El puré de papas con leche es una guarnición que se puede servir con platos de pescado y carne. Es muy fácil de preparar, ligero y tierno. Hemos recopilado 6 recetas que puedes usar para hacer el puré de papas perfecto.
Puré de patatas con leche y mantequilla
Los adultos y los niños adoran el puré de papas suave. Hay muchas formas de prepararlo, sin embargo, la opción más sabrosa es la que se hace con patatas, leche y mantequilla.
- Patata 5 PCS.
- Manteca 50 gramo.
- Leche de vaca 1.5 Arte.
- Sal gusto
-
Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en trozos y ponerlas en un cazo. -
Vierta agua fría sobre las papas, agregue sal al gusto y cocine. -
Lleve las papas a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine las papas hasta que estén tiernas. -
Drene el agua de las papas terminadas, agregue mantequilla y vierta la leche caliente. -
Triturar las patatas con un machacado. Use una licuadora para que la consistencia sea más uniforme. -
Sirva el puré de papas caliente como guarnición.
¡Buen provecho!
Delicado puré de papas con huevo y leche
Esta variante de puré de patatas se suele preparar en el campo. No es casualidad, porque en esta zona siempre hay huevos caseros y leche fresca a la mano.
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg.
- Huevo de gallina - 1pc.
- Leche - 150 ml.
- Mantequilla - 50 gr.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
- Prepare los alimentos de acuerdo con la lista.
- Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas. Coloca las patatas en una cacerola.
- Vierta agua fría sobre las papas, hierva y agregue sal al gusto.
- Cocine las papas a fuego moderado hasta que estén tiernas. Luego drene el agua.
- Agrega mantequilla a las papas.
- Hervir la leche y verterla en una cacerola.
- Con un aplastamiento, comience a amasar las papas, en el proceso de cocción, rompa un huevo de gallina en el puré.
- Lleve el puré hasta que quede suave con una licuadora.
- Espolvorea con hierbas picadas antes de servir.
¡Buen provecho!
Delicioso puré de papas con leche sin grumos
El puré de papas es una de las guarniciones más sabrosas y económicas. Además, se puede utilizar para hacer pasteles y albóndigas. Cómo hacer un puré aireado sin grumos, te lo contamos en nuestra receta.
Hora de cocinar: 60 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Patatas - 10-12 piezas
- Leche - 0.5-1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Mantequilla - 50-100 gr.
Proceso de cocción:
- Pelar las patatas, lavar, cortar en varios trozos y cubrir con agua fría. Coloque la olla en el fuego, cuando el agua hierva, agregue sal al gusto y continúe cocinando las papas hasta que estén tiernas, 30-40 minutos.
- Drene el agua de las papas terminadas, agregue mantequilla.
- Hervir la leche por separado.
- Vierta la leche hervida sobre las patatas y haga puré con una batidora.
- El puré de papas ya está listo, sírvelos con cualquier plato principal que te guste.
¡Buen provecho!
¿Cómo hacer puré de patatas con leche y cebolla?
Cada ama de casa tiene su propia receta probada para hacer puré de papas.Esta versión de puré de papas es versátil, ya que se puede servir como un plato separado, complementado con una ensalada de verduras.
Hora de cocinar: 50 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 3.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg.
- Mantequilla - 4 cucharadas
- Leche - 200 ml.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
- Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en 3-4 trozos. Cocine las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Pelar la cebolla, picar finamente y freír en mantequilla hasta que se dore.
- Escurre el agua de las patatas, sécalas y tritúralas.
- Luego agregue mantequilla y leche caliente al puré, mezcle bien nuevamente.
- A continuación, coloque las cebollas fritas, mezcle bien y sirva el puré de papas.
¡Buen provecho!
Delicado puré de papas con leche usando una licuadora
A los niños les gusta mucho el puré aireado con una consistencia cremosa ligera. No te resultará difícil prepararlo si tienes una batidora en tu cocina. Este puré se puede servir como guarnición o simplemente se puede comer con leche.
Hora de cocinar: 50 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg.
- Leche - 0,5 l.
- Sal - 0.5 cucharadas
- Mantequilla - 50 gr.
Proceso de cocción:
- Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en 2-3 trozos y llenarlas con agua fría.
- Pon la olla con las papas al fuego, cuando el agua hierva, retira la espuma, agrega sal y cocina hasta que esté cocido por media hora.
- Escurre el agua de las papas terminadas y sécalas a fuego lento para eliminar el líquido restante.
- Agregue mantequilla y leche caliente a las papas, bata los ingredientes con una licuadora hasta que estén esponjosos y homogéneos.
- Sirva caliente para el almuerzo o la cena.
¡Buen provecho!
Deliciosa receta de puré de papas con leche y queso.
Las papas combinan bien con muchos tipos de alimentos, incluido el queso. Este dúo convertirá un plato familiar en un auténtico manjar. Tal guarnición se verá digna en la mesa festiva.
Hora de cocinar: 50 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg.
- Leche - 100 ml.
- Mantequilla - 50 gr.
- Queso crema - 100 gr.
- Sal al gusto.
- Verdes - para servir.
Proceso de cocción:
- Prepare todos los ingredientes necesarios de acuerdo con la lista.
- Pelar las patatas, lavar, cortar en trozos grandes y cubrir con agua fría.
- Coloque las papas en la estufa, hierva, sazone con sal y cocine hasta que estén tiernas. Cuando las patatas estén completamente cocidas, escurrir el agua y secarlas a fuego lento.
- Luego muele las papas con un empujador, licuadora o use una prensa especial. En esta etapa, agregue mantequilla y leche caliente a las papas, revuelva hasta que quede suave.
- Finalmente, agregue queso crema al puré, revuelva, espolvoree con hierbas picadas y sirva.
¡Buen provecho!
