Se puede preparar una compota de membrillo deliciosa y moderadamente dulce para el invierno. Una bebida aromatizada se convertirá en un sustituto natural de los productos de la tienda. Se puede almacenar durante mucho tiempo y fácilmente en condiciones frescas. Pruebe 5 recetas probadas con descripciones de procesos paso a paso.
Compota de membrillo para el invierno en tarro de 3 litros
Una forma conveniente de preparar compota de membrillo es en un frasco de tres litros. Esta dulce bebida es suficiente para una gran familia o empresa. Adecuado para almacenamiento a largo plazo en un lugar fresco.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones - 3 L
- Membrillo 1 Kg
- Agua 2.5 l.
- Azúcar granulada 1 Arte.
- Limón ½ PCS.
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Remojar el membrillo en agua fría y enjuagarlo bien. Esterilizamos un frasco de tres litros con tapa de cualquier forma conveniente. -
Hierva la cantidad necesaria de agua y agregue azúcar aquí. Revuelva y hierva durante 5 minutos a fuego lento. -
Cortar el membrillo lavado en rodajas finas. Retiramos con cuidado las semillas. -
También cortamos finamente el limón. -
Sumerja la fruta en almíbar caliente. Vuelva a hervir el contenido. -
Luego cocinamos la masa hasta que el membrillo esté suave. -
Después de la preparación, la compota se vierte cuidadosamente en un frasco de tres litros preparado. -
Giramos la pieza de trabajo con una tapa metálica y la dejamos enfriar. -
Una bebida casera brillante hecha de membrillo está lista. Envíelo al almacenamiento.
Compota de membrillo sin esterilizar para el invierno
Una forma comprensible y económica de preparar compota de membrillo para el invierno, sin usar esterilización. Mímate a ti mismo y a tus seres queridos con una dulce bebida casera que hará una excelente compañía con tartas y panecillos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Porciones - 4 litros.
Ingredientes:
- Membrillo - 2 kg.
- Agua - 3 litros.
- Azúcar - 1.5 cucharadas.
- Ácido cítrico - 20 gr.
Proceso de cocción:
- Seleccionamos la cantidad requerida de membrillo y luego lo enjuagamos cuidadosamente con agua corriente.
- Cortamos las frutas preparadas en rodajas pequeñas. Retire con cuidado el corazón con semillas.
- Colocamos el producto en frascos de vidrio limpios y lo llenamos con agua hirviendo. Dejamos por 10-15 minutos.
- Vierta el líquido infundido en una cacerola o cacerola. Vuelva a hervir y disuelva el azúcar y el ácido cítrico en él.
- Vierta nuevamente el membrillo con almíbar. Cerramos los frascos con las tapas, los enfriamos y los guardamos.
Deliciosa compota de membrillo con manzanas para el invierno.
Una bebida deliciosa para la mesa de su hogar: una compota fragante de membrillo y manzanas. La golosina sale moderadamente dulce, se puede servir con postres, así como prepararse para el invierno.
Tiempo de cocción: 35 minutos.
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Porciones - 2 litros.
Ingredientes:
- Membrillo - 0,5 kg.
- Manzana - 300 gr.
- Agua - 5 cucharadas.
- Azúcar - 100 gr.
Proceso de cocción:
- Lavamos el membrillo bajo el agua. Luego lo cortamos en cubos pequeños. Retire la cáscara como desee. Retire el núcleo.
- También pelamos y cortamos las manzanas con un cuchillo.
- En una cacerola grande, hierva cinco vasos de agua y agregue aquí el azúcar. Cocine hasta que el ingrediente seco se disuelva. Revuelva de vez en cuando.
- Luego sumerja la fruta en el almíbar. Seguimos cocinando la bebida a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Vierta la compota caliente de membrillo y manzana en un frasco prelavado y esterilizado. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos y la enviamos para su almacenamiento en una habitación fresca.
¿Cómo preparar compota de membrillo con limón en casa?
La compota de membrillo casera se puede hacer con limón. El producto lo deleitará con su delicado sabor con agradable acidez. Una receta simple es adecuada para un almacenamiento prolongado.
Tiempo de cocción: 35 minutos.
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Porciones - 4 litros.
Ingredientes:
- Membrillo - 1 kg.
- Agua - 2,5 litros.
- Azúcar - 200 gr.
- Limón - 0.5 piezas
Proceso de cocción:
- Lavamos bien el membrillo con agua, luego lo cortamos en rodajas finas pequeñas.
- Enviamos el producto cortado a frascos de vidrio limpios y secos. Vierta agua hirviendo sobre el contenido durante 10 minutos. La cobertura es opcional.
- Escurre el agua infundida en una cacerola y agrégale azúcar. Hervir el producto durante 2-3 minutos hasta que el producto seco se disuelva.
- Agrega rodajas finas de limón a los frascos con membrillo. Rellena el producto con almíbar caliente.
- Cerramos la golosina con tapas de hojalata, la envolvemos en una toalla y la dejamos enfriar por completo. Para el almacenamiento a largo plazo, elegimos lugares frescos.
Deliciosa compota de membrillo y uva para el invierno
Se puede hacer una deliciosa compota casera para el invierno con membrillo y uvas. El producto saturado se puede almacenar en un lugar fresco durante mucho tiempo. ¡Sirve una bebida en tu mesa en cualquier época del año!
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones - 3 L
Ingredientes:
- Membrillo - 2 kg.
- Uvas - 1 cucharada.
- Agua - 2,5 litros.
- Azúcar - 1 cucharada.
Proceso de cocción:
- Medimos la cantidad requerida de membrillo, lo enjuagamos con agua.
- Luego cortamos las frutas en trozos medianos. Retiramos con cuidado el núcleo.
- Separamos las uvas de las novedades y también las enjuagamos con agua corriente.
- Hervimos agua con membrillo y azúcar. Hervir el contenido durante 5 minutos y distribuir las uvas. Seguimos cocinando a fuego lento durante otros 5 minutos.
- Vierta el producto caliente en un frasco limpio y seco. Cerramos el recipiente con una tapa, le damos la vuelta y lo dejamos enfriar por completo. ¡Después de ponerlo en almacenamiento a largo plazo!
