No muchos pueden presumir de la capacidad de cocinar adecuadamente el trigo sarraceno. El trigo sarraceno es el primer plato que la gente comienza a cocinar, entrando en una vida adulta independiente. El artículo contiene 10 de las recetas más fáciles y deliciosas para hacer esta papilla saludable.
- Cómo cocinar trigo sarraceno desmenuzable en una cacerola con agua - proporciones
- Cómo cocinar trigo sarraceno en una olla de cocción lenta para que se desmorone
- Una forma fácil de cocinar papilla de trigo sarraceno en el microondas
- Deliciosa papilla de trigo sarraceno con leche
- Gachas de alforfón rápidas y fáciles con guiso
- Receta paso a paso para cocinar gachas de trigo sarraceno con champiñones.
- ¿Cómo cocinar trigo sarraceno verde saludable?
- Una receta sencilla y deliciosa de papilla de trigo sarraceno con carne.
- ¿Cómo cocinar trigo sarraceno con cebollas y zanahorias?
- ¿Cómo cocinar trigo sarraceno untado sobre agua en una cacerola?
Cómo cocinar trigo sarraceno desmenuzable en una cacerola con agua - proporciones
Para que el trigo sarraceno sea suave y quebradizo, es necesario observar las proporciones correctas y cocinarlo en un orden específico. Esta receta hará la papilla de trigo sarraceno perfecta.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 4.
- Alforfón 2 Arte.
- Sal ½ cucharadita
- Agua 4 Arte.
- Aceite vegetal 1.5 cucharada
-
Espolvoree trigo sarraceno sobre la mesa y clasifique. Luego enjuágalo con varias aguas y deséchalo en un colador. -
Precalentar una sartén, ponerle trigo sarraceno y freír durante 4-5 minutos. -
Vierta agua en una cacerola, agregue sal y hierva. Vierta el trigo sarraceno en agua hirviendo. -
Retire la espuma con una espumadera durante la cocción. Cuando el agua hierva, agregue aceite vegetal, reduzca el fuego y cocine la papilla durante 6-8 minutos. -
Después de eso, cubra la sartén con una tapa, retírela del fuego y déjela reposar durante otros 10-15 minutos. Las gachas de alforfón sueltas están listas, agregue mantequilla y sirva.
¡Buen provecho!
Cómo cocinar trigo sarraceno en una olla de cocción lenta para que se desmorone
El trigo sarraceno se cocina en muchos países y en todas partes de diferentes maneras. Si bien este cereal es un símbolo del día a día, no se aburre, además, los nutricionistas no dejan de repetir sobre sus beneficios. En esta receta, le diremos cómo cocinar gachas de trigo sarraceno en una olla de cocción lenta.
Hora de cocinar: 80 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Granos de trigo sarraceno - 150 gr.
- Agua - 300 ml.
- Sal - 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción:
- Clasificar el trigo sarraceno y enjuagar. Vierta el cereal en el recipiente multicocina.
- Agregue la cantidad requerida de sal.
- Bebe agua fría.
- Cierre la tapa de la multicocina, configure el modo "Alforfón" y espere la señal de sonido.
- Las gachas se pueden servir inmediatamente.
¡Buen provecho!
Una forma fácil de cocinar papilla de trigo sarraceno en el microondas
Las gachas de trigo sarraceno se pueden cocinar no solo en una cacerola en la estufa, sino también en el microondas. En muy poco tiempo, tendrá una maravillosa guarnición para platos de carne o pescado en su mesa.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 8.
Ingredientes:
- Agua - 0,6 ml.
- Granos de trigo sarraceno - 2 cucharadas.
- Aceite vegetal - 2 cucharadas
- Sal - 1 pizca
Proceso de cocción:
- Mide la cantidad requerida de ingredientes de la lista.
- Clasificar el trigo sarraceno y enjuagar con varias aguas.
- Vierta el trigo sarraceno con agua fría y déjelo por 10 minutos.
- Luego agregue aceite vegetal y revuelva el cereal. Coloca el plato en el microondas durante 5 minutos.
- Después del pitido, salar la papilla, agregar la mantequilla, revolver y servir.
¡Buen provecho!
Deliciosa papilla de trigo sarraceno con leche
La papilla de trigo sarraceno preparada de acuerdo con esta receta se puede servir para el desayuno, es abundante y rica en vitaminas. La papilla resulta muy tierna, se puede hacer dulce o salada a tu gusto.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Granos de trigo sarraceno - 0.5 cucharadas.
- Azúcar - 2 cucharaditas
- Leche - 3 cucharadas.
- Sal - 1 pizca
- Mantequilla - 50 gr.
Proceso de cocción:
- Enjuague bien el trigo sarraceno con agua.
- Vierta la leche en una cacerola y deje hervir. Luego agregue trigo sarraceno.
- Agrega sal y azúcar.
- Agregue la mantequilla y cocine la papilla a fuego medio, tapada durante 10-15 minutos.
- Después de eso, apague la estufa y deje reposar la papilla durante otros 5-7 minutos.
- Los niños también pueden comer gachas de trigo sarraceno con leche.
¡Buen provecho!
Gachas de alforfón rápidas y fáciles con guiso
Una comida rápida y satisfactoria para preparar para el almuerzo o la cena. El trigo sarraceno con guiso ayudará cuando no haya tiempo suficiente para preparar platos complejos y nutritivos, por ejemplo, después de un día agotador de trabajo.
Hora de cocinar: 50 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Granos de trigo sarraceno - 1.5 cucharadas.
- Guiso de carne - 0.3-0.5 litros.
- Agua - 3 cucharadas.
- Cebollas - 1 pieza
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
- Ponga una cacerola al fuego, ponga un poco de grasa de una lata de carne guisada.
- Pelar la cebolla, cortarla en mitades y poner en una cacerola, sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
- A continuación, ponemos el guiso en una cacerola.
- Enjuague el trigo sarraceno con agua corriente y agregue a una cacerola. Vierta la cantidad de agua necesaria.
- Cocine el trigo sarraceno a fuego medio durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego retire la sartén del fuego, cubra y deje reposar durante 10 minutos. Después de eso, el trigo sarraceno con estofado se puede servir en la mesa.
¡Buen provecho!
Receta paso a paso para cocinar gachas de trigo sarraceno con champiñones.
Las gachas de trigo sarraceno increíblemente aromáticas y sabrosas se obtienen en combinación con champiñones. Se puede utilizar cualquier hongo: fresco, congelado, seco o enlatado. Este plato es adecuado incluso para un menú vegetariano.
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Champiñones - 300 gr.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Ajo - 3 dientes.
- Sal al gusto.
- Granos de trigo sarraceno - 1 cucharada.
- Aceite vegetal - para freír.
- Pimienta molida - al gusto.
Proceso de cocción:
- Pelar la cebolla y el ajo y picarlos finamente.
- Enjuague los champiñones y córtelos en cubos.
- Freír la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta que estén transparentes.
- Luego agregue los champiñones, revuelva y continúe cocinando a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
- A continuación, agregue el trigo sarraceno lavado.
- Vierta agua, sal y sazone al gusto, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos durante 15-20 minutos.
- Sirva papilla de trigo sarraceno caliente con champiñones.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar trigo sarraceno verde saludable?
El trigo sarraceno es rico en nutrientes y oligoelementos. Más útil, sin ambigüedades, es el trigo sarraceno verde, no se somete a ningún tratamiento térmico. Especialmente su uso está indicado para personas con sobrepeso, trastornos metabólicos y diabetes mellitus.
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Alforfón verde - 0.5 cucharadas.
- Agua - 1-1.5 cucharadas.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
- Clasifique el trigo sarraceno y enjuague con agua corriente.
- Transfiera el trigo sarraceno a una cacerola, agregue sal y vierta agua.
- Tan pronto como el agua hierva, retire la olla de trigo sarraceno de la estufa.
- Cubra la olla con una tapa y envuélvala en una manta tibia, donde se cocinará hasta que esté tierna en 20-25 minutos.
- El trigo sarraceno ya preparado se puede servir con verduras y hierbas frescas.
¡Buen provecho!
Una receta sencilla y deliciosa de papilla de trigo sarraceno con carne.
Los platos de trigo sarraceno son saludables y nutritivos. El trigo sarraceno es una papilla versátil que se puede servir con carne, champiñones o verduras. Y además, siempre podrás encontrarlo en la tienda más cercana.
Hora de cocinar: 80 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Granos de trigo sarraceno - 250 gr.
- Carne - 250 gr.
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas - 1 pieza
- Aceite vegetal - 3 cucharadas
- Sal al gusto.
- Especias al gusto.
Proceso de cocción:
- Lavar la carne y cortarla en cubos pequeños. Freír la carne en aceite vegetal hasta que se dore.
- Pica finamente la cebolla y la zanahoria.
- Agregue las verduras a la sartén a la carne, revuelva y continúe friendo. Sazone con sal y sazone al gusto.
- Vierta 100 ml de agua caliente en una sartén y cocine a fuego lento la carne y las verduras a fuego lento hasta que la humedad se evapore.
- Cuando la carne se ablande, agregue el trigo sarraceno, vierta agua a razón de 1 a 2 para el trigo sarraceno. Cocine la papilla a fuego lento hasta que esté cocida hasta que el exceso de líquido se evapore.
- Sirva trigo sarraceno caliente con carne.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar trigo sarraceno con cebollas y zanahorias?
El trigo sarraceno hervido con cebollas y zanahorias es un plato económico y muy saludable que se puede servir como guarnición o como plato principal. Cereales ricos en proteínas, idealmente combinados con cebollas y zanahorias, el sabor general se complementa perfectamente con mantequilla.
Hora de cocinar: 40 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Granos de trigo sarraceno - 1 cucharada.
- Aceite vegetal - 2-3 cucharadas.
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas - 2 piezas
- Sal al gusto.
- Agua - 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Clasificar el trigo sarraceno y enjuagar con varias aguas.
- Picar la cebolla muy finamente, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
- Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén medio cocidas.
- Agregue el trigo sarraceno a la sartén, revuelva y fría durante 3-4 minutos. Sazone el plato con sal al gusto.
- Vierta 2 tazas de agua caliente y cocine el trigo sarraceno a fuego medio durante 15-20 minutos.
- El trigo sarraceno resulta suave y quebradizo, sírvelo caliente.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar trigo sarraceno untado sobre agua en una cacerola?
El trigo sarraceno es una papilla ideal, su sabor no depende en absoluto de la consistencia. Y algunas, incluso más parecidas a las gachas, que al trigo sarraceno quebradizo, en las que se puede ver cada grano.
Hora de cocinar: 70 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Alforfón - 1 cucharada.
- Agua - 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Mantequilla - para servir.
Proceso de cocción:
- Clasifique el trigo sarraceno y enjuague varias veces con agua corriente.
- Vierta agua hirviendo sobre el trigo sarraceno y déjelo por 10-15 minutos.
- Por separado, vierta 3 tazas de agua en una cacerola y déjela hervir.
- Transfiera el trigo sarraceno al agua hirviendo, revuelva y deje hervir. Cubra la cacerola con una tapa, reduzca el fuego y cocine el trigo sarraceno durante media hora.
- Después de media hora, agregue sal y mantequilla al trigo sarraceno, revuelva y cocine a fuego lento el trigo sarraceno durante otros 20-30 minutos.
- El trigo sarraceno está listo.
¡Buen provecho!
