Compota de melón - 4 recetas para el invierno en frascos

Una idea inusual para una bebida casera para el invierno es una compota de melón dulce y aromática. Esta preparación es una excelente manera de conservar el sabor de un producto brillante durante todo el año. Evalúe 4 recetas con descripciones detalladas del proceso y fotografías paso a paso. La bebida terminada lo deleitará con su sabor natural y sus excelentes propiedades para saciar la sed.

Compota de melón para el invierno en tarro de 3 litros

Una compota de melón dulce y fragante se cosecha más convenientemente para el invierno en frascos de tres litros. Obtendrá una gran cantidad de bebida brillante, que es suficiente para una familia o empresa numerosa.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 3 litros.

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  Pelamos un kilogramo de melón de la cáscara y las semillas. Corta el producto restante en trozos pequeños.
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  Luego sumergimos las piezas preparadas en un cazo y las cubrimos con azúcar. Remover y dejar actuar durante 20 minutos.
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  Vierta la cantidad requerida de agua en una cacerola y hierva el contenido.
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  Después de hervir, enviamos ácido cítrico y un poco de clavo de olor a la masa. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
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  Vierta la compota caliente en un frasco previamente lavado y preparado. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos y la guardamos.

Una receta sencilla de compota de melón para el invierno sin esterilización.

Se puede preparar una compota de melón increíblemente sabrosa y moderadamente dulce sin esterilizar. Un producto casero saciará su sed, reemplazará muchas bebidas de la tienda y complementará los postres.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 1 litro.

Ingredientes:

• Melón - 300 gr.
• Agua - 4 cucharadas.
• Azúcar - 30 gr.
• Ácido cítrico - 0.5 cucharaditas

Proceso de cocción:

1. Seleccione la pieza de melón deseada. Lo quitamos de las semillas.
2. Divida el producto restante en trozos pequeños de igual tamaño.
3. Pon los trozos en una cacerola o cacerola. Agregue azúcar a esto.
4. Revuelva el contenido y agregue ácido cítrico.
5. Luego vierta cuatro vasos de agua.
6. Lleve la bebida a ebullición y luego cocine durante unos 15 minutos a fuego lento.
7. Vierta el producto en un frasco de vidrio limpio.
8. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa metálica y la dejamos enfriar.
9. ¡Listo! Se puede almacenar compota de melón casera.

Una receta sencilla y deliciosa de compota de melón y sandía

Sorprenda a sus seres queridos e invitados con una pieza de trabajo brillante que sacia la sed. Prepare una bebida fragante y moderadamente dulce de melón y sandía para el invierno. La golosina le permitirá conservar el sabor del verano durante mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 3 litros.

Ingredientes:

• Melón - 700 gr.
• Sandía - 700 gr.
• Agua - 2 litros.
• Azúcar - 150 gr.
• Ácido cítrico - 0.5 cucharaditas

Proceso de cocción:

1. Pelar una rodaja de sandía y cortarla en trozos pequeños. Les extraemos cuidadosamente las semillas.
2. Hacemos lo mismo con el melón. Debe cortarse en cubos.
3. Hervimos dos litros de agua y le echamos azúcar y ácido cítrico. Revuelve los ingredientes hasta que estén completamente disueltos.
4. Sumerja trozos de melón y sandía en el almíbar resultante. Mantenga el contenido a fuego lento durante unos 7 minutos. Retire la espuma si es necesario.
5. Luego, vierta la pieza de trabajo en un frasco de vidrio limpio y seco. Cerramos el recipiente con una tapa y lo guardamos.

¿Cómo preparar compota de melón y manzana para el invierno?

Una bebida casera aromática y de sabor increíble: compota de melón y manzana. Esta golosina calmará bien su sed y lo deleitará con la posibilidad de almacenamiento a largo plazo. Adecuado para la cosecha de invierno.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 2 L

Ingredientes:

• Melón - 1 kg.
• Agua - 700 gr.
• Azúcar - 300 gr.
• Ácido cítrico - 1 pizca.
• Salvia al gusto.
• Agua - 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Corta la pulpa sin semillas del melón. Dividimos esta parte en cubos pequeños.
2. Lavamos las manzanas con agua, las pelamos y les quitamos el corazón. Luego también cortamos la fruta en cubos.
3. Sumergimos los productos preparados en frascos bien lavados y escaldados.
4. Agrega azúcar a los ingredientes. Agregue un poco de salvia fresca y una pizca de ácido cítrico. Después de eso, llene completamente el contenido con agua hirviendo.
5. Cierre la compota de frutas con una tapa. Déjelo enfriar en un lugar cálido y luego lo llevamos para un almacenamiento prolongado en un lugar fresco.