Ingredientes: ruibarbo
Contenido calórico por 100 gramos (kbzh):
0.7 GRAMO.
Proteína0.1 GRAMO.
Grasas2.5 GRAMO.
Carbohidratos13
kcal
El ruibarbo es una planta específica, que, además, no es muy común en nuestras latitudes. Tiene un sabor ligeramente amargo, que recuerda a las manzanas.
El ruibarbo suele madurar antes que otras verduras. Se utiliza en la preparación de una gran cantidad de platos e incluso en mermeladas dulces. Durante la cocción, la cantidad
El ruibarbo es famoso no solo por su rico sabor agridulce, sino también por sus propiedades beneficiosas. Las bebidas y los postres a menudo se elaboran a partir de sus tallos.