríe la costura al revés, luego guárdela en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
Una receta sencilla y deliciosa de compota de melocotón sin hueso
La sabrosa compota de melocotón, aunque tiene un rico sabor dulce, es muy buena para calmar la sed. Es bueno cuando en cualquier momento puedes sacar una lata de esta excelente bebida de la bodega y ponerla sobre la mesa.
Hora de cocinar: 80 minutos
Hora de cocinar: 60 minutos
Porciones: 4-5.
Ingredientes:
- Melocotones - 3 piezas
- Agua - 600 ml.
- Azúcar - 3 cucharadas
- Jugo de limón - 2 cucharadas
Proceso de cocción:
- Lavar los duraznos, secarlos y cortarlos en rodajas.
- Lave y esterilice los frascos de compota. Acomoda los duraznos en los frascos.
- Hervir agua, verter en frascos y dejar actuar durante 10 minutos.
- Después de eso, escurra el agua nuevamente en la sartén, hierva y vierta nuevamente en los frascos, déjelo por 10 minutos.
- Escurre el agua en una cacerola, agrega el azúcar y el jugo de limón, hierve el almíbar por un par de minutos después de hervir.
- Vierta el almíbar hirviendo en los frascos y enróllelos, voltee las costuras boca abajo y enfríe completamente en esta posición. Guarde la compota de durazno en un lugar fresco y oscuro.
¡Buen provecho!
¿Cómo hacer compota de melocotón y manzana para el invierno?
Para preparar compotas para el invierno, puede combinar varias bayas y frutas. Te invitamos a probar una deliciosa bebida a base de manzanas y melocotones. Es mejor tomar manzanas de variedades agridulces para diluir ligeramente la dulzura de los melocotones.
Hora de cocinar: 70 minutos
Hora de cocinar: 50 minutos
Porciones: 10-12.
Ingredientes:
- Manzanas - 2-3 piezas
- Melocotones - 2-3 piezas
- Azúcar - 1.5-2 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Lave los duraznos, séquelos con toallas de papel y córtelos en gajos.
- Lavar las manzanas, secarlas, quitarles el corazón con las semillas y cortarlas en rodajas.
- Coloque la fruta en frascos limpios y esterilizados para que llenen 1/3 del volumen.
- Hierva agua en una cacerola, viértala en frascos y déjela por 10-15 minutos.
- Escurrir los frascos en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición.
- Vierta los frascos nuevamente con almíbar caliente e inmediatamente enrolle las tapas. Enfriar los frascos con compota boca abajo. Guarde la costura en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
Receta paso a paso para hacer compota de melocotón y ciruelas para el invierno.
Las ciruelas agrias complementan bien los melocotones dulces no solo en mermelada, sino también en compotas. Esta bebida calmará su sed en invierno, llenará de vitaminas y tonificará bien.
Hora de cocinar: 80 minutos
Hora de cocinar: 50 minutos
Porciones: 6-8.
Ingredientes:
- Ciruela - 1 kg.
- Melocotones - 1 kg.
- Agua - 3 litros.
- Azúcar - 800 gr.
- Ácido cítrico - 8 gr.
Proceso de cocción:
- Lavar los melocotones, secarlos, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas.
- Lavar la ciruela, cortarla por la mitad y quitarle las semillas.
- Lave y esterilice los frascos de compota. Ponga rodajas de durazno y mitades de ciruela en frascos.
- Hierva agua en una cacerola, viértala en frascos, déjela por 25 minutos.
- Escurre las latas nuevamente en la olla, agrega el azúcar, hierve y cocina por 2-3 minutos. Finalmente agregue ácido cítrico, revuelva y vierta el almíbar en los frascos. Enrolle las tapas inmediatamente. Dar la vuelta a las latas, envolverlas en una manta y dejar enfriar por completo. Una compota saludable y sabrosa está lista.
¡Buen provecho!
Compota de melocotón para el invierno con ácido cítrico en tarros
Para no perderse la dulzura de las frutas maduras en invierno, las amas de casa elaboran diversas preparaciones sabrosas: mermeladas, jaleas, conservas, compotas o frutos secos. La forma más fácil y rápida de preservar las propiedades beneficiosas de los melocotones es cocinar compota a partir de ellos.
Hora de cocinar: 50 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 6-8.
Ingredientes:
- Melocotones - 1,5 kg.
- Azúcar - 200 gr.
- Ácido cítrico - 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Lava los duraznos, sécalos y colócalos en un frasco esterilizado.
- Hervir agua en una cacerola y verterla en el frasco, taparla con una tapa y dejar actuar 10 minutos.
- Vierta el azúcar en una cacerola y escurra el agua del frasco.
- Lleve el almíbar a ebullición, agregue el ácido cítrico y vuélvalo a verter en el frasco.
- Enrolle el frasco con una tapa, enfríe boca abajo. La compota de durazno está lista, guárdela en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
Deliciosa compota de melocotón para el invierno con naranjas
Rechace las bebidas compradas y domine la tecnología simple de enrollar compotas caseras. Una bebida deliciosa y rica en vitaminas se elabora con melocotones y naranjas maduros.
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Porciones: 5.
Ingredientes:
- Melocotones - 2-3 piezas
- Naranja - 1 ud.
- Azúcar - 100 gr.
- Agua - 700 ml.
Proceso de cocción:
- Lava y seca la fruta. Cortar los duraznos en rodajas, quitar las semillas.
- Pelar las naranjas, dividirlas en rodajas y despegar la película transparente.
- Poner los duraznos y las naranjas en una cacerola, cubrirlos con azúcar granulada.
- Vierta agua en una cacerola, hierva la compota y cocine por 15 minutos.
- Vierta la compota caliente en frascos, enróllelos con tapas. Deje que las costuras se enfríen a temperatura ambiente y guárdelas en un lugar fresco y oscuro.
¡Buen provecho!
¿Cómo preparar una deliciosa compota de melocotón con limón en tarros?
Todo el mundo conoce las propiedades medicinales del limón, pero debido a su excesiva acidez, rara vez se come. Ofrecemos una excelente opción para preparar melocotones y limón para el invierno, que se pueden beber en invierno para mantener la inmunidad.
Hora de cocinar: 60 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 16.
Ingredientes:
- Melocotón - 3 kg.
- Azúcar - 700 gr.
- Agua - 4 litros.
- Limón - 4 piezas
Proceso de cocción:
- Lave y seque bien la fruta.
- Retire las semillas de los duraznos y córtelos en gajos. Coloque las rodajas de durazno en los frascos.
- Vierta agua recién hervida sobre la fruta, déjela durante 10-15 minutos.
- Vierta el azúcar en una cacerola, exprima el jugo de medio limón y también vierta agua de las latas.
- Ponga la cacerola al fuego, hierva y vierta el almíbar en los frascos. Enrolle la compota con tapas. Enfríe las costuras a temperatura ambiente y la compota de vitaminas estará lista para el invierno.
¡Buen provecho!
Compota fragante de melocotón con menta para el invierno.
Una excelente bebida que combina la dulzura de los jugosos melocotones y la frescura de los pétalos de menta. Quieres beber una bebida así solo en ocasiones especiales.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 6.
Ingredientes:
- Melocotones - 1 kg.
- Menta - 4-5 ramas.
- Azúcar - 0,5 kg.
- Agua - 600 ml.
Proceso de cocción:
- Lavar, secar y cortar los melocotones en cubos pequeños.
- Lava la menta, quita las hojas de las ramas y agrégalas a los melocotones.
- También agregue azúcar.
- Vierta agua en un recipiente y prenda fuego. Lleve la compota a ebullición y cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Colocar la fruta en frascos esterilizados, cubrir con compota caliente y enrollar las tapas. Enfríe la compota a temperatura ambiente, luego guárdela en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
