Sopa de pollo con guisantes - 8 recetas paso a paso

Sopa de guisantes clásica con pollo en una cacerola

Esta abundante sopa de guisantes, preparada según la receta clásica, complementará perfectamente la mesa de comedor de tu casa. Sirva el plato junto con crutones de pan blanco, haga que el sabor y el servicio sean aún más memorables.

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  Remoje los guisantes en agua fría durante varias horas. Luego lo hervimos en agua hirviendo con sal junto con el pollo.
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  Limpiamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. Lo ponemos en una cacerola.
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  Cortar las zanahorias en tiras finas, picar la cebolla. Freír las verduras durante 3 minutos en aceite vegetal, luego ponerlas en la sopa.
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  En este momento, corte el pan blanco en cubos y séquelo en un horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos. Necesitaremos esto para servir el plato.
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  Sal la sopa al gusto y continúa cocinando hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
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  A continuación, agregue las hojas de laurel y las verduras picadas. Cocine por otros 3 minutos y retire del fuego.
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  Vierta la sopa de guisantes en tazones y agregue los crutones de pan blanco en porciones. ¡Listo, puedes servir!

Sopa de guisantes abundante y rica con pollo ahumado

La sopa de guisantes casera se puede servir con pollo ahumado. Esto agregará un sabor y aroma especiales al plato habitual. Presta atención a una receta interesante para sorprender gratamente a tu familia.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Pollo ahumado - 300 gr.
• Guisantes - 200 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Patatas - 2 piezas
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Galletas al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Remoje los guisantes en agua fría con anticipación, enjuáguelos y hierva hasta que estén tiernos.
2. A continuación, limpia las patatas, enjuágalas y córtalas en pequeños trozos o cubos. Enviamos a la sartén con guisantes.
3. Corta las cebollas y las zanahorias en cubos pequeños. Freír las verduras en aceite vegetal durante no más de 5 minutos.
4. También enviamos verduras a la sartén. Aquí también ponemos trozos de pollo ahumado. Salar el plato, agregar especias y cocinar hasta que las papas estén listas.
5. La rica sopa de guisantes y pollo ahumado está lista. Se puede verter en platos y acompañar con picatostes. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer una deliciosa sopa de pollo con guisantes en una olla de cocción lenta?

La nutritiva sopa de pollo y guisantes es un plato familiar a la hora del almuerzo para muchos. También se puede cocinar en una multicocina. Esto agregará aún más aroma y sabor rico.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Filete de pollo - 350 gr.
• Guisantes - 120 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Patatas - 2 piezas
• Verdes al gusto.
• Ajo - 1 diente.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - 60 ml.

Proceso de cocción:

1. Picar la cebolla, rallar las zanahorias y freír las verduras en aceite vegetal en el bol multicocina. Para hacer esto, active el modo "freír".
2. Pica finamente el filete de pollo y envíalo a las verduras. Freír hasta ruborizar.
3. Pelar las patatas, cortarlas en dados y ponerlas en un bol con el resto de productos. Freír por otros 2 minutos.
4. Echamos los guisantes previamente remojados en el bol. Sal y pimienta al contenido.
5. Vierta agua en la comida, agregue ajo picado para darle sabor y cocine en modo sopa durante 1 hora.
6. Complementamos la sopa caliente con hierbas picadas y la servimos en porciones. ¡El almuerzo esta listo!

Receta paso a paso para hacer sopa de guisantes con pollo y patatas

La sopa de frijoles con papas en caldo de pollo sale bastante ligera, pero al mismo tiempo satisfactoria. Aprecia el agradable sabor y aroma de la comida casera y deleita a tus seres queridos con ella.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 2 piezas
• Guisantes - 200 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Patatas - 2 piezas
• Verdes al gusto.
• Hoja de laurel - 1 pieza
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Rellena los muslos de pollo con agua, sal y prende fuego.
2. Limpiamos la cebolla y la picamos.
3. A continuación, agregue la cebolla a la sartén para carne.
4. Remoje los guisantes en agua fría con anticipación y luego enjuáguelos.
5. Pon los guisantes preparados en una cacerola y continúa cocinando.
6. Frote las zanahorias en un rallador grueso.
7. También ponemos la verdura rallada en la sopa. Agrega pimienta negra al gusto.
8. Limpiamos las patatas, las enjuagamos y las picamos finamente.
9. Ahora agregue las papas a la sopa. Seguimos cocinando el plato hasta que la verdura esté lista.
10. 10 minutos antes de cocinar, poner la hoja de laurel y las hierbas picadas en una cacerola. Sacamos del fuego.
11. Vierta la sopa de guisantes caliente en tazones y sirva. ¡Buen provecho!

Una receta rápida y fácil para la sopa de pollo con puré de guisantes

La sopa de puré es una versión más suave y ligera de un plato caliente. Hágalo con una receta simple de guisantes y pollo. Esta opción se puede complementar con picatostes crujientes y servir como comida familiar.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Pollo - 300 gr.
• Guisantes - 200 gr.
• Patatas - 2 piezas
• Ajo - 1 diente.
• Verdes al gusto.
• Hoja de laurel - 1 pieza
• Bizcochos - para servir.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Remoje los guisantes con anticipación hasta que estén cocidos. Luego lo hervimos en agua con sal.
2. Llene el pollo con agua, agregue sal y pimienta. Cocinar hasta que esté tierno, sacarlo y dejar enfriar.
3. Pelar las patatas, cortarlas en cubos y enviarlas al caldo de pollo. También cocinamos hasta que estén tiernos.
4. Al final de la cocción, agregue las hierbas picadas y el ajo a la sopa.
5. Coloque los guisantes hervidos en el caldo con papas, luego muela la masa en una licuadora hasta obtener un puré.
6. Vierta la sopa de puré de guisantes en tazones. Agregue los trozos de pollo y los picatostes en porciones. ¡Listo, puedes servir!

Deliciosa sopa de guisantes con pollo y carnes ahumadas

Se pueden agregar abundantes carnes ahumadas a la sopa de pollo con frijoles. Tal ingrediente hará que el plato sea más brillante y de sabor más interesante. ¡Lleva la receta a tu menú de casa!

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Pollo - 450 gr.
• Guisantes - 250 gr.
• Carne ahumada - 200 gr.
• Patatas - 4 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Verdes al gusto.
• Hoja de laurel - 1 pieza
• Sal al gusto.
• Cilantro - 1 pizca
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Rellena el pollo con agua. Agregue sal, cilantro, hierbas frescas y laurel. Cocina el caldo por 1 hora a fuego medio.
2. Los guisantes deben remojarse en agua fría y limpia con anticipación y luego enjuagarse antes de cocinarlos.
3. Enviamos los guisantes al caldo de pollo terminado. Cocinar durante 20 minutos.
4. Picar la cebolla y pasar las zanahorias por un rallador grueso.
5. Corta la carne ahumada en trozos pequeños.
6. Freír las verduras picadas con carnes ahumadas en aceite vegetal durante 5-7 minutos.
7. Para no perder el tiempo, pelamos las patatas, las cortamos y las enviamos inmediatamente a la sopa.
8. A continuación, enviamos la fritura a la sopa.
9. Pimienta el plato al gusto y continúa cocinando hasta que las papas estén listas.
10. Poner en platos la sopa de guisantes con carnes ahumadas y servir. ¡El almuerzo esta listo!

Sopa de guisantes aromatizada con pollo y salchicha ahumada

La salchicha ahumada aromática complementará perfectamente la sopa de guisantes casera con pollo. El plato saldrá rico en sabor, original y rico. ¡Sírvelo para una gran cena familiar!

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Pollo - 350 gr.
• Salchicha ahumada - 300 gr.
• Guisantes - 200 gr.
• Patatas - 4 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Verdes al gusto.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Hervir el pollo con anticipación, luego sacarlo y dejarlo enfriar.
2. Agregue un poco de agua pura al caldo de pollo y sumerja aquí los guisantes prelavados. Cocine a fuego medio.
3. Limpiamos las patatas, las cortamos en dados y las enviamos a la sartén.
4. Pica finamente la salchicha ahumada.
5. A continuación, picamos la cebolla y rallamos las zanahorias. Freír las verduras durante 5 minutos en aceite vegetal.
6. Cuando las papas y los guisantes en la sartén estén completamente listos, les enviamos verduras, salchichas y pollo precortado. Agregue sal, especias y hierbas. Después de 5 minutos, retírelo del fuego.
7. Vierta la sopa de guisantes caliente en platos y sirva. ¡Listo!

Una receta sencilla y deliciosa de sopa de guisantes con alitas de pollo

Las alitas de pollo son perfectas para una rica sopa de guisantes. Ideal como comida caliente para una comida casera. Prueba una receta sencilla y deliciosa.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Alitas de pollo - 6 piezas
• Guisantes - ¾ cucharadas.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Verdes - 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Sumerja las alitas de pollo en una cacerola grande. Llene el producto completamente con agua fría, agregue sal, especias y cocine hasta que la carne esté cocida.
2. Saca suavemente las alas del líquido caliente y déjalas a un lado por un tiempo.
3. Sumerja los guisantes remojados en el caldo de pollo restante y cocine hasta que se ablanden.
4. A continuación, pique la cebolla, ralle las zanahorias y cocine a fuego lento las verduras en aceite vegetal caliente durante 5 minutos. Cocinamos la sopa durante unos 10 minutos más, después de lo cual puede apagar la estufa.
5. Regrese las alitas de pollo a la sopa preparada y agregue hierbas frescas, previamente picadas con un cuchillo. Vierta el plato en porciones.