- Una deliciosa receta de compota de pera en un tarro de 3 litros.
- Una receta sencilla de compota de pera sin esterilizar.
- Compota de pera y manzana en tarro de 3 litros
- Deliciosa compota de pera y ciruela para el invierno.
- Una receta sencilla de compota de peras y cerezas
- Compota de pera con ácido cítrico para el invierno.
- Compota de pera con naranja para el invierno.
- Una receta sencilla y deliciosa de compota de pera con limón.
- Compota de pera aromática con canela
- Compota de pera con chokeberry
Una deliciosa receta de compota de pera en un tarro de 3 litros.
¡La compota de peras para el invierno es una gran preparación para toda la familia! Para que la compota sea realmente sabrosa, es importante conocer todos los secretos de la elaboración de esta maravillosa bebida casera. Puedes usar cualquier pera para compota. Dicha compota se almacena perfectamente durante mucho tiempo, conservando su increíble sabor y aroma.
Hora de cocinar: 1 h.10 min.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones - 12.
- Pera 500 gramo.
- Azúcar granulada 1.5 Arte.
- Agua 2.5 l.
- Ácido de limón ½ cucharadita
-
Enjuague las peras, corte las colas. Coloque las frutas en una cacerola adecuada, cúbralas con agua, prenda fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Luego, use una espumadera para quitar las peras del agua hirviendo. -
Coloque las peras preparadas en un frasco esterilizado, llénelas con agua hirviendo, déjelas por 30 minutos. -
Después de un tiempo, vierta el agua de la jarra en una cacerola, mezcle con azúcar, prenda fuego y hierva. Después de eso, cocine el almíbar hasta que los cristales de azúcar se disuelvan durante 3-5 minutos. -
Vierta el almíbar caliente en un frasco de peras, agregue ácido cítrico allí. -
Con una llave especial, enrolle un frasco de compota con una tapa esterilizada. Enfríe la pieza de trabajo a temperatura ambiente, luego guárdela en un lugar fresco. -
¡La compota de peras está lista para el invierno!
¡Buen provecho!
Una receta sencilla de compota de pera sin esterilizar.
La compota de pera es una bebida muy sabrosa, dulce y aromática, que se puede preparar en diversas variaciones. Aquí hay una receta simple para hacer compota de pera para el invierno sin usar el proceso de esterilización. Preparar una bebida así es rápido y realmente sencillo. ¡Cosecha y luego disfruta de una deliciosa compota de pera!
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 1 kg.
- Azúcar granulada - 400 gr.
- Agua - 2 litros.
Proceso de cocción:
- Enjuague bien las peras y luego córtelas en rodajas grandes. Ponemos las peras en un tarro de tres litros preesterilizado.
- Vierta agua hirviendo en un frasco de peras, caliente las frutas durante 20 minutos. No olvide tapar el frasco con una tapa.
- Vierta el agua enfriada en una cacerola, agregue azúcar, revuelva y prenda fuego. Hervir el almíbar después de hervir durante 3-4 minutos. Durante este tiempo, los cristales de azúcar deberían disolverse.
- Llena un frasco de peras con almíbar recién hecho.
- Enrolle la compota con una tapa hervida, enfríe boca abajo debajo de una manta tibia, luego muévala a un lugar fresco para almacenarla por largo tiempo. ¡La compota de peras está lista!
¡Disfrute de su comida!
Compota de pera y manzana en tarro de 3 litros
La compota de pera y manzana es una bebida muy común y querida por muchos. La compota, preparada para el invierno a partir de peras y manzanas, resulta muy rica en sabor, aromática y moderadamente dulce. Las manzanas complementan perfectamente la compota de pera. Dicha compota se almacena perfectamente durante mucho tiempo.
Hora de cocinar: 45 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 4 piezas
- Manzana - 3 uds.
- Azúcar granulada - 300 gr.
- Agua - 2 litros.
Proceso de cocción:
- Lavamos las peras y las manzanas con agua corriente, cortamos el corazón con las semillas, cortamos las frutas de manera arbitraria. Coloque la fruta en rodajas en un frasco esterilizado de tres litros.
- Recogemos agua en una cacerola, prendimos fuego, llevamos a ebullición. Vierta agua hirviendo en un frasco de fruta, déjelo calentar durante 20 minutos.
- Después de eso, el agua del frasco debe drenarse en una cacerola, agregarle azúcar y prenderle fuego. Después de hervir, el almíbar debe hervirse durante otros 3-4 minutos.
- Llene el recipiente con fruta con almíbar hirviendo hasta el borde. Enrollamos la compota con una tapa hervida. Enfríe la pieza de trabajo al revés envolviéndola en una manta tibia.
- ¡La compota de pera y manzana está lista! Disfruta del delicioso sabor y el maravilloso aroma de esta bebida casera.
¡Buen provecho!
Deliciosa compota de pera y ciruela para el invierno.
La compota de pera y ciruela tiene un sabor agradable con una ligera acidez. No es difícil preparar una compota de este tipo en casa, este proceso no llevará mucho tiempo. La compota de pera casera con ciruelas se almacena perfectamente incluso a temperatura ambiente. Esta compota es una bebida ideal para los amantes de las peras y ciruelas.
Hora de cocinar: 35 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 600 gr.
- Ciruela - 400 gr.
- Azúcar granulada - 300 gr.
- Agua - 2 litros.
Proceso de cocción:
- Los ingredientes principales, peras y ciruelas, deben enjuagarse bien con agua corriente. A continuación, llenamos el recipiente esterilizado con peras y ciruelas. Si las peras son grandes, se pueden picar.
- Vierta agua hirviendo en el frasco con el contenido. Cubrimos el recipiente con una tapa y lo dejamos así durante 10 minutos.
- Escurre el agua del frasco en la sartén.
- Preparemos el almíbar de compota. Mezclar agua con azúcar. Ponemos la sartén al fuego, después de hervir, cocinamos el almíbar durante 3-5 minutos (hasta que se disuelvan los cristales de azúcar).
- Vierta el almíbar caliente en un frasco de peras y ciruelas.
- Enrollamos la compota con una tapa metálica preesterilizada. Enfríe la pieza de trabajo al revés por completo debajo de una manta tibia.
- ¡La compota de peras y las ciruelas están listas!
¡Buen provecho!
Una receta sencilla de compota de peras y cerezas
La compota de pera y cereza es una bebida casera fragante con un color intenso y un sabor agridulce. Preparar una compota de este tipo es fácil, sin esterilización. Para el almacenamiento a largo plazo, es mejor utilizar el método de doble llenado. En este caso, las peras y las cerezas retendrán la máxima cantidad de vitaminas y su sabor natural.
Hora de cocinar: 45 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 4 piezas
- Cerezas - 1 cucharada.
- Azúcar granulada - 250 gr.
- Agua - 2,7 litros.
Proceso de cocción:
- Las peras bien lavadas deben cortarse en gajos.
- Enjuaga las cerezas con agua corriente.
- Coloque las peras y las cerezas picadas en un frasco de tres litros preesterilizado. Llene los ingredientes principales con agua hirviendo. Tapar el frasco con una tapa y dejar calentar durante 20 minutos.
- Luego, el agua del frasco debe drenarse en una cacerola, agregarle azúcar y mezclar todo. Ponemos agua con azúcar al fuego, esperamos a que hierva. Después de eso, cocine el almíbar de compota por un par de minutos.
- Llena un tarro de peras y cerezas con el almíbar preparado. La compota debe enrollarse inmediatamente con una tapa esterilizada. Comprobamos que la lata con compota no tenga fugas dándola vuelta. Enfríe la pieza de trabajo completamente a temperatura ambiente.
- ¡La compota de pera y cereza está lista!
Compota de pera con ácido cítrico para el invierno.
La compota de pera es una bebida favorita de muchos, que recuerda el sabor de la infancia. Aquí hay una receta para hacer compota de pera para el invierno con la adición de ácido cítrico. La receta es simple, incluso se puede llamar clásica. ¡Incluso los niños adoran la compota de pera hecha con triple calentamiento de frutas!
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 7 piezas
- Azúcar granulada - 400 gr.
- Agua - 2 litros.
- Ácido cítrico - 1 cucharadita
Proceso de cocción:
- Lavamos las peras, cortadas por la mitad. Ponemos las peras picadas en un frasco esterilizado. Vierta agua hirviendo en el mismo lugar, caliente las frutas durante 5 minutos.
- Luego se debe escurrir el agua en una cacerola, agregar el azúcar, poner al fuego y después de hervir, hervir el almíbar durante 3-4 minutos.
- Vierta las peras con almíbar ya preparado.
- Después de 5 minutos, vierta el almíbar nuevamente en la sartén, agregue ácido cítrico y hierva.
- Vierta el almíbar hirviendo sobre las peras por tercera vez. Enrolle inmediatamente el frasco de compota con una tapa esterilizada, enfríe el tocho boca abajo para el invierno, mientras revisa la compota para ver si tiene fugas.
- ¡La compota de pera con ácido cítrico está lista! Guarde esta bebida casera en un lugar fresco.
¡Disfrute de su comida!
Compota de pera con naranja para el invierno.
Las notas cítricas que diluyen la compota de pera dulce hacen que tenga un sabor increíble. Por eso la decisión de preparar una compota de pera y naranja para el invierno es excelente. Esta compota se bebe muy rápido, así que cosechela en grandes cantidades. ¡Los familiares, especialmente los niños, estarán felices!
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 500 gr.
- Naranja - 0,5 uds.
- Azúcar granulada - 300 gr.
- Agua - 2,5 litros.
Proceso de cocción:
- Enjuaga bien las peras y luego córtalas en rodajas.
- Vierta agua hirviendo sobre la naranja.
- Ponga las peras picadas en un frasco de tres litros, previamente esterilizado. Vierta agua hirviendo sobre la fruta y caliente durante 20 minutos. Para este tiempo, el frasco debe cubrirse con una tapa.
- Escurra el agua enfriada del frasco en una cacerola, prenda fuego y hierva.
- Corta la naranja en círculos, ponlos en un tarro de peras.
- Vierta la cantidad necesaria de azúcar en un recipiente con fruta.
- Vierta agua hirviendo en un frasco de tres litros con peras, naranja y azúcar. La compota debe enrollarse inmediatamente con una tapa. Enfríe la pieza de trabajo boca abajo a temperatura ambiente, mueva la compota a un lugar oscuro y fresco para almacenarla. ¡La compota de pera con naranja está lista!
¡Disfrute de su comida!
Una receta sencilla y deliciosa de compota de pera con limón.
Los cítricos combinan bien con cualquier pera. Por lo tanto, ¡una compota hecha de peras con la adición de limón es una gran idea! Las notas de limón en la compota no dominarán, solo enfatizarán el aroma y el sabor de la pera. Tal bebida hará las delicias no solo en invierno, sino durante todo el año.
Hora de cocinar: 55 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 700 gr.
- Limón - 0.5 uds.
- Azúcar granulada - 300 gr.
- Agua - 2,3 litros.
Proceso de cocción:
- Enjuaga las peras con agua corriente. Corta la fruta por la mitad mientras le quitas el corazón.
- Corta la mitad del limón por la mitad.
- Llena el frasco esterilizado con peras y limón. Vierta agua hirviendo sobre la fruta, cubra el frasco con una tapa y deje que se caliente durante 30 minutos. Durante este tiempo, las peras cambiarán ligeramente su color original.
- Después de un tiempo, es necesario escurrir el agua del frasco en una cacerola y hervir.
- Vierta la cantidad necesaria de azúcar en el tarro de frutas. Si prefiere bebidas más ácidas, reduzca la cantidad de azúcar. Si desea que la compota esté más concentrada, aumente la cantidad de azúcar.
- Vierta agua hirviendo sobre las peras, el limón y el azúcar. Un frasco de compota debe enrollarse inmediatamente con una tapa. Enfríe la bebida a temperatura ambiente. Luego, mueva la pieza de trabajo a un lugar fresco para almacenarla por un período prolongado. ¡La compota de pera con limón está lista para el invierno!
¡Disfrute de su comida!
Compota de pera aromática con canela
¿Quieres diversificar tus preparaciones para el invierno con deliciosas compotas? ¡Entonces esta receta será un regalo del cielo para ti! ¡La compota de pera con canela es una bebida increíblemente aromática y sabrosa! La canela realza perfectamente el sabor de las peras, lo que hace que la compota sea más intensa. La combinación de peras y canela es muy exitosa: ¡la compota de estos ingredientes resulta ser simplemente mágica!
Hora de cocinar: 50 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 500 gr.
- Azúcar granulada - 400 gr.
- Canela - 1 rama.
- Agua - 2,5 litros.
- Ácido cítrico - 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Lavamos las peras, quitamos los tallos.
- Coloque peras lavadas y una rama de canela en el fondo de un frasco esterilizado de tres litros. Para este espacio en blanco, también puedes usar canela molida, en cuyo caso la compota tendrá un tono más turbio.
- A continuación, debe preparar el jarabe: hierva agua con azúcar en una cacerola, hierva durante un par de minutos hasta que los cristales de azúcar se disuelvan.
- Llena un recipiente con peras y canela con almíbar caliente, tapa el frasco con una tapa y deja reposar por 10 minutos. Después de eso, vierta el almíbar en una cacerola, vuelva a hervir, vierta sobre las peras y también déjelo por 10 minutos.
- Después de un tiempo, vierta el jarabe del frasco en la sartén, agregue ácido cítrico y hierva.
- Vierta el almíbar hirviendo sobre las peras con canela. Luego enrollamos la compota con una tapa esterilizada. Damos la vuelta a la pieza de trabajo y la envolvemos en una manta tibia hasta que se enfríe por completo. Lo mejor es guardar esta bebida en un lugar fresco. ¡La compota de pera con canela está lista!
¡Disfrute de su comida!
Compota de pera con chokeberry
La adición de chokeberry negro a la compota de pera da como resultado una bebida de hermoso color y rico sabor. El sabor a pera dominará en cualquier caso, el fresno de montaña solo agregará algo de astringencia a la compota. ¡La compota de pera con chokeberry, preparada según esta receta, no dejará indiferente a nadie!
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones - 12.
Ingredientes:
- Pera - 500 gr.
- Rowan de frutos negros - 1 cucharada.
- Azúcar granulada - 250-300 gr.
- Agua - 2 litros.
Proceso de cocción:
- Enjuague bien las peras y el chokeberry negro. Las peras se pueden dejar enteras o cortar en trozos si se desea. Separe el serbal de las ramitas.
- Llenamos el recipiente esterilizado con peras y fresno de montaña. Vierta la cantidad necesaria de azúcar en los ingredientes principales.
- Hervimos agua. A continuación, vierta agua hirviendo en el frasco con el contenido. Dejamos en esta forma durante 20 minutos, cubriendo el frasco con una tapa. Después de un tiempo, debe hacer lo siguiente: escurrir el jarabe del frasco y hervirlo. A continuación, llene el recipiente con peras y serbal con almíbar caliente.
- Enrollamos la compota con una tapa hervida. La pieza de trabajo debe enfriarse completamente a temperatura ambiente. Guarde la bebida en un sótano o bodega. ¡Una compota de pera hermosa y fragante con chokeberry está lista para el invierno!
¡Disfrute de su comida!
