Pavo con patatas al horno - 10 recetas

Un plato abundante para toda la familia elaborado con filetes de pavo y patatas. Tal plato brinda un gran espacio para deliciosos experimentos, puede agregar varias especias, hierbas y adobo. Hemos recopilado 10 recetas diferentes para un pavo al horno jugoso.

Filete de pavo jugoso al horno con patatas al horno

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En el horno, la carne con verduras queda muy jugosa y aromática. Un plato así es importante para un fin de semana en el que toda la familia se reúne en una mesa.

 

Ingredientes
Porciones: +4
Pasos
2 horas 0 minutosSello
  • Pelar las papas, cortarlas en gajos medianos y colocar en un bol. Agregue albahaca, sal, ajo picado y un poco de aceite de girasol a las papas, revuelva.
  • Lave el filete de pavo, córtelo en cubos, transfiéralo a un bol, agregue sal, curry y pimienta molida, revuelva.
  • Combine las papas y la carne, agregue las hojas de laurel y el romero. Coloca el pavo y las patatas en una fuente refractaria.
  • Cubre la lata con papel de aluminio y colócala en el horno a 180 grados durante 1 hora.
  • Luego retire el papel aluminio y cocine por otros 20 minutos. Espolvoree el pavo al horno y las papas con cebollas verdes antes de servir.

¡Buen provecho!

¿Qué tan delicioso hornear pavo con papas en papel de aluminio?

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Otra forma de hacer un jugoso pavo al horno con patatas. La simplicidad de este plato radica en los pocos ingredientes y el método de preparación fácil.

Hora de cocinar: 80 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 400 gr.
  • Patatas - 8 piezas
  • Sal al gusto.
  • Condimento para aves al gusto.
  • Mayonesa - 4-6 cucharadas

Proceso de cocción:

  1. Lave el filete de pavo, séquelo con toallas de papel y córtelo en varias porciones.
  2. Coloque cada pieza de pavo en una hoja de papel de aluminio, sal y sazone.
  3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Ponga gajos de papa en cada trozo de filete, salarlos y untarlos con mayonesa.
  4. Envuelva los espacios en blanco en papel de aluminio, deje un pequeño agujero en el centro para que salga el vapor.
  5. Asa el pavo y las patatas en el horno a 180 grados durante 60 minutos. El plato terminado se puede servir directamente en papel de aluminio.

¡Buen provecho!

Pavo suave y jugoso al horno con papas en la manga

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Gracias a la manga para asar, las patatas y el pavo no se secan en el horno. El plato resulta sabroso y jugoso, ya que se hornea en su propio jugo, saturado con el aroma de las especias.

Hora de cocinar: 110 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2-3.

Ingredientes:

  • Pavo - 0,5 kg.
  • Patatas - 5-6 piezas
  • Ajo - 2 dientes
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Salsa de soja - 3 cucharadas
  • Mostaza - 1 cucharadita
  • Hierbas provenzales - 1 cucharadita
  • Verdes - para servir.

Proceso de cocción:

  1. Lave el pavo, séquelo con toallas de papel y corte la carcasa en trozos.
  2. Salar la carne, sazonar, añadir la salsa de soja y la mostaza, remover y dejar macerar media hora.
  3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en gajos medianos. Sazone las patatas con sal y sazone al gusto.
  4. Coloque la carne en la manga para asar y luego coloque las papas encima. También agregue los dientes de ajo pelados.
  5. Asegure los bordes de la manga y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante 60-80 minutos.
  6. Cuando el plato esté listo, corte con cuidado la bolsa y coloque el pavo y las papas en un plato común, espolvoree con hierbas picadas y sirva caliente.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para cocinar pavo con papas en una olla.

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El pavo es especialmente sabroso en vasijas de barro. Tal plato se puede preparar en porciones y servirse directamente en ollas sobre la mesa. A tus seres queridos e invitados definitivamente les gustará.

Hora de cocinar: 90 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 600 gr.
  • Crema agria - 150 ml.
  • Patatas - 4 piezas
  • Zanahorias - 1 ud.
  • Laurel al gusto.
  • Romero al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Pelar, lavar y cortar las verduras en cubos.
  2. Lave el filete de pavo, séquelo con toallas de papel y córtelo en cubos medianos.
  3. Mezcle la crema agria con sal y pimienta molida.
  4. En un tazón, combine la carne, las papas, las zanahorias y el aderezo de crema agria.
  5. Divida la masa resultante en macetas. Coloca las hojas de laurel y el romero en cada olla, cúbrelas y mételas al horno. Ase el pavo y las patatas a 180 grados durante 60 minutos.
  6. Sirve el pavo al horno y las papas directamente en las ollas.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de pavo al horno con patatas y queso al horno

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Una receta sencilla para cocinar filetes de pavo y patatas con un apetitoso gorro de queso. Este plato es especialmente popular porque es sabroso, ligero y hermoso. También se puede preparar para una comida festiva.

Hora de cocinar: 100 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Patatas - 3 piezas
  • Cebolla para ensalada - 2 piezas
  • Pimientos picantes en escabeche - 2 piezas
  • Filete de pavo - 600 gr.
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Queso - 100-150 gr.
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas
  • Verdes - 1 manojo.

Proceso de cocción:

  1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Cortar la cebolla y los pimientos picantes en aros.
  2. Unte con aceite de oliva en una fuente para horno.
  3. Corta el filete de pavo en cubos. Coloque las patatas, las cebollas, los pimientos y la carne en un molde. Sazone cada capa con sal y sazone al gusto. Coloque el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 35-50 minutos.
  4. Rallar el queso en un rallador grueso.
  5. Retirar el plato del horno, espolvorear con queso y volver a colocarlo en el horno durante 10-15 minutos. Cuando la corteza de queso esté dorada, el plato está listo, espolvorear con hierbas picadas y servir.

¡Buen provecho!

Muslo de pavo tierno y suave al horno con patatas

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La carne de pavo con hueso es más jugosa que el filete, por lo que es más fácil de cocinar y no tiene que preocuparse de que se seque. Te invitamos a probar un maravilloso plato de muslo de pavo y papas al horno.

Hora de cocinar: 100 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 1.

Ingredientes:

  • Muslo de pavo - 800 gr.
  • Condimento para aves de corral - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Aceite de girasol al gusto.
  • Patatas - 5-6 piezas
  • Condimento para patatas - al gusto.
  • Ajo - 3-4 dientes.

Proceso de cocción:

  1. Lave el muslo de pavo, límpielo con toallas de papel, quítele la piel, haga cortes profundos en la carne y ponga los dientes de ajo en ellos.
  2. Regrese la piel a su lugar original y frote la baqueta con sal y especias. Coloca la carne en una fuente refractaria.
  3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en gajos. Combine las papas con un poco de aceite de girasol, sal y condimentos.
  4. Luego coloque las papas en el plato de pavo. Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en el horno, precalentado a 220 grados.
  5. Hornea el plato por 50 minutos. Luego, otros 20-25 minutos sin papel de aluminio.Enfriar el muslo de pavo al horno con patatas y servir.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar un jugoso muslo de pavo con patatas en el horno?

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El pavo al horno con patatas es un plato sencillo y abundante que se puede cocinar inmediatamente para toda la familia. Diferentes partes del pavo, como los muslos, son aptas para hornear. La carne resulta jugosa y aromática, y las patatas se convierten en una gran guarnición.

Hora de cocinar: 90 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Porciones: 2.

Ingredientes:

  • Muslos de pavo - 2 piezas
  • Patatas - 4-5 piezas
  • Ajo - 4 dientes.
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Salvia - 2 ramas.
  • Romero - 2 ramas.
  • Perejil al gusto.
  • Caldo de pollo - 2 cucharadas.
  • Aceite vegetal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Enciende el horno para calentarlo hasta 200 grados. Lave los muslos de pavo y séquelos con toallas de papel.
  2. Picar la salvia, el romero y el perejil, untar la carne con hierbas. Espolvorea el pavo con sal y especias.
  3. Coloca el pavo en una fuente refractaria y hornea en el horno durante media hora.
  4. Mientras se hornea la carne en el horno, picar las patatas, picar la cebolla y el ajo. Combine las verduras en un tazón, agregue aceite de girasol, sal y especias. Retirar la carne del horno, darle la vuelta al otro lado y colocar las verduras encima.
  5. Además, vierta el caldo de pollo en el molde y vuelva a colocar en el horno por otros 40 minutos. El plato resulta muy jugoso y aromático.

¡Buen provecho!

Pavo jugoso y delicioso con papas y champiñones al horno

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Un plato chic para cualquier ocasión. El pavo pertenece a los productos dietéticos, por lo que sus platos son ligeros, nutritivos y no grasos. Le sugerimos que cocine la carne de pavo en el horno junto con papas y champiñones.

Hora de cocinar: 90 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2-3.

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 350 gr.
  • Champiñones - 150 gr.
  • Calabacín - 1 pieza
  • Ajo - 5-6 dientes.
  • Patatas - 7-8 piezas
  • Salsa de soja - 3 cucharadas
  • Aceite de girasol - 2 cucharadas
  • Pimentón - 1 cucharadita
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Queso duro - 50 gr.
  • Verdes - para servir.

Proceso de cocción:

  1. Cortar el filete de pavo en cubos, transferir a un bol, agregar la salsa de soja, la pimienta molida, revolver y dejar macerar durante media hora.
  2. Mientras se marina el pavo, pique las verduras. Poner las verduras en un bol con carne, sal, sazonar al gusto y agregar un poco de aceite de girasol, revolver.
  3. Coloque el pavo y las verduras en una fuente para hornear. Coloque el plato en el horno, precalentado a 200 grados, hornee el plato durante 35-40 minutos.
  4. Verifique que la carne y las papas estén cocidas. Espolvoree el queso rallado sobre el plato y devuélvalo al horno por otros 15-20 minutos.
  5. Espolvoree el pavo al horno con papas y champiñones con hierbas picadas y sirva para el almuerzo o la cena.

¡Buen provecho!

Pavo tierno y blando al horno con patatas en crema agria

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Los platos de carne quedan muy sabrosos si los horneas en el horno. Y si toma un filete de pavo, no solo alimentará a su familia deliciosamente, sino que también lo hará en beneficio del cuerpo. Ofrecemos hornear el pavo juntos en papas y crema agria.

Hora de cocinar: 110 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 1-2.

Ingredientes:

  • Pavo - 100-150 gr.
  • Patatas - 4-5 piezas
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Ajo - 2 dientes
  • Crema agria - 3-4 cucharadas
  • Mantequilla - 0.5 cucharadas.
  • Eneldo al gusto.
  • Laurel al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Especias para aves - al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Pelar y enjuagar las patatas, las cebollas y los ajos con agua corriente. Cortar las patatas en rodajas medianas, picar la cebolla y el ajo con un cuchillo. Corta el pavo en cubos.
  2. Coge una olla de barro u otro plato refractario. Coloca las patatas en la primera capa, luego el pavo y la cebolla.
  3. Si el tamaño del formulario lo permite, repita las capas nuevamente en el mismo orden. Sazone cada capa con un poco de sal y sazone.
  4. Agregue la hoja de laurel, la mantequilla y la crema agria. Coloque la olla en un horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos.
  5. Luego cubra la olla con una tapa y cocine por otros 30-35 minutos. Luego agrega un poco de agua, agrega el ajo y hornea por otros 40 minutos.
  6. Coloque el plato terminado en un plato, espolvoree con hierbas picadas y sirva.

¡Buen provecho!

Carne de pavo francés con patatas y costra de queso

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La característica principal de la carne en francés es una costra de queso apetitosa, que se forma en la parte superior cuando el plato se hornea en el horno. Si no le gusta la carne grasa, entonces la carne de cerdo y ternera normales se pueden reemplazar con un pavo más ligero.

Hora de cocinar: 80 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 3-4.

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 550 gr.
  • Cebollas de bulbo - 3-4 piezas
  • Tomate - 1 pieza
  • Patatas - 2-3 piezas
  • Queso duro - 100 gr.
  • Condimento para aves al gusto.
  • Crema agria - 2-3 cucharadas.
  • Aceite vegetal para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

  1. Cortar el filete de pavo en rodajas, batir, untar con sal y especias.
  2. Corta los tomates y las cebollas en rodajas.
  3. Corta las patatas en rodajas finas.
  4. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio, cepille con aceite vegetal, extienda una capa de papas, sal y sazone al gusto. Ponga la carne encima, úntela con crema agria.
  5. Luego poner una capa de su tomate y cebolla, sal y condimentarlo también. Espolvorea generosamente el queso rallado.
  6. Cubra el formulario con papel de aluminio y hornee en el horno a 200 grados durante 30 minutos. Luego retire el papel de aluminio y cocine por otros 15-20 minutos. La carne francesa está perfectamente horneada y sabe muy bien.

¡Buen provecho!

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