Compota de albaricoque para el invierno - 10 recetas fáciles

Compota de albaricoque en tarro de 3 litros para el invierno.

Los albaricoques son una fuente de muchos nutrientes. Por tanto, la compota de albaricoques resulta increíblemente sabrosa, aromática y saludable. Esta compota la disfrutarán no solo los adultos, sino también los niños. No es difícil preparar una compota de albaricoque usted mismo en casa. ¡Intentalo!

Hora de cocinar: 25 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 12.

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  Enjuague bien los albaricoques, córtelos por la mitad y retire las semillas.
• 
  A continuación, coloque los albaricoques preparados en un recipiente preesterilizado.
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  Vierta azúcar y ácido cítrico en un frasco con el contenido.
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  Hierva agua en una cacerola. Después de eso, vierta agua hirviendo sobre los albaricoques, llenando el recipiente hasta el tope.
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  Enrolle el frasco con una tapa de metal con una llave especial. Agite el frasco ligeramente para disolver el azúcar más rápido. Dé la vuelta a la pieza de trabajo, envuélvala en una manta tibia y déjela enfriar por completo. Después de enfriar, puede mover la compota para almacenarla a largo plazo en un lugar fresco.
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  ¡La compota de albaricoque está lista para el invierno! ¡Cuando sea el momento adecuado, abre la lata y disfruta de una fragante y deliciosa bebida casera!

¡Buen provecho!

Una receta sencilla de compota de albaricoque sin esterilización para el invierno.

Aquí hay una receta simple y muy rápida para hacer una bebida casera fragante: compota de albaricoque para el invierno sin esterilización. Además del excelente sabor, dicha compota es muy útil, ya que los albaricoques contienen muchas vitaminas y macronutrientes. La clave para obtener una compota deliciosa y hermosa es el uso de albaricoques maduros.

Hora de cocinar: 25 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 1 kg.
• Azúcar granulada - 300 gr.
• Agua - 2 litros.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los albaricoques, los secamos un poco. Elegimos solo frutas en buen estado para la compota.
2. Colocamos los albaricoques en un tarro esterilizado de tres litros.
3. Preparemos el almíbar de compota. Vierta el agua en una cacerola, agregue el azúcar, revuelva y ponga a fuego moderado. Después de que hierva el almíbar, debe hervirse durante un par de minutos más.
4. Llene un frasco de albaricoques con el jarabe preparado hasta el borde, enrolle inmediatamente el recipiente con una tapa hervida. No olvide comprobar si la pieza de trabajo tiene fugas girando el frasco boca abajo. Deja la compota boca abajo hasta que se enfríe por completo. Puede cubrirlo con una manta o toalla tibia. Esta bebida casera se puede almacenar en un lugar fresco durante mucho tiempo.
5. ¡La compota de albaricoque está lista!

¡Disfrute de su comida!

Compota de albaricoque con huesos en tarro de 3 litros

La compota hecha de albaricoques deshuesados ​​resulta muy sabrosa y aromática. Las principales ventajas de preparar una bebida de este tipo son la simplicidad y la velocidad: no necesita perder tiempo quitando las semillas. Simple, rápido, sabroso y saludable: así es como se puede describir la compota de albaricoques con semillas preparadas para el invierno.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 600 gr.
• Azúcar granulada - 250 gr.
• Agua - 2,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los albaricoques. Para esta compota, es necesario clasificar cuidadosamente las frutas; no deben tener la piel oscurecida ni los lugares podridos. Repartimos los albaricoques lavados en un recipiente esterilizado.
2. Vierta agua hirviendo en un frasco de albaricoques. Cubra el recipiente con una tapa y déjelo durante 15-20 minutos.
3. Después de un rato, escurre el agua del frasco en una cacerola.
4. Vierta la cantidad requerida de azúcar en el agua, revuelva y prenda fuego. Hervir el almíbar durante 3-5 minutos después de hervir.
5. Vierta el almíbar hirviendo sobre los albaricoques.
6. Enrolle el frasco con una tapa previamente hervida, voltee el espacio en blanco boca abajo. Para enfriar lentamente, envuelva la compota en una manta tibia.
7. ¡La compota de albaricoque con semillas está lista!

¡Disfrute de su comida!

Cómo hacer compota de albaricoque y cereza

Aquí hay una receta para una deliciosa preparación para el invierno: compota de albaricoque y cereza. El sabor mágico de esta bebida casera se debe a la combinación exitosa de los ingredientes principales: albaricoques y cerezas. La adición de cerezas diluye el dulzor de los albaricoques con una ligera acidez. El resultado es una compota con un sabor armonioso y un hermoso color.

Hora de cocinar: 55 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 700 gr.
• Cerezas - 300 gr.
• Azúcar granulada - 250 gr.
• Agua - 2 litros.
• Ácido cítrico: una pizca.

Proceso de cocción:

1. Los albaricoques deben lavarse a fondo, seleccionando antes solo frutas enteras sin daños visibles. A continuación, corta los albaricoques por la mitad y quita las semillas.
2. Enjuaga las cerezas con agua corriente.
3. Esparcimos albaricoques y cerezas preparados en un frasco de tres litros, les agregamos azúcar y una pizca de ácido cítrico. Dejamos en esta forma durante 30 minutos. Durante este tiempo, las frutas segregarán jugo.
4. Después de un rato, vierte agua hirviendo sobre los albaricoques y las cerezas.
5. Cubra el frasco con una tapa, esterilice la compota durante 5 minutos.
6. Después del proceso de esterilización, el frasco con compota se enrolla inmediatamente con una tapa. Damos la vuelta a la pieza de trabajo, la dejamos en esta forma hasta que se enfríe por completo.
7. ¡La compota de albaricoque y cereza está lista!

¡Disfrute de su comida!

Una receta sencilla y deliciosa de compota de albaricoque y naranja

¡Una fragante compota de albaricoques y naranjas puede conquistar incluso a los niños con su sabor! Una compota de aspecto brillante con notas cítricas también se puede poner en una mesa festiva para agasajar a los invitados. La compota casera de albaricoque y naranja es una excelente alternativa a los jugos y bebidas comprados.

Hora de cocinar: 35 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 400 gr.
• Naranja - 1 ud.
• Azúcar granulada - 400 gr.
• Agua - 2,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Los albaricoques deben separarse, dejando solo frutos intactos. Después de eso, enjuague bien los albaricoques.
2. La naranja debe lavarse y cortarse en aros.
3. Coloque los ingredientes principales en un frasco esterilizado: albaricoques y una naranja.
4. Vierta agua hirviendo sobre la fruta y déjela así durante 10 minutos.
5. Después de eso, el agua debe drenarse, diluirse con azúcar, poner a fuego moderado y hervir. Hervir el almíbar después de hervir durante unos 5 minutos.
6. Vierta los albaricoques y la naranja en el almíbar caliente inmediatamente después de cocinar. Enrolle el frasco de compota con una tapa hervida.
7. Dé la vuelta a la compota, comprobando así que la pieza de trabajo no tenga fugas. Enfríe la compota completamente debajo de una manta tibia.
8. Una vez que se haya enfriado, guarde su bebida casera en su sótano o bodega. ¡La compota de albaricoque y naranja está lista!

¡Disfrute de su comida!

Compota de albaricoque y melocotón para el invierno.

Complementando la compota de albaricoque con varias bayas y frutas, como resultado, puede obtener una bebida completamente nueva con una amplia gama de sabores. La combinación de albaricoques y melocotones no contrasta, sin embargo, en este caso, la compota adquiere un sabor y aroma más pronunciados, y también se vuelve lo más útil posible.

Hora de cocinar: 45 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 600 gr.
• Melocotón - 400 gr.
• Azúcar granulada - 200 gr.
• Agua - 2 litros.
• Ácido cítrico: una pizca.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los albaricoques, quitamos las semillas. Cortamos las frutas por la mitad.
2. Los duraznos también deben lavarse, cortarse en dos y quitarse las semillas. Corta las mitades de melocotón en rodajas pequeñas.
3. Coloque los albaricoques y los melocotones en un frasco esterilizado de tres litros.
4. Vierta agua hirviendo sobre la fruta. Cubre el frasco con una tapa y caliéntalo durante 20 minutos.
5. A continuación, vierte el agua en una cacerola adecuada. Diluimos el agua con azúcar, la ponemos al fuego. Tan pronto como el almíbar hierva, encienda el temporizador durante 2-3 minutos. Al final, agregue una pizca de ácido cítrico al almíbar.
6. Vierta los albaricoques y melocotones con almíbar hirviendo. Enrolle inmediatamente el frasco de compota con una tapa hervida. Enfríe la pieza de trabajo dándole la vuelta al recipiente y envolviéndolo en una toalla tibia. Después de que se enfríe por completo, transfiera la compota a un lugar fresco para almacenarla. ¡La compota de albaricoque y melocotón está lista!

¡Disfrute de su comida!

Deliciosa compota de albaricoque con limón

La compota de albaricoque se puede diluir con otras frutas para hacer que el sabor de la bebida terminada sea más pronunciado y rico. Las frutas cítricas se utilizan a menudo para estos fines. Esta receta describe la preparación de compota de limón y albaricoque. Las notas cítricas solo enfatizarán la dulzura de los albaricoques, ¡haciendo que la compota sea deliciosamente sabrosa!

Hora de cocinar: 55 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 1 kg.
• Limón - 2 rodajas
• Azúcar granulada - 200 gr.
• Agua - 2 litros.

Proceso de cocción:

1. Enjuaga bien los albaricoques. Si lo desea, todas las frutas se pueden deshuesar. También puede hacer un surtido: haga una compota con albaricoques pelados y albaricoques con semillas.
2. Coloque los albaricoques preparados en un frasco preesterilizado.
3. Lavamos el limón y lo cortamos en rodajas, cuyo grosor es de aproximadamente 0,5-1 cm.
4. Coloque las rodajas de limón en un frasco con albaricoques.
5. Vierta los albaricoques con limón con agua hirviendo. A continuación, cubra el recipiente con una tapa, déjelo calentar durante 30 minutos.
6. Después de un tiempo, vierta el agua en una cacerola, agregue azúcar y revuelva. Ponemos la sartén al fuego, esperamos a que hierva. Después de eso, cocine el almíbar durante otros 3-4 minutos.
7. Llena el tarro de albaricoques con el almíbar preparado. Después de eso, la compota debe enrollarse inmediatamente con una tapa hervida.
8. Dé la vuelta a la pieza de trabajo, verificando que no haya fugas. Enfríe la compota tal como está.
9. ¡La compota de albaricoque con limón está lista!

¡Disfrute de su comida!

Una receta sencilla de compota de albaricoque con grosellas.

Le informamos sobre una receta para hacer una bebida fragante, sabrosa y rica: compota de albaricoque con grosellas. La adición de grosella negra le da a la compota un sabor y color extraordinarios. A pesar de las muchas opciones para preparar compotas, el más exitoso es el método de doble vertido de agua hirviendo. ¡Sencillo y delicioso!

Hora de cocinar: 35 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 500 gr.
• Grosella negra - 200 gr.
• Azúcar granulada - 400 gr.
• Agua - 2,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los albaricoques, dejamos las frutas en un colador para escurrir el exceso de líquido.
2. Quitamos las grosellas de las ramas, enjuagamos con agua corriente.
3. Coloque los albaricoques lavados y las grosellas negras en un frasco preesterilizado.
4. Luego, vierta agua hirviendo en el frasco. Cubra el recipiente con una tapa, caliéntelo durante 10 minutos.
5. Después de un tiempo, vierte el líquido del frasco en la sartén. Lo ponemos a fuego moderado, después de hervir, agregamos la cantidad requerida de azúcar. Estamos esperando el próximo hervor, luego cocinamos el almíbar por otros 5 minutos.
6. Llene un frasco con albaricoques y grosellas negras con el jarabe preparado, después de lo cual enrollamos inmediatamente el recipiente con una tapa de metal. Enfríe la pieza de trabajo boca abajo a temperatura ambiente.
7. ¡La compota de albaricoque con grosellas está lista!

¡Disfrute de su comida!

Compota "Fanta" de albaricoques con naranjas para el invierno

Aquí hay una receta para una bebida inusual y muy sabrosa: compota "Fanta" hecha de albaricoques con la adición de naranja y limón. La compota resulta ser refrescante, tonificante y vitamínica. ¡Esta bebida realmente sabe a "Fanta", que no puede dejar de deleitar a los niños! ¡El buen humor y la saturación del cuerpo con vitaminas están garantizados!

Hora de cocinar: 25 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 400 gr.
• Naranja - 0,5 uds.
• Limón - 0.5 piezas
• Azúcar granulada - 250 gr.
• Agua - 2,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Clasifique los albaricoques, deje solo frutas en buen estado para cosechar. Enjuáguelos y séquelos. Quite las semillas cortando los albaricoques por la mitad.
2. Enjuague bien la naranja y el limón. Cortamos los cítricos en círculos, luego por la mitad.
3. Repartimos los ingredientes principales, albaricoques, naranja y limón, en un recipiente esterilizado.
4. Vierta la cantidad de azúcar requerida según la receta en el tarro de frutas. Si desea que su bebida casera sea más concentrada, ajuste la cantidad de azúcar y agregue más.
5. Vierta agua hirviendo en un recipiente con el contenido, enrolle inmediatamente el frasco con una tapa hervida.
6. La pieza de trabajo debe voltearse, envolverse en una manta y enfriarse.
7. ¡La compota de albaricoque Fanta está lista para el invierno! Guarde esta pieza de trabajo en un lugar fresco y oscuro.

¡Disfrute de su comida!

Una receta sencilla para hacer compota de albaricoque y cereza.

Los albaricoques y las cerezas son una combinación muy interesante y sabrosa para la compota preparada para el invierno. Una bebida casera de este tipo resulta muy rica, porque los albaricoques y las cerezas le dan al almíbar un máximo de aroma y sabor. Gracias al método de doble vertido, la compota se puede almacenar durante mucho tiempo sin cambiar su sabor.

Hora de cocinar: 55 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 12.

Ingredientes:

• Albaricoque - 600 gr.
• Cereza - 400 gr.
• Azúcar granulada - 250 gr.
• Agua - 2 litros.

Proceso de cocción:

1. Enjuague los albaricoques, pélelos.
2. Enjuague las cerezas con agua corriente, habiéndolas limpiado previamente de ramitas y hojas.
3. Coloque los albaricoques y las cerezas preparados en un frasco esterilizado de tres litros.
4. Hervimos agua. Vierta agua hirviendo en un frasco con su contenido, cubra con una tapa y deje calentar durante 30 minutos.
5. Después de media hora, vierta el agua fría en una cacerola, agregue azúcar y cocine el almíbar. Después de hervir, hierva durante 3-4 minutos.
6. Vierta los albaricoques y las cerezas con el almíbar recién preparado, enrolle inmediatamente el frasco con una tapa. Hasta que se enfríe por completo, voltee la compota y envuélvala en una toalla o manta tibia.
7. ¡La compota de albaricoque y cereza está lista!

¡Disfrute de su comida!