Cómo cocinar gachas de cebada desmenuzables en agua - 8 recetas paso a paso

La papilla de cebada es una guarnición abundante y saludable que va bien con casi cualquier comida. Para que una papilla de este tipo se desmorone, debe observar correctamente las proporciones de cereal y agua. Te ofrecemos 8 recetas paso a paso para hacer papilla de cebada en agua paso a paso con una foto para que puedas preparar una deliciosa guarnición o desayuno.

Gachas de cebada en agua en una cacerola - proporciones

Porciones - 3

Tiempo de cocción: 15 minutos.

La papilla de cebada simple y sabrosa se cocina muy rápido y resulta ser simplemente maravillosa si elige la proporción correcta de agua y cereal. En esta receta, compartiremos contigo las proporciones correctas de papilla de cebada para que se desmorone.

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  Mida la cantidad requerida de cebada y áselo ligeramente en una sartén precalentada para revelar bien el sabor de la papilla. Mientras se fríen los granos, poner una cacerola con agua al fuego y dejar hervir el líquido.
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  Sazone con sal en el agua hirviendo y comience a verter gradualmente el cereal en la olla, revolviendo constantemente. Debe cocinar las gachas de cebada a fuego moderado hasta que el cereal absorba todo el líquido.
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  Agregue un poco más de sal a la papilla terminada, si lo desea, y ponga un trozo de mantequilla. De lo contrario, puede agregar aceite vegetal o no agregar aceite en absoluto. Cubra la olla de las gachas con una tapa y déjela en infusión durante unos cinco minutos.
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  Sirva la papilla de inmediato, mientras aún esté caliente o tibia, no la recaliente. Combina bien con platos de carne y pescado.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar gachas de cebada en agua en una olla de cocción lenta?

Puede cocinar casi cualquier cosa en una multicocina. Pero, sobre todo, este dispositivo es famoso por el hecho de que se puede usar para cocinar excelentes papillas de cualquier cereal. La papilla de cebada no es una excepción, cocinada en una olla de cocción lenta, ¡resulta rica y muy sabrosa!

Ingredientes:

• Granos de cebada - 150 gr.
• Leche - 300 ml.
• Agua caliente - 150 ml.
• Mantequilla al gusto
• Azúcar o sal granulada - al gusto

Proceso de cocción:

1. Primero, prepare todos los productos que necesita para cocinar gachas de cebada en una olla de cocción lenta. Mida los ingredientes sueltos y el líquido con un vaso.
2. El cereal debe separarse, luego verterlo en un tazón y verter agua fría limpia. Por lo tanto, filtra y enjuaga los cereales hasta que queden cereales limpios en el bol sin escombros ni cascarillas.
3. Coloque granos de cebada limpios en una olla multicocina y alise el fondo del tazón.
4. Agrega azúcar granulada o sal.
5. Agregue agua caliente al recipiente multicocina y luego vierta la leche. Cierre la tapa del dispositivo y seleccione el modo "Gachas de avena", estableciendo el tiempo en 30 minutos. Mientras se cocina la papilla, no abra la tapa del aparato.
6. Cuando el multicooker indique el final del modo de cocción, agregue aceite a la papilla y cierre la tapa durante cinco minutos. Durante este tiempo, la papilla se infundirá un poco y se volverá más jugosa.
7. Sirve la papilla caliente cocida en porciones, agregando varios ingredientes a tu gusto.

Deliciosa papilla de cebada en agua y leche.

Una papilla deliciosa y jugosa es fácil de cocinar con una mezcla de agua y leche. Si observa correctamente las proporciones, su papilla resultará muy satisfactoria y tendrá una buena consistencia agradable. ¡Intentalo!

Ingredientes:

• Granos de cebada - 1 cucharada.
• Agua potable - 1,5 cucharadas.
• Leche fresca - 2 cucharadas.
• Sal - una pizca
• Azúcar granulada - 3 cucharadas
• Mantequilla - opcional

Proceso de cocción:

1. Primero, prepare los ingredientes que necesita. Asegúrese de clasificar los granos, medir el agua y la leche y reservar.
2. Vierta agua en una cacerola, agregue sal y hierva el líquido. Mientras el agua esté hirviendo, continuar con la preparación del cereal.
3. Coloca la cebada en un bol y cúbrela con agua fría. Enjuague bien los cereales de los escombros y las cáscaras. Solo debes tener cereal limpio. Viértela en agua hirviendo y baja ligeramente el fuego para que la papilla se cocine a fuego lento.
4. Vierta gradualmente la leche en una cacerola con sémola de cebada hirviendo, agregue azúcar, luego revuelva la papilla y cubra la sartén con la papilla con una tapa. Cocina la papilla a fuego moderado hasta que absorba todo el líquido. En el último momento, puede agregar aceite a la papilla.
5. Deje la papilla cocida debajo de la tapa durante cinco a siete minutos, y luego colóquela en platos y sirva mientras aún está caliente.

Gachas de cebada apetitosas y abundantes con calabaza en el agua

Un desayuno apetitoso o una cena abundante depende de ti, pero definitivamente deberías probar esta receta. La papilla de cebada, bastante insípida en sí misma, se complementa perfectamente con la calabaza y comienza a jugar con nuevos colores.

Ingredientes:

• Granos de cebada - 1 cucharada.
• Azúcar granulada - 1-2 cucharadas
• Calabaza - 300 gr.
• Mantequilla - al gusto
• Agua purificada - 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Primero, pela y enjuaga la calabaza. Luego debe cortarse en cubos pequeños con un cuchillo afilado.
2. Baja la calabaza picada al fondo de la sartén en la que vas a cocinar la papilla de calabaza y cebada.
3. Luego agregue la sémola de cebada lavada y clasificada a la cacerola de calabaza. Distribuya la papilla de manera uniforme.
4. Agregue toda el agua a una cacerola y encienda a fuego moderado. Agregue azúcar a la papilla y déjela cocinar hasta que esté tierna, cubriendo la sartén con una tapa. Al final de la cocción, agregue aceite (de su elección) a la papilla y deje el plato tapado durante cinco minutos.
5. Sirva la papilla caliente cocida en platos hondos. Puedes servirlo con bayas frescas, ofrecer leche.

Buen provecho y éxito culinario!

Una receta simple paso a paso para papilla de cebada con mantequilla

La papilla de cebada jugosa y apetitosa en agua resultará si le agrega mantequilla. Asegúrese de probar a cocinar cebada con mantequilla y quedará gratamente sorprendido por el excelente sabor de la papilla.

Ingredientes:

• Granos de cebada - 1 cucharada.
• Agua potable - 2 cucharadas.
• Sal al gusto
• Mantequilla - 40 gr.

Proceso de cocción:

1. Primero, prepare la sémola de cebada. Debe clasificarse cuidadosamente y luego enjuagarse bien varias veces en un recipiente con agua para eliminar la cáscara y los pequeños restos del cereal.
2. Coloque una cacerola en la estufa, vierta toda el agua y encienda a fuego alto. Cuando el agua hierva, agregue la cebada y la sal, luego reduzca el fuego a casi bajo y continúe cocinando la papilla a fuego lento hasta que esté tierna.
3. Corta el trozo de mantequilla deseado y colócalo en un cazo con la papilla caliente preparada.
4. Envuelva la olla con papilla y mantequilla con una toalla y déjela infundir durante diez minutos. Después de eso, el plato se puede servir.
5. Sirva papilla de cebada caliente en agua con aceite solo fresca. Puede usarlo como guarnición o como plato independiente.

Papilla de cebada abundante en agua con carne

Para preparar rápidamente una comida abundante y completa, no solo puede dedicar su tiempo a preparar una guarnición y carne, ¡sino también cocinar todo junto! Las gachas de cebada cocidas con carne y cebollas con zanahorias serán una excelente solución para aquellos que quieren comer abundante y saludable, pero no tienen la oportunidad de pararse en la cocina durante horas.

Ingredientes:

• Granos de cebada - 1 cucharada.
• Carne de cerdo o ternera - 300 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Sal y especias al gusto
• Agua purificada - 4 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír

Proceso de cocción:

1. Enjuague la carne fresca, recorte las películas y el exceso de grasa.Después de eso, corte la carne en cubos pequeños y limpios y séquela ligeramente con una toalla de papel.
2. Vierta el aceite vegetal en una sartén de fondo grueso o una cacerola de fondo grueso y caliéntelo. Sumerge los trozos de carne allí y fríelos a fuego alto hasta que se forme una costra dorada y crujiente.
3. Luego agregue dos vasos de agua al recipiente con carne, cubra el recipiente con una tapa y cocine a fuego lento la carne a fuego lento durante media hora.
4. Mientras se cocina la carne, pela y enjuaga la cebolla. Córtalo en cubos o tiras, según tu gusto.
5. Luego, pele y enjuague las zanahorias, píquelas con un cuchillo o rallador, lo que sea más conveniente para usted.
6. Si lo desea, puede agregar otras verduras a la carne, por ejemplo, pimientos o tomates. Pica las verduras de la misma forma que las cebollas y las zanahorias.
7. Agregue verduras, sal y especias de su elección al recipiente con la carne. Si no le queda agua en la olla, agregue un poco de agua hirviendo y tape la olla con la carne y las verduras.
8. Después de que las verduras y la carne estén cocidas juntas durante cinco a siete minutos, puede agregarles cereales.
9. Separe los granos y enjuague bien hasta que el agua esté completamente limpia.
10. Agregue la sémola de cebada a un recipiente con carne y verduras, vierta dos vasos de agua caliente y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante veinte minutos.
11. Cuando el plato esté listo, déjelo debajo de la tapa y toallas durante diez minutos para que el plato esté completamente cocido y saturado con el aroma de condimentos y carne. ¡Atender!

Gachas de cebada de dieta deliciosa en agua con verduras

Obtendrá una papilla de cebada sabrosa y saludable si la cocina con verduras. La más fácil a tu criterio, ya que esta receta es una de las básicas.

Ingredientes:

• Granos de cebada - 1 cucharada.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Sal al gusto
• Especias al gusto
• Aceite vegetal - para freír
• Agua purificada - 2.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Primero, prepare su cereal. Debe separarse cuidadosamente de diversos desechos y suciedad, así como de la cáscara seleccionada de los cereales.
2. A continuación, debe calentar una sartén con un fondo grueso y enviar la sémola de cebada allí para que se calcina por todos lados. Esto debe hacerse de forma rápida y con mucho cuidado.
3. Ponga una olla de agua en la estufa, agregue sal. Lleve el agua a ebullición a fuego alto, luego ponga la sémola de cebada preparada en agua hirviendo y, a fuego moderado, cocine la papilla hasta que esté tierna.
4. Mientras se cocina la papilla, pelar, enjuagar y picar las cebollas y las zanahorias. Puede cortar más pequeño o más grande, según su gusto.
5. Envíe las hortalizas de raíz a una sartén precalentada con aceite vegetal y fríalas rápidamente hasta obtener un tono dorado claro y transparente.
6. Cuando la papilla esté lista, agregue las zanahorias y las cebollas fritas a la sartén, revuelva y deje reposar durante diez minutos. Luego, sirva el plato terminado en la mesa solo o como guarnición.

Una receta simple para hacer gachas de cebada con estofado.

Un plato increíblemente sabroso y satisfactorio: gachas de cebada con carne guisada. Lo principal en este plato es cocinar la papilla correctamente y elegir el guiso de la mejor calidad posible. ¡En solo media hora obtendrás un delicioso y sustancioso almuerzo!

Ingredientes:

• Granos de cebada - 1 cucharada.
• Agua potable - 2.5 cucharadas.
• Sal de mesa - al gusto
• Estofado de ternera - 1 lata

Proceso de cocción:

1. Primero, prepare el cereal para cocinar. Debe clasificarse cuidadosamente y luego enjuagarse en un recipiente con agua, cambiando el agua varias veces. Por lo tanto, puede eliminar las cáscaras y varios restos pequeños de los cereales, dejando solo todo lo útil y necesario.
2. A continuación, debe hervir agua en una cacerola en una estufa: esmalte o cualquier de fondo grueso. Salar el agua y agregarle sémola de cebada lavada. Cocine la papilla a fuego moderado hasta que esté tierna.
3. Después de eso, tome un estofado de carne de alta calidad, con un contenido de carne pura de al menos el 60%. Poner el guiso en un cazo con papilla y remover, cerrar la tapa y dejar infundir el plato durante diez minutos.
4. Sirva papilla de cebada caliente con carne en porciones. No recaliente la papilla, ¡coma el plato solo fresco!