Papas fritas caseras - 10 recetas paso a paso

Papas fritas en una sartén en casa

Estas patatas fritas crujientes son ideales para grupos grandes y reuniones en casa. El aperitivo se puede cocinar en una sartén en casa. ¡Todos pueden manejar una receta simple!

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 4

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  Pelar las patatas y enjuagar bien con agua fría.
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  Corta con cuidado la verdura en tiras finas iguales. Llenar el producto con agua fría y dejar actuar durante 10 minutos.
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  Escurre las patatas y limpia bien el producto con una toalla de papel. Déjelo secar completamente.
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  Vierta aceite vegetal en la sartén y deje que se caliente. Luego sumergimos las patatas en aceite hirviendo.
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  Freír hasta obtener un rubor brillante durante unos 5-7 minutos. Dar la vuelta con una espumadera.
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  Retire con cuidado las papas rojizas de la sartén y colóquelas en una servilleta de papel durante 2 minutos. Déjalo secar.
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  Sumerja las patatas en aceite hirviendo de nuevo, pero durante 3 minutos.
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  Después de volver a freír, vuelva a poner el producto en servilletas de papel. Deje que se absorba el exceso de aceite.
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  Las patatas fritas en la sartén están listas. Puedes agregarlo con salsa y servir.

Patatas fritas caseras crujientes en el horno

Las patatas fritas crujientes se pueden hornear en el horno. El plato se prepara muy rápidamente según una sencilla receta casera. Mímate a ti mismo y a tus seres queridos con un interesante y aromático snack.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Patatas - 2 piezas
• Huevo - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en tiras finas y ordenadas.
2. Extraemos solo la proteína del huevo. Batir un poco y verterlo en otro bol a través de un colador.
3. Enrolle las papas en proteína. Luego sal y espolvorea con especias. Extendemos el producto preparado sobre una bandeja de horno cubierta con pergamino o alfombra de silicona.
4. Precalienta el horno a 200 grados. Le enviamos papas y horneamos durante 25 minutos.
5. Sacamos un plato caliente. Enfriar y colocar en un plato o bolsa de papel. Listo, buen provecho!

Cómo hacer patatas fritas crujientes como en McDonald's

No es difícil hacer papas fritas rojas como las de McDonald's en casa. Solo necesitas un poco de comida y tiempo libre. Este aperitivo es ideal para una merienda con una gran compañía.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Pelar las papas. Lavamos las verduras peladas.
2. Cortamos cada papa en tiras largas y delgadas.
3. Verter el producto preparado con agua fría y dejar actuar durante 15 minutos. Esto es necesario para eliminar el almidón.
4. Después del agua fría, limpia las patatas con servilletas y deja secar el producto.
5. Precaliente la sartén, vierta aceite vegetal en ella. Luego ponga las papas allí. Freír hasta que se doren durante 5-7 minutos.
6. Pon las patatas terminadas en una servilleta que absorba el exceso de aceite. Mientras el producto esté caliente, espolvorear con sal al gusto.
7. Después de que las papas fritas como en McDonald's estén listas. ¡Buen provecho!

Una receta simple para papas fritas en una freidora casera

Las papas fritas caseras son una forma rápida y fácil de hacer un bocadillo increíblemente crujiente y rojizo. Agregue sus especias y salsa favoritas al plato y disfrute del sabor original.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Patatas - 4 piezas
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Pelamos con cuidado las patatas y luego las enjuagamos.
2. Corta las patatas en tiras finas y largas. Deje secar el producto.
3. Encendemos la freidora. Vierta aceite vegetal en su recipiente. Después de eso, sumergimos la red con papas en ella.
4. Cocine las papas hasta que se ruboricen. Luego lo sacamos de la freidora inmediatamente sobre una servilleta de papel. Estamos esperando que se absorba el exceso de aceite. También espolvorea el plato caliente con sal y especias.
5. Las crujientes patatas fritas caseras están listas. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Cómo hacer papas fritas sin freidora

Las patatas fritas crujientes se pueden preparar en casa sin una freidora. El aperitivo rosado es sencillo de realizar. Se puede servir con salsa o como guarnición.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Almidón - 100 gr.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Pelar las patatas y cortarlas en tiras finas pero fuertes. Los ponemos sobre una toalla de papel.
2. Cubre las papas con una toalla de papel. Esto absorberá el exceso de humedad del producto.
3. Tamiza el almidón por separado en un recipiente hondo.
4. Sumerja las patatas en un producto seco y mezcle bien.
5. Vierta aceite vegetal en una sartén profunda. Lo calentamos y luego ponemos las patatas en almidón. Cocine hasta que esté dorado.
6. Espolvoree las patatas crujientes terminadas con sal, especias y sirva. ¡Buen provecho!

Una receta paso a paso para cocinar papas fritas sin aceite en el horno.

Las patatas fritas caseras sin aceite en el horno son más ligeras que las fritas. Un refrigerio crujiente es una gran ocasión para reunir a su familia o amigos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Patatas - 6 piezas
• Huevo - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimentón al gusto.

Proceso de cocción:

1. Limpiamos las patatas, las enjuagamos bien y las cortamos en tiras finas y ordenadas. Deje secar el producto.
2. Extraemos la proteína del huevo y la batimos hasta obtener una ligera espuma.
3. Agregue sal, pimentón y pimienta negra molida a la proteína. Batir de nuevo.
4. Sumerja la pajita de papa en el aderezo picante. Revuelva bien.
5. Coloque las papas preparadas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Cocine durante 7 minutos en el horno a 200 grados.
6. A continuación, retire con cuidado el papel de la bandeja para hornear y continúe horneando las papas durante un par de minutos hasta que se ruborice.
7. Las patatas fritas sin aceite en el horno están listas. Se puede servir en la mesa.

Una forma sencilla y rápida de cocinar patatas fritas en el microondas

La forma original y más rápida de hacer patatas fritas caseras es hornearlas en el microondas. El aperitivo sale crujiente y rojizo. Se puede servir con salsa y diversas especias.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 8 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Sal - 1 cucharadita
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

1. Pelar las papas. Lave con cuidado las verduras peladas en agua fría y córtelas en tiras finas iguales.
2. Espolvorea las patatas con sal y revuelve bien los ingredientes.
3. A continuación, agregue especias y un poco de aceite vegetal a las papas saladas. Revuelva bien el producto.
4. Ponga las patatas condimentadas en un plato y póngalas en el microondas. Cocinamos el plato durante 7-8 minutos a máxima potencia. Puede verificar periódicamente la disponibilidad abriendo la puerta.
5. ¡Las patatas fritas en el microondas están listas! Rellene el plato con su salsa favorita y sirva.

Papas fritas en una cacerola en casa.

Las papas fritas caseras son convenientes para cocinar en una cacerola. En aceite hirviendo, las papas crudas se convierten en un bocadillo dorado crujiente en minutos. Deleita a tu familia con un regalo sencillo e interesante.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Patatas - 8 piezas
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 1.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Pele las patatas y luego enjuague bien las verduras con agua fría.
2. Corta las patatas en tiras finas y largas. Luego deje secar el producto. Se puede limpiar con una toalla de papel.
3. Vierta aceite vegetal en una cacerola. Calentar hasta que hierva.
4. Ponga las papas preparadas en aceite caliente. Estamos esperando que se dore. Esto tomará aproximadamente de 8 a 10 minutos.
5. Retire con cuidado las patatas calientes de la sartén. Espolvorear con sal y especias al gusto. Entonces podemos servir. ¡Listo!

Cómo cocinar papas fritas congeladas en una sartén

Cocinar patatas congeladas en una sartén es rápido y sencillo. El plato crujiente es ideal para algo más que un aperitivo, también se puede servir como guarnición para su comida casera.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Papas fritas congeladas - 500 gr.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Desempaque las papas fritas descongeladas.
2. Deje que se descongele durante 20-30 minutos a temperatura ambiente.
3. Precalienta una sartén con aceite vegetal. Luego sumerja cuidadosamente las papas fritas en él. La dejamos freír hasta que se sonroja. Dar la vuelta si es necesario.
4. Pon las patatas calientes en una servilleta. Estamos esperando que absorba el exceso de grasa. Espolvorea el plato caliente inmediatamente con sal y especias.
5. ¡Las patatas fritas congeladas están listas! Sirva caliente o tibio.

Patatas fritas crujientes en la airfryer

Las patatas fritas caseras se pueden cocinar en la airfryer. Gracias al aparato de cocina, no pasará mucho tiempo en la ejecución del plato. Deleite su comida casera con una guarnición o aperitivo crujiente.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Patatas - 8 piezas
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - 1 cucharada

Proceso de cocción:

1. Pelar las patatas y enjuagarlas bien con agua fría.
2. Corta las patatas en rodajas finas o en pajitas (opcional). Espolvorea el producto con sal, vierte con aceite vegetal y mezcla suavemente.
3. Sumergimos las patatas en la airfryer. Cocinar el plato a una temperatura de 200 grados durante 25 minutos.
4. Una vez cocidas, las patatas se hornearán bien y quedarán crujientes por fuera y suaves por dentro.
5. Repartimos el snack airfryer en un plato común y lo servimos a la mesa. ¡Listo!